雛鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)

江紅艷

中圖分類號：S834.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2016）01-0017-02

1～21日齡的鴨稱為雛鴨，是鴨一生中生長發(fā)育最快、飼料轉(zhuǎn)化率最高的時期，其體重可增加到初生重的15～20倍，是培育種鴨極其重要的飼養(yǎng)階段。雛鴨階段，由于小鴨對外界環(huán)境適應(yīng)能力差，抗病力較弱，飼養(yǎng)管理略有疏忽，即影響生長發(fā)育和引發(fā)疾病，甚至死亡。所以，抓好雛鴨飼養(yǎng)管理非常重要。

1 育雛前準(zhǔn)備

首先，要檢修好育雛舍，準(zhǔn)備好加溫、采食、飲水等育雛的工具，并連同育雛舍一起進(jìn)行徹底的清洗消毒（可按每立方米空間用15g高錳酸鉀和30ml福樂馬林熏蒸）；接著，要準(zhǔn)備足夠的飼料、藥品，地面飼養(yǎng)的還要準(zhǔn)備足夠數(shù)量的干燥清潔的墊草，如刨花、木屑或切短的稻草等。進(jìn)雛鴨前還要調(diào)試好加溫設(shè)備，做好加熱試溫工作，一般要提前1d將育雛舍的溫度升高到30℃左右。

2 育雛方式

采用合適的育雛方式，育雛方式一般有3種情況，即地面育雛、網(wǎng)上育雛和立體籠育。地面育雛是在育雛舍的地面上鋪上5～10cm厚的松軟墊料，將雛鴨直接飼養(yǎng)在墊料上，采用地下（或地上）加溫管道、煤爐、紅外線燈泡等加熱方式提高育雛舍內(nèi)的溫度。這種方法簡單易行，投資少，但房舍的利用率低，且雛鴨直接與糞便接觸，羽毛較臟，易感染疾病。網(wǎng)上育雛是指在育雛舍內(nèi)設(shè)置離地面30～80cm高的金屬網(wǎng)、塑料網(wǎng)或竹木柵條，將雛鴨飼養(yǎng)在網(wǎng)上，糞便由網(wǎng)眼或柵條的縫隙落到地面上。這種方式雛鴨不與地面接觸，感染疾病機(jī)會減少了，房舍的利用率比地面飼養(yǎng)增加1倍以上，提高了勞動生產(chǎn)率，節(jié)省了大量墊料，缺點(diǎn)是一次性投資較大。立體籠育是指將雛鴨飼養(yǎng)在特制的多層金屬籠或毛竹籠內(nèi)，這種育雛方式比平面育雛更能有效地利用房舍和熱量，既有網(wǎng)上育雛的優(yōu)點(diǎn)，還可以提高勞動生產(chǎn)率，缺點(diǎn)也是投資較大。目前生產(chǎn)商品肉鴨多采用網(wǎng)上育雛或立體籠育，肉用種鴨一般采用地面育雛或網(wǎng)上育雛。

3 育雛條件

3.1 溫度 溫度適宜時，雛鴨飲水、采食活動正常，不打堆，行動靈活，反應(yīng)敏捷，分布均勻，生長快。溫度偏低時，雛鴨趨向熱源，相互擠壓打堆，這樣易發(fā)生呼吸道病，易造成死傷，生長速度也會受到影響。溫度偏高時，雛鴨遠(yuǎn)離熱源，渴欲增加，食欲降低，正常代謝受到影響，抗病力下降。

3.2 濕度 雛鴨出雛后，通過運(yùn)輸或直接轉(zhuǎn)入干燥的育雛室內(nèi)，雛鴨體內(nèi)的水分將會大量喪失，失水嚴(yán)重將會影響卵黃物質(zhì)的吸收，影響健康和生長。因此，育雛初期育雛舍內(nèi)需保持較高的相對濕度（60%～70%）。隨著雛鴨日齡的增加，體重增長，呼吸量加大，排泄量增大，此時應(yīng)盡量降低育雛舍的相對濕度（50%～55%）。

3.3 飼養(yǎng)密度 密度應(yīng)根據(jù)季節(jié)、雛鴨的日齡和環(huán)境條件等靈活掌握。密度過大，鴨群擁擠，采食、飲水不均，影響生長發(fā)育，鴨群的整齊度差，也易造成疾病的傳播，死淘率增高。密度過小，房舍利用不經(jīng)濟(jì)。

3.4 光照制度 剛出殼的雛鴨宜采用較強(qiáng)的連續(xù)光照，以便使其盡快熟悉環(huán)境，迅速學(xué)會飲水和采食。0～4周齡雛鴨連續(xù)光照的時間每天23h，提供1h黑暗，使鴨群適應(yīng)黑暗的環(huán)境，以免停電時引起驚群。光照強(qiáng)度至少為10lx，如用白熾燈泡，則每平方米應(yīng)有5W的照度。

4 雛鴨的飼養(yǎng)管理

4.1 接雛和分群 把雛鴨從出雛機(jī)中撿出，在孵化室內(nèi)絨毛干燥后轉(zhuǎn)入育雛室，此過程稱為接雛。接雛可以分批進(jìn)行，盡量縮短在孵化室的逗留時間，千萬不要等到全部雛鴨出齊后再接雛，以免出殼的雛鴨不能及時飲水和開食，導(dǎo)致體質(zhì)變?nèi)?，影響生長發(fā)育，降低成活率。

雛鴨轉(zhuǎn)入育雛室后，應(yīng)根據(jù)其出殼時間的早晚、體質(zhì)的強(qiáng)弱和體重的大小，把體質(zhì)好的和體質(zhì)弱的雛鴨分開飼養(yǎng)，特別是體質(zhì)弱小的弱雛，要把它放在靠近熱源，即室溫較高的區(qū)域飼養(yǎng)，以促使“大肚臍”雛鴨完全吸收腹內(nèi)卵黃，最終提高成活率。體質(zhì)差不多的雛鴨也應(yīng)分群飼養(yǎng)，雛群的大小以200～300只為宜。

第一次分群后，雛鴨在生長發(fā)育過程中又會出現(xiàn)大小強(qiáng)弱的差別，所以要經(jīng)常把鴨群中體質(zhì)太強(qiáng)和體質(zhì)太弱的雛鴨挑選出來，單獨(dú)飼養(yǎng)，以免“兩極分化”。即強(qiáng)的更強(qiáng)，弱的因搶食搶水能力差而愈來愈弱。通常在8日齡和15日齡時，結(jié)合密度調(diào)整，進(jìn)行第二次、第三次的分群。

4.2 飲水和開食 培育雛鴨要掌握“早飲水、早開食，先飲水、后開食”的原則。飲水后1h左右就可以喂食。雛鴨的第一次喂食稱“開食”。“開食”一般都用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等煮成半熟后放到清水中浸一下?lián)破?。初次喂食的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不粘。開食時將煮過的飼料撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒邊吆喝，調(diào)教采食。飲水槽要放置在食盆的旁邊，便于邊吃食邊飲水。隨著雛鴨長大，把水盆和料槽的距離拉開，可節(jié)約飼料。

4.3 少喂多餐，逐步過渡到定時定餐 初生的雛鴨，食道膨大部分容積很小，消化機(jī)能不健全，肌胃的肌肉也不堅實(shí)，磨碎飼料功能很差，要少吃多餐，保持飼槽內(nèi)稍有余食，但不能太多，以防酸敗。白天每隔1.5～2h喂1次，晚上也要喂兩次。6日齡起可以采用定時喂食，每隔2h喂1次；8～12日齡每隔3h喂1次，每晝夜喂8次；13～15日齡每隔4h喂1次，每晝夜喂6次；16～20日齡每晝夜喂5次，白天每隔4h喂1次，夜間每隔6h喂1次；21日齡以后，每隔6h喂1次，每晝夜喂4次。隨著雛鴨的逐漸長大，先將飼料拌好，分小堆放在飼槽上，然后分批將雛鴨放入，每批200～300 只為宜，每次吃食10min左右。但每次投料以能吃完為度。

4.4 雛鴨的分群管理 雛鴨在7日齡內(nèi)宜小群管理，每群50只左右，進(jìn)棚時在草囤、鴨籃或用3～4層磚圍起的小欄里休息，以便保溫。7日齡后，根據(jù)雛鴨大小、強(qiáng)弱進(jìn)行分群，每群80～100只，用棧條隔開。在每次分群捉鴨時，應(yīng)檢查食道膨大部是否有食。未吃飽或半飽的鴨應(yīng)剔出單獨(dú)喂精料和活食，以求群鴨同步生長。20日齡后，逐日擴(kuò)大群勢，1月齡后可合并同棚管理。

4.5 鴨群的觀察 每次應(yīng)注意鴨群吃料情況，如果吃料略增為正常，相反則有毛病。此時應(yīng)檢查鴨糞便是否正常，正常糞為灰綠色并帶有一層白霜。如出現(xiàn)黃綠稀糞、帶血，說明鴨有毛病，應(yīng)采取治療措施。觀察呼吸是否正常，如有打呼嚕、流鼻涕、黑眼圈等，都必須立即采取防治措施。

4.6 洗浴和運(yùn)動 雛鴨的尾脂腺尚不發(fā)達(dá)，初期洗澡的時間要短，水要淺?？梢栽诘厣箱佀芰媳∧?，把四邊墊高3～5cm，薄膜中間倒入溫水，從出殼后的第三天起，每天把雛鴨分批趕入淺水中嬉戲5～8min，然后趕回到無風(fēng)的太陽下或墊有干草的舍內(nèi)，使羽毛迅速干燥，以免受涼。天冷時洗浴在中午進(jìn)行，每天1 次；夏季可每天洗浴2～3次，時間稍長一些。1周齡以后的雛鴨可在5～10cm深的水池內(nèi)洗浴，每次10min左右。2周齡以后，放在15～20cm深的水池中洗15～20min，以后逐漸延長洗浴時間，直至放牧游水。