“分享經(jīng)濟(jì)”讓農(nóng)民獲利更多

程鴻飛

極目遠(yuǎn)眺，一座座白色的大棚排列整齊，連綿不絕;棚外天寒地凍，棚內(nèi)溫暖如春，西紅柿、黃瓜、茄子長勢喜人;一輛輛貨車川流不息，將新采摘的蔬菜送到各個銷售門店……這是幾天前，筆者在山東省聊城市鄭家鎮(zhèn)蔡莊村農(nóng)合億灃種植專業(yè)合作社現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園看到的場景。

五五分成 催生農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷新模式

“我們只管到承包棚種菜。建棚、管理、農(nóng)藥化肥、銷售啥的都不用操心，這些都由基地專人負(fù)責(zé)，賣了菜，就等著拿其中一半的收入。”2015年12月1日，魯西平原又迎來了一個大晴天。一大早，蔡莊村的王振武就到他所承包的51號棚里“上班”了。

“俺家的7畝責(zé)任田以每畝900斤麥子的價格流轉(zhuǎn)給了合作社。流轉(zhuǎn)前種植大田作物每畝地每年收入也不到2000元，流轉(zhuǎn)后租賃費(fèi)每畝每年1000多元，另外流轉(zhuǎn)后的田地改為大棚蔬菜種植，按照五五分成每畝每年又收入兩萬多元，效益是土地流轉(zhuǎn)前的十幾倍?！蓖跽裎湟贿吳逖┮贿吔o筆者算賬，“我包的這個棚有兩畝地，2015年8月定植的西紅柿剛開始產(chǎn)量不高，只有4000多斤，賣了4180元，去掉化肥340元、農(nóng)藥170元，剩下的和公司五五分成，10月份俺拿了1835元。11月份產(chǎn)量達(dá)到5000斤，價格也提高到了兩元，自己得到了小五千?！?/p>

王振武所說的“公司”是聊城億灃連鎖超市有限公司，該公司2013年1月借力土地流轉(zhuǎn)，成立了山東聊城農(nóng)合億灃蔬糧種植專業(yè)合作社，計劃投資1億元，流轉(zhuǎn)土地1萬畝，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園。同年10月，億灃公司投資2600萬元，開工一期項(xiàng)目，一次性流轉(zhuǎn)溫集村、蔡莊村、莫莊村320戶農(nóng)戶的2260畝地，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室500畝、大拱棚700畝，打造起了集果蔬種植、加工、銷售、新品種引進(jìn)和技術(shù)培訓(xùn)為一體的農(nóng)業(yè)基地。

2013年億灃超市在聊城市已有62家門店，且每年僅蔬菜的銷售額就高達(dá)1億元?！安少弰e人的是賣，自己種的也是賣，而且能監(jiān)管質(zhì)量安全。百姓們吃上放心又便宜的新鮮蔬菜，超市擴(kuò)大盈利空間，農(nóng)民多了致富渠道，分享經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了多贏，何樂而不為呢？”抱定這樣的思路，公司總經(jīng)理王廣勝回到自己家鄉(xiāng)開啟“創(chuàng)業(yè)新征程”，示范園解決農(nóng)村勞動力300余人，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親帶來了切實(shí)收益。

五個統(tǒng)一 把好食品安全第一關(guān)

每天，常立楠都要采集10個大棚的樣品進(jìn)行化驗(yàn)檢測，這個畢業(yè)于聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院的大男孩是示范園檢測中心的質(zhì)檢員?！俺酥笇?dǎo)農(nóng)民用藥，我們的主要工作就是檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，確保上市的每一批菜品都符合安全標(biāo)準(zhǔn)?！背Ａ㈤闷鹨粋€外皮有些發(fā)青的西紅柿說，因?yàn)樽罱舆B陰天，西紅柿著色慢，品相不好，外面有些人會通過涂藥的方式進(jìn)行改善，但這在園區(qū)是禁止的?！半m然外面不好看，但里面是紅心兒的，而且味道也很好?！背Ａ㈤S手拿了一個掰開遞給筆者。

為保證果蔬品質(zhì)，示范園嚴(yán)格按照綠色、無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行“五個統(tǒng)一”的管理措施，即統(tǒng)一生產(chǎn)資料;統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo);統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn);統(tǒng)一質(zhì)量保證;統(tǒng)一產(chǎn)品配送。

在王振武的51號蔬菜大棚內(nèi)，有三件科技“寶貝”：一是物聯(lián)網(wǎng)，大棚內(nèi)的溫度、濕度及二氧化碳濃度數(shù)據(jù)高低，通過農(nóng)產(chǎn)品檢測室電腦屏幕觀察得清清楚楚;二是生物殺蟲燈，大棚內(nèi)外全部安裝后有效地預(yù)防了飛蛾害蟲對大棚蔬菜的侵襲;三是滴灌技術(shù)，達(dá)到了水肥一體化，減少了成本，增加了大棚蔬菜的吸收，蔬菜生產(chǎn)較傳統(tǒng)種植產(chǎn)量增加30%。而這三件“法寶”，是示范園內(nèi)棚棚必備的。

“當(dāng)初搞那么多投資建蔬菜基地，就是想種出無公害、健康的綠色蔬菜，老百姓吃著放心，我們這些做商超的賣著也舒心?，F(xiàn)在，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，我們的豇豆、絲瓜、茄子、西葫蘆、西紅柿、黃瓜、辣椒等15個品種都已經(jīng)取得了國家綠標(biāo)?！蓖鯊V勝介紹說。

高點(diǎn)謀劃 工商資本下鄉(xiāng)開新花

每天早上4點(diǎn)，示范園的廂式貨車都會滿載前一天農(nóng)戶采摘的各類蔬菜送至位于柳園北路的億灃公司的配送中心，6點(diǎn)鐘分裝完畢后，公司的配送車輛再分頭送往各個門店，8點(diǎn)鐘開門納客時，最新鮮的蔬菜就已上架。

“有了農(nóng)超對接這個橋梁，省去了中間不必要的流通環(huán)節(jié)，成本能降低15%～20%，這些費(fèi)用直接讓利給消費(fèi)者和農(nóng)戶。”在王廣勝看來，通過實(shí)施農(nóng)超對接，有效地保障了超市各門店生鮮商品的供應(yīng)，平衡了產(chǎn)銷關(guān)系，穩(wěn)定了市場價格，在方便居民、搞活農(nóng)村流通的同時，提高了企業(yè)的效益，實(shí)現(xiàn)了商家、農(nóng)民、消費(fèi)者三方共贏。目前，除去來自于周邊50公里以內(nèi)田間地頭的當(dāng)?shù)厥卟怂?，億灃還在福建、河北、江蘇，山東肥城、煙臺、濟(jì)寧等地建立了10余個直采基地，采購果蔬品種10多個，年采購量達(dá)3萬噸。

“現(xiàn)在，國家提倡讓農(nóng)業(yè)‘接二連三，提倡‘分享經(jīng)濟(jì)。什么是分享經(jīng)濟(jì)？就是協(xié)作經(jīng)濟(jì)，是建立在人與物質(zhì)資料分享基礎(chǔ)上的社會經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)?！痹诹某鞘袞|昌府區(qū)農(nóng)業(yè)局長張昭江看來，農(nóng)合億灃蔬糧種植專業(yè)合作社的成功運(yùn)營為該區(qū)分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了很好的樣板。

不止“農(nóng)超對接”，善于學(xué)習(xí)政策、研究政策的王廣勝還看重2013年中央一號文件提出的，要“探索建立嚴(yán)格的工商企業(yè)租賃農(nóng)戶承包耕地準(zhǔn)入和監(jiān)管制度”“鼓勵和引導(dǎo)城市工商資本到農(nóng)村發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的種養(yǎng)業(yè)”。借著這股“政策福利”的春風(fēng)，他“回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)”的干勁越發(fā)高漲。

“現(xiàn)在，我們與聊城最大的兩個面粉廠久信、天斗結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，對剛流轉(zhuǎn)的3萬畝大田上的小麥進(jìn)行長期合作，另外，對秋季玉米我們做成青貯飼料，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。現(xiàn)在，這3萬畝無公害小麥磨出的面粉已經(jīng)擺上了京津市民的餐桌?！蓖鯊V勝躊躇滿志地描繪著更宏偉的藍(lán)圖：

未來3年，億灃公司將繼續(xù)增加流轉(zhuǎn)土地8000畝，合理規(guī)劃出畜牧養(yǎng)殖區(qū)、果蔬種植區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)園區(qū)、淡水養(yǎng)殖區(qū)及生物沼氣池區(qū)等區(qū)域，結(jié)合東昌府區(qū)生態(tài)綜合整治規(guī)劃，清除煤場、填埋垃圾，再造可用地，建梯田筑魚鱗坑，平整洼地，栽種油松、白皮松、桃樹、丁香等經(jīng)濟(jì)苗木29萬株，通過融合資源鏈條，盤活生產(chǎn)資源，打造出資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園體系。