紅薯爺爺

宋小米童

街上又飄來了烤紅薯的香味，每當(dāng)聞到這誘人的香味我就會情不自禁地想起那個賣烤紅薯的老爺爺。

在我們理想城西門的出口處，有一位賣紅薯的老爺爺，跟別人相比，他有許多不一樣的地方。老爺爺大概六十多歲，雖然天天和煤炭打交道，但是卻穿著一套白衣白褲，干干凈凈！襯著他那張黝黑的臉，給人一種干凈、親切的感覺。我們小孩子都喜歡親切地叫他“紅薯爺爺”。

紅薯爺爺烤紅薯的技術(shù)絕對一流。他烤紅薯的火候掌握得剛剛好，大大小小的紅薯放在烤爐里，什么時候哪個紅薯需要翻身了，哪個紅薯要出爐了，他只要用手摸一摸、捏一捏，就一清二楚。他烤的紅薯外焦里嫩，誘人的香味常常透過學(xué)校的圍墻鉆進我們的鼻子，饞得我們直流口水。

紅薯爺爺從不吆喝，可是一到放學(xué)，他的烤爐前總是圍滿了孩子。誰愛吃甜甜軟軟的紅心薯、誰愛吃香香粉粉的白心薯；誰的肚皮小、誰的胃口大，只要你買過一次，他就不會弄錯。下次再來時，他揀出的紅薯，是大是小、是軟是糯，保證合你心意。

紅薯爺爺非常講究衛(wèi)生。他的爐子旁邊一直有幾個大大的塑料袋，他前面的空地上總是干干凈凈的，沒有垃圾的蹤影。不管是哪一個孩子把剝開的紅薯皮扔到了地上，他都會彎下腰撿起來。下次那個亂扔紅薯皮的孩子來了，老爺爺準(zhǔn)會笑著打開塑料袋說：“你剝開的紅薯皮都扔到我這來，我來收拾。你可要知道，你是一個有文化的學(xué)生呀！國家的未來還要靠你呢！”我每天放學(xué)回家，總會看見老爺爺?shù)膸讉€塑料袋里裝的紅薯皮堆得都冒出尖兒來了。

不知道是什么原因，那位紅薯爺爺早就不在那兒買紅薯了。我已經(jīng)有三年沒有見過那位慈祥的老爺爺了，可是他的白衣黑臉、香噴噴的烤紅薯，還有那幾個大大的塑料袋，我仍然歷歷在目！

指導(dǎo)老師：徐明成