高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考

楊寸香

摘 要 闡述了高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，蠶?；厩闆r及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，指出了高縣在蠶桑發(fā)展中存在的問(wèn)題，并提出了發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞 蠶桑產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；優(yōu)勢(shì)；問(wèn)題；建議；四川省高縣

中圖分類號(hào)：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）06--02

1 高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來(lái)，高縣圍繞“宜賓市10萬(wàn)畝（0.67 hm2）蠶桑循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶”和“萬(wàn)畝億元”核心示范區(qū)建設(shè)，以“提質(zhì)增效”為核心，堅(jiān)持“核心示范、連片發(fā)展、全面覆蓋”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，抓住機(jī)遇，狠抓項(xiàng)目建設(shè)，不斷完善創(chuàng)新，突出解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)制，堅(jiān)持新建與改造，相結(jié)合建設(shè)優(yōu)質(zhì)桑園，狠抓蠶業(yè)科技推廣，培育和發(fā)展產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)廣大農(nóng)民群眾積極栽桑養(yǎng)蠶，持之以恒地不懈推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效推進(jìn)蠶業(yè)健康快速發(fā)展。2014年實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值2.89億元，出口創(chuàng)匯達(dá)220萬(wàn)美元，利稅近2 000萬(wàn)元，公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力和反哺農(nóng)業(yè)的能力不斷增強(qiáng)。

1.1 項(xiàng)目建設(shè)

2011年以來(lái)，在省市關(guān)心和支持下，高縣扎實(shí)實(shí)施了“宜賓市10萬(wàn)畝蠶桑循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶”和“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣蠶?；亟ㄔO(shè)”等項(xiàng)目建設(shè)，累計(jì)投入財(cái)政資金1 300多萬(wàn)元，開(kāi)展了標(biāo)準(zhǔn)化桑園建設(shè)，突出以小蠶共育、省力化蠶棚、紙板方格蔟自動(dòng)上蔟“三大技術(shù)”為重點(diǎn)的蠶業(yè)現(xiàn)代科技推廣，配套桑園產(chǎn)業(yè)路、作業(yè)道為重點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全縣小蠶共育（薄膜防干育）、大蠶省力化飼養(yǎng)、紙板方格蔟自動(dòng)上蔟技術(shù)逐年穩(wěn)步提高，有效提高了蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.2 訂單蠶業(yè)

龍頭企業(yè)立華蠶繭充分發(fā)揮“兩個(gè)帶動(dòng)”作用，加大“訂單蠶業(yè)”力度，常年安排200余萬(wàn)元用于發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，對(duì)蠶農(nóng)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)繭補(bǔ)貼、利潤(rùn)返還、配套提供蠶用物資等，與農(nóng)戶完善了“訂單蠶業(yè)”，夯實(shí)了產(chǎn)銷連接，解決了蠶農(nóng)銷售后顧之憂，增加了“訂單蠶業(yè)”收入，形成了緊密的利益共同體，帶動(dòng)發(fā)展蠶業(yè)。

1.3 萬(wàn)畝億元

在各級(jí)干群努力下，依托優(yōu)勢(shì)基地，提升基地科技水平，圍繞“萬(wàn)畝億元”創(chuàng)建工作，大力推廣?！?大頭菜套種、桑園林下養(yǎng)殖烏雞立體養(yǎng)殖，發(fā)展桑枝食用菌，開(kāi)發(fā)桑葉茶、桑椹酒和雄蛾酒等新產(chǎn)品，推行蠶桑綜合利用、循環(huán)增效，推動(dòng)生態(tài)蠶業(yè)發(fā)展，促進(jìn)蠶區(qū)自然資源的可持續(xù)利用，提高土地利用率和產(chǎn)出率，桑園利用率和綜合產(chǎn)值高效提升，成功探索667 m2桑產(chǎn)值超萬(wàn)元模式。已建成羅場(chǎng)、嘉樂(lè)、慶符、落潤(rùn)4個(gè)“四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蠶桑）萬(wàn)畝示范區(qū)”。

1.4 儀評(píng)收購(gòu)

引導(dǎo)蠶農(nóng)提高蠶繭質(zhì)量，實(shí)行優(yōu)繭優(yōu)價(jià)，2014年立華蠶繭公司投資20萬(wàn)元購(gòu)置蠶繭儀評(píng)收購(gòu)設(shè)備，在慶府、羅場(chǎng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展儀評(píng)收繭，全年共儀評(píng)收繭8.5萬(wàn)kg，儀評(píng)收繭均價(jià)比常規(guī)蠶繭高出7元/kg，蠶農(nóng)每張可增收220～300元。根據(jù)立華蠶繭公司工程技術(shù)中心試樣結(jié)果對(duì)比分析，與同站普通繭比較，儀評(píng)繭的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)都明顯提高。

1.5 蠶病消毒

“萬(wàn)病一把灰”，立華蠶繭公司專門修建了石灰粉加工廠，以低于市場(chǎng)價(jià)格推行石灰粉消毒蠶病，石灰粉消毒蠶病以其使用方便、效果顯著受到了蠶農(nóng)歡迎。2014年累計(jì)推廣石灰粉1 320 t，可實(shí)行蠶種消毒13萬(wàn)張，公司貼入生產(chǎn)投入26萬(wàn)元。

2 高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

一是高縣位于四川盆地南緣，幅員面積1 323 km2，地勢(shì)南高北低，屬丘陵低山地貌；氣候溫和，全年降雨量1 028.1 mm；土壤pH值4.5～6.5，適宜優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)區(qū)域，是《四川省蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2013-2022年）》中列明重點(diǎn)發(fā)展的20個(gè)蠶桑重點(diǎn)縣之一，是商務(wù)部“東桑西移”項(xiàng)目承擔(dān)縣、四川省第一批優(yōu)質(zhì)蠶桑基地縣、全省100個(gè)優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)（蠶桑）基地縣、四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色50強(qiáng)縣。

二是高縣蠶業(yè)生產(chǎn)“桑、蠶、種、繭、絲、綢”產(chǎn)業(yè)配套齊全，為川南產(chǎn)繭和繅絲第一大縣，全縣產(chǎn)繭量連續(xù)八年位居全省第2位，約占全省產(chǎn)繭量10%，占全市產(chǎn)量50%以上。全縣現(xiàn)有桑園約0.87萬(wàn)hm2，覆蓋全縣19個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、200個(gè)村、1 388個(gè)社、1.8萬(wàn)戶農(nóng)戶，主要集中在高縣南部和中部地區(qū)，具備年發(fā)種26萬(wàn)張、產(chǎn)繭1 000萬(wàn)kg、綜合產(chǎn)值可超10億元的生產(chǎn)能力。

三是高縣多年在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中形成了“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，位于高縣的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——高縣立華蠶繭有限公司，是國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)的“東桑西移”工程項(xiàng)目建設(shè)單位，公司具備種繭絲綢全鏈條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和科技服務(wù)全功能。公司建有一個(gè)年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種13萬(wàn)張的蠶種場(chǎng)，擁有先進(jìn)的飛宇2000型自動(dòng)繅絲設(shè)備14組，粗絲機(jī)6臺(tái)，K251織機(jī)80臺(tái)，捻線設(shè)備60臺(tái)（套），已形成年產(chǎn)500 t生絲，100萬(wàn)m綢緞，200 t捻線絲，蠶絲被3萬(wàn)床的生產(chǎn)能力。立華蠶繭公司依托繭絲工程技術(shù)中心，突出科技進(jìn)步，不斷推進(jìn)技術(shù)改造升級(jí)，企業(yè)得到持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，建立ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系，四川省著名商標(biāo)“KAIHUA”牌系列產(chǎn)品享譽(yù)西南。2014年實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值2.89億元，利稅近1 000萬(wàn)元。

3 蠶桑發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1 整合力度弱，產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)不亮

近年來(lái)，蠶桑項(xiàng)目建設(shè)與農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目資金持續(xù)增加，但圍繞以“蠶桑生產(chǎn)發(fā)展”為核心整合農(nóng)綜建設(shè)、扶貧項(xiàng)目、新村建設(shè)等資金不多，南部重點(diǎn)蠶區(qū)產(chǎn)業(yè)路路面狹窄影響通行、斷頭路不能形成產(chǎn)業(yè)環(huán)線，中北部蠶區(qū)科技項(xiàng)目投入明顯偏少，科技水平不高，高縣突出以蠶桑為特色的“鄉(xiāng)村旅游”發(fā)展不足。

3.2 蠶業(yè)科技水平低，提升緩慢。

與其他先進(jìn)蠶區(qū)相比，高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)科技水平、機(jī)械化水平、多元化經(jīng)營(yíng)等仍然存有較大差距，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：一是新技術(shù)應(yīng)用緩慢，小蠶共育技術(shù)普及率不高、方格蔟等優(yōu)良蔟具普及不足、蠶農(nóng)消毒防病意識(shí)不嚴(yán)、科技成果產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程慢；二是“畝桑萬(wàn)元”探索限于部分地方，科技種植模式偏少、667 m2產(chǎn)值和綜合產(chǎn)值不高；三是蠶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體不多，受農(nóng)民勞動(dòng)力缺少和機(jī)械化水平不高影響，高縣年售繭收入在3萬(wàn)元以上僅有34戶，年收入在10萬(wàn)元以上只有1戶；四是蠶桑-絲綢-服裝的產(chǎn)業(yè)鏈條未完全形成，印染、服裝等后續(xù)產(chǎn)業(yè)缺乏，下游產(chǎn)品仍需進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和延伸，影響影響企業(yè)發(fā)展壯大，也影響企業(yè)“以工帶農(nóng)、以工哺農(nóng)”。

4 發(fā)展建議

通過(guò)對(duì)高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的了解，高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平還有待提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展仍然存在問(wèn)題。針對(duì)高縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出以下改進(jìn)：一是統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、明確發(fā)展思路；二是堅(jiān)持壯大龍頭企業(yè)；三是堅(jiān)持規(guī)范合作社經(jīng)營(yíng)不動(dòng)搖，堅(jiān)持“提質(zhì)增效、科技興蠶”不動(dòng)搖，堅(jiān)持培育新型主體、推進(jìn)蠶業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)不動(dòng)搖。

（責(zé)任編輯：趙中正）