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    學(xué)做南瓜餅

    2016-05-30 10:48:04朱儀
    作文世界(小學(xué)版) 2016年2期
    關(guān)鍵詞:南瓜餅米粉面團

    朱儀

    國慶假期,在奶奶家看到了好幾個又大又黃的南瓜,媽媽突發(fā)奇想,欣喜地說:“我們來做南瓜餅吧!”我歡喜極了,連聲贊同,奶奶和爸爸也覺得這主意不錯。

    爸爸首先挑了一個大南瓜清洗干凈,切掉外皮挖干凈籽后,再切成一片片薄片,然后鋪在蒸架上蒸。大概五分鐘后,南瓜片便軟活了。噢,現(xiàn)在可以和著米粉做南瓜餅啦!

    白白的米粉與黃黃的南瓜在我的攪拌下很快融在了一起。奶奶說:“還要充分地揉?!蔽衣犃?,迫不及待地伸手去揉,“哎喲,燙!”伸進去的手像摸到了燙山芋一般,我連忙縮了回來。奶奶笑著說:“小丫頭手皮薄呢,來,奶奶揉?!蹦棠桃贿呎f著,一邊麻利地揉搓起面團來,很快南瓜面團就成了。

    我和媽媽一人揪起一個小面團,先把它揉成球形,然后輕輕一壓,兩個南瓜餅就同時成形了。差不多做了一大盤了,我突然覺得南瓜餅要有點新意,就對媽媽說:“做幾個紅糖餡的,應(yīng)該會更甜、更好吃?!眿寢尫浅Y澩S谑?,我們又做了兩三盤糖餡的南瓜餅。

    “鍋熱啰!”爸爸將南瓜餅小心翼翼地放進鍋里,炸了兩三分鐘,南瓜餅由淺黃色變成了金黃色,一點點浮出油面。站在一旁的我連忙催促爸爸說:“快,快把它們撈上來,南瓜餅熟了。”

    我拿起筷子夾了一個,聞了聞,好香呀!我對著它吹了又吹,放進嘴里,南瓜餅又香又甜,又脆又軟,真是好吃極了。

    我拿著盤子盛了幾個端給了二爺爺、小爺爺。他們接過南瓜餅,不停地向我表示感謝,我心里頓時比吃了南瓜餅還要甜。

    指導(dǎo)老師 陳 亞

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