錢桂敬副會長出席第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽決賽閉幕式

由中國財貿(mào)輕紡煙草工會全國委員會、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心、中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心、中國酒業(yè)協(xié)會共同舉辦的第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽決賽經(jīng)過三天緊張有序的比賽，于12月9日在廣東佛山順利完成并取得了良好效果。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會錢桂敬副會長，全國總工會財貿(mào)輕紡煙草工會副主席王洪澤，中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心主任徐祥楠、副主任馬振華，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才等出席閉幕式。

共有來自全國30個省市自治區(qū)的256名選手來到廣東佛山同臺競技，本屆大賽創(chuàng)歷屆以來三新局面，考核手段創(chuàng)新，全程運用電子考核系統(tǒng)，最大程度的排除外界因素干擾，保障大賽公平性；裁判員隊伍換新，裁判員隊伍素質(zhì)過硬，并全部啟用非白酒行業(yè)人員，保障大賽公正性；大賽樣品模式更新，首次應(yīng)用瓶裝樣品，保障定量準確，全部大賽用樣品公開透明，保障大賽公開性。

職業(yè)技能競賽是一次多方位檢驗行業(yè)技能水平的盛會，為行業(yè)技術(shù)人員提供了展示才華的平臺。要把競賽作為契機，樹立行業(yè)識才、愛才、敬才、用才新風尚，強化愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、團結(jié)奮進、拼搏向上的精神。

自品酒師國家職業(yè)標準頒布實施以后，全國釀酒行業(yè)培訓和鑒定工作逐步推進開展，品酒師在釀酒生產(chǎn)過程中的重要性不言而喻，品酒師職業(yè)技能水平的高低是保障成品酒質(zhì)量關(guān)鍵技術(shù)之一，是白酒行業(yè)發(fā)展進步中不可缺少的人才，掌握品評技術(shù)的品酒師對釀酒工藝的改進、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要的作用。舉辦這次品酒職業(yè)技能競賽，就是要鼓勵勞動者的首創(chuàng)精神，提高一線人員素質(zhì)，激發(fā)技術(shù)人員的創(chuàng)造活力。

在白酒產(chǎn)業(yè)深入改革的關(guān)鍵時期，要堅持把技能人才培育工程和職業(yè)技能競賽在內(nèi)的活動深入持久地開展下去，最大限度地激發(fā)廣大從業(yè)人員的主人公責任感和創(chuàng)造精神，才能保障白酒行業(yè)平穩(wěn)渡過轉(zhuǎn)型期，行業(yè)發(fā)展的未來離不開人才，企業(yè)發(fā)展也不能缺少人才，中國酒業(yè)協(xié)會將一直秉承服務(wù)于行業(yè)，服務(wù)于企業(yè)的最高準則，與行業(yè)、企業(yè)共同成長、共同開拓、共同發(fā)展。