初戀食譜

沈宏非

世界上最暢銷的書據(jù)說第一類是愛情小說，第二類就是各式各樣的食譜。

這也不奇怪，正所謂飲食男女。然而，你有沒有想過如果有這么一種書，既寫戀愛又講吃喝，那么這本書將會火到何種地步？

我這么說并不是因?yàn)槲易约涸鲞^一本名為《飲食男女》的書，我要說的是封面上印著兩個豬頭的這一本書——《戀人食譜》。這本書的作者名叫梅子，山東人，目前和男友一起住在美國。整本書就是告訴大家作者是多么愛她的男人以及教女人怎樣為自己所愛的那個男人燒菜做飯。

正所謂“通向男人心靈的唯一捷徑就是他的腸胃”，作者在開篇第一章就明確指出“愛人的心是胃做的”，心就是胃，胃就是心，“捷徑”改成“直達(dá)”。

《戀人食譜》作為一本談戀愛講吃喝的全彩圖文書，讓我津津樂道的不是黃豆燉豬蹄就是蘿卜炒雞蛋，還有白菜肉卷、辣椒、大蒜和西瓜皮，當(dāng)然還免不了有酸菜（就差喊一聲“翠花”了）。只是這樣一來，像我這樣對生活還有某種追求、某種憧憬的讀者難免會感到一些失落和難過。

前幾年，臺北有一位名叫李欣頻的女人也寫了一本名為《情欲料理——愛情廚房》的書。同樣是寫飲食和男女，到了李欣頻的書里就徹底不見了煙火氣，比如她寫的一則“初戀食譜”：摘取火山灰坡地的丁香，磨入初開的愛情豆蔻，青春的肉桂、思念的小茴香搭配羞澀桂皮和浪漫花椒等調(diào)劑輔味，讓丁香更顯麻辣、濃艷。

（摘自《黃色潛水艇》文匯出版社）