花生新品種桂花33的選育及其栽培技術(shù)

賀梁瓊　韓柱強(qiáng)　王興軍　蔣菁　熊發(fā)前　趙傳志　唐秀梅　黃志鵬　唐榮華　鐘瑞春

摘要：【目的】選育高油、高產(chǎn)且適應(yīng)性廣的花生新品種，為廣西花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供良種和技術(shù)支持?！痉椒ā恳詢?yōu)異種質(zhì)0442/3001-18為母本、（025春/26×汕油162）F5代為父本，通過(guò)有性雜交，采用多代定向選擇結(jié)合系譜選育法，并經(jīng)過(guò)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)綜合考察，選育出花生新品種桂花33?！窘Y(jié)果】桂花33株型直立緊湊、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，耐旱、抗倒伏性強(qiáng)，抗葉斑病、中抗青枯病。2011～2012年品比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，莢果平均產(chǎn)量4149.05 kg/ha，分別比對(duì)照汕油523和桂花21增產(chǎn)10.68%和12.31%。在2013～2014年廣西花生區(qū)域試驗(yàn)中，莢果平均產(chǎn)量4281.23 kg/ha，籽仁平均產(chǎn)量2759.10 kg/ha，分別比對(duì)照桂花21增產(chǎn)7.81%和7.70%；平均粗脂肪含量55.57%，蛋白質(zhì)含量26.15%，飽果率84.87%，雙仁果率82.82%，百果重189.5 g，百仁重74.7 g，出仁率65.05%。在廣西武鳴生產(chǎn)試驗(yàn)中，莢果平均產(chǎn)量4193.50 kg/ha，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N桂花17增產(chǎn)12.06%；在武宣縣和北流市生產(chǎn)試驗(yàn)中，莢果平均產(chǎn)量分別為4050.50和4237.60 kg/ha。于2015年6月通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，是目前華南花生產(chǎn)區(qū)育成且油含量最高的花生品種?！窘Y(jié)論】桂花33油含量高、產(chǎn)量高、適應(yīng)性廣，綜合性狀優(yōu)良，適宜在我國(guó)南方各主要花生產(chǎn)區(qū)推廣種植，栽培上應(yīng)注意在生長(zhǎng)中后期適當(dāng)進(jìn)行苗情控制。

關(guān)鍵詞： 花生；桂花33；品種選育；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)： S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2095-1191（2016）03-0343-05

0 引言

【研究意義】花生是我國(guó)主要食用油原料，廣西是我國(guó)花生主產(chǎn)區(qū)之一，各地每年累計(jì)種植面積約18萬(wàn)ha，占廣西油料作物種植面積的90%以上，居全國(guó)第八位（萬(wàn)書波，2003；鐘瑞春等，2014）。廣西是花生油消費(fèi)的主要地區(qū)，種植花生是區(qū)域內(nèi)廣大農(nóng)民解決食用油供給的主要手段，但適合廣西種植的高油、高產(chǎn)花生品種較少。因此，選育含油量高、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高的花生新品種，對(duì)保障廣西乃至我國(guó)食用油供給、促進(jìn)廣西花生生產(chǎn)發(fā)展具有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】至今，我國(guó)已育成并成功推廣了一系列花生優(yōu)良品種（方先蘭等，2007；陳永水等，2014；徐靜等，2014；苗華榮等，2015）。廣西曾廣泛種植桂花系列花生品種，如高油品種桂花17、桂花22和桂花32（金海燕等，1997；周翠球，2003；鐘瑞春等，2014），高產(chǎn)品種桂花26、桂花30和桂花1026（周翠球等，2005，2007；韓柱強(qiáng)等，2010b），特色鮮食型品種桂花紅166和桂花紅95（賀梁瓊等，2011）及間作型品種桂花771和桂花836（韓柱強(qiáng)等，2010a；鐘瑞春等，2013）等，為促進(jìn)廣西花生產(chǎn)業(yè)全面、持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用，但這些品種基本上只具備高產(chǎn)、高油、多抗特點(diǎn)中的1～2個(gè)優(yōu)點(diǎn)，有些性狀仍有待改進(jìn)，如桂花17和桂花32的抗病性、桂花26和桂花771的含油量、桂花22和桂花836的產(chǎn)量等。除桂花系列花生品種外，廣東花生品種汕油27、粵油7號(hào)（方先蘭等，2007）及廣西賀州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的高產(chǎn)抗病花生品種梧油7號(hào)、賀油11（吳昌湛等，2012）等在廣西區(qū)內(nèi)也有少量種植，但這些品種的含油量均偏低?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前，廣西花生生產(chǎn)上缺乏高含油量、抗病、高產(chǎn)三者兼?zhèn)涞幕ㄉ贩N。此外，一個(gè)優(yōu)良的花生新品種在生產(chǎn)上推廣種植周期有限，需要不斷地育成、推廣新的優(yōu)良花生新品種?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】以高含油量花生優(yōu)異種質(zhì)材料0442/3001-1為母本，廣適、高產(chǎn)、抗病株系（025春/26×汕油162）F5代為父本，通過(guò)雜交育種途徑，采用系譜選育法，開展多代定向選擇，旨在培育出高含油量、抗病、高產(chǎn)的花生新品種，提高花生種植效益，為廣西花生產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供良種和技術(shù)支持。

1 選育目標(biāo)及過(guò)程

1. 1 選育目標(biāo)

選育高含油量、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病和適應(yīng)性廣的優(yōu)良花生新品種。

1. 2 選育過(guò)程

2002年春，利用油含量較高（54.67%）、出仁率高但株型較散、偏高的桂花22作母本（周翠球等，2003），與直立緊湊、較抗病的品系01秋/813雜交，按系譜法和混合法相結(jié)合，選取株型緊湊，莢果長(zhǎng)形、有腰、殼薄的雙仁果進(jìn)行單莢果混收，經(jīng)3年春、秋兩造定向選擇，創(chuàng)新出含油量更高（56.90%）、出仁率高（72.6%）、株型較好的花生優(yōu)異種質(zhì)材料0442/3001-18。同年春，以莢果整齊、單株結(jié)果數(shù)多、殼薄但屬中小果型的品系025春/26為母本，與抗倒性、抗旱性及耐澇性均較強(qiáng)、抗病、高產(chǎn)的品種汕油162雜交，以廣適、抗病和高產(chǎn)為目標(biāo)，選取外形美觀的大莢果進(jìn)行單?；焓?，經(jīng)兩年春、秋兩造定向選擇，從中篩選出廣適、高產(chǎn)、抗病株系（025春/26×汕油162）F5代。

2005年春以0442/3001-18為母本、株系（025春/26×汕油162）F5代為父本進(jìn)行雜交，2005年秋種植F1代，以親本作對(duì)照種，田間棄雜棄劣后混收。2006～2007年對(duì)F2～F4代材料采用系譜法和混合法相結(jié)合，主要選株型緊湊、莢果整齊性狀進(jìn)行單粒混收。2008年對(duì)F5～F6代材料按株型直立緊湊、分枝多、結(jié)莢多且均勻整齊等目標(biāo)性狀進(jìn)行單株定向選擇，選出優(yōu)良單株并形成穩(wěn)定株系。2009年春、秋兩季對(duì)株系的抗青枯病、葉斑病、銹病等抗病性進(jìn)行比較鑒定，并測(cè)定產(chǎn)量潛力，選出高產(chǎn)、抗病的優(yōu)良株系。2010年對(duì)選出的株系繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)量、抗病性比較，并對(duì)品系的粗脂肪含量進(jìn)行測(cè)定分析，從中篩選出產(chǎn)量高、粗脂肪含量高（56.4%）且較抗病的品系材料2010-819。2011～2012年，品系材料2010-819參加自行安排的品系比較試驗(yàn)，表現(xiàn)優(yōu)良。2013～2014年，以桂花819名稱參加廣西花生品種區(qū)域試驗(yàn)，同時(shí)在廣西武鳴、武宣及北流等地布點(diǎn)進(jìn)行試種。于2015年6月通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，正式定名為桂花33。

2 產(chǎn)量性狀分析

2. 1 品比試驗(yàn)表現(xiàn)

2011～2012年桂花33（品系材料2010-819）參加在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院武鳴里建科研基地自行安排的品系比較試驗(yàn)。由表1可知， 2011年桂花33莢果平均產(chǎn)量4087.50 kg/ha，分別比汕油523（CK1）和桂花21（CK2）增產(chǎn)10.54%和11.46%；2012年桂花33莢果平均產(chǎn)量4210.60 kg/ha，分別比CK1和CK2增產(chǎn)10.82%和13.15%；兩年桂花33莢果平均產(chǎn)量為4149.05 kg/ha，分別比CK1和CK2增產(chǎn)10.68%和12.31%，增產(chǎn)均達(dá)極顯著水平（P<0.01，下同）。

2. 3 示范產(chǎn)量表現(xiàn)

桂花33于2013年上半年在廣西武鳴羅圩鎮(zhèn)英才村進(jìn)行示范種植，莢果平均產(chǎn)量4193.50 kg/ha，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N桂花17增產(chǎn)12.06%；2014年上半年在廣西武宣縣思靈鄉(xiāng)和北流市西瑯鎮(zhèn)木棉村示范種植，莢果平均產(chǎn)量分別為4050.50和4237.60 kg/ha。

3 主要特征特性

3. 1 農(nóng)藝性狀

桂花33屬珍珠豆型，株型直立緊湊，莖稈粗壯，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，主莖高73.1 cm，第一對(duì)側(cè)枝長(zhǎng)76.6 cm，總分枝數(shù)6.8條，結(jié)果枝5.7條。葉片厚，長(zhǎng)橢圓形，大小中等，葉色濃綠，收獲時(shí)主莖葉片數(shù)17.6片、主莖青葉數(shù)8.3片。結(jié)莢性好，特別是在較疏松、肥水充足的土壤中結(jié)莢量大，莢果普通型、前后兩室大小相近，莢果整齊一致，中等大小，單株結(jié)果數(shù)14.5個(gè)，飽果率84.87%，雙仁果率82.82%，百果重189.5 g，百仁重74.7 g，出仁率65.05%。春種全生育期約120 d，秋植100～110 d。

3. 2 品質(zhì)性狀

從區(qū)試6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)（南寧、柳州、桂林、賀州、北海和平南）取樣混合后送農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析。由表3可知，2013年桂花33粗脂肪含量為56.12%，比CK2高3.52%（絕對(duì)值，下同）；蛋白質(zhì)含量為25.41%（蛋白質(zhì)含量測(cè)定使用換算系數(shù)為5.46），比CK2低2.90%。2014年桂花33粗脂肪含量為55.02%，比CK2高1.70%；蛋白質(zhì)含量為26.89%，比CK2低1.68%。兩年平均，桂花33粗脂肪含量為55.57%，比CK2高2.61%；蛋白質(zhì)含量26.15%，屬高含油量品種。

3. 3 抗病及抗逆性表現(xiàn)

2013～2014年廣西春花生新品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果，桂花33田間葉斑病級(jí)為2～3級(jí)，兩年平均2.5級(jí)，銹病級(jí)為1～5級(jí)，兩年平均3.0級(jí)；CK2田間葉斑病級(jí)為2～5級(jí)，兩年平均4.0級(jí)，銹病級(jí)為0～6級(jí)，兩年平均4.0級(jí)。桂花33的葉斑病和銹病發(fā)病率均低于CK2，收獲時(shí)主莖青葉數(shù)多，抗葉斑病和中抗銹病。廣西賀州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所青枯病圃兩年鑒定結(jié)果，桂花33的平均存活率為75.9%，中抗青枯病。此外，桂花33莖稈粗壯、強(qiáng)硬，表現(xiàn)抗倒伏性強(qiáng)，耐旱性好。因此，桂花33是抗病、抗逆性佳的品種。

3. 4 適應(yīng)性表現(xiàn)

桂花33生育期中等（春播120 d），株型直立緊湊、分枝粗壯，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。在廣西南寧、柳州、桂林、賀州、北海及平南等6個(gè)點(diǎn)的兩年區(qū)域試驗(yàn)及區(qū)內(nèi)其他多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，桂花33豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性好，抗旱、耐旱性強(qiáng)，且比一般的花生品種耐肥水，表現(xiàn)適應(yīng)性廣。因此，桂花33適合在廣西各地不同密度和肥力條件下種植，也可在我國(guó)南方各主要花生產(chǎn)區(qū)推廣種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4. 1 選地及整地

桂花33抗倒伏、耐肥，特別適合土層深厚疏松且排灌方便的旱坡地或水田種植，最好與其他青枯病少發(fā)的作物如大豆、玉米、甘蔗等旱地作物進(jìn)行合理輪作，或與水稻進(jìn)行水旱輪作。盡量起畦種植，將地塊整理“深、松”及畦面“碎、平、無(wú)雜草”后播種。

4. 2 種子處理及適時(shí)早播

為保證齊苗、全苗，宜選用翻秋種子，在播種前1～3 d剝殼，剝殼前應(yīng)帶殼曬種1～2 d，并剔除蟲果、爛果及已發(fā)芽的種仁。播種前可用花生專用種衣劑或用相當(dāng)于種子量0.3%的50%多菌靈拌種以減少花生病蟲鼠害發(fā)生。春種時(shí)，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上即可適時(shí)搶墑早播；兩季花生種植區(qū)，秋植花生應(yīng)在立秋前盡量早播，避免后期低溫影響莢果充實(shí)。

4. 3 田間管理

重施基肥。由于桂花33植株粗壯，單株結(jié)莢數(shù)較多，需肥、水量較一般品種大，每公頃需施土雜肥30000 kg、復(fù)合肥300 kg、鈣鎂磷肥900 kg。土雜肥在播種前10～15 d混合堆漚，在最后一次犁耙整地時(shí)全部撒施。犁耙均勻后起畦開行播種，復(fù)合肥和鈣鎂磷肥集中撒施在播種溝內(nèi)?；ㄉ话悴恍枳贩剩绻寥朗蓠?、基肥較少，幼苗長(zhǎng)勢(shì)較弱、葉色黃綠，應(yīng)根據(jù)葉色定肥、追肥，可噴施高美施、磷酸二氫鉀等葉面肥，保證植株正常生長(zhǎng)。

為了有效控制雜草生長(zhǎng)，播種覆土后1～4 d及時(shí)用除草劑噴灑畦面、畦溝進(jìn)行封閉，可用50%乙草胺均勻噴施；播種后如果畦面干旱，應(yīng)及時(shí)淋水保證出苗；開花后15～20 d噴施甲基托布津900 g/ha預(yù)防葉斑??；開花下針期進(jìn)行中耕除草、培土迎針；春種時(shí)，莢果膨大充實(shí)期處于高溫多雨季節(jié)，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，為防止地上部分徒長(zhǎng)而影響莢果產(chǎn)量，可用多效唑按120 mg/kg對(duì)水噴施。

春播花生生長(zhǎng)后期應(yīng)注意排水，防止?fàn)€果、發(fā)芽而影響產(chǎn)量和質(zhì)量；秋播花生在開花下針期和結(jié)莢期若遇持續(xù)干旱天氣，應(yīng)及時(shí)澆水，以保證花生順利結(jié)莢和避免莢果空癟。

4. 4 適時(shí)收獲

當(dāng)桂花33莢果80%網(wǎng)紋明顯、種仁飽滿、種皮具有該品種的色澤時(shí)，應(yīng)及時(shí)收獲、曬干，防止花生在莢果內(nèi)發(fā)芽、霉變，影響質(zhì)量。

5 討論

廣西、廣東、福建及海南等南方?。▍^(qū)）居民食用油以花生油為主，種植花生是廣大農(nóng)民解決食用油供給的主要手段。因此，高油高產(chǎn)花生新品種將深受南方花生產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)和農(nóng)戶的歡迎。廣西生產(chǎn)上曾種植的高油花生品種主要是桂花17（油含量54.10%）（金海燕等，1997）和桂花22（油含量54.67%）（周翠球，2003），但由于桂花17和桂花22種植時(shí)間太長(zhǎng)，近年來(lái)品種混雜退化已日益嚴(yán)重；且桂花17花生青枯病病害頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了花生產(chǎn)量和效益。廣東、福建等省育成的花生品種雖然抗病性較強(qiáng)，但花生殼厚、出仁率低，油含量約52.00%，難以滿足廣西種植戶對(duì)油用花生品種的要求（方先蘭等，2007；陳永水等，2014）。因此，生產(chǎn)上迫切需要高含油量、抗病、高產(chǎn)三者兼?zhèn)涞幕ㄉ贩N。本課題組以上述性狀為主要育種目標(biāo)，根據(jù)親本間優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)并利用花生性狀的遺傳規(guī)律，經(jīng)多年定向選擇，選育出花生新品種桂花33。

在2013～2014年廣西花生區(qū)域試驗(yàn)中，桂花33兩年粗脂肪含量平均高達(dá)55.57%，是目前南方花生產(chǎn)區(qū)育成的花生品種中油含量最高的品種；莢果平均產(chǎn)量4281.23 kg/ha，比CK2增產(chǎn)7.81%；籽仁平均產(chǎn)量2759.10 kg/ha，比CK2增產(chǎn)7.70%，兩者增產(chǎn)均達(dá)極顯著水平，表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。此外，該品種植株莖稈粗壯，抗倒伏性強(qiáng)，抗葉斑病，中抗銹病、青枯病，栽培適應(yīng)性廣，基本上實(shí)現(xiàn)了單個(gè)花生品種同時(shí)具備高含油量、抗病、高產(chǎn)特性的育種目標(biāo)。在廣西武鳴、武宣及北流等地的生產(chǎn)性試驗(yàn)中，桂花33表現(xiàn)優(yōu)良，深得種植農(nóng)戶喜愛，今后應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大種植、示范和推廣面積。但桂花33青枯病抗性病圃鑒定僅為中抗，還需繼續(xù)進(jìn)行雜交育種以進(jìn)一步提高其對(duì)青枯病的抗性。

6 結(jié)論

桂花33油含量高，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，且具有較好的抗病性，綜合性狀優(yōu)良，適應(yīng)性廣，適宜在我國(guó)南方各主要花生產(chǎn)區(qū)種植，栽培上應(yīng)注意適時(shí)早播和在生長(zhǎng)中后期適當(dāng)進(jìn)行苗情控制。

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（責(zé)任編輯 思利華）