和日本孩子一起吃午餐

吳銘

夏天，我?guī)е鴮W(xué)生去日本交流。有一天，我和學(xué)生來(lái)到武石小學(xué)，準(zhǔn)備和那里的孩子一起吃午餐。

我們剛進(jìn)教室，就看見(jiàn)一些孩子穿著白大褂，戴著白口罩白帽子，拿著餐具，拎著沉重的牛奶箱迎面走來(lái)。他們個(gè)頭很小，一看就是低年級(jí)的小孩。我急忙問(wèn)翻譯這是做什么，翻譯告訴我，他們是幫廚的學(xué)生。每天抽一個(gè)班，不論大小都要參加，負(fù)責(zé)幫助廚房做飯、準(zhǔn)備餐具。

教室里，日本孩子已經(jīng)坐好在等我們，沒(méi)人先開(kāi)始吃飯。等我們的學(xué)生都坐下來(lái)，他們才動(dòng)筷子。一碗蛋湯，一碗米飯，一點(diǎn)兒青菜，一點(diǎn)兒肉。我覺(jué)得菜的味道非常一般，沒(méi)有精心制作，可是原料天然，吃下去很舒服，尤其米飯很好吃。

我對(duì)面有一個(gè)很可愛(ài)的小女孩，她幫助我解開(kāi)牛奶瓶上的繩子后，立刻將繩子和封蓋分別裝到兩個(gè)杯子里，還拿著杯子向旁邊的中國(guó)學(xué)生走去，幫他們分裝。我們的學(xué)生解開(kāi)瓶子，立刻有日本孩子接過(guò)取下來(lái)的繩子和封蓋。為什么這么小的東西要分開(kāi)盛裝？原來(lái)，塑料包裝要丟進(jìn)左邊的垃圾桶，紙質(zhì)封蓋要丟進(jìn)右邊。這就是垃圾分類的教育，要從娃娃抓起，才會(huì)在整個(gè)社會(huì)延續(xù)實(shí)施下去。

吃飯的時(shí)候，我們還做了聯(lián)誼，我們的學(xué)生被請(qǐng)上去提問(wèn)。我們的學(xué)生問(wèn)日本孩子：“你們快樂(lè)嗎？”回答是響雷一樣的：“快樂(lè)?！陛喌饺毡竞⒆訂?wèn)我們的學(xué)生同樣的問(wèn)題時(shí)，一片沉默，有人回答：“不快樂(lè)。”這也許就是應(yīng)試教育下，孩子的郁悶吧。

我們的翻譯用日語(yǔ)說(shuō)了句什么，很多孩子高高舉起了手。然后，這些孩子跑到前面圍成一個(gè)圈，玩石頭剪刀布。幾個(gè)勝出的孩子，歡天喜地地跑到箱子里拿了一瓶牛奶喝。原來(lái)，沒(méi)發(fā)完的牛奶，是用這種方式來(lái)分發(fā)。牛奶喝完，飯菜吃光，幾乎所有日本孩子的午餐都是這個(gè)結(jié)果。孩子們喝完牛奶，奶瓶倒放在托盤里。他們受過(guò)訓(xùn)練，走路的時(shí)候，瓶子倒著放，不容易倒下來(lái)摔壞。

每個(gè)日本孩子的桌子上，都有一個(gè)小牙缸。吃完飯，他們就立刻刷牙，教室里就有敞開(kāi)式的水池。所有的同學(xué)都吃完后，很多日本孩子開(kāi)始自覺(jué)地干活。沒(méi)有監(jiān)工和指揮，各自找能干的活。收拾碗，裝籃子，疊放整齊，盡心盡力地擦每一張桌子……

看著日本孩子歡天喜地地干活，我很感慨：什么是素質(zhì)教育？什么是贏在起跑線上？日本孩子的午餐給我上了很好的一課。