加納調(diào)查食用棕櫚油摻假

林曉蔚

加納食品藥品管理局1月15日表示，針對不法商販在食用棕櫚油中摻假，該機構(gòu)已啟動正式調(diào)查。

據(jù)當?shù)孛襟w報道，近日，加納恩格魯馬科技大學部分學生在全國4個主要集市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些商販將馬陸浸泡在棕櫚油里，以改變其口感和色澤。

加納食品藥品管理局在聲明中表示，部分出售棕櫚油的街頭商販已經(jīng)承認，曾將馬陸在棕櫚油里浸泡整夜。該機構(gòu)說，這種行為完全是“不科學”且“不可接受”的。

此次事件再度引發(fā)了加納全國對食用棕櫚油安全性的擔憂。2015年10月，加納食品藥品管理局曾發(fā)現(xiàn)，市場上出售的棕櫚油被摻入致癌化學染色劑蘇丹紅4號，多名商販隨后被捕。

馬陸又稱千足蟲，外形與蜈蚣相近，身體有多節(jié)，頭部有觸角，有臭腺。加納地處西非赤道地區(qū)，馬陸在潮濕的田間和樹林里十分常見。