葡萄架下的午餐

我家后方有一座小小的葡萄架，那兒綠蔭如蓋，十分涼爽，即使在酷熱的夏天都能在那兒愜意地享受午休時(shí)光。

我所在的松本市標(biāo)高約六百至七百米，是一座位于高地的城市。盡管日照下炎熱程度不亞于其他地方，但只要走在陰影底下便舒服多了。要是遠(yuǎn)離市中心，往綠蔭密的地方走，更能感受到沁人心脾的微風(fēng)吹拂，空氣也干爽宜人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)松本確實(shí)是個(gè)適宜居住的好地方。

所以不用說，每年一到夏天，葡萄架便成了我家最熱鬧的地方。我們在那里裝設(shè)吊床，擺好桌椅，有客人的時(shí)候也常常在準(zhǔn)備妥當(dāng)后移至葡萄架下共度一個(gè)下午。夏季也成了我這兒客人最多的季節(jié)。

說起來，若在戶外用餐，就要先在廚房將做好的料理裝盤，再端到戶外的餐桌。這種時(shí)候，輕巧又不易損壞的木器就非常合適，也不會(huì)因?yàn)椴途唛g的碰撞摩擦而發(fā)出“咔嗒咔嗒”的聲響。

我制作木器時(shí)，將原木切削打磨后，只在表面上一層薄薄的植物油或天然蜂蠟作為防護(hù)。這樣一來木頭本身的紋理依舊清晰可辨，仿佛天然純棉的日常穿著，透著一份自在隨性。所以我始終認(rèn)為，木制餐具相較于豪華盛宴，更適合普通日常的三餐。尤其是在早餐與戶外野餐時(shí)，木器再適合不過。將面包、乳酪沙拉或意大利面這些簡餐盛放于木制器皿上，總能把食物襯得很誘人。

今天，我就要和附近的友人一起在葡萄架下共度下午時(shí)光。今天的菜品是意大利面配夏季時(shí)蔬的法式雜燴、醋漬胡蘿卜與紅辣椒、焗烤蘆筍，再加上面包、乳酪、橄欖與紅酒。這些無論是湯汁還是油炸的料理，全都可以毫無顧慮地裝于木制器皿上。

過了盂蘭盆時(shí)節(jié)，這一帶早晚的天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，提醒人們盛夏正漸行漸遠(yuǎn)。生活在寒冷地帶的我們對氣溫的變化十分敏感，馬上能感受到冬季將至的征兆。這里的冬天漫長，有如春夏兩季的疊加，能在戶外用餐的時(shí)間便顯得彌足珍貴。所以像今天這樣美好而短暫的時(shí)光，我希望能盡情享受。

我為即將遠(yuǎn)去的夏天感到惋惜。