額河銀鯽池塘成魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)

李　林　時(shí)春明　高　攀　胡建勇　韓小麗

（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所　新疆　烏魯木齊　830000）

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額河銀鯽池塘成魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)

李林時(shí)春明高攀胡建勇韓小麗

（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所新疆烏魯木齊830000）

額河銀鯽作為新疆地區(qū)優(yōu)質(zhì)的土著經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，其主要分布于歐亞中北部的多瑙河至東西伯利亞地區(qū)的部分河流，在我國(guó)僅分布于額爾齊斯河和烏倫古河水域。額河銀鯽是一種廣溫性、雜食性魚(yú)類(lèi)，生命力較強(qiáng)，對(duì)各種環(huán)境有廣泛的適應(yīng)性，對(duì)不良環(huán)境的耐受力較強(qiáng)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。經(jīng)過(guò)多年來(lái)在新疆、上海、黑龍江等地的試養(yǎng)結(jié)果顯示，在同池塘飼養(yǎng)條件下，額河銀鯽的碘泡蟲(chóng)病發(fā)病率較高背鯽等品種低，在抗病力等方面較其他鯽魚(yú)品種具有較大的優(yōu)勢(shì)，在池塘養(yǎng)殖過(guò)程中具有較好的市場(chǎng)前景。

目前，我國(guó)的額河銀鯽產(chǎn)量仍主要為額爾齊斯河及其附屬水體的天然漁業(yè)資源，然而通過(guò)近兩年對(duì)額爾齊斯河及其附屬水體的額河銀鯽天然漁業(yè)資源的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其天然資源已呈現(xiàn)逐漸衰退的趨勢(shì)，依靠天然捕撈已無(wú)法較穩(wěn)定的滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。為有效減少額河銀鯽的天然水域捕撈量，擴(kuò)大其池塘養(yǎng)殖規(guī)模，2014年5月-10月，筆者開(kāi)展了額河銀鯽池塘成魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)，取得了較好的效果，現(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下。

一、材料與方法

1、池塘條件

試驗(yàn)用額河銀鯽成魚(yú)養(yǎng)殖池塘3個(gè)，面積均為6.8畝，擁有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)。池底平坦，淤泥厚度15cm，池水深1.8m。池塘養(yǎng)殖用水為深井水，水源充足，水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。每個(gè)池塘均配備微孔增氧系統(tǒng)。

2、投放前的準(zhǔn)備

額河銀鯽魚(yú)種投放前20d池塘注水0.2m，生石灰用水溶化后趁熱全池潑灑殺滅敵害生物，用量為120kg/畝。魚(yú)種放養(yǎng)前7d，池塘注水0.8m。注水時(shí)用60目聚乙烯網(wǎng)罩住進(jìn)水口過(guò)濾，以防野雜魚(yú)及敵害進(jìn)入池塘。

3、魚(yú)種投放

2014年5月12日引進(jìn)規(guī)格整齊、體質(zhì)健康的額河銀鯽魚(yú)種，尾重40～50g。魚(yú)種放養(yǎng)前用濃度1.5%的食鹽水浸浴10min。養(yǎng)殖試驗(yàn)共設(shè)計(jì)3種養(yǎng)殖模式，各池塘魚(yú)種投放品種及數(shù)量見(jiàn)表1。

4、飼養(yǎng)管理

投喂管理：投放魚(yú)種后的第三天選取池塘長(zhǎng)邊池埂的中間位置作為固定投餌點(diǎn)，架設(shè)投餌臺(tái)開(kāi)始人工投飼。投飼采取“定時(shí)、定質(zhì)、定量、定位”的投喂原則，每天投喂4次，每次40min左右，日投喂量為3～5%。

日常管理：投喂后每天堅(jiān)持早中晚巡塘，觀察水質(zhì)變化和魚(yú)苗的攝食活動(dòng)。養(yǎng)殖期間，維持池塘水深1.3～1.8m，每7～10d加注新水一次，每次加水20cm，夏季高溫季節(jié)注水達(dá)最高水位。保持池塘透明度20～30cm，必要時(shí)開(kāi)微孔增氧系統(tǒng)。

二、試驗(yàn)結(jié)果

從2014年5月14日投放苗種至10月24日捕撈檢查，共養(yǎng)殖163d。三種不同的養(yǎng)殖模式，額河銀鯽的養(yǎng)殖規(guī)格240～280g/尾，增重率為400%～504%，成活率96%～98%。

表1　魚(yú)種放養(yǎng)和收獲情況統(tǒng)計(jì)表

三、小結(jié)

1、病害防治。額河銀鯽病害相對(duì)發(fā)生較少，但可能感染絳蟲(chóng)病等寄生蟲(chóng)疾病，從而影響魚(yú)種的攝食和正常生長(zhǎng)，降低魚(yú)種質(zhì)量，嚴(yán)重時(shí)魚(yú)種停止攝食甚至導(dǎo)致魚(yú)體消瘦死亡。因而，在養(yǎng)殖過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)魚(yú)種吃食量明顯減少，應(yīng)引起高度的重視，及時(shí)采取相應(yīng)的治療措施。

2、馴化投喂。由于額河銀鯽親本馴養(yǎng)選育時(shí)間較短，親本大多數(shù)收集于自然河道，苗種馴化相對(duì)其它鯽魚(yú)品種較困難?？刹捎迷诔靥良茉O(shè)網(wǎng)箱或圍欄的方法，先將待馴化苗種放入網(wǎng)箱或圍欄中，每次在投餌臺(tái)投喂時(shí)，輕敲投餌臺(tái)，使魚(yú)形成條件反射。待魚(yú)苗全部集群在投餌臺(tái)開(kāi)始搶食時(shí)并穩(wěn)定攝食人工配合飼料后，再投放池塘中改為投餌機(jī)投喂。