生物學(xué)實驗教學(xué)的實踐與思考探究

王雪麗+薩如娜

生物學(xué)自誕生之日起就與實驗建立了密不可分的關(guān)系，生物學(xué)實驗教學(xué)在生物教學(xué)手中起著舉足輕重的作用，它不僅能夠讓學(xué)生更加深刻的獲取科學(xué)知識與技能，還能培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力以及實踐創(chuàng)新精神。筆者結(jié)合多年教學(xué)實踐經(jīng)驗，簡要對生物學(xué)實踐教學(xué)提出自己的看法和見解，以期能對生物實驗教學(xué)有所幫助。

一、以人為本，重視發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性

作為一門操作性較強的課程，學(xué)生只有親自動手進行實踐，才能掌握真正的知識。從某種程度來說，生物實驗教學(xué)不僅對教師教學(xué)水平來說是一個考驗，也給學(xué)生的積極性提出了更高的要求。因此，如何調(diào)動學(xué)生的積極性是擺在每一個生物教師面前的首要問題。長期來，我們在傳統(tǒng)教學(xué)中，習(xí)慣填鴨式的教學(xué)，即老師教什么，學(xué)生學(xué)什么，即便在需要學(xué)生自身實踐的生物實驗課中，老師的講解有什么也要占到時間的一半以上，這樣不僅極大的壓縮了學(xué)生的動手時間，也很容易打擊學(xué)生的積極性，更不用說讓學(xué)生在動手中思考問題、通過問題實現(xiàn)知識內(nèi)化了。要想切實提高學(xué)生積極性，生物教師要秉承以人為本的教學(xué)理念，還舞臺與學(xué)生，通過教學(xué)角色轉(zhuǎn)換激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，目的是使學(xué)生在實踐過程中對知識有一個質(zhì)的認(rèn)識。例如，在做加酶洗衣粉洗滌效果時，可以先讓學(xué)生結(jié)合日常生活以及已學(xué)知識進行討論，對加酶洗衣粉的效果進行大膽猜測，并鼓勵他們獨立設(shè)計實驗流程去檢驗之前的猜測，看看水溫、酶的濃度對洗滌效果的影響，最后，教師可以將標(biāo)準(zhǔn)的實驗流程向?qū)W生展示，請學(xué)生與自己的實驗相比較，這樣不但加深了學(xué)生對本實驗結(jié)果的認(rèn)識，還有利于知識點的掌握。再則，教師還可以通過實驗設(shè)計優(yōu)劣對比，來提高學(xué)生的實驗設(shè)計能力和創(chuàng)新意識。發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，是素質(zhì)教育的根本要求，但是，這以教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)，也具有一定的難度。要想真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，在生物實踐教育課程之前，教師就要做好充足的準(zhǔn)備，精心進行課程設(shè)計，同時在實驗前給予學(xué)生充足的預(yù)習(xí)時間，使學(xué)生在實踐之前能夠胸有成足，只有這樣，才能確保生物實驗教學(xué)順利進行。

二、革新理念，豐富教育手段

革新教育理念，豐富生物實踐教學(xué)的手段，是提高生物實踐教學(xué)質(zhì)量的有效途徑，也是滿足學(xué)生求知欲的根本要求。究其原因，學(xué)生認(rèn)知能力、知識層析是不同的，每個學(xué)生的學(xué)習(xí)背景也不盡相同，如果教師無視學(xué)生個體差異，在生物實踐課程中采用傳統(tǒng)的教學(xué)手段去教學(xué)，如單純的進行理論灌輸和試驗?zāi)７?，勢必會影響學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和教學(xué)的有效性。因此，在生物實踐課程中，教師要采用多樣化的教學(xué)手段去增加教學(xué)的趣味性、有效性，以開發(fā)學(xué)生潛能，提高教學(xué)效率。

要做到這一點，就需要做到“兩個開放”。第一，討論開放。傳統(tǒng)的教學(xué)討論，通常由教師來掌握一切，即教師提出問題，然后由學(xué)生根據(jù)發(fā)言提綱，圍繞中心議題，結(jié)合書本知識來分析、討論問題，這種方法的局限性在于學(xué)生的思維被密封起來了，所有的觀點都是用來回答教師的問題，學(xué)生很難通過獨立思考去拓寬、加深已有的知識，開放的討論法是一種有別于傳統(tǒng)討論法的討論法，它要求教師將問題主動權(quán)交個學(xué)生，鼓勵學(xué)生提問和回答。這樣，基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生可以通過一些簡單的問題提高他們的自信心，基礎(chǔ)較好的學(xué)生則可以對一些高難度的問題鍛煉思維能力，這無疑是一個一舉兩得的好辦法。例如在做植物細胞的吸水和失水實驗中，基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生可以就細胞膜內(nèi)外液體濃度差對細胞失水和吸水的變化進行討論，思維活躍基礎(chǔ)較好的學(xué)生可以嘗試探討洋蔥表皮細胞膜對濃度的承受極限，是否在濃度超過一定臨界值后會有其他結(jié)果發(fā)生。第二，實驗法的開放。通常在生物實驗教學(xué)課程中，因為安全和規(guī)范的考慮，學(xué)生的實驗一般是參考課本設(shè)計好的實驗方案，教師準(zhǔn)備好實驗用品和實驗器材后，由學(xué)生嚴(yán)格按照實驗要求和流程，按部就班去完成。這樣的流水線式的實驗很難提高學(xué)生的創(chuàng)新意識，對學(xué)生的自主性發(fā)展也沒有好處。因此，教師可以在安全規(guī)范的前提下，嘗試進行一些開放性的實驗，例如在書本實驗之外，教師可以預(yù)先多準(zhǔn)備一些與此實驗相關(guān)聯(lián)的藥品材料，學(xué)生可以根據(jù)自己的理解，對藥品進行自主搭配，設(shè)計個性的實驗方案，由老師確認(rèn)安全可行后自己進行實驗。例如，在測量酸堿度的試驗中，教師可以多準(zhǔn)備一些日常熟悉的食品飲料等由學(xué)生進行測量，拓寬學(xué)生的視野，使學(xué)生認(rèn)識到實驗來源于生活，服務(wù)于生活。

三、做好總結(jié)，鞏固實踐成果

實驗的過程固然重要，實驗的結(jié)果才是目的。當(dāng)前的生物實踐教學(xué)中，學(xué)生存在這樣本末倒置的一種現(xiàn)象。有些實驗報告中的數(shù)據(jù)純屬是根據(jù)理論進行推倒的結(jié)果，而對真實的實驗數(shù)據(jù)卻置若罔聞。殊不知，實驗的目的在于檢驗理論，在于發(fā)現(xiàn)理論。因此，對待實驗的結(jié)果，我們應(yīng)該給予足夠的重視，嚴(yán)格規(guī)范實驗報告，實事求是，例如，在做溫度對于酶活性影響時，在實驗報告中應(yīng)根據(jù)實際觀測結(jié)果嚴(yán)格填寫各溫度條件下加酶洗衣粉的實踐效果，必要時可以借助相機進行拍攝，并做好結(jié)果分析與總結(jié)，以保證實驗結(jié)果令人信服，為今后的學(xué)習(xí)提供更多的材料。

總之，在現(xiàn)代的生物實踐教學(xué)中，要開放教學(xué)模式，打破傳統(tǒng)思維僵局，以學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力為出發(fā)點和落腳點，不斷探索生物學(xué)實驗教學(xué)的新路徑，提高生物實踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，以鞏固生物教學(xué)成果，使學(xué)生能夠真正在生物實踐課堂上有所收獲。

參考文獻：

[1]丁乃崢；李善妮；；淺談發(fā)育生物學(xué)實驗教學(xué)改革及創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J]；生物學(xué)雜志；2011年03期.

[2]肖璐；馮濤；高利臣.分子生物學(xué)實驗教學(xué)改革的幾點思考[J]；實驗室研究與探索，2010年04期.