烏梅散加減方治療豬傳染性胃腸炎效果研究

許家玉

摘 要：該文研究烏梅散加減方對豬傳染性胃腸炎治療效果。試驗(yàn)選用120頭患有傳染性胃腸炎的仔豬，隨機(jī)分為治療組和對照組，每組60頭。治療組病豬采用烏梅散加減方水煎液灌服，1劑/d，連用5d；對照組病豬肌肉注射氟苯尼考和硫酸慶大霉素，劑量分別為20mg/kg·體重和1～2mg/kg·體重，2次/d，連續(xù)5d。結(jié)果，烏梅散治療組的治愈率、有效率以及總有效率都顯著（P<0.05）高于對照組，而無效率顯著（P<0.05）低于對照組。表明中藥復(fù)方烏梅散加減方對豬傳染性胃腸炎有較好的治療效果，可以用于臨床豬傳染性胃腸炎疾病的治療。

關(guān)鍵詞：烏梅散；豬傳染性胃腸炎；仔豬；中草藥

中圖分類號(hào) S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）08-107-04

Abstract：In this study，to investigate the effect of Plum powder on porcine transmissible gastroenteritis，120 piglets were randomly divided into treatment group（n=60）and control group，60 cases in each group. The treatment group treated with plum powder decoction，and the control group treated with injecting florfenicol. The time of treatment all were five days. The result showed that cure rate，efficiency and total efficiency in treatment group all were significantly higher than that of the control group（P<0.05）. It was indicated that traditional Chinese medicine compound plum powder has better curative effect on porcine transmissible gastroenteritis than that of chemical drug，and it can be used for clinical treatment of porcine transmissible gastroenteritis disease.

Key words：Plum powder；Porcine transmissible gastroenteritis；Piglets；Chinese herbal medicine

統(tǒng)計(jì)資料表明，我國生豬存欄量高達(dá)5.47億頭，每年出欄量高達(dá)5.49億頭，豬肉產(chǎn)量4184.5萬t/a，占全國肉類總產(chǎn)量的66.1%。近年來隨著集約化養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，為了防止豬病的發(fā)生，在養(yǎng)殖過程中大量使用抗生素，造成了耐藥病原菌的大量產(chǎn)生，給疾病的臨床治療帶了困難[1]。豬傳染性胃腸炎（Thransmissible Gastroenteritis，TGE）主要是由RNA型冠狀病毒引起的一種豬特有的傳染性急性胃腸炎，具有傳播快、發(fā)病急、各年齡豬均可感染等特點(diǎn)[2]。不同年齡的生豬被感染傳染性胃腸炎后，一般會(huì)發(fā)生嘔吐、脫水和腹瀉等癥狀，其中小于10日齡的仔豬具有較高的病死率，5周齡及以上仔豬的病死率相對較低。傳染性胃腸炎是規(guī)?；B(yǎng)豬場中常見的疾病之一，該病不僅對仔豬具有較高的病死率，也會(huì)造成成年豬掉膘和降低飼料利用率，對養(yǎng)殖者造成巨大的損失。

對于傳染性胃腸炎主要采用疫苗免疫接種的方法進(jìn)行預(yù)防，但是由于免疫程序不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е旅庖呤?，豬場內(nèi)傳染性胃腸炎發(fā)病率依然較高，在部分地區(qū)呈流行性趨勢，并混合其他病原繼發(fā)感染，一旦發(fā)病往往出現(xiàn)仔豬大量死亡，給養(yǎng)殖者造成巨大損失[3]。目前養(yǎng)殖戶多采用西藥對傳染性胃腸炎進(jìn)行治療，但是只能起到延緩病情的作用，不能徹底根治，且存在藥物殘留和耐藥菌產(chǎn)生等問題[4]。中草藥具有較強(qiáng)的抗菌抗病毒作用，而且中草藥具有來源廣、價(jià)格相對便宜、毒副作用小等優(yōu)點(diǎn)，使用中草藥治療傳染性胃腸炎不僅具有較好的效果，也降低養(yǎng)殖成本，且研究表明中藥復(fù)方比單一中草藥具有更強(qiáng)的抗病毒作用[5]。烏梅散是由烏梅、黃連、熟艾、赤石脂、當(dāng)歸、甘草、附子以及阿膠八味中藥組成，主要用于治療霍亂后下痢不止、冷汗出、腹脅脹。孫全林、王寶艾等研究表明，烏梅散可以有效的治療和預(yù)防仔豬腹瀉[6-7]。本試驗(yàn)在烏梅散的基礎(chǔ)上添加板藍(lán)根、六神曲、土茯苓、訶子4味中藥，同時(shí)減去赤石脂、當(dāng)歸、附子、阿膠4味中藥，在增強(qiáng)清熱祛濕、固腸收澀、止瀉功能的同時(shí)降低成本，將加減后的烏梅散用于治療豬傳染性胃腸炎，并與西藥的治療效果進(jìn)行對比，為烏梅散加減方治療豬傳染性胃腸炎提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物 選取無為縣劉濤生態(tài)綜合養(yǎng)殖有限公司內(nèi)120頭患有傳染性胃腸炎的仔豬，其中48頭為斷奶后1周齡仔豬，72頭為斷奶后2周齡仔豬；所選仔豬均有嘔吐、水樣腹瀉等癥狀，經(jīng)初步診斷其患有傳染性胃腸炎。隨機(jī)將患病仔豬分為治療組和對照組，每組60例，其中治療組采用烏梅散加減方進(jìn)行治療，對照組使用西藥進(jìn)行治療，比較2組病豬的臨床治療效果。無為縣劉濤生態(tài)綜合養(yǎng)殖有限公司位于無為縣石澗鎮(zhèn)趙巷行政村，創(chuàng)建于2005年，占地2.1hm2，豬舍建設(shè)面積5 000m2，年存欄母豬200多頭，年出欄商品豬近4 000頭，是市級(jí)種畜禽生產(chǎn)企業(yè)，主要實(shí)行自繁自養(yǎng)，但從2011年開始出現(xiàn)大面積仔豬腹瀉，單純用西藥粉劑和針劑治療效果不佳，死亡率較高，為總結(jié)試驗(yàn)較好的治療方法，選用中藥對比試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)藥品 黃連、烏梅、板藍(lán)根等中草藥，均購自無為縣獅子口大藥房。氟苯尼考注射液，10mL/瓶，該藥由江西省騰龍生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，批準(zhǔn)文號(hào)：獸藥字（2012）140602547；硫酸慶大霉素注射液，10mL/瓶，該藥由江西博萊大藥廠有限公司生產(chǎn)，批準(zhǔn)文號(hào)：獸藥字（2011）140061506。

1.3 治療方法

1.3.1 治療組 取黃連30g、烏梅30g、板藍(lán)根15g、熟艾15g、六神曲12g、土茯苓10g、訶子10g、甘草30g，烘干然后加入500mL水，浸泡30min，武火煮沸，然后文火煎煮濃縮至300mL，去渣溫灌服，每日一劑，連用5d，觀察記錄病豬的情況。

1.3.2 對照組 對照組病豬每天2次注射氟苯尼考和硫酸慶大霉素，注射量分別為20mg/kg·體重和1～2mg/kg·體重。連續(xù)注射5d，并觀察記錄病豬情況。

1.4 病豬判定標(biāo)準(zhǔn)

1.4.1 臨床癥狀 對無為縣劉濤生態(tài)綜合養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖場感染傳染性胃腸炎的病豬進(jìn)行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖場內(nèi)各年齡段的豬均患有傳染性胃腸炎，但是斷奶前后的仔豬發(fā)病率和病死率相對較高，病程發(fā)展較為迅速。該養(yǎng)豬場仔豬忽然發(fā)病，患病仔豬首先出現(xiàn)嘔吐，嘔吐物主要為淡黃色的胃內(nèi)容物，哺乳期仔豬嘔吐物主要為白色凝乳塊；繼而發(fā)生腹瀉，在腹瀉初期糞便較為粘稠，糞便呈黃白色、灰色、褐色或淡綠色，并有腥臭味，哺乳期仔豬糞便內(nèi)還含有部分未消化的凝乳塊；后期患病仔豬糞便呈水樣，并從仔豬肛門流出，部分仔豬糞便從肛門噴射排出?；疾∽胸i肛門和會(huì)陰處呈紅腫狀。病豬皮膚蒼白、被毛粗亂逆立、眼窩下陷、脫水消瘦、精神沉郁、口渴喜飲水、食欲下降、耳背等皮膚糜爛，哺乳仔豬哺乳次數(shù)減少；部分病豬腹部膨大，叩診呈鼓音。

1.4.2 病理剖檢 對劉濤生態(tài)綜合養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖場病仔豬進(jìn)行剖檢發(fā)現(xiàn)其主要表現(xiàn)為眼球下陷，可視黏膜發(fā)紺；胃內(nèi)充滿黃色、淡綠色未消化完全的飼料或未消化完全的凝乳塊，胃黏膜大量充血、出血；腸內(nèi)充滿黃綠色液體或者腥臭味氣體，哺乳期仔豬腸道內(nèi)含有許多氣泡和未消化完全的凝乳塊，腸壁變薄，空腸段的腸壁呈現(xiàn)薄且透明狀，腸道淋巴結(jié)充血腫脹；部分病豬的脾臟背面有突出表面的斑點(diǎn)；腎臟和肝臟均有不同程度的腫脹。取一段小腸并縱向剪開，然后使用生理鹽水沖洗掉腸道內(nèi)內(nèi)容物，并將沖洗好的小腸平鋪在玻璃器皿中，加入適量的生理鹽水，于低倍顯微鏡下觀察，可見觀察到小腸粘膜大量脫落、小腸絨毛變短萎縮，小腸內(nèi)膜變粗、壞死脫落。

1.5 療效判斷標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)病豬臨床癥狀消失情況以及飲食、糞便等指標(biāo)恢復(fù)情況將治療效果分為痊愈、顯效、有效以及無效。痊愈：經(jīng)過治療后病豬臨床癥狀完全消失，飲食、運(yùn)動(dòng)等恢復(fù)正常，且在停藥后14d內(nèi)無復(fù)發(fā)；有效：病豬的主要臨床癥狀得到緩解，各項(xiàng)指標(biāo)基本恢復(fù)正常，但是停藥后14d內(nèi)又出現(xiàn)傳染性胃腸炎復(fù)發(fā)者為有效。無效：治療后病豬的臨床癥狀沒有得到緩解，或出現(xiàn)加重等為無效。

1.6 數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)過EXCEL處理后，采用SPSS18.0軟件處理，計(jì)數(shù)資料均采用Fisher概率法表示，并進(jìn)行χ2檢驗(yàn)，P<0.05表示有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

由表1可知，治療組的治愈率和總有效率都顯著（P<0.05）高于對照組，而無效率顯著（P<0.05）低于對照組；這表明中藥復(fù)方烏梅散加減方對豬傳染性胃腸炎的治療效果顯著高于西藥組，可以用于臨床治療豬傳染性胃腸炎疾病。

3 討論

3.1 豬傳染性胃腸炎對畜牧生產(chǎn)的危害 豬傳染性胃腸炎是豬的一種高度接觸性腸道疾病，臨床上主要表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉和失水等特征。生豬的各年齡段均可能發(fā)病，其中2周齡以內(nèi)仔豬的病死率較高，部分豬場可達(dá)100%，目前世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（Office International Des Epizooties，OIE）已將其列為B類動(dòng)物疫病。本病最早于1933年美國伊利諾斯州有報(bào)道，隨后，日本、英國在1956年和1957年相繼發(fā)生本病。現(xiàn)在大部分歐洲國家，加拿大、中南美洲、菲律賓和朝鮮也相繼有該病的報(bào)道。目前我國的湖北、四川、陜西、吉林、北京等省市TGE發(fā)病情況較為嚴(yán)重[8-9]。

TGE對首次感染的豬群造成的危害尤為明顯?？梢栽诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)造成豬場內(nèi)生豬100%發(fā)病，且不同年齡的豬發(fā)病程度各不相同，TGE發(fā)病程度隨日齡的減少逐漸加重，死亡率也逐漸升高，其中2周齡以內(nèi)仔豬的病死率高達(dá)90%～100%，而且仔豬康復(fù)后也會(huì)出現(xiàn)生長緩慢、發(fā)育不良等缺點(diǎn)[10]。一般2周齡以內(nèi)的仔豬感染傳染性胃腸炎后，在12～24h后會(huì)出現(xiàn)嘔吐，并發(fā)生水樣腹瀉，糞便顏色多呈黃色，糞便惡臭并常伴有未消化完全的凝乳塊，仔豬體重迅速下降，并出現(xiàn)明顯的脫水，在發(fā)病后2～7d便會(huì)出現(xiàn)死亡，病死率高達(dá)100%；2～3周齡的仔豬，死亡率在10%以內(nèi)。斷奶仔豬在感染傳染性胃腸炎豬2～4d后發(fā)病，臨床癥狀主要表現(xiàn)為噴射狀水泄，糞便顏色呈灰色，部分仔豬出現(xiàn)嘔吐癥狀，在感染5～8d后仔豬腹瀉癥狀停止，但是已經(jīng)體重下降，往往成為僵豬。

3.2 中藥防治豬傳染性胃腸炎的相關(guān)研究 中獸醫(yī)認(rèn)為TGE屬于霍亂范疇，中獸醫(yī)辨證治療以清熱、燥濕為主要治法。祛濕邪，醒脾胃，恢復(fù)機(jī)體運(yùn)化功能；解熱邪，清腸道，促進(jìn)胃腸泌清濁功能[11]。目前常用中藥復(fù)方防治豬傳染性胃腸炎，臨床效果顯著。

姜成剛[12-13]等人采用體外細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，研究了板藍(lán)根、敗醬草以及魚腥草各單方和他們之間組方對豬傳染性胃腸炎病毒抵抗作用，結(jié)果顯示結(jié)果發(fā)現(xiàn)魚腥草與敗醬草聯(lián)合使用具有較好的抗TGEV效果。魏慶軍[14]以滲濕固澀、清熱解毒為治則，在郁金散的基礎(chǔ)上加減中草藥用于治療豬傳染性胃腸炎，其治愈率高于95%，采用方劑為郁金、黃芩、訶子、苦參、大黃，黃連、白芍、黃柏、木香、茯苓、澤瀉、枳殼，白頭翁，甘草共末，隨癥加減，如糞便中帶血?jiǎng)t加地榆炭中藥，便秘則加李仁、芒硝等中藥，腹痛則加元胡，體弱則加黃芪等。黃芪多糖注射液可以抑制病毒增殖及提高機(jī)體免疫力，對細(xì)胞因子白介素（IL）與腫瘤壞死因子（TNF）有促進(jìn)作用，因此在臨床常用于治療畜禽病毒性疾病。陳阿琴等[15]研究了黃芪多糖的抗病毒和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的藥理作用，為黃芪多糖的抗病毒治療提供了藥理作用方面的參考。龔國清等[16]通過體外病毒試驗(yàn)證明木犀草素具有良好的抑制TGEV增殖作用。陳錫平等[17]等研究表明由葛根、板藍(lán)根、紫花地丁等浸出物制備的“止痢口服液”對豬傳染性胃腸炎具有良好的治療效果。

3.3 烏梅散加減方防治豬傳染性胃腸炎 中藥治療TGE，主要以清熱解毒、理氣健脾、澀腸止瀉、分清濁為主，常用“烏梅散”加減進(jìn)行治療，組方為黃連、板藍(lán)根、黃芩、土茯苓、六神曲、熟艾、訶子，輔以甘草調(diào)和諸藥，最后以烏梅為藥引[18]。張丁華[19]等人利用自擬中藥烏梅散超微粉治療蛋鴨腹瀉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)與西藥對照組相比烏梅散治療組蛋鴨死淘率顯著低于對照組，提示烏梅散對蛋鴨腹瀉療效顯著。張勝燕，鐘蓮[20]運(yùn)用烏梅湯（烏梅，細(xì)辛、當(dāng)歸、附子、蜀椒、桂枝、黃柏，干姜，黨參，黃連，研磨成粉末沸水沖服，每日1劑）治療犢牛腹瀉，臨床治愈率92.86%。孫全林[6]運(yùn)用復(fù)方烏梅散預(yù)防仔豬腹瀉，結(jié)果表明復(fù)方烏梅散可有效預(yù)防仔豬腹瀉，并且烏梅散對沙門氏菌、痢疾桿菌以及致病性大腸桿菌均具有抑制作用。

豬傳染性胃腸炎對哺乳期的仔豬危害最大，幼畜奶瀉多由乳熱所傷，濕熱病邪困于胃腸，幼畜體弱，不耐克伐，因祛邪和固澀并用。本試驗(yàn)所用方劑以烏梅澀腸止瀉，生津止渴為主藥；輔以訶子斂澀大腸；佐以黃連、板藍(lán)根、土茯苓清熱解毒、燥濕止瀉，熟艾散寒止痛，并用甘草調(diào)和諸藥，用于治療豬傳染性胃腸炎，試驗(yàn)結(jié)果顯示烏梅散治療組的治愈率、有效率以及總有效率都顯著（P<0.05）高于對照組，而無效率顯著（P<0.05）低于對照組，表明中藥復(fù)方烏梅散加減方對豬傳染性胃腸炎的治療效果顯著高于西藥組，可以用于臨床治療豬傳染性胃腸炎疾病。本研究烏梅散加減方對豬傳染性胃腸炎治愈率高，主要是由于烏梅散可以有效抑制沙門氏菌、致病性大腸桿菌、痢疾桿菌等病原菌的繁殖。本方在傳統(tǒng)烏梅散基礎(chǔ)上添加了板藍(lán)根、甘草、土茯苓等藥，其中甘草中的甘草酸、甘草素可以保護(hù)腸胃黏膜，土茯苓中的茯苓多糖有鎮(zhèn)靜、利尿、提高機(jī)體免疫力作用，增強(qiáng)其治療豬傳染性胃腸炎的作用。

4 結(jié)論

烏梅散加減方可以調(diào)節(jié)機(jī)體代謝功能，促進(jìn)病畜機(jī)體免疫功能恢復(fù)，抑制胃腸道病原菌的繁殖，有效防治豬傳染性胃腸炎，值得在畜牧業(yè)生產(chǎn)中推廣使用。

致謝：在此特別感謝無為縣劉濤生態(tài)綜合養(yǎng)殖有限公司為本次試驗(yàn)提供試驗(yàn)動(dòng)物和試驗(yàn)條件，感謝同事以及養(yǎng)豬場內(nèi)技術(shù)人員在試驗(yàn)中給予各方面的幫助；感謝安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院劉翠艷老師對試驗(yàn)的指導(dǎo)和幫助。

參考文獻(xiàn)

[1]李振，王云建.畜禽養(yǎng)殖中抗生素使用的現(xiàn)狀、問題及對策[J].中國動(dòng)物保健，2009，07：55-57.

[2]張春葉，沈紅，陳永杰，等.豬傳染性胃腸炎預(yù)防和治療的研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，01：5-8.

[3]劉巖，柏亞鐸，魯娜，等.豬傳染性胃腸炎和豬流行性腹瀉疫苗研究進(jìn)展[J].中國獸藥雜志，2007，02：40-45.

[4]陸英杰，池仕紅，馬春全.豬傳染性胃腸炎藥物治療研究進(jìn)展[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2007，08：80-83.

[5]孟祥鳳，徐鳳，陳麗紅，等.中西醫(yī)結(jié)合治療仔豬傳染性胃腸炎的試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2015，08：41-45.

[6]孫全林.復(fù)方烏梅散預(yù)防仔豬腹瀉的試驗(yàn)[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，05：187-188.

[7]王寶艾，汪紀(jì)倉，李磊，等.烏梅散合白頭翁湯加減治療仔豬斷奶前后腹瀉綜合征[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2006，03：56-57.

[8]潘雪珠，劉洪云，方昆正.豬傳染性胃腸炎（TGE）的流行病學(xué)[J].國外畜牧科技，1980，01：43-45.

[9]施標(biāo)，董世娟，朱于敏，等.中國豬流行性腹瀉病毒分子流行病學(xué)研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，20：4362-4369.

[10]李愛赟，傅金鑾，閆學(xué)軍，等.豬傳染性胃腸炎的危害與防控[J].養(yǎng)豬，2013，01：125-126.

[11]周曉東.豬傳染性胃腸炎中西醫(yī)療法的試驗(yàn)及其討論[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2013，03：97.

[12]姜成剛，張秀英，龍忠臣.中藥抗豬傳染性胃腸炎病毒活性及作用機(jī)理觀察[J].中國獸醫(yī)雜志，2005，08：31-32.

[13]姜成剛，張秀英，龍忠臣.中藥復(fù)方制劑抗豬傳染性胃腸炎病毒活性的研究[J].畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2004，05：587-589.

[14]魏慶軍.郁金散加減治療豬急性胃腸炎[J].今日畜牧獸醫(yī)，2005，11：21.

[15]陳阿琴，楊志剛，俞頌東，等.黃芪多糖藥理作用研究進(jìn)展[J].中國獸藥雜志，2005，09：33-36.

[16]龔國清，龔國華，錢之玉，等.木犀草素對豬傳染性胃腸炎病毒的抑制作用[J].中國藥科大學(xué)學(xué)報(bào)，2005，05：453-456.

[17]陳錫平，戴揚(yáng)川，李勇軍，等.“止痢口服液”治療仔豬腹瀉癥的臨床試驗(yàn)報(bào)告[J].動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)，2005，04：34-35.

[18]敖維平，劉強(qiáng)軍.復(fù)方中藥制劑預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的試驗(yàn)[J].飼料研究，2010，12：41-43.

[19]張丁華，王艷豐，閆民朝，等.自擬中藥烏梅散超微粉治療鴨腹瀉試驗(yàn)觀察[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2015，05：48-50.

[20]張勝燕，鐘蓮.用烏梅湯治療犢牛腹瀉[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2015，01：20-21.

（責(zé)編：張長青）