新加坡《海峽時報》5月14日文章,原題:中國打算去除對鹽的壟斷 大如淘寶的電商巨頭,也不能賣一種小小的白色粉末。在中國,有一支2.5萬人的特別執(zhí)法機構(gòu),專門監(jiān)控這種白色粉末的非法買賣。這粉末不是毒品,而是尋常得在超市飯館隨處可見的食鹽。如此嚴(yán)格的監(jiān)控,足見中國對鹽的管控程度。從生產(chǎn)到配給再到售價,國家對鹽的專營已持續(xù)2600多年。
不過,專營將從明年1月起松動。中國政府近日發(fā)布的改革方案稱,將允許跨區(qū)域食鹽產(chǎn)銷,允許有經(jīng)營許可的生產(chǎn)商成為批發(fā)商,自行決定生產(chǎn)水平與產(chǎn)品價格,并建立自主品牌,以此鼓勵市場競爭,最終降低鹽價。
“鹽業(yè)專營在中國是最牢固的,石油、通訊領(lǐng)域有不少國有企業(yè),但鹽業(yè)只有一家。”關(guān)注鹽業(yè)專營的上海律師鄒佳萊說。目前中國食鹽的生產(chǎn)水平、價格和分銷渠道全部由中國鹽業(yè)總公司掌握。
盡管如今食鹽買賣只占中國政府收入的0.04%,但此次改革仍受到利益相關(guān)企業(yè)的抵制。食鹽專營支持者認(rèn)為,專營有助于普及“對大腦發(fā)育有益”的加碘鹽。批評者認(rèn)為專營抬高鹽價,食鹽成本價據(jù)稱為每噸200元,但零售價為每噸5700元至7500元。反對食鹽專營的鄒先生說,銷售加碘鹽已無必要:“沿海地區(qū)的人很容易吃到含碘的海鮮,不需要加碘鹽,沒必要用一刀切的政策限制消費者的選擇權(quán)。”▲(作者許建明,懷英譯)