沃柑早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點

黃永華

摘 要 結(jié)合廣西桂南上林縣、武鳴縣，桂北全州縣專業(yè)果場的實踐總結(jié)和分析了一套沃柑早結(jié)豐產(chǎn)的主要栽培措施，從選育品種、建園種植、定植、肥水管理、病蟲害防治等以及對生產(chǎn)提供理論和實踐上的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞 沃柑；早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)；幼樹管理

中圖分類號：S666.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）12-0-02

1 選育優(yōu)良品種

沃柑屬于寬皮柑橘類型具外觀漂亮，晚熟高糖，選擇以香橙、枳橙、紅橘等為砧木，樹勢強旺、早結(jié)豐產(chǎn)，耐寒、耐旱，不易黃化、裂果和日灼，后期少落果和耐貯運等優(yōu)點。成熟期1-4月上旬，在桂北地區(qū)霜期掛果樹需復(fù)膜防凍，收獲于水果淡季，經(jīng)濟(jì)效益頗高且市場發(fā)展前景廣闊。

2 建園種植

水田、山坡地、沖積土均可種植沃柑，最好選擇土壤結(jié)構(gòu)良好、土層深厚、疏松肥沃、水源充足、排灌方便、土壤pH在5.5～6.5的沙壤土種植。建園開挖圍園防洪、牛畜排水溝，縱橫排水溝；規(guī)劃出園內(nèi)路網(wǎng)。園內(nèi)規(guī)劃種植區(qū)全面深耕改土，用挖機60～80 cm深挖并抄平，有條件的每667 m2用腐熟有機肥2～4 m3進(jìn)行改土，如：桂南用的糖泥。按每株放30～50 kg漚制好（其中：按每株1 kg過磷酸鈣一同漚制）的有機肥、與泥土拌勻鋪施在定植畦上，后起定植畦；或采用定植坑種植的，漚肥與泥土拌勻后填坑回土并高出地面。

3 定植

3.1 定植時間

一般視整地備耕、天氣和勞力等情況在新梢老熟后至下一次新梢萌發(fā)前均可種植，以春植和秋冬植為好。氣溫回升且降雨較少的陰天定植為宜[1]。

3.2 定植密度和方法

結(jié)合品種特性和管理水平大多采用矮化密植栽培，一般株距2～3 m、行距3～4 m，每667 m2栽植80～110株。定植前按照苗大小分級，大小苗分開種植方便后期管理。如是裸根苗要將樹苗的根漿黃泥后再定植。定植前拉線定點，并挖好15 cm左右深的小坑，定植時培土并踩實扶直，嫁接口露出土面5 cm左右，并注意把嫁接口上的嫁接膜除掉，培高15 cm，直徑約60 cm寬的果盤，在果盤上蓋稻草或黑膜，保水、防止水土壤流失和雜草滋生，且樹干留直徑為20 cm的露天口，以便吸收水肥。

3.3 定植脫毒優(yōu)質(zhì)種苗

定植株型良好，根系完整，不攜帶柑橘黃龍病、潰瘍病等檢疫性病害病原的沃柑苗，常采用嫁接苗，要求主干高20～25 cm，二級分枝以上且葉色青綠。

4 幼年樹管理

4.1 肥水管理

1～2 a的沃柑樹以快速培養(yǎng)樹冠為主，根施為主、葉肥為補的原則，氮磷鉀合理配比做到薄肥勤施。冬春休眠期一次性施入有機質(zhì)肥作基肥，每株施漚制好有機肥25～50 kg。用漚制好的有機質(zhì)水肥配適量磷鉀肥，采用滴灌或淋灌的方式進(jìn)行施肥；根據(jù)沃柑長勢調(diào)節(jié)水肥用量，做到“一梢三肥”（攻芽肥、壯梢肥、轉(zhuǎn)綠肥）。結(jié)合病蟲害防治，噴用氮磷鉀及中微量元素葉面肥，通過葉汲收養(yǎng)份，增強葉片光合作用；同時，在每次枝梢抽生葉片張開時，適當(dāng)配合使用920（1 g對水30 kg）促發(fā)新梢抽長、葉片張大；特別是在秋梢抽長期間，噴用920（濃度同上）1～2次，有效抑制幼樹成花。

4.2 整型修剪

水肥條件較好，沃柑幼樹抽發(fā)枝梢極強，桂南一年可萌發(fā)新梢5～6次，桂北4～5次，如不適時短截放梢及易獨長或?qū)е聟矤钌L。因此幼苗栽植后，定主干旱地高度30～40 cm，水田40～50 cm，并按“一叉三枝”法短截放梢，即每個分叉上留3個左右均勻粗壯的枝條，抹去多余的枝條，老熟時在20～25 cm處短截，促發(fā)新芽。桂南定植滿兩年樹冠直徑可達(dá)150～180 cm，第3年投產(chǎn)，每667 m2種植110株產(chǎn)量可達(dá)2 000～3 000 kg；桂北定植滿2 a樹冠直徑可達(dá)120～150 cm，第3年投產(chǎn)，每667 m2種植110株產(chǎn)量達(dá)1 500～2 000 kg。

5 結(jié)果樹管理

5.1 肥水管理

按“春氮夏鉀秋復(fù)合，膨大期間有機質(zhì)水肥淋，采后重施促恢復(fù)”的原則施肥，重施冬春休眠期有機質(zhì)基肥，合理施用花前肥、壯果肥及促放秋梢肥。施肥量應(yīng)根據(jù)樹齡、樹冠大小和掛果量而定。每株施漚制好有機肥25～50 kg基肥；花前肥以高氮硫酸鉀復(fù)合肥0.3～0.5 kg/株，也可用漚制好的有機質(zhì)水肥配適量磷鉀肥淋、滴灌；壯果肥以高鉀硫酸鉀復(fù)合肥0.4～1 kg/株；秋梢肥施以高氮硫酸鉀復(fù)合肥0.4～0.5 kg/株，并配以花生麩和過磷酸鈣漚制的水肥淋、滴灌，果實成熟期注意控制水分以增加糖分積累。秋梢老熟后要適當(dāng)制水促進(jìn)花芽分化，春梢萌發(fā)和開花結(jié)果期，遇春旱要及時灌水保濕。

5.2 整形修剪

結(jié)果樹的整形修剪應(yīng)重點培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝，按“酌情留春梢，剪掉夏梢，統(tǒng)一放秋梢，嚴(yán)控冬梢”的原則整形放梢。即人工抹除早發(fā)零星的新芽，去早留齊，以促發(fā)更多、整齊、健壯的新梢，本著疏密留稀，疏短留長，疏弱留壯的原則在過旺枝上留6～7片葉摘心，春梢長至5 cm時留2～3個不同方位的壯芽[2]。

夏梢與幼果爭奪養(yǎng)分引起大量落果，因此要把剛萌發(fā)的夏梢在3～5 cm處及時抹除防止落果。每7～10 d/次摘至6月下旬或放秋梢前15 d。8月初-9月中上旬抹掉零星的芽，樹勢較弱的可少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通風(fēng)透光、枝梢分布合理，樹冠緊湊為主，剪掉病蟲枝并集中燒毀處理好。

5.3 花果管理

沃柑花多，著果率高，后期落果少，容易造成營養(yǎng)供應(yīng)不足和發(fā)育不良，果小，果皮粗糙，品質(zhì)差，并造成大小年結(jié)果現(xiàn)象。因此盛花期每2～3 d搖動主枝以利小果見光轉(zhuǎn)綠。老弱樹開花前應(yīng)增施速效氮肥壯花，花蕾期每周噴一次0.3%高氮和0.15%硼砂，謝花后15～20 d噴2次30～50 mg/kg的“920”以提高著果率。大年時，在生理落果完之后疏果，留果300個左右；小年時，要注意噴施高磷鉀等葉面肥實現(xiàn)豐收。

5.4 適時采收及商品化處理

沃柑不宜采收過晚以免影響下季開花，常用抑霉挫2 000 mg/kg和45%撲霉靈2 000倍液防止綠霉病和青霉病等危害。

6 主要病蟲害防治

沃柑主要病蟲害有潰瘍病、黃龍病、樹脂病（果、葉沙皮?。?、炭疽病、灰霉病和腳腐?。或?、潛葉蛾、木虱、蚜蟲、金龜子和薊馬等。

6.1 潰瘍病

細(xì)菌性病害潰瘍病主要在病組織上越冬，借風(fēng)、雨和枝葉接觸等近距離傳播，尤其夏秋季節(jié)，暴風(fēng)雨后高溫高濕易爆發(fā)；而通過苗木、接穗和果實遠(yuǎn)距離傳播。除引種植無病苗外，還應(yīng)注意防治潛葉蛾減少樹葉傷口，堅持統(tǒng)一放梢，在每次抽梢近1 cm開始用藥劑防治2～3次。常用有、無機銅制劑、硫基制劑及農(nóng)用抗生素等藥劑防治。如果發(fā)現(xiàn)病狀應(yīng)及時剪除病枝葉集中燒毀，用石硫合劑1～2次冬季清園。

6.2 黃龍病

黃龍病主要通過木虱、嫁接、帶病接穗和苗木等傳播。生產(chǎn)上要引種無病苗木、接穗，嚴(yán)防木虱傳播。柑橘木虱是黃龍病傳播的媒介昆蟲，主要吸食幼芽和嫩葉，可選用40%毒死蜱1 000倍液、10%吡蟲啉粉劑1 500倍液或20%甲菊酯乳油1 000倍液等防治。

6.3 樹脂?。ㄓ址Q沙皮病、黑點病）、炭疽病、灰霉病

樹脂病、炭疽病和灰霉病屬于真菌病害，在高溫多濕條件下易發(fā)病，這3種病在我國柑橘產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，是柑橘的常見病害。樹脂病以病菌為害柑橘的枝干、葉片、枝條號果實，造成枝干流膠，新梢、嫩葉、果實沙皮、黑點，植株、枝干干枯，枝葉長勢弱，果品質(zhì)量差。防治措施：一是增施有機肥，改良土壤，壯旺植株生長勢，防寒防凍，保護(hù)樹干，極時防治蟲害，避免各種傷口發(fā)生；二是在春梢萌發(fā)期、保果期、幼果期各噴1～2次藥（其實是以防治其他病蟲害兼防為主）。藥劑選治療和保護(hù)兼用，可選有、無機銅制劑如0.5%～0.8%石灰等量式波爾多液，或53.8%氫氧化銅水分散劑900倍；65%的代森鋅可濕性粉劑500倍，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液防治，或苯醚甲環(huán)唑2 000倍，或百泰2 000倍，或吡唑醚菌酯等。炭疽病、灰霉病防治方法類似。

6.4 螨類（紅、銹蜘蛛）

螨類是柑橘三大害蟲之一，它在廣西1 a發(fā)生約20代，世代堆疊，桂南代數(shù)比桂北多且堆疊明顯，損害極大，嚴(yán)重時果樹葉片退綠黃化，大批脫落，阻礙了果樹的正常生長。紅蜘蛛防治：1）冬季清園：用礦物油乳劑150～200倍液+73%克螨特乳油1 500～2 000倍液。2）春、秋及早、晚夏：1.8%阿維菌素乳油4 000～6 000倍液+螺螨脂4 000～6 000倍液或乙螨唑4 000～6 000倍液，20%托爾螨克可濕性粉劑2 500倍液、5%尼索朗乳油2 000～3 000倍液等。日常管理用藥一般春季防治指標(biāo)掌握在3～4頭/葉（有螨葉率65%），夏秋季可增加到5～7頭/葉（有螨葉率85%）[3]。

柑橘銹螨防治：銹螨主要是夏秋高溫期對果實的為害，可結(jié)合和參照紅蜘蛛用藥，噴藥時先噴樹冠里面，后噴樹冠外周，特別注意葉背和果實的陰暗面。由于柑橘螨類極易產(chǎn)生抗藥性，而且獲得的抗藥性可能遺傳，因此在使用化學(xué)藥劑時要合理交替輪換，千萬不要長期連續(xù)使用同一種藥劑，以防止或延緩產(chǎn)生抗藥性。

6.5 潛葉蛾

潛葉蛾主要危害嫩葉嫩枝，可選用25%殺蟲雙水劑500倍液或5%吡蟲啉乳油1 500倍液，1.8%阿維菌素乳油2 000倍液或2.5%溴氰菊酯2 500倍液。柑橘蚜蟲、金龜子、薊馬等可按常規(guī)方法防治

7 結(jié)語

通過廣西桂南、桂北栽培實踐分析和總結(jié)沃柑早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點，有效指導(dǎo)了果農(nóng)開展生產(chǎn)和提高綜合效益，但針對生產(chǎn)出現(xiàn)的新問題還有待進(jìn)一步探討。

參考文獻(xiàn)

[1]黃海生，唐東堅.沃柑在南寧種植表現(xiàn)及早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].廣西農(nóng)學(xué)報，2015（5）.

[2]楊榮曦，徐陽，洪丹丹，等.“紅美人”雜柑特性及栽培技術(shù)要點[J].浙江柑橘，2014，31（2）.

[3]江東，曹立.晚熟高糖雜柑品種“沃橘”在重慶的引種表現(xiàn)[J].中國南方果樹，2011，40（5）.

（責(zé)任編輯：趙中正）