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    一個(gè)人,是種生活態(tài)度

    2016-05-14 15:37:15
    小資CHIC!ELEGANCE 2016年5期
    關(guān)鍵詞:老電影靜安日劇

    叔本華這樣總結(jié)獨(dú)處:在獨(dú)處的時(shí)候,一個(gè)可憐蟲(chóng)只會(huì)感受到自己的可憐之處,而一個(gè)思想豐富的人則能體會(huì)到自己豐富思想的全部。一個(gè)人的時(shí)候就是這樣一種狀態(tài),它一般不會(huì)在日程表上占據(jù)任何領(lǐng)地,它只存在于日常安排中的每處縫隙。學(xué)會(huì)獨(dú)處是現(xiàn)代男女除人際交往之外的一堂必修課,想要從這門(mén)課畢業(yè),必須懂得如何在繁華的都市中尋求適合自己的那一畝三分地。

    流連于舌尖

    “不被任何人所打擾、無(wú)需介懷地大快朵頤,這種孤高行為,真可謂現(xiàn)代人被平等賦予的最佳治愈?!边@是日劇《孤獨(dú)的美食家》每集的開(kāi)場(chǎng)臺(tái)詞,也是都市中每一個(gè)習(xí)慣獨(dú)來(lái)獨(dú)往的覓食者的內(nèi)心獨(dú)白。我們對(duì)美食的追求往往不只對(duì)食物本身,也在于發(fā)現(xiàn)心儀小店時(shí)剎那的欣喜和在填飽肚子過(guò)程中可以用笑容來(lái)表達(dá)的滿(mǎn)足。

    DEMO CAFE

    在滬上的小資美食界,DEMO CAFE已經(jīng)稱(chēng)得上名聲在外。自從2011年開(kāi)業(yè)以來(lái),DEMO不斷在菜品上推陳出新,還與擅長(zhǎng)制作日式家庭料理的日本大廚合作,完完整整地復(fù)刻出美食劇《深夜食堂》和《孤獨(dú)的美食家》里的多種經(jīng)典菜式,為美食家和劇迷提供了一個(gè)品嘗和風(fēng)洋食料理的好去處。

    在每日的晚餐菜單里,DEMO提供了一份適合一個(gè)人享用的獨(dú)特菜單,并根據(jù)每款餐品的口味和分量作出了一人食建議搭配。比如醋漬鴨胸肉拌青菜+蒜香蘑菇配面包+鮭魚(yú)茶泡飯的搭配,便是店里最受歡迎的一人食組合。一個(gè)人糾結(jié)于不知道該吃什么的時(shí)候,跟隨店家貼心的建議搭配是絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)的選擇。有趣的是,建議搭配里的組合,有不少是在《孤獨(dú)的美食家》中井之頭五郎先生特別推薦的組合,雖說(shuō)是復(fù)刻,但當(dāng)這些本來(lái)只存在于日劇中的美食突然呈現(xiàn)在眼前時(shí),還是有一絲讓人興奮的“穿越感”。

    作為這兩部日劇的忠實(shí)粉絲,獨(dú)行之道對(duì)于DEMO的掌柜來(lái)說(shuō)也是一件值得享受的事。在她看來(lái),一個(gè)人的美食并不是午間一頓匆忙的工作餐能概括的;唯有大快朵頤的同時(shí)再淺酌一杯,聽(tīng)聽(tīng)鄰桌客人的高談闊論,這樣徹底放空自我之后,一天的工作帶來(lái)的疲憊感也煙消云散。一個(gè)人也要好好生活,享受與自己相處的時(shí)光,孤獨(dú)美食家的意義,應(yīng)該就在此吧。

    忘返自眼前

    電影作為20世紀(jì)以來(lái)最為大眾廣泛接受的藝術(shù)形式之一,已經(jīng)深入到了人類(lèi)生活的各個(gè)角落,成為了現(xiàn)代人的一種重要消遣方式。但是影院里時(shí)而嘈雜的環(huán)境讓人不適,而在家中欣賞時(shí)觀影效果畢竟不盡人意,因此,專(zhuān)為想要一個(gè)人靜靜欣賞好片的放映廳應(yīng)運(yùn)而生。

    老電影咖啡館

    作為上海海派文化的代表之一,多倫路包含了老上海時(shí)期的千種風(fēng)情,西洋式的房屋在石磚路的兩邊鱗次櫛比,這家“老電影咖啡館”就坐落在多倫路“L”形的轉(zhuǎn)角處。雖說(shuō)是咖啡館,但通過(guò)木制臺(tái)階上到二樓再繞過(guò)隔斷后,一張占滿(mǎn)整個(gè)墻面的銀幕赫然而出。加上一臺(tái)投影儀、一臺(tái)負(fù)責(zé)中控的筆記本電腦,以及數(shù)排米黃色的沙發(fā),這些就構(gòu)成了一個(gè)溫馨的觀影空間。

    既然名為老電影咖啡館,那么放映的自然也是老電影?!妒纸诸^》《馬路天使》《茜茜公主》,這些屬于父輩祖輩那個(gè)年代的大片,如今每一晚都在老電影咖啡館的銀幕上播放,投影儀里放射出的光線,是屬于那個(gè)年代靜靜淌過(guò)的光輝歲月。

    艾米1895電影街靜安店

    在繁華的靜安寺商圈中心,艾米1895電影街靜安店隱藏在一家新華書(shū)店的四樓,這在鬧市中倒也顯得雅致脫俗,別有一番閑適。艾米獨(dú)家擁有包含3000多部正版影片的海量片庫(kù),許多有口皆碑的好電影都能在艾米的選片機(jī)里找到,這為那些錯(cuò)過(guò)影片引進(jìn)或上映的影迷提供了再一次享受在大銀幕上看喜歡的電影的機(jī)會(huì)。

    當(dāng)你關(guān)上包廂門(mén),半躺在沙發(fā)椅上的時(shí)候,影片第一個(gè)場(chǎng)景倒映在臉上,這一刻你可以是NASA宇航員在火星上獨(dú)自掙扎求生,等待來(lái)自?xún)蓛|公里外的救援;可以是喜歡用“惡作劇”來(lái)助人為樂(lè)的天使艾米麗;甚至可以在肖申克監(jiān)獄的廣播室聽(tīng)一段歌劇享受片刻屬于心靈的自由。電影的奧妙之處就在于此:完成一次歷時(shí)120分鐘的穿越體驗(yàn),需要的只是這樣一個(gè)能看電影的放映室,以及120分鐘的時(shí)間而已。

    老電影咖啡館

    地址:上海市虹口區(qū)多倫路123號(hào)

    電話:021- 56964763

    艾米1895電影街靜安店

    地址:上海市靜安區(qū)北京西路1829號(hào)4樓

    電話:021- 32586788

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