淺析潮汕嵌瓷的裝飾藝術(shù)

呂媛

[摘要]：嵌瓷是潮汕地區(qū)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)工藝，作為一種匠心獨(dú)運(yùn)的裝飾工藝，在美化建筑的同時(shí)，也表達(dá)了潮汕民眾豐富的民間信仰。它既有體現(xiàn)中原信仰的一面，也有體現(xiàn)本土信仰的一面，而不同類型的建筑的嵌瓷裝飾又有著不同的圖案創(chuàng)意的隱喻文化內(nèi)涵。本文試圖探索潮汕嵌瓷的裝飾藝術(shù)進(jìn)行分析。

[關(guān)鍵詞]：嵌瓷藝術(shù)；圖形創(chuàng)意；非遺

1、引言

嵌瓷距今歷史悠久，是潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)建筑裝飾藝術(shù)。它以瓷碗碎片鑲嵌、粘接、堆砌在底坯上而塑成各種平面的、淺浮雕的或立體的造型，裝飾在廟宇、祠堂和普通房屋的屋脊、屋檐、門(mén)樓和照壁上。具有生動(dòng)傳神的造型，紋飾明麗的色彩和肌理豐富的層次，且堅(jiān)實(shí)耐水，適合濱海沿岸多雨潮濕的氣候環(huán)境。然而隨著現(xiàn)代化的生活進(jìn)程使得嵌瓷和其他許多傳統(tǒng)技藝一樣日漸式微，現(xiàn)已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2、嵌瓷藝術(shù)在潮汕地區(qū)的發(fā)展

宋時(shí)期，廣東瓷都潮州人發(fā)揮聰明才智，把生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢瓷片用鐵鉗敲、剪成適用的條片，以生活中常見(jiàn)的動(dòng)植物或歷史傳說(shuō)中的英雄名臣等為題材在建筑物上進(jìn)行裝飾，作品寫(xiě)意大氣，顏色鮮艷明快，在建筑群中獨(dú)樹(shù)一幟。

2.1嵌瓷與潮汕民間信仰

因?yàn)槌鄙堑乩憝h(huán)境相對(duì)隔絕、閉塞，瀕臨沿海，因此它在發(fā)展自身獨(dú)特文化的同時(shí)也很好的保留了某些中原文化。

2.1.1嵌瓷所體現(xiàn)的中原民間信仰

遷徙到如今的潮汕地區(qū)的古中原人，在給當(dāng)?shù)貛?lái)先進(jìn)生產(chǎn)生活方式的同時(shí)，也帶來(lái)了尚禮儒學(xué)的文化信仰，強(qiáng)調(diào)宗族觀念和禮制倫理。整個(gè)族群形成以姓氏宗祠為中心的格局，在嵌瓷裝飾的布局上也體現(xiàn)著這種觀念。據(jù)了解，過(guò)去能使用嵌瓷裝飾的，都是非富即貴的家族，為炫耀家族的財(cái)富地位，嵌瓷裝飾十分豪華奢侈，這與古代中原士族重視門(mén)第，追求奢華相似。

2.1.2嵌瓷所體現(xiàn)的本土民間信仰

潮汕地區(qū)祀神風(fēng)氣的盛行，促使潮汕廟宇建造普遍。因潮人多采取聚族而居的方式，故廟堂的建造十分繁盛，而廟堂上的嵌瓷作品更是內(nèi)容豐富，這些嵌瓷作品所蘊(yùn)含的民間信仰也是豐富多彩，寓意深遠(yuǎn)；既有維系族群團(tuán)結(jié)的作用，又有祭天求福，保護(hù)族群的寓意。可見(jiàn)嵌瓷并非單純的裝飾，也承載者本土文化的厚重寄托。其中瑞獸造型十分重要且富有含義，造型精致，極具地方特色。

2、嵌瓷的工藝特點(diǎn)與應(yīng)用

嵌瓷，俗稱“貼饒”“扣饒”，以繪畫(huà)與灰塑造型為基礎(chǔ)，使用經(jīng)過(guò)裁剪的各種形狀、色彩的瓷片在表面貼嵌成花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、人物等裝飾造型的建筑裝飾藝術(shù)，裝飾于屋脊和檐下、照壁等建筑部位。早期潮汕傳統(tǒng)建筑屋頂部分的裝飾以灰塑（糖水灰泥）和彩繪為主，但受氣候影響易脫色和崩落，藝人們受“交趾陶”啟發(fā)，嘗試使用碎瓷片拼貼出類似“交趾陶”的裝飾造型，嵌瓷工藝由此開(kāi)始發(fā)展。初時(shí)只是以碎陶在屋脊側(cè)面嵌貼成平面的花卉枝梗等裝飾圖案，裝飾效果較為粗糙。后逐步用瓷片取代了陶片，裝飾效果更佳。清末，受相關(guān)藝術(shù)門(mén)類影響，藝人們使用瓷片的色彩豐富起來(lái)，且以嵌瓷和灰塑兩種工藝相結(jié)合進(jìn)行造型的技法也成熟了。

潮汕傳統(tǒng)建筑布局沿用以院落為其基本單元的空間格局，常見(jiàn)的民居建筑類型有下山虎、四點(diǎn)金、駟馬拖車；佛寺、學(xué)宮等建筑主要采用兩進(jìn)或多進(jìn)的合院式組合。結(jié)合這樣的空間布局特點(diǎn)，嵌瓷工藝的重點(diǎn)應(yīng)用部位為建筑的正脊脊頭、脊背、脊側(cè)，垂脊的厝頭腳和山花，以點(diǎn)狀和條帶狀分布為主。

3.1民居嵌瓷

嵌瓷材料雖然便宜，但工序操作非常繁復(fù)?？捎捎诔鄙侨烁畹俟痰拈T(mén)第觀念，興建祖宅必定奢華無(wú)比，促使了嵌瓷這一建筑裝飾手法的不斷發(fā)展。嵌瓷主要裝飾在屋脊和室內(nèi)等地方。

屋脊的嵌瓷主題一般是"雙鳳朝牡丹”和"百鳥(niǎo)朝鳳”。"百鳥(niǎo)朝鳳”要根據(jù)建筑規(guī)模的大小，即屋脊的寬窄來(lái)確定百鳥(niǎo)的數(shù)量，在資金充裕的情況下也會(huì)創(chuàng)作出百鳥(niǎo)熱鬧歡騰的場(chǎng)面。在正屋脊的兩個(gè)向上彎起的地方，被當(dāng)?shù)厮嚾朔Q為"杏花”或"亭腳”，多用色彩鮮艷的瓷片鑲嵌做出彎彎上翹開(kāi)散延伸的形狀來(lái)配合屋脊中心的花鳥(niǎo)。如普寧果隴鎮(zhèn)的莊宅，在此地三四十座四點(diǎn)金民宅中尤為醒目。它使用的嵌瓷工藝繁復(fù)，極具觀賞性。

屋內(nèi)的嵌瓷裝飾在墻體上，多為人物造型，采用浮嵌的形式，配以細(xì)膩的壁畫(huà)來(lái)襯托場(chǎng)景，整體精美絕倫。這些人物造型多出自小說(shuō)、戲劇、歷史典故和神話等，且選材主題都喻有富貴吉祥之意。還會(huì)有一些獨(dú)具匠心的動(dòng)物造型。

3.2宗祠嵌瓷

潮汕地區(qū)的宗族文化十分盛行，最直接的反映就是建筑上大量精美宗祠的興建。嵌瓷被大量用來(lái)點(diǎn)綴在祠堂的門(mén)面、屋脊和大堂。宗祠建筑的特點(diǎn)是正屋脊兩邊垂帶口裝飾立嵌的人物，這些將領(lǐng)人物佇立在宗祠屋角，寓意子孫興隆，文武雙全。

有些宗祠在建筑兩邊外墻屋頂俗稱山花處，裝飾松鶴延齡、福祿壽、四君子、喜上眉梢、子孫滿等寓意美好的主題。佇立在宗祠的天井，可看到大堂朝外和大門(mén)朝內(nèi)的四個(gè)角分別飾有武將和文生的嵌瓷裝飾。武將朝外，文生向內(nèi)；武將手持兵器喻對(duì)外保護(hù)族人的安全，鎮(zhèn)宅保平安；文生向內(nèi)喻指教導(dǎo)宗族子孫讀書(shū)上進(jìn)，考取功名。人物的數(shù)目上有二、三、五、七，根據(jù)宗祠規(guī)模大小及地位決定數(shù)量。

3.3寺廟嵌瓷

潮汕地區(qū)自古祭祀盛行，催生了寺廟建筑的大規(guī)模興建。相對(duì)于民宅、祠堂的裝飾，寺廟的嵌瓷藝術(shù)則顯得更加繁復(fù)，而且當(dāng)時(shí)潮汕地區(qū)流行兩支隊(duì)伍的工匠同時(shí)施工競(jìng)技，也推動(dòng)了嵌瓷人技術(shù)的發(fā)展。潮陽(yáng)靈山寺的《龍鳳呈祥》，潮州開(kāi)元寺，汕頭天后宮以及關(guān)帝廟都集中體現(xiàn)了嵌瓷在寺廟中的藝術(shù)運(yùn)用。

4、結(jié)語(yǔ)

在潮汕這樣的地理人文環(huán)境下，才能孕育嵌瓷這種獨(dú)特的裝飾藝術(shù)。其藝術(shù)表現(xiàn)可質(zhì)樸可奢華，當(dāng)中的圖案造型創(chuàng)意也深深凝聚了潮汕人的智慧才能，濃縮了潮汕大地的風(fēng)土人情、價(jià)值取向和文化傳承，既是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的建筑，更是后世研究潮汕文化的寶藏?，F(xiàn)如今，從事嵌瓷藝術(shù)的匠人不斷縮減，但其工藝技術(shù)還在不斷的發(fā)展，我們應(yīng)保護(hù)好嵌瓷遺跡，使其發(fā)揚(yáng)光大，讓嵌瓷藝術(shù)重拾往日風(fēng)采，讓人們理解和感受到更多的潮汕文化。

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