涼州區(qū)特色林果春季低溫凍害預(yù)防及防治對策

王恩漢

【摘要】：低溫凍害是涼州區(qū)較為常見的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，由于其監(jiān)測難度大、發(fā)生范圍廣、損害十分嚴(yán)重等特點(diǎn)，成為涼州區(qū)特色林果產(chǎn)業(yè)災(zāi)害防治的重點(diǎn)和難點(diǎn)。本文分析研究了涼州區(qū)果樹樹體活動(dòng)規(guī)律和春季低溫凍害發(fā)生的關(guān)系，以及預(yù)防和防治凍害應(yīng)采取的相應(yīng)措施，以供參考。

【關(guān)鍵詞】：低溫凍害 ；災(zāi)害防治 ； 對策

涼州區(qū)屬甘肅省武威市，地處黃土高原、青藏高原、蒙新高原三大高原交匯地帶，是全國內(nèi)陸河流域人口最密集、用水矛盾最為突出、生態(tài)問題最為嚴(yán)重的地區(qū)之一。涼州區(qū)全年干旱少雨，日照充足，晝夜溫差大。年均降水量171mm，蒸發(fā)量1943mm，人均占有水資源量980m3，是全國平均水平的44%，畝均占有水資源量584m3，是全國平均水平的40%?！笆濉币詠?，全區(qū)以“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)”為主體生產(chǎn)模式，采取“政府引導(dǎo)、項(xiàng)目帶動(dòng)、政策推動(dòng)、效益驅(qū)動(dòng)、科技促動(dòng)”五項(xiàng)措施，新建以皇冠梨、枸杞、紅棗、釀酒葡萄、核桃等為主的特色林果64.5萬畝，全區(qū)特色林果總面積達(dá)到75.74萬畝，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)節(jié)水、生態(tài)改善奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但由于地處西北地區(qū)，晚霜凍、低溫凍害等自然災(zāi)害頻發(fā)，導(dǎo)致特色林果大面積減產(chǎn)，幼苗整株死亡，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

1.涼州區(qū)春季低溫凍害基本情況

由于春季氣溫升降變幅大，加之西伯利亞寒流時(shí)有侵襲，使果樹常遭春季低溫凍害的影響，每年4月下旬至5月中旬，低溫凍害發(fā)生的頻率較高，而且危害嚴(yán)重。以2016年為例：5月11日-14日全區(qū)出現(xiàn)了持續(xù)大風(fēng)、沙塵和強(qiáng)降溫天氣，瞬間極大風(fēng)力7～8級，氣溫下降了8～10℃，15日隨著天氣轉(zhuǎn)晴，出現(xiàn)較強(qiáng)低溫凍害，最低溫度達(dá)到零下-5℃，大面積特色林果嚴(yán)重受損。16日晴好天氣，氣溫驟然升高到27℃，導(dǎo)致受凍害果樹新生葉片水分蒸發(fā)加快，葉面快速干枯，進(jìn)一步加重受害果樹的損傷。15日清晨出現(xiàn)的凍害，致使多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)作物不同程度受災(zāi)，給全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了較大損失。據(jù)民政部門統(tǒng)計(jì)，此次凍害致使涼州區(qū)38個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)村61750戶24.7萬人受災(zāi)，因?yàn)?zāi)造成農(nóng)作物及特色林果業(yè)受災(zāi)35241hm2，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10936萬元。根據(jù)氣象資料統(tǒng)計(jì)，此次春季低溫凍害是自2008年以來，發(fā)生時(shí)間最晚、災(zāi)害最為嚴(yán)重的一次。

2.特色林果低溫凍害表現(xiàn)形式

涼州區(qū)春季低溫凍害一般發(fā)生在果樹發(fā)芽展葉和果樹開花期。以20～16年5月14日凍害為例，核桃大部分已長出6～8片新葉，新梢長度5-20cm；皇冠梨、蘋果樹發(fā)芽較早，新梢已達(dá)40～60cm，且大部分樹木正在開花期、坐果期；釀酒葡萄剛完成出土上架工作，大部分正處于發(fā)芽展葉期；紅棗發(fā)芽較晚，整體影響不大，其他果樹與以上所述品種類同。特色林果受害器官主要包括葉芽、花芽、葉片、花、果實(shí)等五個(gè)部分。根據(jù)春季低溫凍害調(diào)查情況，主要表現(xiàn)為以下幾種形式：

葉芽變?yōu)楹稚喝~芽萌動(dòng)早，易受春季低溫凍害。萌動(dòng)后的葉芽受凍后，外觀變成褐色至黑色，鱗片松動(dòng)，芽體收縮，不能萌發(fā)而后干枯脫落。

花芽呈萎縮狀：花芽較葉芽萌動(dòng)早，抗凍能力更弱。因此更易受凍害，受春季低溫凍害后花芽萎縮。

葉片干枯脫落：幼葉受春季低溫凍害后，葉緣變色，葉片變軟，甚至整個(gè)葉片干枯。

花變呈水漬狀：已開放的花受凍后，花瓣變褐呈水漬狀，花柱及花絲干枯死亡，不能正常授粉受精。

果實(shí)呈褐綠色：幼果受凍后，果肉為褐綠色，3～5d后脫落。

3.晚霜凍成因分析

冷空氣的入侵，使土壤表面、果樹新生組織表面以及近地面空氣層的溫度驟降到0℃以下，原生質(zhì)受到破壞，導(dǎo)致果樹新生組織受害，或者死亡的一種短時(shí)間低溫災(zāi)害。當(dāng)氣溫低至0℃以下，如果空氣中水汽含量很多，達(dá)到飽和時(shí)，由水汽直接凝結(jié)成冰晶，并凝聚在植物表面上形成一層白色的霜，稱為白霜；當(dāng)氣溫低至0℃以下，如果空氣中的水汽很少，達(dá)不到飽和時(shí)，在植物表面就不會(huì)有白霜出現(xiàn)，但空氣溫度已降至攝氏零度以下，使果樹與植物遭受凍害，出現(xiàn)枝葉枯萎死亡而變成黑色，人們稱其為黑霜。

果樹新生組織在霜凍之前，一般生長在較溫暖的環(huán)境，組織柔嫩。一是細(xì)胞內(nèi)外游離水較多，遇較低溫度，容易結(jié)冰。輕者細(xì)胞間隙結(jié)冰，重者原生質(zhì)凍成晶體。細(xì)胞間隙結(jié)冰后，細(xì)胞內(nèi)水分外滲，解凍時(shí)氣溫往往上升較快，使細(xì)胞來不及吸回外滲的水分，從而引起水分散失，若原生質(zhì)體成為冰晶體，則直接遭受損傷。二是果樹新生組織生長發(fā)育到一定的不抗低溫凍害的能力階段，抗寒能力大大減弱，對外界條件十分敏感，遇到0℃以下低溫，就要受不同程度的危害。加之低溫條件下酶的活性降低，蛋白功能受到抑制，使組織內(nèi)部代謝失常。

4.預(yù)防及防治措施

果樹春季低溫凍害的主要原因是由于果樹萌芽后抗凍能力大大減弱，尤其在是開花期對低溫霜凍更為敏感，如無有效的預(yù)防措施，就會(huì)嚴(yán)重影響當(dāng)年果樹產(chǎn)量，甚至造成絕收，所以準(zhǔn)確掌握特色林果春季低溫凍害發(fā)生規(guī)律及特點(diǎn)，采取科學(xué)合理的防治措施，對減少特色林果春季低溫凍害損失十分必要。

4.1加強(qiáng)低溫預(yù)警監(jiān)測。

4.1.1加強(qiáng)與氣象部門的聯(lián)系，及時(shí)發(fā)布災(zāi)害預(yù)警信息，提高春季低溫凍害預(yù)測預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率。

4.1.2建立氣象信息共享平臺(tái)，接到氣象臺(tái)預(yù)警信息后，通過農(nóng)政通、短信平臺(tái)等及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)及有關(guān)部門發(fā)布預(yù)警信息，做好氣象災(zāi)害預(yù)防。

4.1.3分析預(yù)測低溫凍害對特色林果可能造成的不利影響，制定應(yīng)急防范措施，靠實(shí)責(zé)任，提前安排部署，指導(dǎo)農(nóng)戶做好強(qiáng)降溫天氣防范工作。

4.2落實(shí)果實(shí)防范措施。

4.2.1果園灌水。使土壤的熱容量和導(dǎo)熱率增大，白天溫度上升慢，夜間溫度下降也慢，接近地面的空氣不會(huì)暴冷暴熱，有效發(fā)揮氣溫調(diào)控作用。一般早春在土壤化凍后至開花前灌水2～3次，可推遲花期2～3d。寒流、霜凍來臨時(shí)進(jìn)行噴水，水遇到冷空氣后冷凝放出潛熱，增高溫度，可以減輕凍害。向樹體連續(xù)定時(shí)噴水，可延遲開花7～10天，從而春季低溫凍害。

4.2.2樹干涂白。春季白天氣溫高、夜間氣溫下降快，氣溫日差較大，果樹極易受凍，對樹干涂白，可減少樹體白天對太陽能的吸收，避免夜間氣溫驟降所造成的危害。涂白劑的配制比例為：水10份、生石灰3份、食鹽0.5份、石硫合劑原液0.5份，少許油脂。

4.2.3樹體噴藥。在低溫凍害來臨之前，對正在開花的果樹噴灑0.4%的磷酸二氫鉀加0.2%硼砂和1.8%愛多收溶液，也可使用適量的防落素，可有效增強(qiáng)樹體的抗凍力，減輕晚霜為害，提高座果率。

4.2.4果園熏煙。果園熏煙能夠減少熱量的輻射散發(fā)，抵御冷空氣入侵，提高果園的溫度，改善果園小氣候。根據(jù)氣象部門的預(yù)報(bào)，在低溫來臨時(shí)的早晨2∶00～8∶00進(jìn)行果園熏煙，一般生煙每公頃75～90堆/公頃，均勻分布在各個(gè)方位，注意迎風(fēng)口以密布為宜。用作物秸稈、枯枝落葉或野草作燃料，中間放潮濕的樹葉、草根、鋸末，外面再蓋一層薄土。

4.3加強(qiáng)受害果樹管理

4.3.1有條件的果園可迅速灌水。促進(jìn)受凍果樹及早重新萌動(dòng)發(fā)芽。

4.3.2加強(qiáng)施肥管理。根部少量多次追施氮肥，展葉后進(jìn)行葉面噴肥，使樹體盡快恢復(fù)樹勢。夏季適時(shí)追補(bǔ)磷肥，促進(jìn)花芽分化，增強(qiáng)樹體木質(zhì)化程度。

4.3.3已發(fā)生凍害樹體，不要立即進(jìn)行修剪，待樹體恢復(fù)后，根據(jù)受凍情況修剪。盡量多疏枝少短剪，適當(dāng)進(jìn)行修剪，調(diào)控樹勢，控制營養(yǎng)生長。

4.3.4及時(shí)噴灑農(nóng)藥，防止霜霉病、腐爛病等病害的發(fā)生。

結(jié)論：本文分析研究了涼州區(qū)果樹樹體活動(dòng)規(guī)律和春季低溫凍害發(fā)生的關(guān)系，以及預(yù)防和防治凍害應(yīng)采取的相應(yīng)措施，通過以上方法得到改善。

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