肉羊的飼養(yǎng)管理技術探討

何孟蓮 包全喜 徐相亭 趙滿達

摘 要：肉羊的飼養(yǎng)管理技術非常復雜，本文選取其中較為重點的羊場建設和肉羊飼養(yǎng)2點進行詳細說明。在羊場的建設主要應考慮羊場的位置和羊舍的建設。對于肉羊的飼養(yǎng)，筆者分別從羔羊階段、育成羊階段進行詳細說明。并對懷孕后期和哺乳期2個特殊階段羊的飼養(yǎng)進行了著重的闡述。

關鍵詞：肉羊；羊場建設；飼養(yǎng)方式

中圖分類號：S826.924 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333087

隨著肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模增加，傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式具有極大的風險性，且不能夠防止疫病的傳播。一旦產生問題，將會造成重大的經濟損失。因此，對于肉羊的養(yǎng)殖辦法已經進入到了一個新的階段，對此進行深入探討和研究是很重要的。

1 羊場的建設

羊場的位置應當考慮給排水、溫度和陽光問題。羊場中不能過于潮濕，且易于草料的供給。因此羊場應當建設在地理位置相對較高的位置，方便排水工程的進行。在建設羊場時應當考慮冬夏兩季排風的問題。尤其在北方的羊場中，如何在排風的同時保證羊場內的溫度是十分值得研究和考慮的。為了節(jié)省成本，羊場的附近應當有易于打草的草場，保證羊群的喂養(yǎng)。羊場應當與主干道距離較小，方便交通運輸。而為了保證羊群的成長，羊場與公路間還應當保留一定的距離，各個羊舍之間也要有一定的距離。羊群中水的喂養(yǎng)應當以自來水為主。若引入自來水有特殊的困難，也可以考慮使用井水。若選擇井水，則一定要考慮井水的安全性和潔凈程度。羊舍要經常消毒，防止疫病的出現(xiàn)和傳播。在建設羊舍應當在上述標準考慮成本因素。羊舍的大門應當小于3m寬，為了羊群進出方便大門寬度應當大于2m。羊舍中窗戶的面積應當不小于整體面積的20%，距離地面的高度應當不小于150cm。不同地區(qū)的羊舍還應當根據(jù)當?shù)厍闆r進行特殊處理，例如北方的羊舍可以加厚墻壁，南方的羊舍應當增加通風等。在羊舍中應當設置合理的排水和排便渠道，盡量減少因為環(huán)境潮濕和肉羊自身原因帶來的污染和疾病。

2 不同階段的肉羊飼養(yǎng)

2.1 羔羊階段

為了增加羔羊的身體素質，應當喂養(yǎng)羔羊羊初乳，以增加羔羊體內的免疫物質。羔羊在初生時體內往往含有胎便，喂養(yǎng)羊初乳有助于胎便的排除。在羔羊出生1個月后，就應當逐步減少羔羊完全依賴母乳的喂養(yǎng)方式，以熟草籽為誘食基礎原料，幫助羔羊緩慢斷奶。由于初生的羔羊瘤胃并為生長完全。因此在羔羊出生10d后，瘤胃基本發(fā)育完成后，才可以逐步添加輔食草籽等，以鍛煉瘤胃的消化能力，幫助羔羊從粗纖維中吸取營養(yǎng)。在斷奶過程中，應當增加飼料的種類，幫助羔羊能夠全面獲取營養(yǎng)。在喂食時，要增加喂食次數(shù)，減少單次喂食量。應當增加羔羊的運動量，時刻檢測羔羊的健康水平，一旦發(fā)現(xiàn)疫情的可能應當盡早隔離，減少其患病可能。

2.2 育成羊階段

育成羊過程是肉羊生長發(fā)育的重要階段。在此階段中，肉羊能夠確定其體型體態(tài)，并決定其體脂含量。而飼料在其中起著不可忽視的作用。為了使肉羊形成優(yōu)美的體型體態(tài)，在喂養(yǎng)時應十分注意蛋白質類的攝取，兼顧維生素等其他營養(yǎng)元素的攝入。飼養(yǎng)者應當選擇優(yōu)質的草料進行少量多次的喂養(yǎng)，應當在草料中增加適量精料。在草料質量或數(shù)量不能達到要求時，可以采取在草料中加入魚肝油或VA等營養(yǎng)元素，以幫助肉羊長成。在添加草料時，應當對其中的營養(yǎng)元素組成進行嚴格的測算。在更換草料時，應當有一個過渡期，使肉羊能夠盡快適應，避免消化吸收出現(xiàn)問題。此階段的羊尤其要加強運動量，應當在每餐中間安排固定時間讓其去運動場進行運動，使其肉質鮮美緊實，提升肉羊質量，也能減少患病可能，節(jié)省飼養(yǎng)成本。

2.3 懷孕后期及哺乳期階段

羊胎會在懷孕后期迅速成長。此時應當加強對懷孕母羊的營養(yǎng)，保證羔羊產出時有著較高的質量，更加易于養(yǎng)活，養(yǎng)成后更加壯實。飼養(yǎng)者應當加強懷孕后期母羊的蛋白質和骨粉攝入。應當加入能夠高鈣磷元素的補充，促進羊胎的長成。哺乳期的母羊是羔羊的主要營養(yǎng)來源，因此此階段的母羊也要著重補充營養(yǎng)，應當加強蛋白質的攝入，促進母羊產奶。上述2階段的母羊雖都應當加強營養(yǎng)的攝入，但是也要準確測算每次投料的蛋白質比例，在精草料中加入適當比例的蛋白質粉。此階段的母羊應當單獨喂養(yǎng)，保持羊舍中的絕對潔凈和通風，提升其喂養(yǎng)和成長質量，為羔羊的質量提供保障。此階段的母羊患病可能增加，因此應當增加對其健康的管理，檢測頻次應更加密集。

3 結 語

肉羊的養(yǎng)殖有著很強的技術性。由于目前肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模愈加巨大，許多養(yǎng)殖要點都有著標準的參數(shù)可循。但是，飼養(yǎng)者應當根據(jù)本地的環(huán)境特點，靈活的選擇適合的參數(shù)遵守，力求為肉羊建設適合其生長生產的羊舍，促進其生長的飼料。值得肯定的是，未來我國的肉羊飼養(yǎng)一定更加具有科學性和規(guī)范性。

參考文獻

[1] 張建林.肉羊飼養(yǎng)管理技術[J].農民致富之友，2013（16）.

作者簡介：何孟蓮（1974-），蒙古族，內蒙人，山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院，講師，本科，研究方向：反芻動物飼養(yǎng)與疾病防治。