南方“秈改粳”注意防治稻曲病

近年來，南方許多粳稻品種引種栽植后，較秈稻表現(xiàn)根系發(fā)達(dá)，分蘗能力強(qiáng)；葉片濃綠，光能利用率高；莖與穗梗粗壯，抗倒能力強(qiáng)；穗大粒多，產(chǎn)量高。因此，得到廣大農(nóng)民（特別是種糧大戶、糧食種植合作社、糧食科技示范戶）認(rèn)可，它對水稻產(chǎn)量普遍提高，保障我國糧食安全具有重要意義。但是，水稻“秈改粳”中的水稻稻曲病發(fā)病嚴(yán)重，能否采取正確的防治措施，是決定水稻“秈改粳”能否順利推進(jìn)的關(guān)鍵。

水稻稻曲病是水稻常見的一種病害，病原屬半知菌亞門真菌。它又稱偽黑穗病、綠黑穗病、谷花病，俗稱“黑谷”，是水稻后期重要的真菌性病害。該病只發(fā)生于穗部，為害部分谷粒。發(fā)病谷粒穎殼稍張開，在穎殼的合縫處露出淡黃綠色的小菌塊，菌塊逐漸膨大后將穎殼包裹起來，形成比正常谷粒大3～4倍的近球形菌塊，顏色逐漸變?yōu)辄S綠或墨綠色，初外包一層薄膜，表面光滑，后破裂，散生墨綠色粉末，即病菌的病菌孢子，有的兩側(cè)生黑色扁平菌核，風(fēng)吹雨打易脫落。稻曲病是江西省近年“秈改粳”栽培中的通病，防治較困難。由于南方比北方空氣濕度大，粳稻品種著粒密（粳稻甬優(yōu)12號著粒密度為23.3粒/穗，是秈稻黃華占8.8粒/穗的2.6倍），且粳稻品種對稻曲病抗性差。特別是在始穗-齊穗期遇下雨或大霧天氣，田間低洼地、山區(qū)陰蔽大區(qū)域、氮肥（特別是穗肥）施用多等田塊稻曲病發(fā)生普遍且嚴(yán)重。嚴(yán)重時(shí)發(fā)病率能達(dá)90%以上，損失率達(dá)50%以上，且收獲時(shí)稻曲病病粒散發(fā)的墨綠色粉末造成收獲困難；稻米出米率、整米率下降，碎米率增加；稻谷（米）受病菌毒素污染，危害人畜健康。

稻曲病病菌在種子、稻草或其他干燥場所越冬，借氣流、風(fēng)雨傳播，從水稻花器及幼穎侵入，也可從幼芽侵入。侵入后萌發(fā)產(chǎn)生菌絲，形成附著孢，長出侵入絲進(jìn)行再侵染。病菌侵入后約15～20天，形成稻曲病粒。據(jù)江西省植保局專家在水稻孕穗至揚(yáng)花期對稻曲病病菌接種試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：稻曲病病菌在水稻破口期前6～9天接種的植株發(fā)病率最高（87%以上），也就是說此時(shí)是稻曲病高發(fā)期和防治關(guān)鍵時(shí)期。因此，要加強(qiáng)其防治。

1.引種抗病粳稻品種 在引種中應(yīng)注意：一是要本著先試驗(yàn)示范，后引種推廣原則，引種抗稻曲病強(qiáng)的粳稻品種；二是秈粳雜交的品種，一般偏秈性品種比偏粳性品種抗稻曲病能力強(qiáng)（偏粳性品種谷粒短、著粒密、莖葉堅(jiān)挺等，偏秈性品種谷粒長、著粒稀、莖葉稍散等）；三是要引種推廣經(jīng)江西省水稻專家審定通過了的穩(wěn)定性品種（防止稻曲病個(gè)別年份發(fā)病輕，特殊年份發(fā)病嚴(yán)重的現(xiàn)象），目前通過省級審定或引種的品種有甬優(yōu)9號、甬優(yōu)12號、甬優(yōu)1538、春優(yōu)84等。

2.深耕翻埋菌核，進(jìn)行種子藥劑消毒 春季耕漚稻田，打撈田間殘?jiān)途诉M(jìn)行翻埋，并用25%咪鮮胺乳油2000～3000倍液浸種1～2天，撈出用清水催芽，消毒殺菌。

3.科學(xué)管理，控制后期氮肥施用量 合理密植，施足基肥，淺水勤灌，適時(shí)適度曬田；在水稻孕穗期對低洼田塊應(yīng)深開溝排水，降低田間濕度；中后期控制氮肥施用量，分蘗肥不能施用過晚；穗肥應(yīng)看苗情慎重施用，苗情差的可在圓桿孕穗期（水稻幼穗分化初期即倒3葉露尖時(shí)）及時(shí)施用，以45%復(fù)合肥15～20千克/667平方米為宜，避免施用尿素等純氮性肥料。

4.藥劑防治掌握“時(shí)間準(zhǔn)、藥對路、用足量”策略

（1）時(shí)間準(zhǔn)。在苗期和抽穗拔節(jié)期，應(yīng)做好紋枯病等其他病蟲防治，到孕穗至抽穗期，要把握最佳防治時(shí)間，必須在破口前7～10天（劍葉全展時(shí)）、破口時(shí)和齊穗期重點(diǎn)用藥連防3次，錯(cuò)過防治佳期效果差。

（2）藥對路。選擇對路高效防稻曲病藥劑，如每667平方米用拿敵穩(wěn)（75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑WG）10克，或43%戊唑醇（懸浮劑SC）15～25克，或30%己唑醇（懸浮劑SC）15～20毫升，或愛苗（15%苯醚甲環(huán)唑.15%丙環(huán)唑）15～20毫升等，效果較好。

（3）用量足。用量足就是按照農(nóng)藥產(chǎn)品使用說明準(zhǔn)確用足藥量和水量，并選用新型植保機(jī)械，減少跑、冒、滴、漏，提高滅菌防治效果。

（江西永豐縣農(nóng)業(yè)局糧油站 331500 高春庭）