林雨晨
L-阿拉伯糖具有抑制代謝與吸收、抑制血糖和脂肪、預防便秘以及改善骨骼肌成分等功能,是龍力生物公司近年來致力開發(fā)的新產品,現(xiàn)已應用到保健食品、香料等產品中。為架構“大健康+互聯(lián)網”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展模式,龍力生物收購廈門快云和兆榮聯(lián)合兩家互聯(lián)網公司,通過互聯(lián)網大數(shù)據(jù)分析以及APP推廣營銷,實現(xiàn)健康產業(yè)的精準營銷。
山東龍力生物科技股份有限公司(以下簡稱“龍力生物”)成立于2001年6月,是以玉米芯、玉米為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術生產功能糖、淀粉及淀粉糖等產品,并循環(huán)利用功能糖生產中生成的玉米芯廢渣生產新能源產品,以及木質素等高分子材料產品的生物質綜合利用企業(yè)。
龍力生物長期致力于拓展健康食品和天然原料業(yè)務,2016年是中國大健康產業(yè)發(fā)展的關鍵之年,十八屆五中全會的公報,將健康中國升級到國家戰(zhàn)略層面。對此,在龍力生物制定的8項2016年目標中,第一條就是實現(xiàn)轉型升級,實施“大健康+互聯(lián)網”戰(zhàn)略。在本屆中國食品添加劑和配料展覽會(FIC 2016)上,山東龍力生物科技股份有限公司戰(zhàn)略文化中心總監(jiān)劉立存接受了本刊記者的采訪,針對功能糖產品在國際市場的進展和“大健康+互聯(lián)網”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略等話題進行了深入的探討。
記者:請結合貴公司的背景,對本次展會展出的產品做一下介紹。
劉立存:龍力生物是全球領先的功能性配料生產企業(yè),全球最大的低聚木糖生產企業(yè)之一。目前,公司立足腸道保健、微生態(tài)健康、減肥控釋等方面開發(fā)了多種健康產品,主要的功能糖產業(yè)已經遠銷歐美,與箭牌、無限極、蒙牛、新時代等國內外優(yōu)秀企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關系。在本次展會上,龍力生物作為FIC特約的重要供應商開展了多種形式的宣傳活動,推動生產企業(yè)使用更健康、更安全的功能性配料。
龍力生物本次展出的功能糖產品涉及低聚木糖、食品級木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖。龍力生物低聚木糖占據(jù)全球市場份額的80%左右,具有增殖體內有益菌、改善便秘和腹瀉、增強機體免疫力、平衡腸道微生態(tài)的功能,被眾多知名企業(yè)運用到產品中,如“蒙牛新養(yǎng)道”、“無限極常欣衛(wèi)”、“中鹽致暢固體調味料”等。木糖醇作為公司功能糖主要產品之一,產能位居全國前三,與全球最大的糖果企業(yè)箭牌形成了長期的合作關系,并多次獲得箭牌最佳供應商評價。木糖醇除應用于糖果外,還作為營養(yǎng)劑和甜味劑應用在乳品、保健品、烘培食品和發(fā)酵食品中。如今,龍力木糖醇產品已經覆蓋全國并銷往五大洲。L-阿拉伯糖作為公司近年來致力開發(fā)的新產品,具有抑制代謝與吸收、抑制血糖和脂肪、預防便秘以及改善骨骼肌成分等功能,現(xiàn)已應用到保健食品、香料等產品中,如領先的高膳食纖維固體飲料“纖必可”等。
目前,公司在優(yōu)化生產管理、提升產品質量的同時,還加大對功能糖應用領域的研究以及功能糖終端產品的開發(fā)。“煥暢系列”(豆?jié){粉、醋飲、木糖醇)已經成為快消品市場上的新銳;另外公司正在積極研發(fā)木二糖、海洋寡糖、低聚半乳糖等新產品以提升功能糖業(yè)務單元的市場競爭力。
與以往不同的是,除了上述產品,龍力生物本次力推的“大健康+互聯(lián)網”戰(zhàn)略也受到了業(yè)界的廣泛關注。在“十三五”期間,龍力生物將借助互聯(lián)網技術,與大健康產業(yè)有機整合,實現(xiàn)雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略,助力健康中國行動。
記者:“產品質量零缺陷,服務標準無極限”是貴公司的質量管理理念,請問貴公司是如何控制產品質量與安全的?
劉立存:作為國家級重點高新技術企業(yè),國家生物產業(yè)基地核心企業(yè),龍力生物從成立之初就視質量為第一原則,始終堅持“產品質量零缺陷,服務標準無極限”的質量理念,著力于產品質量提升,建立科學的質量管控體系。公司先后通過了食品安全管理體系認證、質量管理體系認證、環(huán)境管理體系等認證,形成了全產業(yè)鏈的食品安全質量控制體系。公司生產的產品從設計、生產、檢測到產品包裝、運輸及售后服務各環(huán)節(jié)均嚴格按照國標、行標和企標要求進行出廠檢驗,不合格產品決不出廠。同時,我司不定期邀請有關專家來公司進行監(jiān)督、指導工作。
記者:保證產品質量的同時,貴公司非常注重對產品內在的研究與對應用的開發(fā)??煞窠榻B一下貴公司在這兩方面的成果?
劉立存:我認為,科技是第一生產力,企業(yè)只有不斷地進行創(chuàng)新才能在社會發(fā)展中始終立于不敗之地。多年來,龍力生物堅持走“產學研”與自主創(chuàng)新聯(lián)合之路,目前已經申請專利100多項,獲得授權60多項。公司設有國家功能性糖類公共試驗室、國家糖工程技術中心、國家級企業(yè)技術中心、秸稈生物煉制技術重點實驗室、院士科研工作站、博士后科研工作站等研發(fā)平臺;獲得了三項國家科技大獎,建立了從研發(fā)立項、課題實驗、產品小試、中試到工業(yè)化生產一體化的產品創(chuàng)新升級解決方案。
龍力生物長期注重產品應用研究,并與企業(yè)研究院建立了功能食品開發(fā)研究中心。近年來,通過公司與客戶的應用研究,開發(fā)出了一系列大眾化的健康功能食品。如我司與汾酒集團共同開發(fā)的“低聚木糖保健酒”,與中鹽集團開發(fā)的“益生元固體調味料”。目前,低聚木糖已經應用在乳品、保健品、飲料、酒類、鹽類、餅干等各類食品中。
記者:據(jù)了解,2015年龍力生物與美國AIDP公司簽訂協(xié)議,使低聚木糖進入了國外市場。請問在這一年中,貴公司在國際市場上取得了怎樣的進展?
劉立存:2015年,公司積極開拓國際市場,其中,低聚木糖在臺灣、韓國、日本等傳統(tǒng)亞太市場的銷售額實現(xiàn)了較大幅度增長,并成功進入泰國“食益補”等大客戶的供應鏈。在歐洲,低聚木糖進入多個國家的飼料市場;法國、意大利等國寵物食品需求較大,比利時、荷蘭、瑞士等國的客戶已經開展了在寵物食品領域的實驗。在美洲,美國多家企業(yè)已經進行使用低聚木糖的試生產,后續(xù)需求量將持續(xù)增加。
除此之外,公司的糖醇產品成功進入了歐洲和美洲箭牌的供應鏈,并獲得箭牌2015年度“最佳供應商獎”和“質量優(yōu)異表現(xiàn)獎”兩項大獎。目前,國外客戶對功能糖的認識在逐步增加,公司也在積極申請各類國際市場準入證,以期獲得更多國家的市場份額,實現(xiàn)國際銷售突破。國內外對功能性食品的需求都在增加,各項法律法規(guī)也趨于完善,但市場仍處在培育期,前景廣闊。
記者:2016年是中國“十三五”計劃的開局之年,在貴公司的8項2016年目標中,第一條是實現(xiàn)轉型升級,實施“大健康+互聯(lián)網”戰(zhàn)略。請問貴公司將如何實現(xiàn)?
劉立存:大健康產業(yè)關系著人們的衣食住行、生老病死,如今大健康產業(yè)已經成為全球最大的新興產業(yè)。在歐美國家,健康產業(yè)占GDP比重超過10%,而我國的健康產業(yè)僅占GDP的4%~5%,2016年,預計中國市場規(guī)模將接近3萬億元,發(fā)展空間巨大。在十二屆全國人大三次會議上,李克強總理在政府工作報告中提出“互聯(lián)網+”行動計劃,明確提出包括創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、協(xié)同制造、現(xiàn)代農業(yè)、智慧能源等在內的11項重點行動?!笆濉币?guī)劃期間,正值“互聯(lián)網+”工業(yè)4.0時代到來之時,互聯(lián)網經濟改變了我們的生產、生活方式,也引領了創(chuàng)新發(fā)展的“新常態(tài)”。
龍力生物大健康領域布局從近年來一系列的資本運作中便可初見端倪。2015年下半年,龍力生物發(fā)布公告要完成收購廈門快云和兆榮聯(lián)合兩家互聯(lián)網公司,架構起“大健康+互聯(lián)網”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式。其中,快云科技專業(yè)從事互聯(lián)網數(shù)字化營銷等業(yè)務,是國內領先的互聯(lián)網大數(shù)據(jù)挖掘和廣告營銷解決方案提供商。兆榮聯(lián)合是一家以移動增值服務為業(yè)務核心,面向手機用戶提供多種增值業(yè)務的全國移動增值服務提供商,專注于移動互聯(lián)網及無線信息化服務的開發(fā)、運營及內容發(fā)行。
通過此次并購,將為公司聚集更多互聯(lián)網資源,促進“大健康與互聯(lián)網”生態(tài)融合能力。公司可以通過互聯(lián)網大數(shù)據(jù)分析以及APP推廣營銷,實現(xiàn)原有健康產業(yè)的精準營銷,特別是“功能豆?jié){粉”、“醋飲”等終端品的銷售,更有利于分析受眾喜好、人群分類等銷售趨勢。此外,隨著移動互聯(lián)網的普及以及手機APP、手機閱讀、手機游戲的快速發(fā)展,公司可通過植入廣告等形式推動健康產業(yè)發(fā)展。
在未來“大健康+互聯(lián)網”戰(zhàn)略實施過程中,公司將圍繞“大健康+互聯(lián)網”雙主業(yè)運營戰(zhàn)略規(guī)劃,通過發(fā)行股份、債券等形式募集戰(zhàn)略投資基金,收購有前景的公司,實現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模擴張,為公司注入新的活力,實現(xiàn)轉型升級。