關(guān)于定量包裝秤技術(shù)規(guī)范的一些理解

鄧小偉

（蘇帥市計量測試研究所，蘇帥 215128）

0 引言

定量包裝秤廣泛應(yīng)用于食品、糧食、飼料、塑膠等包裝行業(yè)，包裝產(chǎn)品質(zhì)量的準(zhǔn)確與否事關(guān)企業(yè)信譽和百姓實際利益，因此定量包裝秤的檢定工作顯得尤為重要。通過日常檢定工作的實踐與思考，結(jié)合相關(guān)技術(shù)規(guī)范，現(xiàn)將一些定量包裝秤檢定技術(shù)的理解總結(jié)如下。

1 關(guān)于準(zhǔn)確度等級的理解

定量包裝秤的檢定依據(jù)是JJG 564—2002《重力式自動裝料衡器》國家檢定規(guī)程，該規(guī)程的主要引用文獻是OIML R61 國際建議《Automatic gravimetric filling instruments》1996 版。參考原版國際建議，需要引起檢定人員注思的是，JJG 564—2002 給出了X（1）級裝料衡器在首次檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗的每次裝料與裝料平均值的最大允許偏差mpd（即規(guī)程表1），另外還分別給出了X（0.1）級、X（0.2）級、X（0.5）級、X（1）級、X（2）級裝料衡器的允許誤差限（即規(guī)程表2、表3、表4、表5 和表6），后五個表的數(shù)據(jù)，都是根據(jù)規(guī)程表1 的數(shù)據(jù)計算而來。實際工作中會發(fā)現(xiàn)，在數(shù)據(jù)處理時，按規(guī)程表1 計算的結(jié)果，會跟后面的表計算出來的數(shù)據(jù)有差異。例如檢測一臺預(yù)設(shè)包裝值MP＝25kg的定量包裝秤，測得預(yù)設(shè)值誤差se＝8g，[se/mpse（1）]＝0.128，參照規(guī)程表1 計算該秤準(zhǔn)確度等級應(yīng)定為X（0.2）級；然而參照規(guī)程表4，該檢測結(jié)果mpse＝0.128 ﹤0.13，應(yīng)該判該秤為X（0.5）級。如何解決這個矛盾呢？依照規(guī)程5.4 的注釋：當(dāng)規(guī)程表2～表6 中給出值與表1 中的規(guī)定值有差異，仲裁時以表1 的規(guī)定值為準(zhǔn)。因此，檢定人員檢完秤，進行數(shù)據(jù)處理出現(xiàn)差異時，應(yīng)以規(guī)程表1 的技術(shù)要求為準(zhǔn)。查閱了原版的OIML R61，發(fā)現(xiàn)該國際建議里只有表1，其他幾個表是我國在制定規(guī)程時加進去的，初衷是為了讓檢定人員使用起來更加方便。但是，既然規(guī)程5.2.2 明確規(guī)定：裝料衡器應(yīng)該有一個規(guī)定的準(zhǔn)確度等級X（x），對于每次裝料與裝料平均值的最大允許偏差應(yīng)等于表1 中規(guī)定的范圍，乘以等級指定因子（x）；規(guī)程5.3 又對最大預(yù)設(shè)值誤差mpse做出了規(guī)定，檢定人員只要參照X（1）級進行數(shù)據(jù)處理就可以，不需要給出每個等級的允許誤差限，從而避免檢定人員的困惑，增強檢定規(guī)程的嚴謹性。

2 對定量包裝商品凈含量要求的理解

根據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求，對以重量、容量標(biāo)注的凈含量（裝料質(zhì)量）處于5g～25kg的定量包裝商品，在裝料衡器進行首次檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗時，除了滿足本規(guī)程的其他有關(guān)要求外，還應(yīng)使單件包裝商品的實際凈含量與標(biāo)注凈含量的偏差不得超過規(guī)程表7 的規(guī)定，并且每批包裝商品的平均偏差應(yīng)當(dāng)大于或等于零。規(guī)程表7 給出了以重量、容量標(biāo)注的包裝商品的負偏差。實際工作中會發(fā)現(xiàn)，有些情況下，明明檢定合格的秤怎么包裝出來的產(chǎn)品不符合規(guī)程表7 的規(guī)定呢？ 例如，檢定一臺用于包裝大米的預(yù)設(shè)值MP＝20kg的定量包裝秤，數(shù)據(jù)如表1 所示。

表1 檢定數(shù)據(jù)

這臺秤按照JJG 564—2002 規(guī)程檢定結(jié)果為合格，符合X（0.5）級要求，但包裝的產(chǎn)品是用于零售的袋裝大米，屬于“定量包裝商品”，因此還需要考慮《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求，判斷其是否滿足凈含量的要求。用這臺秤包出的產(chǎn)品平均偏差小于零，顯然不符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》第八條和第九條的規(guī)定。那么企業(yè)要有疑問了，為什么法定計量機構(gòu)檢測合格的秤包裝出來的產(chǎn)品卻不符合國家法規(guī)？ 按照對規(guī)程的理解，這臺秤應(yīng)該判為不合格。但是，如果包裝的不是“定量包裝商品”，就可以不用考慮規(guī)程表7 的要求。根據(jù)經(jīng)驗，遇到上述情況也有辦法解決，只要把裝料預(yù)設(shè)值Mp設(shè)置的比要求的凈含量稍大一些，根據(jù)物料反復(fù)試驗，直到這一數(shù)值達到較為理想的大小為宜，從而保證包裝的產(chǎn)品實際凈含量平均偏差大于或等于零，達到符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求。

3 兩個國際建議的主要區(qū)別

OIML R61 2004 版由OIMLTC9/SC2 自動衡器分技術(shù)委員會制定，于2003 年由國際法制計量委員會最終審定出版并于2004 年提交國際法制計量大會正式批準(zhǔn)，與OIML R61 1996 版的最大區(qū)別主要有兩個方面：

3.1 最大允許偏差的變化

OIML R61 1996 版規(guī)定每次裝料量與所有裝料量平均值的最大允許偏差mpd 應(yīng)等于表2 規(guī)定的范圍，乘以等級指定因子（x）。而OIML R61 2004版使用中檢驗的允許偏差指標(biāo)和1996 版是一致的，但在首次檢定中允許偏差就不一樣了，2004 版的要求略松于1996 版的。由于最大允許預(yù)設(shè)值誤差mpse、影響因子試驗的最大允許誤差mpe、顯著增差等都與使用中檢驗允許偏差有關(guān)，因而2004 版和1996 版中以上誤差范圍是相同的。

表2 每次裝料的最大允許偏差（mpd）

3.2 裝料次數(shù)的變化

引用OIML R61 1996 版的JJG 564—2002 國家檢定規(guī)程8.2.1.5 條明確規(guī)定了不同裝料預(yù)設(shè)值的裝料次數(shù)，實際檢定中會發(fā)現(xiàn)，按要求的裝料次數(shù)工作量比較大，檢定效率低下，在一些場合甚至無法實現(xiàn)。這一情況在OIML R61 2004 版里已經(jīng)得到了改觀，見表3。但鑒于我國現(xiàn)行有效的檢定規(guī)程還是JJG 564—2002，它的依據(jù)還是OIML R61 1996版的，所以目前只能按照JJG 564—2002 規(guī)定的裝料次數(shù)進行檢定?？梢灶A(yù)見的是，以后JJG 564—2002 規(guī)程重新修訂時，應(yīng)該會采用新版國際建議要求的裝料次數(shù)。

表3 單次試驗的裝料次數(shù)

4 結(jié)束語

結(jié)合實踐，通過對定量包裝秤技術(shù)規(guī)范的重新學(xué)習(xí)，加深了對重力式裝料衡器的理解，解決了對定量包裝秤的一些技術(shù)困惑，以便今后用更專業(yè)的技術(shù)為企業(yè)開展檢定服務(wù)。