水稻高產(chǎn)栽培技術要點

黃美子

1. 選擇地勢平坦，背風向陽，排水良好，水源方便，土質(zhì)肥沃的中性、偏酸性園田地或旱田地做育苗田。采用鋼骨架大棚育苗，大棚一般南北走向。提倡秋整地秋打床，秋施農(nóng)肥。清除根茬，打碎坷垃，整平床面。施用壯秧劑：可選用“鑫洋”有機壯秧劑。使用方法按產(chǎn)品說明書操作。

2.種子處理

2.1選種：用鹽水最好。將鹽水配制1∶13比重（約501公斤水加12公斤鹽），用鮮雞蛋測試，雞蛋在鹽水液中露出水面5分硬幣大小即可。去掉秕谷，撈出稻谷洗2～3遍。

2.2每公頃用種量：一般缽盤育苗用種量25公斤（發(fā)芽率在95%以上），一般旱育苗30～40公斤。鹽堿地適當多些，非鹽堿地區(qū)適當少些，旱育稀植的也要少些。

2.3曬種：選晴天，在干燥平坦地上平鋪席子或水泥場攤開，厚度一寸，曬2～3天，白天曬晚間裝起來，在曬的時候經(jīng)常翻動，目的是提高種子活性。

2.4浸種消毒：目的是使種子充分吸水有利發(fā)芽，同時消毒防治惡苗病。目前生產(chǎn)上消毒藥劑很多。惡苗凈（多效靈）用的較為普遍。本品每袋100克，加水50公斤，攪拌后浸種40公斤，常溫浸種5～7天，浸后不用清水洗可直接催芽播種。

2.5催芽。將浸種好的種子，用35℃水串，提高種子溫度，然后用保暖物品蓋好捂嚴，用30—32℃的高溫破胸，嚴禁高溫；當種子有80%左右破胸時，將溫度降到25℃適溫長芽，要經(jīng)常翻動，使種子受熱均勻，芽出的齊；當芽長1毫米時降溫到15—20℃低溫晾芽待播，芽長不能超過2毫米

3. 播種

當日氣溫穩(wěn)定通過5-6℃時開始播種。機插盤育苗每盤播芽籽125-150克，缽體盤育苗每孔播芽籽3粒。播種前要澆透底水，播種后拍壓種子，使種子三面入土。用過篩無草籽的沃土蓋嚴種子，覆蓋厚度0.5-1.0厘米。播種后在床面上平鋪地膜，出苗后立即撤掉。

4. 秧田管理

4.1 溫度管理

播種至出苗期，密封保溫。出苗至1葉1心期，注意開始通風煉苗。棚內(nèi)溫度不超過28℃。秧苗1.5-2.5葉期，逐步增加通風量，棚溫控制到25℃，嚴防高溫燒苗和秧苗徒長。秧苗2.5-3.0葉期，做到晝揭夜蓋，棚溫控制到20℃左右，出苗時遇“頂蓋”現(xiàn)象，應及時敲碎被頂起的覆土。

4.2 水分管理

秧苗2葉期前原則上不澆水，保持土壤濕潤，如果床面干裂要及時補水。秧苗2葉期后，床土干旱要早、晚澆水，每次澆足澆透。但不可大水漫灌。

4.3 苗床滅草

由于床土事先經(jīng)過了滅草處理，故床面雜草不會很多，但隨著秧齡的增加，底床的雜草萌發(fā)出來，因此苗期雜草要由人工經(jīng)常拔除。

4.4 預防立枯病

秧苗一葉一心期用1.5%多抗霉素300倍液，每平方米噴施1-2公斤，也可噴施1-2次PH值為4的酸化水（5°米醋1：10倍清水），噴后用清水沖洗。

4.5 苗床施肥

在秧苗2葉1心到3葉時，用“鑫洋”有機肥每平方米0.5公斤撒施于床面，施后用清水沖洗。

5. 插秧技術

水整地要在插秧前3-5天進行，整平耙細，做到池內(nèi)高低不過寸，肥水不排出。日平均氣溫穩(wěn)定通過12℃時開始插秧，5月末結(jié)束，不插6月秧。中等肥力地塊一般行穴距9×4寸，高肥力地塊采用超稀栽培，插秧規(guī)格為9×5寸，每穴3-4棵基本苗。

6. 本田管理

6.1 施肥

基肥用符合有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工認證的“鑫洋”牌有機肥（有機質(zhì)含量﹥30%）1500公斤/公頃，水稻返青后追施“鑫洋”有機肥350公斤/公頃，7月5-15日追施“鑫洋”有機肥150公斤公頃。

6.2灌溉

水稻生長過程中對水分的消耗有生理需水和生態(tài)需水兩大類別，生理需水指維持正常生理活動和保持體內(nèi)水分平衡的水分，主要指葉面同蒸騰；生態(tài)需水系指用于調(diào)節(jié)稻田生態(tài)環(huán)境，適應水稻生長的水量，主要指棵間蒸發(fā)和土壤滲漏。在灌溉上用水的原則是滿足水稻生理需水，盡量減少生態(tài)用水，采用淺濕結(jié)合，間歇灌溉的節(jié)水灌溉技術。

6.2.1返青期 返青期的灌水原則是創(chuàng)造植株水分穩(wěn)定的環(huán)境，促進植株早生新根，加速返青，插后依秧苗大小而定，一般灌淺水3-5厘米，保持田面不干。

6.2.2分蘗期 分蘗期是水稻營養(yǎng)生長階段，對水分的多少較為敏感，如水分過少會減少有效分蘗，鹽堿地還易受土壤返鹽影響而死苗；如水層過深，又會使土壤通氣不良，分蘗芽受抑制而終止分蘗，這時可灌3厘米淺水層，以促進分蘗早生快 發(fā)，還應注意換水和補水。分蘗末期，水稻對水分不敏感，視水稻分蘗狀況，可采取適度曬田，控制無效分蘗。

6.2.3孕穗至抽穗開花期 孕穗期是水稻需水量最多時期，約占全生育期需水25-35%，對水分極為敏感，此期需要灌水5厘米左右。此期對長勢過旺的稻田，應適時排水2-3次，藉以增強葉片光合能力，減少稻體氨基酸含量，起到防病、抗倒伏的作用。

6.2.4成熟期 包括乳熟和黃熟兩個階段。乳熟期莖葉中的養(yǎng)分大量向籽粒運轉(zhuǎn)，灌溉應滿足植株所需的穩(wěn)定土壤濕潤環(huán)境，采取淺濕交替灌溉，可以收到“以氣養(yǎng)根，以根保葉，以葉促熟”的效果。齊穗后，植株葉色較淡時，可結(jié)合灌水追施粒肥。灌溉采取后水不見前水，50%面積黃熟后10天開始斷水，注意切忌斷水過早，一般收獲前7-10天斷水為宜。

6.3 防治病蟲

6.3.1 防蟲

（1）用赤眼蜂防治二化螟。在成蟲高峰期，分兩次放蜂防治蟲卵，每次公頃放蜂15萬頭，間隔5—7天。

（2）用性誘劑誘殺成蟲。在稻田內(nèi)每公頃設15個誘捕器（每畝1個），每個誘捕器內(nèi)放一個誘芯。佳多牌頻振式PS-15I光控型殺蟲燈每盞可控制水田3公頃，同時開燈誘殺水稻害蟲。

（3）淺水灌溉，結(jié)合曬田，防治潛葉蠅。

6.3.2 防病

利用生物制劑，防治水稻病害。

（1）稻瘟病 在葉瘟達到二級時用6%春雷霉素可濕性粉劑0.9千克/公頃兌水75公斤噴霧，嚴重時可再噴一次；在出穗率達1/3時用以上的方法噴施一次，防治水稻穗頸瘟。

（2） 紋枯病 每公頃用5%井崗霉素水劑1500克/公頃兌水75公斤在發(fā)病率達到20%時噴于稻株中下部；也可用10%井崗霉素可濕性粉劑公頃750克/公頃兌水進行常規(guī)噴霧。

（3）稻曲病 在水稻出穗前7—10天，用10%井崗霉素可濕性粉劑750克/公頃或5%水劑2.25升兌水常規(guī)噴霧，可同時防治穗頸瘟。

7.收獲

水稻進入黃熟后期，達到90%的籽粒黃熟，即可進行收割。收割時捆小捆，擺“人”字架進行風干，6～7 d翻轉(zhuǎn)1次稻捆，再晾6～7 d，當水稻籽粒含水量降到15%～16%時即可進行脫粒。

（作者單位：154100黑龍江省鶴崗市種子管理處）