谷雨已過(guò),立夏將至。正值新茶成熟,嫩葉未老之時(shí),茶客們將此時(shí)采摘的茶葉稱(chēng)為“春茶”,并將其奉為茶之上品。不妨利用假期,抓住春天的尾巴,跟隨CHIC一起去尋覓茶香的源頭。
很多人喜歡喝普洱茶:生茶雖苦,但有濃郁的茶香;熟茶溫和,微甜的茶水讓人口舌生津。生長(zhǎng)在相隔僅數(shù)公里兩個(gè)山頭的普洱茶就有可能有兩種截然不同的味道,而面對(duì)同一款茶,不同的沖泡方式也能萃取出普洱茶不同的口感。普洱茶香的源頭在云南瀾滄江流域,除了為之命名的普洱市之外,更多的茶人喜歡去普洱茶的發(fā)祥地——西雙版納。
西雙版納傣族自治州位于云南省西南部,鄰近泰國(guó)和越南,因此它濃濃的異域風(fēng)情是中原地區(qū)所見(jiàn)不到的。同時(shí),西雙版納作為茶馬古道的源頭之一,“茶”的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)記載,西雙版納植茶始于東漢,距今已有兩千年之久,期間茶葉種植貿(mào)易的規(guī)模不斷壯大,截至今日,已經(jīng)明確的古茶山已有十二座,以瀾滄江為界又分南北各六座,每座山上的普洱茶都有著迥異的地域性韻味。
千百年來(lái),來(lái)自西域的人喧馬嘶回蕩在茶山間的古道上,與西雙版納壯麗的山水交相輝映,構(gòu)成了一派祥和的人文景象。茶馬古道起源于唐宋時(shí)期,藏區(qū)地處高原,當(dāng)時(shí)的人們只能以牛羊肉和奶類(lèi)制品等為食,因此使得藏區(qū)人民體內(nèi)燥熱且過(guò)多的脂肪不易分解。茶葉有降火解脂的功效,而藏區(qū)又不產(chǎn)茶,藏民就用當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的騾馬與內(nèi)地盛產(chǎn)的茶葉來(lái)交換,“茶馬互市”便應(yīng)運(yùn)而生。所以說(shuō),普洱茶除了因其絕佳的口感值得細(xì)細(xì)品味之外,還有降血脂、解毒、清腸等功效,自古以來(lái)就被視作養(yǎng)生佳品,否則何來(lái)“神農(nóng)嘗百草且以茶解毒”之說(shuō)呢。
很難用一句話(huà)概括西雙版納,它可以有雨林一樣的宏偉神秘,也可以有古寺一樣的肅穆厚重;它可以是潑水節(jié)那般的熱鬧,也可以像細(xì)品一杯普洱的恬靜。西雙版納的每一處都有別具特色的風(fēng)景,但如果是愛(ài)茶之人,來(lái)這里親自摘一片茶、制一餅茶、品一杯茶,絕對(duì)是在西雙版納最完美的旅行方式。
斗記普洱茶之旅
西雙版納第一條聚熱帶風(fēng)光、民族風(fēng)情、千年古茶園于一體的茶文化深度體驗(yàn)之旅,由云南著名普洱茶企業(yè)斗記品牌至尊敬獻(xiàn),全程由普洱茶專(zhuān)業(yè)人員陪同和茶道講座,在旅游寓教于樂(lè)中對(duì)博大精深的普洱茶文化進(jìn)行一次親密的體驗(yàn)。
聯(lián)系電話(huà):18603863567,18088116664
目的地1:景洪市
作為西雙版納傣族自治州的首府,景洪凝聚了西雙版納最具代表性的特色。亞熱帶的獨(dú)特風(fēng)光與邊塞地區(qū)的民族風(fēng)情完美結(jié)合,繽紛的熱帶水果和夜攤燒烤打造出最精彩的夜間生活。
目的地2:基諾山寨&攸樂(lè)古茶山
普洱茶號(hào)稱(chēng)有“十二大古茶山”,攸樂(lè)古茶山更是位居江北六大茶山首位,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地。在斗記攸樂(lè)山初制所,可以探索普洱茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境,普洱茶毛料的制作過(guò)程,從第一步開(kāi)始見(jiàn)證優(yōu)秀普洱茶葉的誕生。
目的地3:勐??h
勐??h據(jù)說(shuō)是中國(guó)最早的產(chǎn)茶地,有著1700年前的野生“茶樹(shù)王”。勐海精制場(chǎng)也位于此地,在這里可以看到鮮嫩的洱葉是如何制成香氣襲人的茶葉的。下午可以在斗記會(huì)所學(xué)習(xí)茶藝、茶禮、茶道精神,以及普洱茶獨(dú)具特色的沖泡方法,更是可以親自壓一餅茶,體驗(yàn)茶香在自己手中凝聚的樂(lè)趣。
目的地4:勐侖縣
西雙版納熱帶植物園位于勐臘縣勐侖鎮(zhèn)葫蘆島,是中國(guó)面積最大、收集物種最豐富的植物園。頂天立地的“大板根”、殘忍的“絞殺植物”、氣勢(shì)磅礴的“獨(dú)木成林”、五彩繽紛的“空中花園”、奇特的“老莖開(kāi)花”讓酸水果變甜的神秘果、隨音樂(lè)節(jié)律顫動(dòng)的跳舞草、按時(shí)開(kāi)花的時(shí)鐘花,以及樹(shù)漿劇毒的“見(jiàn)血封喉”等,多達(dá)4000多種奇花異木,使得這里成為名副其實(shí)的“植物王國(guó)的縮影”。