陳玉成教授 教育應(yīng)更好地為社會服務(wù)

蘭軍 浩博

百年大計，教育為本

作為一名從事教育近二十載的教育工作者

他積極推動服務(wù)學(xué)習(xí)

學(xué)以致用，以解決生活實際問題

倡導(dǎo)資優(yōu)教育

發(fā)掘?qū)W生多元潛能

委身教育，服務(wù)社會

學(xué)以致用，關(guān)注健康飲水及環(huán)境問題

水，是生命之源，與人們的生活息息相關(guān)，但我們每天使用和飲用的水真的健康嗎？隨著城鎮(zhèn)化的不斷加快，我們已經(jīng)不知不覺地步入了水的“後污染時代”，即面臨的是無形無色的水資源污染以及人們無法察覺的飲用水污染。那麼又該如何去解決水問題呢？

這也是來自香港理工大學(xué)應(yīng)用生物與化學(xué)系陳玉成教授一直致力於研究的課題之一。陳博士在英國杜倫大學(xué)取得碩士和博士學(xué)位後，便回到香港工作，如今從教已近二十年。他介紹情況說：“在內(nèi)地，城市地區(qū)多使用自來水，農(nóng)村地區(qū)大多是未處理的井水，而香港居民用水大多引自東江。如何用更低成本提高用水標(biāo)凖，將自來水改良成直接飲用水，這就是我們應(yīng)用科技於生活的藝術(shù)。”

他是香港“臭氧應(yīng)用”研究方面的專業(yè)人士，近年專注臭氧應(yīng)用研究，積極推動臭氧運用，在中外國際會議發(fā)表演說逾百次，主辨國際會議五次。2005年獲香港科學(xué)館邀請，主辦為期四個月的臭氧應(yīng)用專題展覽“臭氧不臭”，展示臭氧於不同工商業(yè)的應(yīng)用及發(fā)表公開講座。“臭氧是化學(xué)品，也可以用作於凈化工序，可通過儀器生產(chǎn)，若能很好的加以利用，對提高水質(zhì)大有裨益?！?/p>

香港理工大學(xué)臭氧研究組由陳玉成博士率領(lǐng)，2007年獲國際臭氧學(xué)會委任主理中國臭氧技術(shù)的科研及推廣，他現(xiàn)為“國際臭氧學(xué)會歐亞澳之中國分組主席”，亦為華人臭氧學(xué)會主席。近五屆每兩年一次的臭氧國際大會均有發(fā)表文章，在國際科學(xué)雜誌文章發(fā)表逾60篇SCI文章， 六本英語科學(xué)書刊已收納陳博士的文章，包括土壤百科全書（Encyclopedia of Soil Science）。為了國民健康， 陳博士2013年出版《健康水知道》一書，教育國民飲用優(yōu)質(zhì)水的重要。

他還擔(dān)任了浩澤凈水國際非執(zhí)行獨立董事，為其提供技術(shù)顧問。據(jù)悉，浩澤採用了高效臭氧氣水混合技術(shù)等幾層過濾，研發(fā)工業(yè)及家庭凈水設(shè)備，十年來一直走在行業(yè)前列。他亦希望能結(jié)合商業(yè)推廣為社會盡一份力。

此外，陳玉成博士對環(huán)境問題及解決也頗為關(guān)心，利用其在植物學(xué)與生物化學(xué)方面的專長，應(yīng)用到實踐中。例如城市垃圾如何處理，是焚燒還是堆填？堆填區(qū)如何綠化實現(xiàn)再開發(fā)等。他曾多次到北京、天津等城市參觀考察當(dāng)?shù)乩贌龔S，希望為香港帶來先進(jìn)經(jīng)驗?！暗愀劾€是依賴堆填，受地域限制，建大規(guī)模焚燒場實行難度大，因此在這方面還是任重道遠(yuǎn)的。”

作為一名教育工作者，教書育人，治學(xué)研究，最關(guān)鍵的還是要能夠讓教育為社會服務(wù)，學(xué)以致用，而不僅僅只停留在學(xué)術(shù)層面。例如參與在廣東治理河溝的工作，利用高新科技生產(chǎn)黑蒜和推廣半水耕有機(jī)耕作等。

授人以漁，學(xué)習(xí)是為了更好地服務(wù)

教育問題，一直為大家所關(guān)注並探索。儘管教育一直改革，然而問題亦層出不窮。“當(dāng)下，不僅是香港，也包括內(nèi)地，不乏年輕人有學(xué)位而少學(xué)問，懂考試但不懂工作，理論與實踐脫軌，缺乏學(xué)以致用的能力。”陳玉成博士分析現(xiàn)狀說，“社會需要實用型人才，能運用所學(xué)更好地服務(wù)社會。”正如中國著名教育學(xué)家陶行知先生所說：“教育是依據(jù)生活、為了生活的‘生活教育，培養(yǎng)有行動能力、思考能力和創(chuàng)造力的人。”

所謂服務(wù)學(xué)習(xí)，就是“服務(wù)+學(xué)習(xí)”，即運用所學(xué)去服務(wù)社會，舉例來說，當(dāng)學(xué)生研究河水的樣本後，通過與同伴分享結(jié)果和想法，以改善周圍的環(huán)境，再反思他們的體驗，這就是一次服務(wù)學(xué)習(xí)。也是陳玉成博士希望推動和倡導(dǎo)的教育理念。2000年，香港政府把社會服務(wù)列為學(xué)校課程的五項基本學(xué)習(xí)體驗之一，推動青年參與社區(qū)服務(wù)。香港理工大學(xué)亦積極響應(yīng)，開展服務(wù)學(xué)習(xí)課程，為學(xué)生提供了不少服務(wù)學(xué)習(xí)的機(jī)會，服務(wù)類別包括社區(qū)衛(wèi)生醫(yī)療服務(wù)、改善生活環(huán)境、農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展、科技教育及發(fā)展等多個領(lǐng)域，服務(wù)地點除了香港本土，還包括廣大內(nèi)地城市，以及柬埔寨、緬甸、盧旺達(dá)等海外國家。

作為帶隊老師之一，陳玉成博士非常注重有教無類地對學(xué)生加以引導(dǎo)，“我不會直接告訴他們怎麼做，或者給他們主觀認(rèn)識，一定是要讓他們自己親自去感受，去實踐，運用所學(xué)知識去解決實際問題。”一個服務(wù)學(xué)習(xí)的團(tuán)隊可能來自多個不同的專業(yè)，大家為了同一個目的聚在一起，集思廣益，也是培養(yǎng)團(tuán)隊合作、動手能力的良機(jī)。

每年，他都會組織學(xué)生到四川、廣東、湖南、貴州等地考察學(xué)習(xí)，開展服務(wù)學(xué)習(xí)項目。四川什邡菌菇培育項目就是陳博士開展服務(wù)學(xué)習(xí)的代表項目之一。什邡盛產(chǎn)木耳，每年逾一億市斤，但農(nóng)民仍以傳統(tǒng)方法培植菇菌，耗用大量人力，亦引致環(huán)境、農(nóng)民健康和食物安全的問題。因此，應(yīng)用生物及化學(xué)系每年兩次組織了八十名不同學(xué)系的學(xué)生，遠(yuǎn)赴什邡開展了為期一周的農(nóng)村服務(wù)計劃。學(xué)生根據(jù)其學(xué)科知識，為農(nóng)民設(shè)計合適的方案。例如，生物科學(xué)生設(shè)計了臭氧消毒箱和液態(tài)接種工藝，避免吸入對人體有害的氣體；化學(xué)科學(xué)生介紹更環(huán)保的消毒劑；紡織學(xué)生引進(jìn)透氣及可抵御高溫的環(huán)保物料；工程學(xué)生設(shè)計太陽能烘烤箱；而金融及商務(wù)學(xué)生則協(xié)助發(fā)展電子商質(zhì)。除了改善製作流程外，就讀物理治療的學(xué)生亦為農(nóng)民設(shè)計並指導(dǎo)進(jìn)行合適的舒展運動，改善其身體疲憊及長期勞損的情況。

這一計劃，讓同學(xué)們開拓了視野，也收獲了寶貴的實踐經(jīng)驗，親身體驗到與香港截然不同的農(nóng)村生活和風(fēng)土人情，這些都是千金難買的。同學(xué)們亦紛紛表示獲益匪淺，能通過所學(xué)切實幫助到農(nóng)民朋友，給他們今後增添了信心。自2016年起，四川大學(xué)災(zāi)後重建學(xué)院亦聘請陳博士到大學(xué)任教相關(guān)的學(xué)習(xí)服務(wù)科目。

“他們能積極思考如何去解決問題，事後再反思還有哪些需要改進(jìn)，如此，我們教育的目的也就達(dá)到了?！标愑癯刹┦拷忉屨f。

資優(yōu)教育，發(fā)掘孩子多元潛能

教育工作任重而道遠(yuǎn)，因為青少年是社會、國家及世界的未來。每一個孩子都有其性格及獨特的天賦和潛能，家長和老師若能夠悉心教導(dǎo)，善於栽培，那麼孩子就可以建立積極的、正面的人生態(tài)度，進(jìn)而發(fā)揮才華，成就遠(yuǎn)大理想。

多年來，陳玉成博士積極推動資優(yōu)教育。所謂資優(yōu)教育，就是有系統(tǒng)、有方向地發(fā)掘和培育資賦優(yōu)異的學(xué)生，為他們提供適切的教育機(jī)會，使他們能夠在富彈性的教學(xué)方法和環(huán)境下，充分發(fā)揮個別潛能。他是老師，他也是一位父親。孩子的出生，讓初為人父的他更加關(guān)注教育問題，尤其是如何發(fā)掘出孩子的多元潛能。

學(xué)校教育固然重要，家庭教育也不能忽視，2014年，陳玉成博士集合自己多年來從事資優(yōu)教育的經(jīng)驗，及於世界各地的見聞，以26個英文字母順序作為書中每篇短文的題目，出版了《資優(yōu)教育A-Z》一書。深入淺出、生動細(xì)膩地闡釋了培育資優(yōu)兒童所應(yīng)有的條件和規(guī)范，為家長和教育工作者提供了很好的參考及借鑒。

“中國人天賦不錯，有才華的孩子多得很，不少更是天賦異稟，是資優(yōu)生，甚至是天才。但我亦曾碰到不少有才華的孩子因缺乏後天教育，只有課堂上的硬知識，接觸文化不多，思維及發(fā)展受到極限，欠缺軟知識和技巧?！彼谛蜓岳锝榻B道。有研究指出香港是生產(chǎn)相對多資優(yōu)兒童的地方，市民的平均智商也是全球最高的。這與香港的環(huán)境和歷史各方面息息相關(guān)。秉承優(yōu)勢，他倡議，年輕人有自己的方向，每個人都應(yīng)該樹立一個目標(biāo)，不只是為了考試、升學(xué)，而是有自己的夢想，再配合國家的中國夢。

2015年秋，他被聘任為香港政府資優(yōu)教育諮詢委員會會員，他亦曾受香港資優(yōu)教育學(xué)院邀請，為資優(yōu)學(xué)生提供資優(yōu)訓(xùn)練科程，並以首要負(fù)責(zé)人身份取得四項合共接近三百萬港元的教育研究資助。其對香港科研及教育的貢獻(xiàn)可見一斑。陳玉成博士也希望能透過自己的努力，影響到更多人，讓他們了解國家需要什麼人才，進(jìn)而凖備好自己。

對待工作，陳玉成博士嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，生活中的他十分樂觀隨和，興趣愛好非常廣泛。他喜歡唱歌，是一名男高音，他還是香港理工大學(xué)教職員合唱團(tuán)總指揮。經(jīng)常出席一些活動並擔(dān)任指揮或表演嘉賓。近年師隨水彩畫家黎曉陽學(xué)藝，因為陳博士近五年獲浩澤資助，和英國植物學(xué)家到云南和四川4500米以上山區(qū)研究紫堇植物（corydalis），他期盼除了文字和照片外，用畫筆把科學(xué)和藝術(shù)結(jié)合起來。

他出生於一個基督家庭，自小信基督教，素來心懷仁愛，他相信“施比受更為有?！钡牡览?，所以，無論是工作中，還是生活中，能夠盡己之力幫助到他人，他都發(fā)自內(nèi)心地開心。