科學(xué)教育與生活

張洛維

摘要：學(xué)生擁有正確的科學(xué)態(tài)度良好的科學(xué)素養(yǎng)離不開科學(xué)教育，學(xué)校里的化學(xué)學(xué)習(xí)則是學(xué)生接受科學(xué)教育的一個重要途徑。文章對科學(xué)教育、化學(xué)實驗、實驗教學(xué)的基本概念進(jìn)行了鑒定，說明化學(xué)實驗在科學(xué)教育中的價值。通過對生活實際在化學(xué)實驗中的應(yīng)用，來體現(xiàn)生活中充滿了科學(xué)教育。

關(guān)鍵詞：科學(xué)教育；實驗教學(xué)；生活化教育

中圖分類號：G42文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：2095-9214（2016）03-0130-01一、 科學(xué)教育

“應(yīng)試教育”變現(xiàn)出來的某些脫離社會發(fā)展需要的特性，一定程度上影響了學(xué)生自然發(fā)展的規(guī)律，只為應(yīng)付考試的教育理念和教育方式給當(dāng)下社會所帶來的不少負(fù)面評價。所以許多教育者，教育研究者紛紛提出“素質(zhì)教育”這一教育理念。素質(zhì)教育是依據(jù)人的發(fā)展和社會發(fā)展的實際需要，以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的教育。其中學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)則是素質(zhì)教育的重要部分。科學(xué)素質(zhì)的提高離不開科學(xué)教育。

二、我國實施科學(xué)教育的重要性

中國的現(xiàn)下的發(fā)展離不開每一個中國公民，而如今我們要科教興國，也就是站在為未來培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)的公民的高度，使科學(xué)素養(yǎng)面向全體學(xué)生。我國自1992年起，共開展了八次公民科學(xué)素質(zhì)調(diào)查。根據(jù)第八次中國公民科學(xué)素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：2010年我國具備基本科學(xué)素養(yǎng)的公眾比例達(dá)到了3.27%，僅相當(dāng)于日本（1991年3%）、加拿大（1989年4%）和歐盟（1992年5%）等主要發(fā)達(dá)國家和地區(qū)20世紀(jì)80年代末、90年代初的水平。這樣看來，科學(xué)教育全面化的推進(jìn)迫在眉睫。

三、科學(xué)教育與化學(xué)實驗

教育是來自多方面的它包括家庭、學(xué)校和社會等。那么科學(xué)教育也是如此。本文著重從學(xué)校里化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)實驗來落實科學(xué)教育這一理念。在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（試驗）》里就有說到，化學(xué)課程的落實應(yīng)該有利于學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程、學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法并加深對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識、增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實際的能力。這樣的課程才是有利于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度的課程。而以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)這個學(xué)科的重要的特征之一。所以化學(xué)實驗對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用，也是科學(xué)教育的重要一環(huán)。

四、科學(xué)教育從化學(xué)實驗教學(xué)中聯(lián)系生活

經(jīng)歷過學(xué)校的教育，學(xué)生終究是會走向社會，走向真真切切的生活中去。所以無論是素質(zhì)教育還是科學(xué)教育都關(guān)注了人的發(fā)展。而這種發(fā)展體現(xiàn)在與兩方面。一方面指人自身的發(fā)展，另一方面是指人在生活中對社會發(fā)展的作用?？茖W(xué)教育傳達(dá)的理念應(yīng)該是，學(xué)習(xí)的目的是為了更好地認(rèn)識和改造我們所生活的社會，而不是為了應(yīng)付考試。那么教師在教會學(xué)生化學(xué)知識的同時，就應(yīng)該有意識地把已有的化學(xué)知識與日常生活聯(lián)系起來。這樣科學(xué)教育就從化學(xué)教學(xué)中逐步回歸生活。教育回歸生活已不是什么新提法，教育泰斗陶行知先生就曾指出：“教育只有通過生活才能發(fā)生力量，從而成為真正的教育?！币韵戮褪菐c讓化學(xué)實驗回歸生活，從而使科學(xué)教育回歸到生活的具體設(shè)想。

（一）生活實際在化學(xué)實驗中的應(yīng)用

科學(xué)教育要通過化學(xué)教學(xué)回歸生活，首先要做的便是化學(xué)實驗生活化的回歸。實驗對于中學(xué)化學(xué)具有不可替代的作用，學(xué)生在設(shè)計實驗、進(jìn)行實驗、觀察實驗現(xiàn)象、處理實驗數(shù)據(jù)的過程中，不僅能獲得知識、能力和方法，還能形成良好的情感態(tài)度與價值觀。

1、實驗內(nèi)容生活化

實驗對教學(xué)效果的提高是不可忽視的。但是目前許多中學(xué)生常常因為沒有成功的完成實驗要求，甚至鬧出一些安全隱患，而導(dǎo)致一些學(xué)生并不是很喜歡做化學(xué)實驗。如果這個時候化學(xué)教師設(shè)計一些實驗的使其內(nèi)容生活化，那么會極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

比如，粉塵的爆炸實驗、水果電池、磷的燃燒來解釋鬼火等等。用在生活中會遇到的化學(xué)反應(yīng)來進(jìn)行教學(xué)，可以讓化學(xué)知識能夠更好的被學(xué)生接受，而且最重要的一點是，能幫助學(xué)生在生活中樹立正確的科學(xué)態(tài)度，擁有良好的科學(xué)精神和情感。

2、實驗儀器生活化

在許多實驗的創(chuàng)新和改進(jìn)的過程中，生活化的實驗儀器應(yīng)用變得越來越多。比如，在學(xué)習(xí)《分子擴(kuò)散》這節(jié)課內(nèi)容時，教師可以用生活中廢棄的礦泉水瓶來做這個實驗。將粘有酚酞試劑的濾紙條置于瓶口，然后往塑料瓶里滴入幾滴氨水，學(xué)生可以觀察到濾紙變紅。說明氨水分子擴(kuò)散了，這便與瓶口的酚酞試劑發(fā)生了顯色反應(yīng)。再比如選擇用過的藥片板來替代滴定板等等。這些生活用品的引入，不僅讓學(xué)生樹立了環(huán)保意識，而且也可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。更讓學(xué)生體會到生活中無處不見的科學(xué)。

3、 實驗情境生活化

常規(guī)的化學(xué)實驗是教師帶領(lǐng)學(xué)生在實驗室里完成。回歸生活后的化學(xué)實驗不再局限于課堂或?qū)嶒炇?。實驗問題來自于學(xué)生日常生活所遇到的一切，令學(xué)生困惑的科學(xué)疑問，但卻可以通過化學(xué)實驗來解釋的。

比如，通過帶領(lǐng)學(xué)生參觀自來水廠來了解水的凈化，教學(xué)的場地就變成了自來水廠。酸雨的凈化過程來了解硫化物的性質(zhì)，學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的過程中也會樹立起一定的環(huán)保意識。

（二） 生活實際與科學(xué)教育

脫離了生活實際的知識常常都會出現(xiàn)被架空的現(xiàn)象，而被架空了的知識它自然而然不能促進(jìn)人的發(fā)展使人進(jìn)步。我們不能無視學(xué)生的先前經(jīng)驗、把學(xué)生假定為空的容器，否則就可能使學(xué)生出現(xiàn)兩個經(jīng)驗世界：一個是學(xué)校中的科學(xué)，一個是日常生活中的科學(xué)。如果學(xué)生在學(xué)校中所學(xué)的科學(xué)并不能真正地讓學(xué)生在現(xiàn)實社會中為其享用，那么科學(xué)教育則是紙上談兵。作為教師可以盡量讓教育靠近生活，那么科學(xué)教育與生活的關(guān)系也會更進(jìn)一步。

（作者單位：湖南師范大學(xué)）

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