香蕉保衛(wèi)戰(zhàn)

謝七七

香蕉也會(huì)滅絕？全球第4大主食農(nóng)作物香蕉，如今正飽受橫掃南亞、中東、非洲和澳大利亞各大洲的“黃葉病熱帶第4型”威脅，危在旦夕……香蕉，可能命不久矣。

黃葉病1號(hào)KO大麥克香蕉

事實(shí)上，香蕉早在半個(gè)多世紀(jì)前就已經(jīng)遭受過(guò)滅頂之災(zāi)。20世紀(jì)初，最受歡迎的是大麥克香蕉，果型大、口味出色，堪稱香蕉界的哈根達(dá)斯。且大麥克果皮結(jié)實(shí)，運(yùn)輸時(shí)可直接扔進(jìn)船艙而不用擔(dān)心摔壞，這些讓大麥克很快成為全球香蕉的主流品種。但好景不長(zhǎng)，大麥克遭遇了它的天敵——黃葉病1號(hào)。引發(fā)黃葉病的是一種形狀如鐮刀的真菌，一旦糾纏上香蕉母株，鐮刀菌就會(huì)從母株根部開(kāi)始，進(jìn)入維管束，阻礙水分及養(yǎng)料在株內(nèi)輸送，使香蕉樹(shù)心萎縮發(fā)黑，尚未開(kāi)花便宣告陣亡。

黃葉病1號(hào)讓大麥克節(jié)節(jié)敗退，產(chǎn)量大幅下降。1923年，甚至出現(xiàn)一首轟動(dòng)一時(shí)的美國(guó)歌曲《是的！我們沒(méi)有香蕉》，講述的就是香蕉因黃葉病而供應(yīng)短缺的情況。到1960年，已有大量農(nóng)地被迫荒廢，種植大麥克的公司幾近破產(chǎn)。就這樣，大麥克與黃葉病首度交鋒便以失敗收?qǐng)?，退出了歷史舞臺(tái)。

硝煙散去，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，戰(zhàn)爭(zhēng)中竟還有幸存者——華蕉。與大麥克相比，華蕉的口味只能算廉價(jià)冰淇淋級(jí)別，但產(chǎn)量不錯(cuò)，儲(chǔ)存運(yùn)輸還算方便，也適宜廣泛種植。于是，華蕉接棒大麥克登場(chǎng)，成為20世紀(jì)后半葉至今全球的主流品種，市場(chǎng)份額高達(dá)99%，開(kāi)啟了華蕉時(shí)代。

黃葉病4號(hào)小種PK華蕉

然而，華蕉也遭遇了宿敵的迎面痛擊。20世紀(jì)80年代末，噩夢(mèng)般的黃葉病卷土重來(lái)！這次它改頭換面，進(jìn)化出新變種——黃葉病熱帶第4型，又稱黃葉病4號(hào)小種。

歷史總是驚人的相似。正如大麥克當(dāng)年的潰不成軍，華蕉在黃葉病4號(hào)小種面前也毫無(wú)抵抗力。從印度尼西亞開(kāi)始，黃葉病4號(hào)小種逐漸在亞洲種植園蔓延。

這一戰(zhàn)便是二十多年，華蕉無(wú)法撲滅頑強(qiáng)的最新型黃葉病真菌。一株香蕉樹(shù)死亡，就會(huì)蔓延到蕉園內(nèi)所有植株，甚至整個(gè)蕉園。黃葉病4號(hào)小種昂首闊步，在重創(chuàng)亞洲香蕉生產(chǎn)后，大舉進(jìn)軍非洲、中東、大洋洲等地的香蕉種植園區(qū)，一時(shí)間哀鴻遍野。雖然它尚未染指全球最重要的出口香蕉種植地——拉丁美洲，但這也只是時(shí)間問(wèn)題。香蕉，再一次面臨著滅頂之災(zāi)。

香蕉保衛(wèi)戰(zhàn)

半個(gè)多世紀(jì)前成功抵御了黃葉病1號(hào)入侵的華蕉，為何在面對(duì)黃葉病4號(hào)小種卻不堪一擊？一是因?yàn)殓牭毒Y(jié)構(gòu)特殊，有一個(gè)不斷加厚的厚膜孢子，抗藥性強(qiáng)，不易消滅；二是因?yàn)辄S葉病主要通過(guò)土壤傳播，傳播速度快，且鐮刀菌在土壤中可潛伏30年以上，常常會(huì)死灰復(fù)燃。

但華蕉一敗涂地的根本原因，卻是在香蕉上。最初，香蕉和其他水果一樣，是有種子的，種子不僅多，還很大，果肉卻很少，吃起來(lái)很麻煩。于是，有人便進(jìn)行了改良，將野生香蕉和四倍體的芭蕉雜交產(chǎn)生了三倍體的香蕉，即現(xiàn)在無(wú)性繁殖香蕉。無(wú)性繁殖導(dǎo)致了同一品種香蕉的遺傳性質(zhì)單一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于黃葉病真菌的演化速度，一旦疾病入侵，這些缺少遺傳多樣性的同種香蕉就很容易被一網(wǎng)打盡。此前的大麥克，便是深刻的教訓(xùn)。

華蕉與黃葉病4號(hào)的拉鋸戰(zhàn)仍在進(jìn)行，除了對(duì)致病菌采取更嚴(yán)格的檢疫措施、種植基因改良后的華蕉試驗(yàn)植株、通過(guò)雜交育種制造抗病性更強(qiáng)的華蕉替代品種，也許還應(yīng)考慮放棄不能有性繁殖的三倍體香蕉品種……

保衛(wèi)香蕉，刻不容緩。好在，黃葉病4號(hào)小種的擴(kuò)散還需要時(shí)間，這場(chǎng)戰(zhàn)役勝負(fù)未定。