倪西赟
在日本,有一家名叫“QB House”的連鎖剪發(fā)店非常有名。剪發(fā)店從來不做發(fā)型設(shè)計(jì)、染發(fā),甚至是洗頭,他們只做一件事——剪發(fā),而且每次剪發(fā)只用十分鐘,收費(fèi)1000日元,便宜得不能再便宜。這樣的快剪店有市場嗎?能賺錢嗎?
當(dāng)然可以。這家快剪連鎖店從1996年創(chuàng)立至今,在日本已經(jīng)有五百多家分店,年收入高達(dá)40億日元(約合2.3億元人民幣)。
QB House剪發(fā)連鎖店的創(chuàng)始人叫小西國義,年輕時(shí)從事醫(yī)療器材的銷售工作,忙碌的工作有時(shí)候讓他連剪發(fā)的時(shí)間都沒有,經(jīng)常是頭發(fā)長得不能再長了才去剪發(fā)店??伤峙氯ゼ舭l(fā)店,因?yàn)榧舭l(fā)不僅要花費(fèi)很長的時(shí)間,而且很貴。
一天,小西國義拖著疲憊的身子去剪頭發(fā),他想早點(diǎn)剪完發(fā)好好睡一覺。等了很久,他終于坐上了剪發(fā)椅。剪發(fā)師相當(dāng)熱情,服務(wù)非常好,為他又是遞熱毛巾,又是按摩。他覺得非常享受,但同時(shí),剪發(fā)師又推薦各種護(hù)膚品和一些他不想要的東西。他不好意思拒絕,于是都接受了。最后,一次剪發(fā),竟花了他幾個(gè)小時(shí),消費(fèi)了6000日元。小西國義很無奈。他邊走邊想,我只不過是想把頭發(fā)剪短一點(diǎn),節(jié)省點(diǎn)時(shí)間,但是剪發(fā)店卻做了我不喜歡的事,可能有很多人都會(huì)有這樣的遭遇。如果能開一家簡潔、快速的剪發(fā)店,說不定有市場。
為了穩(wěn)妥起見,小西國義做了幾次詳細(xì)的市場調(diào)查,不料贊同他想法的人竟達(dá)到34%。小西國義覺得時(shí)機(jī)成熟了,經(jīng)過準(zhǔn)備,很快在東京的銀座開設(shè)了第一家QB House 10分鐘快剪理發(fā)店。
剛開始,很多人覺得在租金這么貴的地方開這么一家便宜的剪發(fā)店簡直不可思議,觀望的客人比較多,剪發(fā)店的生意慘淡。但是,小西國義沒有望而卻步,他不斷完善快剪店的一些細(xì)節(jié):比如,客人只要坐在剪發(fā)椅子上6秒,椅子上的感知器就會(huì)把信號(hào)傳送到店門外的三色燈,讓來剪發(fā)的人和路過的客人了解店內(nèi)的狀況:綠燈亮,表示馬上可以剪;黃燈亮,表示最多需要等5分鐘;紅燈亮,表示最多需要等10分鐘,讓人一目了然。
沒有多久,QB House的快剪方式被越來越多的人所認(rèn)同,忙碌的上班族、消費(fèi)能力不高的學(xué)生、婦女和老人等成了QB House的忠實(shí)粉絲。
在生活中,我們總認(rèn)為服務(wù)越周到,就是對客人越好,客人就會(huì)越感恩,商家也就最盈利。但服務(wù)越周到、越細(xì)致,所用的時(shí)間也會(huì)越長。其實(shí),把時(shí)間還給客人,才是對客人最好的尊重,才是最好的服務(wù)。