碩士創(chuàng)業(yè)精養(yǎng)東山羊

2016年5月，許榮宏去事先約好的農(nóng)戶家，收東山羊。

這家養(yǎng)殖戶，就住在東山嶺腳下。他家養(yǎng)了近100頭本地的東山羊。現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，農(nóng)戶一般都不愿意賣羊，因?yàn)橄募緹?，吃羊肉的人少，賣不上什么好價(jià)錢。因?yàn)樵S榮宏多次拜訪這家農(nóng)戶，而且收羊的數(shù)量不多，所以才愿意賣。

許榮宏在警校學(xué)的是偵查專業(yè)。他的合伙人雨春學(xué)的是市場營銷。廢了好大勁，都轉(zhuǎn)行的兩人終于從100只東山羊里挑了3只。好不容易挑選出的東山羊，有一只就在裝車的時(shí)候，跳出來跑了。許榮宏他們幾個(gè)人一早上的辛苦都白費(fèi)了。

2009年，許榮宏生物工程碩士畢業(yè)后，在北京一家國企工作。當(dāng)時(shí)他的生活是同齡人中比較優(yōu)越的，在北京有房有車有戶口，年薪30多萬元。可到2013年下半年的一天，許榮宏的父親接到了兒子的電話：“爸，我這邊工作沒有激情，我想創(chuàng)業(yè)?！?/p>

父親心里頭咯噔一下。兒子研究生畢業(yè)，兒媳婦博士畢業(yè)，兩人都很安穩(wěn)，也不缺錢，何必瞎折騰？他堅(jiān)決反對。

從2013年開始，許榮宏覺得自己每天都過得不舒服，精神不好，心情不好，可要說具體哪里不舒服，他又說不上來。這樣的日子持續(xù)了很長一段時(shí)間。妻子顧小娟擔(dān)心他的身體，花了1萬多元錢，做了全身體檢?？蓹z查結(jié)果許榮宏卻一直沒有拿出來。讓他不舒服的真正原因是什么呢？因?yàn)樵趪篌w制下，個(gè)人的一些想法，包括想創(chuàng)新，受到了壓制。那段時(shí)間，許榮宏開始關(guān)注創(chuàng)業(yè)的話題。只有妻子支持他。

許榮宏特別喜歡吃海南本地東山羊的羊肉，這種羊肉肉質(zhì)緊實(shí)，有彈性，沒有膻味。在海南，與加積鴨、和樂蟹、文昌雞并稱為海南四大名菜。

2013年底，許榮宏發(fā)現(xiàn)，一份白切的東山羊肉竟然賣到了180元錢。生肉最便宜的也要70元錢一斤，而其他的品種也就30元左右。這讓他有點(diǎn)吃驚。這時(shí)候，許榮宏的妻弟顧衛(wèi)星想養(yǎng)東山羊。顧衛(wèi)星覺得既然價(jià)格這么高，其中一定有商機(jī)，出于好奇，也出于對商機(jī)的敏感，許榮宏開始了解東山羊的市場。

由于這種山羊全身都是黑色，又稱黑山羊?，F(xiàn)在，海南東山羊的養(yǎng)殖已經(jīng)分布到了海南省的萬寧、瓊山、澄邁縣等市縣。由于海南特殊的氣候和養(yǎng)殖習(xí)慣，當(dāng)?shù)氐臇|山羊一直都是放養(yǎng)的，因?yàn)椴缓灭B(yǎng)，規(guī)模最大的也就能養(yǎng)100只左右，所以東山羊肉價(jià)越來越高。

為什么說不好養(yǎng)呢？因?yàn)樗\(yùn)動很強(qiáng)，要爬山。七八十度的陡坡?。○B(yǎng)多了要命。海南這么熱，天天和羊爬山，別說場地有限，大量養(yǎng)，人首先就吃不消。再加上海南氣候特殊，東山羊也容易生病，養(yǎng)殖起來比較費(fèi)事。一個(gè)養(yǎng)殖戶最多也就能管理好100來只，一直成不了規(guī)模，農(nóng)戶掙不到什么錢，養(yǎng)殖的人也就越來越少，老百姓又想買。而許榮宏他們就決定了要規(guī)?；︷B(yǎng)東山羊。

2014年初，許榮宏夫妻倆辭職，回到了老家海南。找準(zhǔn)了要做的項(xiàng)目，許榮宏和妻子，還有妻子弟弟顧衛(wèi)星牽頭，幾個(gè)人組成了80后創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，他們分別拿出自己所有的積蓄，還向父母借，最終湊到了1000萬元啟動資金。他們在海南省澄邁縣租地430畝，建設(shè)養(yǎng)殖場，規(guī)模設(shè)施都往最高的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

當(dāng)時(shí)想法很多：先養(yǎng)一萬只羊，后期再做深加工，最終做海南最大的領(lǐng)頭羊。

養(yǎng)殖場建好后，許榮宏他們要做的第一步就是要尋找最純正的海南東山羊。為了收到純正的東山羊，他們常會空手而歸。東山羊的選種標(biāo)準(zhǔn)：全身純黑發(fā)亮；角型必須八字角；頭型像馬，鼻梁細(xì)長。但市場上的羊都逐步退化了。他們想把最優(yōu)良的品種保存下來。

2014年，養(yǎng)殖場從海南各地收購回的羊進(jìn)場了。許榮宏他們將這些羊圈養(yǎng)，分外細(xì)心的照料著這些好不容易收來的寶貝?？蓻]幾天，這幾個(gè)創(chuàng)業(yè)的年輕人體會到了創(chuàng)業(yè)的艱難。

收來的東山羊，被圈養(yǎng)之后，就陸續(xù)地生病，每次辛苦收一批羊上來，都會死幾只，還有一些羊趁著大伙不注意的情況下跳出圈養(yǎng)的場地，偷跑出去不見了。

再加上又經(jīng)歷了一次臺風(fēng)。幾個(gè)人失聲痛哭。

那段日子，許榮宏每每看到正在計(jì)劃建設(shè)中的二期羊圈，心里都特別的沮喪。他曾經(jīng)想過，自己在創(chuàng)業(yè)的路上不可能一帆風(fēng)順，可沒想到會這么難。

許榮宏四處請教專家，去別的羊場學(xué)習(xí)，還請來了養(yǎng)殖山羊多年的技術(shù)員當(dāng)廠長。他們調(diào)整養(yǎng)殖方法，還將羊場根據(jù)東山羊的特性做了修改。圍墻由1.5米加高到2.5米。為了能讓收來的東山羊更好的適應(yīng)新環(huán)境，他們每到一個(gè)地方收羊，就會在當(dāng)?shù)刈庀乱粔K場地，將收來的羊都集中在那里放養(yǎng)一段日子。等它們相互適應(yīng)了，再統(tǒng)一拉回養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場也重新規(guī)劃出了草場，放養(yǎng)這些羊。

經(jīng)過兩年多的努力，到了2016年，許榮宏他們的羊場已經(jīng)走向正軌，他們將東山羊銷售給當(dāng)?shù)氐囊恍┎宛^，每到過年過節(jié)的時(shí)候，更是有很多人來他們場里定羊。養(yǎng)殖場肉羊和種羊的銷售額能達(dá)到近500萬元。