棠云竹紙的文明傳奇

陳偉權(quán)

竹紙是以竹子為原材料造的紙，是古代漢族勞動(dòng)人民的一個(gè)偉大發(fā)明，同時(shí)造紙術(shù)與印刷術(shù)、指南針、火藥一起被稱為中國(guó)古代“四大發(fā)明”。古人用竹子造紙書(shū)寫(xiě)文章，代替竹簡(jiǎn)。人們大多知道中國(guó)四川省夾江縣和浙江省富陽(yáng)市為竹紙的重要產(chǎn)地，殊不知浙江奉化蕭王廟一個(gè)原生態(tài)手工作坊生產(chǎn)的棠云竹紙，被包括中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館在內(nèi)的眾多著名圖書(shū)館和博物館用來(lái)修復(fù)古籍，如今已走出深山，走向全國(guó)，震驚世界。

春雨桃花時(shí)節(jié)，我慕名前往那里采風(fēng)。

破解天一閣難題

天一閣建于明代，至今已有450年！

乾隆皇帝為庋藏《四庫(kù)全書(shū)》，在北京、沈陽(yáng)、杭州等地，仿照天一閣，營(yíng)造七大藏書(shū)樓。天一閣是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，“亞洲現(xiàn)存最古老的圖書(shū)館”，又是全球最古老的三大家族圖書(shū)館之一。天一閣藏書(shū)豐富，珍藏的眾多古籍因年代久遠(yuǎn)，蟲(chóng)蛀紙損，不僅借閱困難，而且難以保存。天一閣有一批修復(fù)古籍的專家，卻找不到適當(dāng)?shù)募垙?，巧婦難為無(wú)米之炊。

上世紀(jì)末，天一閣博物館副研究員李大東等一批同事商議，修補(bǔ)破損的一批明代古籍，要用相同的竹紙。于是相繼走訪了安徽、湖南等國(guó)內(nèi)許多著名的造紙廠家，卻一直沒(méi)有找到理想的紙張。幾近于山窮水盡之際，他們想到奉化多竹、造紙歷史悠久。

奉化竹紙生產(chǎn)確實(shí)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。元代奉化詩(shī)人戴表元的《剡溪集》有多處關(guān)于奉化造紙的史料，如《答鄰友近況》《剡箋送任叔寶》《采藤行》等詩(shī)文均記載了造紙的原料和名稱，由此推算，宋末元初之間，奉化民間已有造紙業(yè)。

據(jù)《奉化市志》記載，棠溪（即今棠云）竹紙最早記于史書(shū)的時(shí)間為明正德九年，距今已500年。1946年重印的《棠溪江氏宗譜》上記載，棠云造紙業(yè)最興旺時(shí)，當(dāng)?shù)赜?000多人從事這一行業(yè)，光操紙槽就有300多個(gè)，生產(chǎn)的竹紙遠(yuǎn)近聞名。蕭王廟有個(gè)竺梅先，繼承家鄉(xiāng)造紙的優(yōu)良傳統(tǒng)，其生產(chǎn)的紙張聞名四海。上世紀(jì)30年代，他在滬杭一帶創(chuàng)辦禾豐造紙廠、民豐造紙廠，又聯(lián)合5家造紙企業(yè)，在上海成立國(guó)產(chǎn)紙版聯(lián)合機(jī)構(gòu)，所得盈利用于抗日，收養(yǎng)600余名流浪災(zāi)童到奉化，創(chuàng)辦“國(guó)際災(zāi)童教養(yǎng)院”，造紙善舉名垂千古。

于是，天一閣修復(fù)古籍專家到了造紙有名的蕭王廟棠云，得知在上世紀(jì)50年代，棠溪的竹紙業(yè)仍十分興旺。到上世紀(jì)80年代末90年代初，隨著機(jī)制紙業(yè)的興起，手工竹紙業(yè)迅速受到市場(chǎng)擠壓，手工紙作坊經(jīng)營(yíng)難以為繼，紛紛歇業(yè)。說(shuō)來(lái)還幸運(yùn)，他們遇到了袁恒通，在造紙之鄉(xiāng)，還剩他一家手工紙作坊。

袁恒通現(xiàn)年已81歲。他16歲從事手工造紙，至今60余年。記得那年他和天一閣博物館李大東等專業(yè)人士反復(fù)磋商，經(jīng)過(guò)上百次試驗(yàn)和修改配方，袁恒通研制出一種以苦竹為原料，少見(jiàn)的苦澀、能防蟲(chóng)、又適合畫(huà)畫(huà)的苦竹紙，專家們賦予袁恒通造的紙以一種新的名稱即棠云竹紙。就是這棠云竹紙解決了天一閣修復(fù)古籍的一大難題。

古法造紙成絕活

在1900年前科學(xué)還不發(fā)達(dá)的漢代，沒(méi)有機(jī)械，沒(méi)有電力，很難想象蔡倫發(fā)明造紙的技藝。當(dāng)我們置身于原始的手工作坊，仿佛看到古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶。一株厚實(shí)的竹竿要變成柔軟輕薄的竹紙，多不容易。作坊中的設(shè)備多為木頭、石頭制作，工藝都極其復(fù)雜。袁恒通說(shuō)：“從竹子到紙張，至少經(jīng)過(guò)72道工序：砍料、浸料、剖料、腌料、洗料、煮料、搗料、打漿等前道工序之后，進(jìn)入到操紙、曬紙等后道工序，最后出品紙張。就以前期工序來(lái)說(shuō)，在選定原料后，用大水缸腌料大有一番講究，古代用石灰，后來(lái)用老堿，煮竹料用的鑊桶直徑有兩三米，竹料裝入鑊桶，底下用柴燒煮，夜以繼日，連續(xù)多日。

袁恒通一輩子都沒(méi)離開(kāi)過(guò)造紙，幾十年如一日，連軸轉(zhuǎn)的日工作量在12小時(shí)以上。也許是山中生態(tài)環(huán)境好，勞動(dòng)能健身，年逾八旬的老人身板硬朗，思路清晰，和子女們一同施展著古人造紙的絕活。

我們來(lái)到作坊參觀，正遇袁恒通在作坊的水碓房搗料、漂漿，對(duì)我們局外人士來(lái)說(shuō)，這古老工藝堪稱絕活，最為難得的要算操紙和曬紙，這兩道工藝現(xiàn)在分別由袁恒通的女婿江仁堯、女兒袁建蘭擔(dān)當(dāng)。

操紙工序至關(guān)重要，江仁堯站在石板筑成的操紙槽旁，雙手端著簾床，浸入紙漿槽，用簾床將紙漿均勻操起，前后一晃，提起來(lái)，瀝干水分，就見(jiàn)到一張濕紙，再把簾床上的濕紙放到案基上，掀起簾床，重復(fù)操紙。在漿水中一撩、一提、一掀，低頭彎腰，一天操紙六七百?gòu)垼弥貜?fù)六七百次。等到案基上的紙積到膝蓋高時(shí)，經(jīng)木榨把水?dāng)D干，送入紙煏屋。

紙煏屋，從前稱為煏弄?！盁暋弊譃橛没鸷娓傻囊馑?。我們到紙煏屋，只見(jiàn)袁建蘭用曬帚在曬紙。她從木榨壓干還濕的厚疊紙堆上，把紙一張又一張揭開(kāi)來(lái)，用曬帚貼在焙墻上烘干，待干燥后，又一張一張從焙墻上撕下。

用來(lái)曬紙的焙墻建筑特別，墻體厚近半米，中間空隙。從前用干柴由外口送入空隙燒火，室內(nèi)曬紙。

冬天雙手浸入冰冷的操紙槽，夏天冒著高溫在紙煏屋曬紙，一整天下來(lái)，雖然又苦又累，但能為各大圖書(shū)館提供國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的紙張，袁恒通一家都感到自豪。棠云手工竹紙作坊被古籍機(jī)構(gòu)認(rèn)定為專供廠家，也是寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紙制作技藝傳承基地。

72道手工造紙工序，其中歸納的5道傳統(tǒng)工藝給人印象尤深。先后程序?yàn)閿刂衿?、缸爐燒煮、石臼搗料、石槽操紙、煏屋曬紙，仿佛再現(xiàn)了蔡倫造紙的秘密。這里生產(chǎn)的棠云竹紙被專家確認(rèn)為最接近古代的紙張。作坊坐落在溪畔，棠溪寬綽清澈，又有廊橋茶亭，一派深山幽谷古風(fēng)，為風(fēng)情蕭王廟增添異彩。

棠云竹紙勝宣紙

天一閣修復(fù)古籍有好紙，一批古籍修補(bǔ)機(jī)構(gòu)聞?dòng)嵓娭另硜?lái)，有北京大學(xué)圖書(shū)館、武漢大學(xué)圖書(shū)館和中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館等。袁恒通制造的棠云竹紙，分白色、彩色多種，經(jīng)專家科學(xué)檢測(cè)，能存放400年至1000年！

隨著現(xiàn)代科技快速發(fā)展，傳統(tǒng)紙張制造和保護(hù)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。有鑒于此，聯(lián)合國(guó)教科文組織于2008年發(fā)起制訂“紙張保護(hù)：東亞紙張保護(hù)方法和紙張制造傳統(tǒng)”項(xiàng)目，選取了東亞五國(guó)傳統(tǒng)造紙工藝和造紙材料保存完整的地區(qū)作為項(xiàng)目點(diǎn)，其中包括奉化棠云。中國(guó)、日本、韓國(guó)、朝鮮和蒙古五國(guó)研究人員做了大量的實(shí)地考察和調(diào)查研究。天一閣博物館成立的紙質(zhì)文物保護(hù)中心，成了文化部“國(guó)家級(jí)古籍修復(fù)中心”。

這一項(xiàng)目，歷經(jīng)7年運(yùn)轉(zhuǎn)，2015年12月9日，聯(lián)合國(guó)教科文組織“紙張保護(hù)：東亞紙張保護(hù)方法和紙張制造傳統(tǒng)”項(xiàng)目成果發(fā)布會(huì)在寧波天一閣舉行。與會(huì)各方專家來(lái)到棠云村，參觀了古法造紙技藝中心，對(duì)原生態(tài)手工造紙作坊和手工技藝嘖嘖稱贊。南京博物院副院長(zhǎng)、全國(guó)紙質(zhì)類文物保護(hù)專家奚三彩，南京圖書(shū)館副館長(zhǎng)宮愛(ài)、美國(guó)普利斯頓大學(xué)東亞圖書(shū)館館刊主編羅南熙等，都對(duì)棠云竹紙給予了充分肯定和很高評(píng)價(jià)。

其中日本紙張專家岡興造對(duì)棠云竹紙的評(píng)論使各國(guó)專家更為震撼，他指著棠云竹紙手工作坊說(shuō)：“造紙是從中國(guó)起源的，竹紙和宣紙都是中國(guó)特有的，但其實(shí)竹紙更古老更好?！睂d造來(lái)自最有名的日本紙質(zhì)文物保護(hù)與修復(fù)世家，120年修復(fù)古籍事業(yè)代代相傳，目前已經(jīng)傳到他兒子岡巖太郎之一代。他現(xiàn)任東亞文化遺產(chǎn)保護(hù)學(xué)會(huì)紙質(zhì)保護(hù)專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)。此次父子倆一起前來(lái)天一閣參加聯(lián)合國(guó)教科文組織的“紙張保護(hù)：東亞紙張保護(hù)方法和紙張制造傳統(tǒng)”項(xiàng)目成果發(fā)布會(huì)，并在學(xué)術(shù)論壇上交流。岡興造來(lái)過(guò)中國(guó)120多次，非常了解中國(guó)的紙和顏料，認(rèn)為“宣紙和竹紙是中國(guó)特有的，日本的竹子制作不了良好的竹紙?！彼终f(shuō)，“其實(shí)竹紙非常好，年代比宣紙久遠(yuǎn)，希望中國(guó)更重視竹紙，復(fù)原與傳承中國(guó)最好的竹紙制造方法?！?/p>

聯(lián)合國(guó)教科文組織駐華辦事處文化遺產(chǎn)保護(hù)專員、復(fù)旦大學(xué)教授杜曉帆非常認(rèn)同岡興造之說(shuō)。他認(rèn)為以中國(guó)的造紙術(shù)為代表的紙文化，與西方以石雕為代表的石文化相得益彰。他介紹聯(lián)合國(guó)組織紙張保護(hù)的緣起，開(kāi)始只是為了解決技術(shù)問(wèn)題。因?yàn)槿毡臼詹亓嗽S多中國(guó)宋元明清的古籍，但發(fā)現(xiàn)如今生產(chǎn)的紙張竟然比不上過(guò)去的，并且買不到用來(lái)修復(fù)古籍的紙張。隨著紙文化研究的深入，岡興造在這次成果發(fā)布會(huì)開(kāi)幕式上表示：“紙張的發(fā)明已有將近2000年的歷史，這一技術(shù)在1400年前傳到日本，又以書(shū)籍和繪畫(huà)的形式，用書(shū)寫(xiě)和描繪的手藝，用裱裝和修復(fù)的技術(shù)傳到了現(xiàn)代，以紙張為基礎(chǔ)形成了共同的文化圈?！?/p>

筆者從聯(lián)合國(guó)教科文組織這次成果發(fā)布會(huì)上獲悉，中國(guó)、日本、韓國(guó)、朝鮮和蒙古專家經(jīng)過(guò)7年的努力，聯(lián)合編寫(xiě)出《紙質(zhì)文明保護(hù)與修復(fù)操作指南》，其中中國(guó)部分有《古籍與文書(shū)修復(fù)導(dǎo)則》和《書(shū)畫(huà)修復(fù)導(dǎo)則》，分別由天一閣博物館和南京博物館編寫(xiě)。紙張制作和紙張保護(hù)技術(shù)已是東亞共同文化遺產(chǎn)的重要組成部分。日本紙質(zhì)專家岡興造曾修復(fù)40多件日本國(guó)家級(jí)紙質(zhì)文物，由他提出的竹紙比宣紙更古老更好的經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)，使棠云竹紙聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。