黃洋 楊軍 李品鶴 周琳 劉路路
摘 要:在下發(fā)《進口紗布茄衣預(yù)處理試驗》的規(guī)定下發(fā)后,本單位對進口紗布茄衣開展了預(yù)處理的試驗,現(xiàn)對其主要的處理方法進行探究,并且在這一過程中筆者總結(jié)出了幾點建設(shè)性的意見,希望在今后的工作中能夠有所幫助。
關(guān)鍵詞:進口紗布茄衣;預(yù)處理;探究
我廠的凍庫中長期存放了大量的進口紗布茄衣,存放時間長達2年之久,因此造成產(chǎn)品質(zhì)量不盡人意,在煙支表面出現(xiàn)了白斑,從感官上也能感受到質(zhì)量的下降。因此必須要重新對進口紗布茄衣進行處理,以彌補質(zhì)量上的差異。我廠在過去一段時間主要運用在線噴料的方式對其進行處理,但是在操作上相對復(fù)雜,不能確保煙支在感官上具有一致性。后轉(zhuǎn)而對其采用離線的方式進行處理,效果得到很大的改觀,無論是在操作難度上還是在煙支的感官質(zhì)量上都得到了有效的保障,是一種效果明顯的預(yù)處理方式。本文對此方法進行了詳細的探索,現(xiàn)報告如下。
1 進口紗布茄衣的預(yù)處理方法
對進口紗布茄衣進行預(yù)處理的主要目的有三點,一是要促進煙支外觀質(zhì)量的進一步提升,這就要求在茄衣水分中入手,保證茄衣中水分的均勻性;二是要保證煙支感官質(zhì)量的波動性保持在一個平衡的狀態(tài)下;三是要將煙支的感官質(zhì)量得到進一步的提升。在這三點要求下,我廠開展了有關(guān)進口紗布茄衣預(yù)處理的相關(guān)性試驗。
試驗對象為8.3雙倍長進口茄衣。試驗載體為迷你香草雙倍長煙胚。從當前的預(yù)處理現(xiàn)狀上來看,在煙胚上茄衣之前,要先將紗布茄衣頭尾封口處的膜撕開,然后將事先準備好的蒸餾水澆入紗布茄衣中的一端,大約1L。在平衡的狀態(tài)下保持半小時的時間,按照同樣的操作方式再將另外1L的蒸餾水澆入紗布茄衣的另一端,同樣保持半個小時的平衡后,上機準備進行預(yù)處理。
在生產(chǎn)前的準備階段,需要做好下述四點的準備工作。一是要確保當日的紗布茄衣數(shù)量,物資保障班應(yīng)做好領(lǐng)取的記錄工作。二是需要根據(jù)生產(chǎn)計劃的要求,在香料廚房中領(lǐng)取所需要的料液。三是做好設(shè)備的檢查工作,確保符合操作規(guī)定的要求,尤其以離心機的檢查為重點。四是要做好清潔衛(wèi)生工作。在使用離心機前要事先將工廠清潔用水倒入離心機中進行清洗,完成生產(chǎn)后也需要按照同樣的步驟進行清潔。
進口紗布茄衣的預(yù)處理方法主要分為兩種,一是要在加潮間進行處理,二是要進行浸泡離心機處理。在加潮間處理中,主要的方式有兩種,一種是噴淋的方式,另外一種是回潮的方式。在采用噴淋方式時,先要去除紗布茄衣的頭尾封口膜,然后將其放置在潔凈的托盤之中,將紗布茄衣的一端使用噴淋的方式浸潤,噴淋時長為3min,隨后將其倒置,按照上述的步驟再將另一端進行噴淋,放在加潮間中12h-18h,保持平衡的狀態(tài)。在進行浸泡離心機這一環(huán)節(jié)的處理過程中,需要經(jīng)過兩個步驟,第一個步驟是先將紗布茄衣頭尾處的封口膜去除,然后整卷的浸泡在裝有半桶蒸餾水的潔凈塑料桶中,直到無氣泡冒出為止。再將浸水后的紗布茄衣以橫放的姿勢放在離心機中,直到漏水管中沒有連續(xù)性的水滴形成為止。緊接著再按照上述的步驟將紗布茄衣浸入在半桶料液中,浸泡20min后取出。然后將其放在離心機中,直到在漏水管中沒有出現(xiàn)連續(xù)形成的水滴為止。
將使用過的料液進行回收處理,將潔凈紗布將其中所包含的雜質(zhì)去除掉后,緊接著按照順序處理第二批以及下一批紗布茄衣,如果料液達不到規(guī)定要求的沒過紗布茄衣的三分之一以上,那么就需要再添加一些料液,直到完成所有的生產(chǎn)作業(yè),將經(jīng)過過濾的剩余的料液放置在溫度為5℃的環(huán)境中進行存放,但是超過存放時間的24h后,料液也是不能再次使用的。將經(jīng)過預(yù)處理的進口茄衣進行檢驗,尤其是要對茄衣中的水分進行評估,如果確保其合格后,才能進行生產(chǎn),如果水分不足,則需要適當?shù)脑黾铀?,以確保其符合外觀質(zhì)量的要求。經(jīng)過預(yù)處理后的進口茄衣前后對比如表1。
2 工序工藝質(zhì)量風(fēng)險控制點
2.1 浸泡。質(zhì)量風(fēng)險點:浸泡時間不夠或過長。潛在后果:對產(chǎn)品質(zhì)量造成一定程度的影響。當前控制措施:操作工嚴格按照技術(shù)要求進行操作,工藝人員進行過程監(jiān)控。
2.2 離心。質(zhì)量風(fēng)險點:離心時間不夠或過長。潛在后果:紗布茄衣水分不能滿足上機需求。當前控制措施:按照要求進行離心。
2.3 料液回收。質(zhì)量風(fēng)險點:未將回收的料液過濾處理即冷藏待用或回收的料液超出貯存規(guī)定的最大時間限度。潛在后果:雜質(zhì)可能會引起料液變質(zhì),進而對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響或料液變質(zhì),進而對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響。當前控制措施:按照要求進行過濾操作以及每日領(lǐng)取的料液重復(fù)使用3個批次以內(nèi)。
2.4 上機。質(zhì)量風(fēng)險點:紗布茄衣處理后到使用時間大于24小時。潛在后果:紗布茄衣品質(zhì)下降、漚爛、氨味加重、色澤加深。當前控制措施:上下工序間進行有效銜接與溝通。
3 預(yù)處理工藝評價
3.1 回潮間自然回潮。缺點:(1)未有效解決茄衣水分均勻性問題,在生產(chǎn)過程中存在部分區(qū)段煙支外觀較差,導(dǎo)致煙支整批質(zhì)量存在差異;(2)停機頻繁;(3)廢液收集桶內(nèi)的料液需處理,對設(shè)備依舊有腐蝕;(4)處理時間不易控制。
3.2 蒸餾水浸泡。優(yōu)點:離心處理的紗布茄衣無解體、錯位的現(xiàn)象,且紗布盤內(nèi)水分分布均勻,可實現(xiàn)整批統(tǒng)一噴料,保持了煙支感官質(zhì)量的穩(wěn)定,同時,開出的煙支外觀質(zhì)量較好。缺點:廢液收集桶內(nèi)的料液需處理,對設(shè)備依舊有腐蝕。
3.3 料液浸泡離心處理。優(yōu)點:紗布茄衣無解體、錯位的現(xiàn)象,且紗布盤內(nèi)水分分布均勻,保持并提升了煙支感官質(zhì)量,同時,開出的煙支外觀質(zhì)量較好。缺點:需在離心機下加裝一料液回收裝置,以便對料液循環(huán)利用。
結(jié)束語
在經(jīng)過預(yù)處理后,進口茄衣質(zhì)量具有了明顯的改觀,無論是在茄衣的感官質(zhì)量還是在整體質(zhì)量上都具有了明顯的改觀,因此在今后的生產(chǎn)工作中,應(yīng)該用水對紗布茄衣進行浸泡,這樣不但可以有效的縮短時間,還能節(jié)約料液,具有顯著的效果,值得將其進一步推廣。
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