“國醫(yī)大師”陳可冀：養(yǎng)生先養(yǎng)心

趙非一

陳可冀，我國著名的中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科專家，也是中醫(yī)業(yè)內(nèi)少有的幾位中科院院士、國醫(yī)大師。作為心血管病領(lǐng)域的權(quán)威，陳可冀在心血管病領(lǐng)域積累了豐富的臨床經(jīng)驗，并與已故名老中醫(yī)郭士魁一起，首先提出了“活血化淤法”防治冠心病的診療思想，幫助了數(shù)以萬計的心血管病患者。

聊起自己的養(yǎng)生經(jīng)驗，陳可冀院士仍舊“三句話不離老本行”。他表示，養(yǎng)生先得養(yǎng)心，這里的心有兩層意思：第一是中醫(yī)所說的生理上的心，即“君主之官”，統(tǒng)領(lǐng)五臟、協(xié)調(diào)陰陽平衡；其二是心理上的“心”，就是心態(tài)?！爱吘?，心態(tài)也是決定長壽的關(guān)鍵因素。中醫(yī)說，百病生于氣，所以養(yǎng)生還得先靜心，還要在乎如何吃、如何動，即飲食和運動?！?p>

一蔥一蒜成為自創(chuàng)“補品”

陳老說了，飲食上他忌諱兩個極端：第一是過分補充肥甘厚味，即吃太多的肉或者太多的營養(yǎng)補品；其次是一味的素食主義。

先說補品。如今養(yǎng)生保健品市場風(fēng)頭正盛，很多親朋好友、同事學(xué)生來看望陳老會送補品，但陳老卻總是推辭?！艾F(xiàn)在中國保健品市場魚龍混雜，好的少、差的多，亞健康人群想吃補品，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下吃。反正那些打著營養(yǎng)旗號的補品我自己是不吃的?！?/p>

不吃市場上的補品，但陳老卻會自己制作補品來吃。而這原創(chuàng)的補品就是略有些重口味的大蒜、洋蔥。“每天吃一兩瓣大蒜，生的熟的都可以，能幫助抑制肝臟中膽固醇的合成；洋蔥生吃效果較好，煮久了，調(diào)脂的效果就差了?！?/p>

另一個，陳老對于現(xiàn)在一些年輕人為了減肥而進行的素食主義也并不認(rèn)同。“我，是不建議過分素食的，我從年輕時開始，每頓飯必有一葷一素一菇。”陳老說，他曾對北京市年齡在63歲以上、素食史達(dá)17～72年的僧尼進行研究，發(fā)現(xiàn)長期過分嚴(yán)格素食可導(dǎo)致膳食不平衡，最終形成內(nèi)源性脂質(zhì)代謝障礙，而這些人的心腦血管疾病發(fā)病率卻并未顯著降低。所以，他建議中老年朋友們，尤其是本身就有心腦血管病的老年人，還是應(yīng)該注重合理搭配飲食，而并非一味吃素。至于“一菇”，陳老也說，這主要是指菌類。菌類蛋白含量高、脂肪含量低，很適合高血壓、血脂異常的老年人食用。

健身運動，練拳練操

陳老年輕的時候很喜歡游泳，每天都要游1～2次，現(xiàn)在年紀(jì)大了，開始持之以恒地走路鍛煉，每天吃完晚飯，就沿著小區(qū)馬路走上大半個小時?！皠右责B(yǎng)生，但莫大?！?，老年人要堅持運動，但考慮到身體狀態(tài)，以散步為最佳方式。也可以做做氣功、太極拳、八段錦等練習(xí)，能夠保持機體代謝平衡，有利于長壽。

另外，陳老還自創(chuàng)了一套強身祛病的“拍打操”，在此也一并推薦給大家：

1.站立，雙手叉腰，雙腳與肩同寬。左、右腿交替，緩慢抬起，膝關(guān)節(jié)與地面保持90度，各自堅持10秒鐘后放下；

2.雙腳與肩同寬，右手掌拍打左肩，腰部稍往左轉(zhuǎn)，另一只手背拍打腰骶部，完成動作之后換手反向重復(fù)一遍。

陳老提醒大家必須注意的是，拍打時全身放松，挺直頸胸，呼吸平穩(wěn)。拍打時先輕后重、先慢后快、不宜過猛。有病變的關(guān)節(jié)肌肉處用力可稍大些，拍打胸腹部時動作要輕。

探索宮廷養(yǎng)生秘笈服務(wù)百姓

作為國醫(yī)大師、中醫(yī)藥領(lǐng)域的權(quán)威專家，陳老不僅關(guān)注臨床，還仔細(xì)鉆研古代醫(yī)家留下的醫(yī)學(xué)典籍，希望進一步挖掘中醫(yī)這座寶庫。尤其值得一提的是，陳老曾經(jīng)整理過清宮醫(yī)藥檔案，還將有借鑒意義的宮廷秘方還之于民，服務(wù)廣大的病患。

那是在1956年，陳可冀院士在故宮游覽時，驚喜地發(fā)現(xiàn)展柜里放著一些原始醫(yī)藥檔案。1980年他開始著手整理這些清宮醫(yī)案，不少藥方由此傳承。比如，他發(fā)現(xiàn)清朝最長壽的乾隆皇帝，晚年常服用名為“蟠桃丸”的抗衰老藥方。后來此方經(jīng)遵古炮制，制成了一般藥店即可買到的清宮壽桃丸。

“慈禧太后喜歡用‘香發(fā)散保養(yǎng)頭發(fā)?！标惪杉皆菏拷颐亍跋惆l(fā)散”的配方：零陵草30克，檀香18克，辛夷、玫瑰花各15克，大黃、甘草、丹皮各12克，山柰、公丁、細(xì)辛、白芷各9克，共研成細(xì)末，用蘇合油9克拌勻、晾干，再研磨1遍，要用的時候用水調(diào)勻，涂抹頭皮、發(fā)絲，保持半小時后用篦子篦去，既香發(fā)又護發(fā)。

“在延緩衰老方面，慈禧常吃‘菊花延齡膏?！标惱险f，菊花延齡膏其實就是把鮮白菊花瓣500克加入適量水煎煮，共煎煮3次。每次煮好去渣，再煎，期間不再加水，慢火濃縮；最后，加入250克煉蜜收膏，每次吃15克，可緩頭昏、眼花，通便安神。

養(yǎng)心莫善于寡欲

如今，雖然年事已高不再對外出診，但陳老也沒閑著，而是仍然向大眾普及著健康理念。所以，參加一些健康講座，為老百姓普及健康常識，就成了陳老如今生活的主要內(nèi)容。

陳老告訴我們，每次他講座的開場總是能逗樂大家。因為他總要講那句話——“官再大，錢再多，閻王照樣土里拖?！?/p>

陳老說了，說這個其實是想告訴大家，養(yǎng)心莫善于寡欲，做人不要攀、不要比，不要自己氣自己。“科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，壽命長短15%決定于遺傳，但60%決定于自己。所以，活得老不如活得好，關(guān)鍵是活出最好的自己，就像乾隆皇帝養(yǎng)生箴言：傲不可長、欲不可縱、志不可滿、樂不可極。相反，如果總是欲求不滿，想要這個想要那個，累著自己的心，那一定不是養(yǎng)生而是傷身，吃再多的補品也沒用?！?/p>

針對現(xiàn)代人普遍存在的精神壓力大的問題，陳老表示，沒有什么比保持好心態(tài)更重要了?！昂眯膽B(tài)的表現(xiàn)是遇事不鉆牛角尖；不管每天賺多少錢都要開開心心；不管每天吃葷或吃素都覺得香；穿衣打扮只要能御寒保暖。而我一直以來就按這個要求自己，讓自己時刻保持淡泊名利的狀態(tài)，久而久之，我也變得不愛計較了。把原來花在計較、生氣上的時間用來散散步、聽聽歌，中午有條件再午睡一會，別提有多自在了，自然也就健康有活力更加長壽。須知，長壽與性格開朗、不多愁善感有著密切的關(guān)系。”

夫妻家庭關(guān)系也關(guān)乎健康

陳可冀院士始終堅持的一個觀點是：養(yǎng)生并非一個人的事，而是關(guān)乎一個家庭。因此，在提及如何養(yǎng)出好心態(tài)時，他也特別提到了家庭關(guān)系、夫妻關(guān)系。

“夫妻感情好，就是抗衰老，百病都減少，百年都不老。相反，如果家庭整天吵吵鬧鬧都是矛盾，想必勞心又勞力，健康一定會出問題。”陳老將和諧的夫妻關(guān)系比喻為“桃花源、杏花村、平安里”，不應(yīng)該是“多惱河、狗不理、火藥庫”。

陳老還告訴現(xiàn)在的年輕人，在擇偶應(yīng)該把握這樣的一些判斷“準(zhǔn)則”：即伴侶不是結(jié)婚時發(fā)誓非你不娶或非你不嫁的那個人，而是發(fā)現(xiàn)你身上有許多缺點仍然選擇你的那個人；伴侶不是生活中你愛吃黃瓜他也愛吃黃瓜的那個人，而是你吃蛋清他吃蛋黃的那個人；伴侶不是天黑了和你一起手挽手走進飯店的那個人，而是守在家門口巴望你回來共進晚餐的那個人。