早熟秋甘藍(lán)新品種豫甘3號(hào)

張曉偉姚秋菊

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早熟秋甘藍(lán)新品種豫甘3號(hào)

張曉偉姚秋菊

張曉偉，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，鄭州市花園路116號(hào)，450008，E-mail：xiaowei5737@163.com

姚秋菊，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所

豫甘3號(hào)是河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所采用游離小孢子培養(yǎng)雙單倍體育種技術(shù)育成的春季早熟甘藍(lán)雜交一代新品種。2007-2009年參加全國(guó)第六輪秋甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)（早熟組），居早熟組第一位；2010年3月通過(guò)全國(guó)蔬菜品種鑒定委員會(huì)鑒定（編號(hào)：國(guó)品鑒菜2010017號(hào)）。

1　特征特性

早熟，生育期70～75天。開(kāi)展度大，為57.4 cm× 56.0 cm，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，蠟粉中，葉球扁圓形，球高13 cm，葉球緊實(shí)（緊實(shí)度0.64），中心柱長(zhǎng)低于球高的一半（0.46），平均單球質(zhì)量為1.43 kg。質(zhì)地細(xì)嫩，口感略甜，商品性好，葉球綠色，可作脫水蔬菜，抗病毒病、黑腐病、霜霉病三大病害，平均667 m2產(chǎn)量4 000 kg左右。

2　栽培要點(diǎn)

2.1育苗

嚴(yán)格選擇播期、培育適齡壯苗是秋甘藍(lán)獲得豐產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵，河南省一般6月下旬7月上旬育苗。播后需遮蔭防雨，噴百菌清預(yù)防立枯病。

2.2定植

秋甘藍(lán)苗齡30天左右，具有5～6片真葉時(shí)即可定植。選擇前茬為非十字花科蔬菜的地塊定植，結(jié)合整地，667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥4 000～5 000 kg，配施磷酸二銨30 kg，撒勻后深翻20～25 cm，耙碎整平。作平畦或半高畦，每畦栽2行。幼苗要帶土坨定植，盡量減少損傷。定植后隨即澆水，以利緩苗。定植株行距50 cm×50 cm，667 m2定植2 650株左右。

2.3田間管理

①水分管理定植后4～5天澆緩苗水，秋甘藍(lán)生長(zhǎng)前期天氣炎熱干燥，應(yīng)及時(shí)澆水，每3～5天澆1次水，保持土壤濕潤(rùn)。甘藍(lán)不耐澇，大雨后應(yīng)及時(shí)排水防澇。蓮座期適當(dāng)控水蹲苗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)吸收養(yǎng)分能力。進(jìn)入結(jié)球期后保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)葉球膨大。結(jié)球后期控制澆水次數(shù)和澆水量，防止裂球。

②追肥根據(jù)生長(zhǎng)期長(zhǎng)短追肥2～3次，分別于蓮座期、結(jié)球始期和結(jié)球中期進(jìn)行。施肥結(jié)合澆水進(jìn)行，蓮座期每667 m2追施尿素10 kg，結(jié)球期追施復(fù)合肥10 kg或磷酸二銨10 kg，也可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀液1～2次。

③中耕除草從定植到植株封行前，進(jìn)行2～3次即可，原則是大雨或澆水后適時(shí)中耕除草，以防表土板結(jié)或雜草，同時(shí)進(jìn)行培土。后期人工除草1～2次。

2.4采收與包裝

當(dāng)葉球緊實(shí)時(shí)，即可根據(jù)市場(chǎng)需要陸續(xù)采收上市，以免葉球破裂，或因雨水侵襲或因凍傷而引起腐爛，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。若作脫水蔬菜，應(yīng)按廠商要求采收。

收稿日期：2015-11-25

基金項(xiàng)目：國(guó)家863計(jì)劃（2012AA100202-7），國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豫北綜合試驗(yàn)站（CARS-25-G-27）