摘 要:針對中職化學的教學特點和學生基礎較薄弱的特點,從新舊知識的銜接過渡、化學基本概念的貫徹理解、化學知識趣味性等方面與學生建立聯(lián)系,用有效的課堂活動開展教學,以便更好地培養(yǎng)學生,提高中職化學教與學的質量。
關鍵詞:中職化學;有效性;知識銜接
其實,我們人類的生活、科技、生產都與化學密切相關,可以說,化學知識無處不在,化學現(xiàn)象隨處可見。因此,在教學過程中應運用一些手段,結合本學科的特點,采用適當的方法來激發(fā)學生的學習興趣,進而提高教學效果。
一、做好從初中到中職化學的銜接過渡
中職學生在學習化學新知識前,要做好銜接性教學。首先要對初中化學知識進行復習,其次教師應做到舊中見新,提高學生的學習興趣,以化學知識趣味與學生建立聯(lián)系,使學生從初中的局部知識擴展到中職的全面把握和理解知識,調整好學生的學習心態(tài)和學習方法,進而適應中職教育的要求。
例如,在介紹“原子的組成”時,可先利用初中生接觸到的“品紅在水中的擴散”及“蔗糖在攪拌的作用下很快在水中消失了”實驗引起學生的興趣,從而讓學生回顧物質是由不連續(xù)的微小粒子組成的。提出問題:原子作為一種微小粒子是否可以分割呢?從而進入新知識的學習。
二、貫徹學生對化學基本概念的理解
學生能夠清楚、準確、深刻地理解化學基本概念,對學好化學十分重要。在中職化學基本概念中,涉及許多抽象的概念,如物質的量、氣體摩爾體積、電解質等,對剛剛步入中職階段的學生而言,難以理解,許多學生唯有對它們望而卻步。
在教學中,可采取以下兩種方法:(1)找準并抓住概念的關鍵字詞,進行適當的分析論證、比較對照、綜合推理,就可以順利地完成概念的教學。例如,學習物質的量時,讓學生抓住“物質”“粒子”兩個關鍵字來記憶物質的量的概念?!拔镔|”是屬于宏觀的,而“粒子”屬于微觀的,且“物質”是由“微小粒子”構成的,那么物質的量就是聯(lián)系宏觀物質和微觀粒子的橋梁。(2)對于難理解的概念,也可以結合概念的內容適當改寫成公式或其他形式,能給學生留下深刻的印象,收到事半功倍的效果。比如“氧化還原反應”這一概念可表示為:氧化劑+還原劑=還原產物+氧化產物。
三、在枯燥內容教學中突顯趣味性
大多中職生化學基礎知識不扎實,化學學習能力不強,缺乏方法,態(tài)度消極。關鍵是他們對化學沒有興趣。因此,教師必須從中職生的實際出發(fā),面向全體學生,首先應該激發(fā)學生的學習興趣,并因勢利導,從而培養(yǎng)學生學習化學的興趣。然后,讓學生意識到化學與人們的生產生活的密切關系。最后才能讓學生做到學以致用。
基于化學知識的特點,加強直觀教學是提高化學教學質量的必要環(huán)節(jié)。生活常見現(xiàn)象是向學生提供感性材料較常用的教學手段,即可由生活現(xiàn)象引入化學知識,例如,在介紹碳酸氫鈉的不穩(wěn)定時,可提出問題“在面粉中加入發(fā)酵粉(小蘇打碳酸氫鈉),蒸出來的饅頭為什么會有那么多的小孔?”或者由舊知識不能說明的問題引入新知識。例如,在介紹氧化還原反應時,可先回顧初中階段所學的四個基本反應類型并舉出相應的例子,再讓學生思考“氧化鐵與一氧化碳反應生成鐵單質和二氧化碳”是屬于哪一種基本類型,學生分析后發(fā)現(xiàn)該反應不屬于任意基本反應類型,教師此時立即引出“氧化還原反應”;抑或以學生已有的知識和常識作為感性材料引入新知識,都可以激發(fā)學生學習概念的濃厚興趣。在教學活動中,直觀、形象的知識總是比枯燥、抽象的知識更能引起學生共鳴,使學生記憶更加深刻。
四、創(chuàng)設問題情境須貼切實際教學內容
創(chuàng)設多種問題情境,可以極大地調動學生的學習積極性,使課堂教學高潮迭起。但問題情境不是越多越好,還必須有質量。首先要分析教材內容和學生的知識層次。其次是問題的隱蔽性和梯度,問題之間有著密切的邏輯關系,形成的問題鏈要成體系。再次,問題設計的數量不要太多,不要顯得零碎和散亂,要使問題的解決朝向教學目標。還有,問題設計要有內涵,要讓學生在解疑時有一定的切入點,才能順理成章地解決疑問。
例如,認識元素、核素和同位素這三個概念及其相互關系的理解,學生對這三個概念易混淆。在學習完原子結構表示方法后,讓學生嘗試著用原子結構表示方法畫出氫的三種原子表示法,接著提出疑問一:“什么是元素?”,讓學生意識到“元素是具有相同核電荷數(或質子數)的一類原子的總稱”;疑問二:“氫的三種原子都屬于氫元素,都可以用氫元素的符號H,從它們的三種原子結構表示中,你們發(fā)現(xiàn)了什么?”學生通過分析發(fā)現(xiàn)氫的三種原子的中子數不同;疑問三:“氫的三種原子都是屬于氫元素的不同原子,那它們之間的關系又該如何形容呢?”學生思考后,教師通過“班級里的同學關系”引出同位素的概念。通過層層設疑的方式,讓學生理清這三個概念及其相互關系。
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