“一帶一路”背景下應(yīng)用型本科院校旅游英語教學改革研究與探索

“一帶一路” 戰(zhàn)略實施，更需要培養(yǎng)懂外語的 “復合應(yīng)用型” 人才。加大旅游英語相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)， 注重對相關(guān)專業(yè)的設(shè)置，加快教學改革，w為“一帶一路”戰(zhàn)略提供智力優(yōu)勢。

一、“一帶一路” 戰(zhàn)略對語言人才需求

“一帶一路”戰(zhàn)略，指的是絲綢之路經(jīng)濟帶和 21 世紀海上絲綢之路。通過語言文化交流，增進彼此了解和友誼，促進文化互鑒和彼此認同，為經(jīng)濟合作和政治對話創(chuàng)造有利的條件。加大旅游英語相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)，對相關(guān)專業(yè)的設(shè)置調(diào)整和人才的開發(fā)引進，是“一帶一路”智力支撐的重要前提。

二、應(yīng)用型本科院校旅游英語教學存在的問題

“一帶一路” 戰(zhàn)略的實施，需要寬泛的人才布局。因此具有較強的英語交際能力，能夠熟練運專業(yè)知識綜合學科知識，是高校的人才培養(yǎng)標準。然而， 應(yīng)用型本科院校在旅游英語教學中或多或少存在一定的問題，阻礙了綜合型人才的培養(yǎng)。

1.教材選取不當，跟不上飛速發(fā)展的新形勢

英語是包容性極強的語言， 旅游英語更側(cè)重于實用性， 但目前的教材書面“說”在課本上卻極少出現(xiàn)。降低了課程的實用性， 阻礙了學生交際能力、 語言使用能力的提高。各類教材選擇五花八門， 缺乏專業(yè)性和針對性。

2.教學方式單一

傳統(tǒng)的旅游英語教學多數(shù)是以教師講解為主， 形式較為單一， 難以發(fā)揮學生的主觀能動性。現(xiàn)存的傳統(tǒng)旅游英語教學模式很難適應(yīng)旅游業(yè)高速發(fā)展對人才的需求， 教學模式需要進行多元化創(chuàng)新， 教學質(zhì)量有待提高。

3.高校旅游英語師資隊伍薄弱， 不適應(yīng)學生綜合能力的培養(yǎng)

目前大多數(shù)商務(wù)英語教師都是畢業(yè)于外語院校和英語師范類專業(yè)， 所學專業(yè)多為語言文學或語言教育， 旅游英語專業(yè)的相關(guān)知識卻極其匱乏，又缺少旅游工作崗位應(yīng)具備的外語知識， 即 “雙師” 素質(zhì)差， 因此很難勝任教學工作的需要，雖然通曉英語， 但缺乏實際工作能力而有悖于 “一帶一路” 的人才需求。

三、“一帶一路”背景下旅游英語教學改革

旅游英語專業(yè)要順應(yīng) “一帶一路” 人才需求，培養(yǎng)具有綜合文化素質(zhì)和較強競爭力的實用型旅游英語專業(yè)人才，加快高校英語教學改革。

1. 以 “一帶一路” 市場需求為導向養(yǎng)培涉外旅游人才。

“一帶一路” 的人才需求與變化對英語教學提出了更高的要求， 尤其是要把拓展 “一帶一路” 的外向型企業(yè)人才需求作為教學方向，更加注重應(yīng)用能力尤其是旅游翻譯能力的培養(yǎng)。旅游業(yè)是集吃、 住、行、 游、 購、 娛等為一體的綜合性的行業(yè)，因此不僅應(yīng)保證教學的質(zhì)量， 同時也應(yīng)重視旅游專業(yè)內(nèi)容的培養(yǎng)。在教材的選擇上，應(yīng)注意語言的交際功能，還應(yīng)該在考慮到其專業(yè)特色的基礎(chǔ)上， 突出其崗位特點。教學大綱和教學目標的制定應(yīng)在 “一帶一路”實踐調(diào)查基礎(chǔ)上， 有的放矢地進行。

2. 以“一帶一路” 實踐特點為基礎(chǔ)，改革語教學方式

應(yīng)從“實用性”、“交際性”出發(fā)，以實踐案例為教材，應(yīng)用靈活多樣的教學方法，

激發(fā)學生的學習興趣和動力，培養(yǎng)學生自主學習、合作學習能力。同時，要加大教學實踐、 實訓力度， 建立教學、 科研、 生產(chǎn)培訓相結(jié)合的實踐教學基地。注重培養(yǎng)學生職業(yè)道德、服務(wù)意識、團隊意識，把語言學習融入信息處理中以培養(yǎng)學生運用英語從事各種旅游活動能力。因此，旅游英語模擬實訓室，虛擬旅行社的創(chuàng)立是十分必要的。建立大學生校園模擬旅行社，由企業(yè)資深人士和專業(yè)骨干教師提供指導，學生負責日常的經(jīng)營和管理?？梢允箤W生學以致用，親身感受企業(yè)氛圍，熟悉企業(yè)運作，極大地激發(fā)學生的學習熱情和創(chuàng)業(yè)激情。

3. 以“一帶一路” 外向型需求為依據(jù)，加強“校企合作”的培養(yǎng)模式。

旅游行業(yè)中無論是旅行社還是賓館飯店，都存在階段性用人高峰。因此在不違反教學規(guī)律的前提下，盡量根據(jù)企業(yè)用人要求，彈性安排教學實踐，加大企業(yè)參與教學的深度和廣度， 能增強學生學習的目的性、 方向性和針對性， 在較大程度上激發(fā)學生學習的積極性， 促進創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。另外，還可與一些涉外旅行社聯(lián)系， 對旅游英語的學生采取 “工學交替、 半工半讀” 的組織管理與教學形式。不但能加強對學生業(yè)務(wù)技能的培訓， 而且為 “一帶一路”人才培養(yǎng)提供必要的環(huán)境與土壤。

4. 保證“一帶一路” 人才需求， 必須加強 “雙師型” 師資隊伍建設(shè)

“雙師型”教師隊伍是實現(xiàn)高技能涉外旅游人才培養(yǎng)的根本保證。應(yīng)根據(jù)專業(yè)教學與建設(shè)需要，為教師提供相應(yīng)的師資培訓機會。聘請旅游企業(yè)的經(jīng)理老總和業(yè)務(wù)骨干為校外專家，對旅游英語專業(yè)教師提供教學指導。在建設(shè)“雙師型”教師隊伍方面，積極推進與旅行社、賓館飯店等各大旅游企業(yè)的校企合作，為教師熟悉專業(yè)技能操作提供便利條件。邀請旅游行業(yè)專家、企業(yè)老總和業(yè)務(wù)骨干開設(shè)講座，提高“雙師型” 師資隊伍的教學水平。

5. 模擬 “一帶一路” 真實條件， 充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)， 創(chuàng)新教學模式，改進教學手段，培養(yǎng)綜合素質(zhì)的涉外人才。

教師可以利用從 “一帶一路” 獲得的當?shù)仫L土人情、 語言風格、 宗教信仰等第一手信息材料，制作課件， 使學生可以獲得與當?shù)乜陀^實際相吻合的學習環(huán)境， 培養(yǎng)學生涉外適應(yīng)能力。利用網(wǎng)絡(luò)資源，開發(fā)“微課” “MOOC”課程，使教學模式更加多元化， 實現(xiàn)課堂教學模式的創(chuàng)新。利用“微課”這種開放性、 直觀性、 創(chuàng)造性的方式， 調(diào)動學生積極性， 發(fā)揮學生的潛能。

（作者單位：河南牧業(yè)經(jīng)濟學院）