童年記憶

Suzhou Cobblers創(chuàng)辦人兼設(shè)計(jì)師黃夢(mèng)琦（Denise）的家中，這天有兩位好朋友一起布置新年—來自紐約、禮品紙品牌Paper TigerShanghai創(chuàng)辦人Lucy Young和來自新加坡、上海Ginger by the Park餐廳的主人Betty Ng。

三個(gè)打扮精致的女人今天湊在一起的主題是手工，從擺桌上的主角，如何自己動(dòng)手布置出一個(gè)充滿年味又不失個(gè)性餐桌，用創(chuàng)意為家增添與眾不同的過節(jié)氣氛。

Denise喜歡通過一點(diǎn)點(diǎn)的裝飾，讓人感覺“新年到了”！例上的玻璃杯，其實(shí)是老上海時(shí)期的生活用品，物換星移，這些別致的杯具竟變成了年節(jié)餐桌上能勾起人童年回憶的點(diǎn)綴小物；祖父母留下的古董級(jí)餐具大碗盅，雖然有點(diǎn)兒斑駁，甚至還有補(bǔ)丁痕跡，卻很能將童年時(shí)過年過節(jié)的熱鬧懷舊氣氛給提點(diǎn)出來，Denise的生活格言就是“新的不一定是最好的，有記憶才是最珍貴的”。

精彩的年節(jié)餐桌，需要一些巧妙裝飾起畫龍點(diǎn)睛之用。包裝紙?jiān)贚ucy手中能夠創(chuàng)造出神奇：比如她找來樹枝用絲帶包裹起來，上面用紙折出一朵朵漂亮的花；將包裝紙剪出花樣，做成杯墊、窗花，甚至貼在掛面上；還能折成獨(dú)一無二的紅包。據(jù)說這可是過年期間Lucy受到無數(shù)孩子愛戴的一大理由！

過年還是得打打牙祭，擅長(zhǎng)料理的Betty Ng在餐桌上準(zhǔn)備了中西合璧的菜肴：不拘泥于碗筷的傳統(tǒng)中式用餐形式，Betty建議不妨將餐點(diǎn)做成西式Tapas的形式，手拿著吃還能配點(diǎn)兒小酒；充滿喜氣的金橘，挖空后填進(jìn)柚子蟹肉沙拉；過年必吃的年糕，切成魚的形狀再進(jìn)烤箱烤到表面酥脆，刷上醬油再搭配臺(tái)灣烏魚子或日本明太子，既有創(chuàng)意又美味；不同的蔬菜，南瓜、胡蘿卜、菠菜和西紅柿榨汁調(diào)進(jìn)糯米和面團(tuán)，包成餃子或搓成圓子，擺在一起煞是好看！一道新加坡地道的魚生沙拉上桌，眾人一起用筷子上下拉動(dòng)粉絲，口中大聲說著討口彩的話，年味就此而生！