帶著200家世界巨頭種菜：這個美女博士有點狂

她是個溫婉美麗的江南女子，劍橋大學(xué)的管理學(xué)博士，幾年前剛懷孕時，為了給孩子最好的環(huán)境、最安全的食品，她和丈夫把家從北京市中心搬到順義鄉(xiāng)下。看著老公每天早上趕著羊去擠奶、爬上山楂樹搖落一地的果子，她深切感受到田園生活對孩子童年的重要。于是就萌生了將這種田園式的體驗做成一個項目的念頭。她索性在京郊建起阿卡農(nóng)莊，如今竟吸引了IBM、康菲石油、微軟中國等世界500強企業(yè)中的200家，入駐農(nóng)莊。在自己快樂的同時，她還讓生活在“水泥叢林”中的人們身心得到放松！

“云端仙女”成“農(nóng)婦”

江宇虹出生于上海一個高級知識分子家庭，從小讀書就好的她拿到了英國伯明翰大學(xué)MBA與市場學(xué)雙碩士學(xué)位、劍橋大學(xué)管理學(xué)博士學(xué)位。留學(xué)回國后，她進入IT行業(yè)，曾擔任戴爾大中華區(qū)高管，后來又在北京創(chuàng)辦了屬于自己的云服務(wù)公司。

2010年江宇虹懷孕了，為了給孩子最好的環(huán)境、最安全的食品，她和丈夫把家從市中心搬到順義郊區(qū)。她租了20畝地，設(shè)計圖紙，建房子，打水井，安裝太陽能設(shè)施。吃的東西幾乎都是自己動手，自己養(yǎng)雞、養(yǎng)羊、種小麥、種菜、栽果樹，院子就是一個袖珍農(nóng)場。最好的是冬天下了雪，小麥田就成了他們的“草坪”，鄰家孩子會在上面踢皮球。

談及種地的初衷，江宇虹說：“小時候，我在鄉(xiāng)下待過，在菜地里撒歡的日子，太美了。我不想讓兒子從小連菜地長什么樣都不知道?！?/p>

剛開始的時候還要忙云服務(wù)公司的事情，由于可以遠程上班，只要有網(wǎng)線，時間、地點都不是障礙。周末的時候，公司不少同事都喜歡到江宇虹的私家菜園里種菜、鋤地，吃農(nóng)家大餐，尤其一些外籍同事。大家從果樹上采摘最新鮮的水果、收割小麥自己磨面粉，臨走的時候帶些土雞蛋和蔬菜。后來，有同事就攛掇江宇虹成立一個農(nóng)莊，為大家種菜，讓更多人吃到放心的農(nóng)產(chǎn)品?！凹热贿@種生活方式大家都喜歡，我是不是可以把菜園子做大呢？”于是江宇虹萌生了將這種田園式體驗做成一個項目的念頭。

要做，就一定要做到最好。宗旨必須是不施農(nóng)藥、激素、化肥，拒絕轉(zhuǎn)基因，尊重自然，用心種植出安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。2011年底，江宇虹租下500畝大棚，真正打造起了一個都市農(nóng)場。2012年1月15日阿卡農(nóng)莊正式開始播種。

最初，江宇虹仍要忙公司的事情。但慢慢地，她發(fā)現(xiàn)將農(nóng)莊做成有特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地學(xué)問太大了。于是她將IT公司交給丈夫打理，一門心思鉆進《千年農(nóng)夫》等書籍，并走訪很多農(nóng)業(yè)專家，研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植方法。很快，從沒接觸過農(nóng)業(yè)，連韭菜和麥苗都分不清楚的江宇虹，竟成了高級農(nóng)藝師。

把“農(nóng)場”搬進手機

2013年江宇虹推出了一個智能農(nóng)業(yè)APP，同時為農(nóng)莊里所有大棚安裝上物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施。因為大棚里安裝有攝像頭，消費者可以在手機端實時監(jiān)控菜地的溫濕度、二氧化碳等23種農(nóng)業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)以及種植品種生產(chǎn)全過程，并實時了解農(nóng)場活動信息，安排出行計劃。江宇虹說：“未來把IT運用到農(nóng)業(yè)上，一定是大勢所趨。而現(xiàn)在我們做的只是讓大家在勞作的過程中玩的更加愉快?！?/p>

“種地能帶給人快樂?！苯詈鐝目茖W(xué)角度介紹著她對農(nóng)業(yè)的感情，“農(nóng)夫在田里種植，可以呼吸到充沛的新鮮氧氣，振奮精神?！闭窃从谶@種發(fā)自內(nèi)心的對農(nóng)業(yè)的喜愛，阿卡農(nóng)莊一直堅持采用環(huán)保和生態(tài)的可持續(xù)種植方式。江宇虹向客戶做出承諾：“完全自然的生產(chǎn)，拒絕化肥和農(nóng)藥，拒絕轉(zhuǎn)基因。”

地里剩下的菜葉子經(jīng)過發(fā)酵做堆肥，采取蟲吃蟲的生物原理來應(yīng)對蟲害，利用中藥提取物預(yù)防病害。土壤的肥力靠多種微生物參與土壤改良，為作物提供天然豐富營養(yǎng)的微量元素和糖分。大家在農(nóng)場還能學(xué)到如何把吃剩的果皮做成酵素，可以用來洗碗、清理馬桶，不用專門去買洗潔劑。這里有菜青蟲、布谷鳥和蜜蜂，有為螢火蟲打造的生態(tài)環(huán)境。這里仿佛是水泥森林、城墻包裹之外的另一片天空，讓人們遠離了化學(xué)藥品，體驗到一種更環(huán)保、更綠色、更健康的生活方式。

很快，有人提出了有機蔬菜價格高的問題，江宇虹認為：“菜價高的原因不在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而在于中間渠道流通環(huán)節(jié)。減少中間環(huán)節(jié)是降低菜價的有效手段。”為此，阿卡農(nóng)莊先后與京東簽訂生鮮自營協(xié)議、冷鏈合作協(xié)議，通過電商平臺實現(xiàn)了綠色農(nóng)產(chǎn)品直供銷售。江宇虹自豪地說：“現(xiàn)在農(nóng)場里的采摘價格，比各大超市里的有機蔬菜要便宜不少，而產(chǎn)品品質(zhì)卻高出很多。”

“阿卡”農(nóng)場奇跡般的成長，讓人不得不好奇其背后強大的工作團隊。江宇虹開始四處“招兵買馬”時，最先被拉來的就是她的舊交——董小雁。當時小雁是在大望路最豪華的大樓里為“鉆石小鳥”工作，賣奢侈品。當江宇虹向小雁發(fā)出邀請時，對方只以為她在開玩笑。對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝江宇虹也要求專門設(shè)計，于是她找到在4A廣告公司任職的設(shè)計師朋友趙磊。作為一名活躍在時尚界的設(shè)計師，趙磊最初接到電話時詫異地問，“蔬菜？”江宇虹告訴他：“你知道現(xiàn)在什么最時尚嗎？農(nóng)業(yè)最時尚！”

有了專業(yè)的包裝還不夠，還要有人來把好質(zhì)量關(guān)。于是她又找來農(nóng)林科學(xué)院的專業(yè)人員石愛茹負責科研。一開始整個團隊的出發(fā)點很簡單，就是為了讓更多的人吃到放心的蔬菜。后來，這種遠離城市耕耘農(nóng)莊的生活方式得到了小伙伴們的認可，大家都覺得這種生活方式是健康的、有意義的，什么頸椎、腰椎的老毛病也沒了。有一次，江宇虹跟大家開玩笑，提議要不要把辦公室搬到市里去，結(jié)果沒一個愿意回去的。

“世界500強”近一半入駐農(nóng)莊

2013年1月15日，阿卡農(nóng)莊迎來了自己的第一個大客戶——甲骨文公司，阿卡最初的16個棚中就有12個是為甲骨文公司職工家庭供應(yīng)蔬菜。這些大棚被甲骨文公司租來作為團隊建設(shè)的園地，會定期組織員工采摘。

當這群IT精英們放下鍵盤鼠標而手持農(nóng)具，在北京這個現(xiàn)代化都市中“躬耕隴畝”時;當他們在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，耕地、播種、施肥、澆水，享受著“累并快樂”的過程時，每個人臉上都掛滿了興奮而快樂的微笑。

江宇虹說：“在食品安全出現(xiàn)危機的時候，像甲骨文這一類的外企，它的員工特別希望親近自然、釋放壓力，在這樣的一個時間節(jié)點上，我們阿卡正好出現(xiàn)了，就這么簡單?！?/p>

在鋼筋水泥打造的城市叢林里待久了，很多人都會感到壓抑，夢想著過上“采菊東籬下，悠然見南山”的浪漫田園生活。自從甲骨文入駐阿卡農(nóng)莊后，在這里“玩種菜”的大企業(yè)越來越多。微軟中國、IBM、殼牌、康菲石油、渣打銀行、福特、一汽大眾等重量級公司的徽標，也被貼在了阿卡農(nóng)莊門前，如今世界500強已有200強駐扎在這個農(nóng)莊。

“經(jīng)過三個月的漫長等待，當農(nóng)場的客服人員通知我，毛豆有部分可以采摘了。那種收獲的喜悅，讓人興奮。”康菲石油中國公司的高管麥克說。

像這樣的信息，農(nóng)場的會員定期總能接到?！熬瓦B我們家菜地這個禮拜長了多少個西紅柿，都可以在手機端實時監(jiān)控?！丙溈讼壬贸鲆粡埧ㄆ?，語氣中充滿興奮，“只有拿這張地主卡，或者和我確認，才能到我的菜地里采摘。”

目前來阿卡農(nóng)莊體驗種地的，一種是有錢、有時間的人士;第二種是注重養(yǎng)生、鍛煉身體的人;第三種是在城市工作、有農(nóng)村背景、對土地有感情的人;還有一類是參加企業(yè)、團隊采摘種植活動或是培養(yǎng)孩子的動手能力的人。為滿足消費者需求，農(nóng)場配套有采摘園、餐廳、小動物園、藝術(shù)中心、兒童自然教育中心等。客戶可以在空閑時到農(nóng)場參與勞動，體驗全家種植樂趣，也可由農(nóng)莊代勞，將收獲的蔬菜冷鏈送到家。

經(jīng)過江宇虹孜孜不倦的努力，在阿卡農(nóng)莊這片土地上，逐漸描繪出一幅中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美麗畫卷。江宇虹告訴我們，她還會繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，公司將持續(xù)開拓連鎖農(nóng)場，盤活北京大量閑置大棚，降低運營成本，讓有機蔬菜匯集京城，并且希望更多人在阿卡農(nóng)莊享受自然的福祉，開發(fā)心靈的力量，共同創(chuàng)造快樂、積極、有意義的人生。

編輯/劉柳