科企合作，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈利用

王帥杰

在項(xiàng)目合作方雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的生產(chǎn)車間里，流水線上的新鮮出爐的薯片、薯?xiàng)l等讓人應(yīng)接不暇，空氣中彌漫的薯香讓人的味蕾蠢蠢欲動。通過與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的合作，雪川農(nóng)業(yè)在育種、脫毒快繁方面取得了顯著成果，而且在種薯推廣方面有著科研團(tuán)隊(duì)所不具有的優(yōu)勢，科研團(tuán)隊(duì)局限于資金和人員的限制，無法積極主動的推廣優(yōu)質(zhì)種薯，但是企業(yè)完全沒有這方面的局限性，反而通過積極推廣優(yōu)質(zhì)種薯而大獲收益。

同時，通過馬鈴薯的生產(chǎn)、儲藏、加工和銷售，打造馬鈴薯的全產(chǎn)業(yè)鏈。在雪川公司，連加工剩下的薯皮或變質(zhì)的馬鈴薯都有用武之處，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯這一全營養(yǎng)農(nóng)作物的全利用。雪川公司通過把薯皮和變質(zhì)馬鈴薯送到發(fā)酵站，發(fā)酵出來的沼氣供給鍋爐，剩下的沼渣有機(jī)肥則通過沼液輸送管道還田種草、灌溉馬鈴薯，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的有效利用。

“以前，科研是科研，生產(chǎn)是生產(chǎn)，基本上是各干各的，而現(xiàn)在科企合作在對推進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展上能夠見到實(shí)實(shí)在在的實(shí)效?！毖┐ㄞr(nóng)業(yè)的董事長王登社如此感慨道。

陳萌山也認(rèn)為，“綠色增產(chǎn)增效模式的研究就是立足于全產(chǎn)業(yè)鏈的研究，企業(yè)的加入可以迅速的反映企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，反映全產(chǎn)業(yè)的要求，形成的技術(shù)可以無縫對接來進(jìn)行推廣”。

“欲窮千里目，更上一層樓”，對于項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)下一步的研究方向，熊興耀介紹道，要在已有的技術(shù)集成的基礎(chǔ)上，逐步建立綠色高產(chǎn)高效的生產(chǎn)模式，要針對不同生態(tài)區(qū)的具體條件，總結(jié)形成相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；同時，在我國592個貧困縣中，80%以上都是馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯作為我國貧困地區(qū)賴以生存的主食和重要的經(jīng)濟(jì)來源，很難實(shí)現(xiàn)2500元/畝的生產(chǎn)投入，因此團(tuán)隊(duì)將致力于研究適合生產(chǎn)水平比較低、扶貧模式的技術(shù)集成，讓貧困地區(qū)的馬鈴薯也能夠綠色生長，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民能夠多掙一些錢。目前，在西北干旱區(qū)、在貴州山區(qū)，馬鈴薯實(shí)驗(yàn)示范基地正在布局建設(shè)中。