“沒有局外人”才能筑牢食安防線

劉昌宇

春節(jié)臨近，正是人們舉家歡聚，親朋好友共敘友情的時候，也是餐飲部門生意最為火爆之時。

但有不良商家，為了招攬顧客，留住更多的回頭客，置國家相關(guān)法律法規(guī)于不顧，藐視社會公德，公然在食品中違法添加國家明令禁止的罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，極大地侵害了廣大消費者的身心健康。

還有不良商家，為利所驅(qū)，在一些腐爛、變質(zhì)的食品上違法添加含罌粟殼成分的添加劑，讓那些原本臭不可聞的食品，立馬又變得“鮮香無比”起來，讓人防不勝防。

對此，監(jiān)管部門要追根溯源，主動作為。既要將專項整治與日常巡查結(jié)合起來，加強對餐飲服務(wù)部門的食品安全監(jiān)管。同時，也要針時涉事餐館，倒查上游企業(yè)，將不法商販納入常態(tài)化的監(jiān)管之列。

而公安部門，既要加大對不法分子在食品中違法添加罌粟殼成分，擾亂餐飲市場，非法獲利行為的打擊力度，還要對不良商家違規(guī)銷售含罌粟殼成分藥品的不軌行為，施以重罰。

對于消費者來說，一旦發(fā)現(xiàn)上述違法犯罪行為，也要大膽舉報，這不僅是維護自身權(quán)益的需要，對他人的身心健康也是一種莫大的關(guān)愛。同時，也能大大擠壓犯罪分子非法盈利的利潤空間。對他們的囂張氣餡，更是一種有力的震懾。

食品安全維系著人們的身心健康，關(guān)乎人們的福祉，與我們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。打擊食品違法添加的正義行動，沒有局外人。唯有各部門提高認識，齊抓共管，百姓擦亮雙眼。敢于維權(quán)，這場正義行動，才能懲惡揚善，在全社會筑起一道食品安全的大堤。