基于FAIR架構(gòu)的項目教學(xué)法在插花藝術(shù)實踐教學(xué)中的應(yīng)用初探

石力勻　　王政　　王獻(xiàn)　　申玉曉　　尚文倩

［摘 要］插花藝術(shù)是一門實踐性、創(chuàng)造性較強，具有美育作用，以人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)及藝術(shù)教育為核心的綜合素質(zhì)類教育課程。探索在實踐課堂中如何加深學(xué)生對理論知識的理解以及培養(yǎng)學(xué)生的動手創(chuàng)作能力，具有重要的意義。課題組針對插花藝術(shù)的課程特點，采用項目教學(xué)法，以學(xué)生為實踐課堂的主體，以項目為實踐課堂的導(dǎo)向，通過反饋、實踐、個體化指導(dǎo)、與課程目標(biāo)關(guān)聯(lián)（FAIR架構(gòu)）等環(huán)節(jié)，結(jié)合多元評價體系，提高了學(xué)生在插花藝術(shù)實踐課程中的主動性和積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的實踐技能、溝通技能等綜合技能，實現(xiàn)了插花藝術(shù)實踐課程的教學(xué)目標(biāo)。

［關(guān)鍵詞］FAIR架構(gòu)；項目教學(xué)法；插花藝術(shù)

［中圖分類號］ G642 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）10-0061-03

插花藝術(shù)是一門通過觀察和研究植物各器官的觀賞價值，圍繞一定的主題進(jìn)行排列組合，從而表達(dá)出一定的形式美和意境美的專業(yè)課程。其涉及的東方式插花追求自然之美、野趣之味和人文之意，其涉及的西方式插花則注重結(jié)構(gòu)均衡、造型獨特和色彩調(diào)和，藝術(shù)性較突出。兩種插花的形式和內(nèi)容都能激發(fā)人們豐富的想象力，使人們產(chǎn)生感情共鳴，從而獲得啟發(fā)、引起思考。插花藝術(shù)對提升園林、風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生對植物的認(rèn)識和興趣，培養(yǎng)其空間構(gòu)成、美學(xué)素養(yǎng)和文化藝術(shù)修養(yǎng)有著極其重要的作用，因此許多農(nóng)林院校將該課程納入素質(zhì)教育和藝術(shù)教育課程的范疇之中，是園林、風(fēng)景園林專業(yè)重要專業(yè)拓展課之一。傳統(tǒng)的插花藝術(shù)授課理論性過強，與實踐脫節(jié)；考核方式單一，體現(xiàn)專業(yè)特色方面有待加強；缺少創(chuàng)新環(huán)節(jié)，學(xué)生獨立創(chuàng)作的能力不強[1]；課程內(nèi)容相對獨立，與前期課程和后續(xù)課程連接融合的內(nèi)容較為抽象，需要學(xué)生較好地掌握空間構(gòu)成、色彩搭配及文化修養(yǎng)（特別是詩詞歌賦、繪畫雕塑）等方面的相關(guān)知識。這就使該門課程在園林、風(fēng)景園林專業(yè)中的作用沒有得到充分發(fā)揮。因此，如何協(xié)調(diào)該門課程理論與實踐之間的關(guān)系，成為課程改革的關(guān)鍵問題。

一、基于FAIR架構(gòu)的項目教學(xué)法的內(nèi)涵

項目教學(xué)法是建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)之上，以課程為主線，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)置成幾個小項目或者一個綜合的項目，學(xué)生以小組協(xié)作的形式學(xué)習(xí)、完成項目，最終教師對學(xué)生完成項目的情況進(jìn)行綜合評價的新型教學(xué)模式[2-3]。這種教學(xué)模式將傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個教學(xué)項目，教師是專業(yè)課程和相關(guān)項目的設(shè)計者、指導(dǎo)者和答疑者，圍繞項目組織開展教學(xué)；學(xué)生在教師的引導(dǎo)下以小組協(xié)作的形式完成項目，是教學(xué)內(nèi)容的實踐者、執(zhí)行者、體驗者。師生在課程教學(xué)過程中建立“師生學(xué)習(xí)共同體”，共同合作、相互促進(jìn)。項目驅(qū)動教學(xué)可以使學(xué)生自主地在項目中“做中學(xué)”“學(xué)中做”，從而提高學(xué)習(xí)的驅(qū)動性與積極性，鞏固和擴展課堂知識，提升團(tuán)隊協(xié)作和溝通能力，增強創(chuàng)新和實踐能力[4-6]，這種教學(xué)模式在各學(xué)科的實踐課程中有著良好的教學(xué)效果。

FAIR架構(gòu)采用反饋（Feedback）、實踐（Activity）、個體化指導(dǎo)（Individualization）、與課程目標(biāo)關(guān)聯(lián)（Relevance）等方法培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)造能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等綜合素質(zhì)[7]。本文是在借鑒國內(nèi)外研究成果的基礎(chǔ)上，以農(nóng)林院校插花藝術(shù)專業(yè)課程為例，讓學(xué)生在真實的項目中學(xué)習(xí)，使學(xué)生成為實踐課堂的主體，并探索該教學(xué)法在插花藝術(shù)實踐教學(xué)中的作用。

二、基于FAIR架構(gòu)的項目教學(xué)法在插花藝術(shù)實踐課程中的應(yīng)用

（一）插花藝術(shù)實踐課程中的FAIR架構(gòu)（見圖1）

1. 反饋

反饋（Feedback）是FAIR架構(gòu)的基礎(chǔ)，分為課前反饋、課間反饋和學(xué)期末反饋三個部分。課前反饋是在插花藝術(shù)實踐課開始之前，學(xué)生根據(jù)在理論教學(xué)中學(xué)習(xí)到的插花色彩、花材配置、插花技法以及空間構(gòu)成等相關(guān)理論知識，采用網(wǎng)絡(luò)和實地考察的方式，選擇自己喜歡的花藝設(shè)計師作品反饋給教師，由教師協(xié)助學(xué)生進(jìn)行風(fēng)格分析，并根據(jù)學(xué)生自選風(fēng)格的相似性將學(xué)生分成不同的小組。課間反饋是學(xué)生隨時可以跟教師反饋在項目實際操作過程中遇到的問題，教師根據(jù)學(xué)生反饋的問題隨時解答，并調(diào)整實踐教學(xué)的內(nèi)容。學(xué)期末反饋則是在學(xué)期結(jié)束時通過學(xué)校教學(xué)評價系統(tǒng)反饋學(xué)期教學(xué)效果，利于教師調(diào)整教學(xué)策略、提高教學(xué)質(zhì)量。

2. 實踐

實踐（Activity）是插花藝術(shù)課程重要的組成部分，也是FAIR架構(gòu)的核心環(huán)節(jié)。實踐過程引入項目教學(xué)法，將每一節(jié)實踐課設(shè)置成一個實際的項目，將學(xué)生按照風(fēng)格分為4～5人的小組，各小組在課前按照項目主題提前收集、準(zhǔn)備素材，結(jié)合理論課上講授的知識要點和各小組的風(fēng)格特色設(shè)計項目內(nèi)容。在實踐課堂上，教師和學(xué)生互相協(xié)作，學(xué)生直接操作完成項目，實行小組內(nèi)和小組間互評，然后由教師對項目的完成情況進(jìn)行點評。對項目的實踐不僅加深了學(xué)生對每種插花類型、插花技法、色彩配置和花材配置等理論知識的認(rèn)知和理解，而且有效地激發(fā)了廣大學(xué)生對插花藝術(shù)的喜愛及學(xué)習(xí)的熱情，讓學(xué)生把理論知識和實踐相結(jié)合，提高了學(xué)生的創(chuàng)造能力、溝通能力和動手能力，提升了學(xué)生的美學(xué)素養(yǎng)和綜合素養(yǎng)。

3. 個性化指導(dǎo)

個體化指導(dǎo)（Individualization）是FAIR架構(gòu)的特色，也是插花藝術(shù)實踐課程改革的特色。插花除了必須掌握的技法技巧，主觀審美及個人情感的表達(dá)也是評判一件插花作品是否優(yōu)秀的重要標(biāo)準(zhǔn)。一件好的插花作品并不是對現(xiàn)有作品的簡單模仿或改造，而是需要創(chuàng)作者充分發(fā)揮自己的審美想象，充分調(diào)動頭腦中已有的資源，突破思維定式，進(jìn)而產(chǎn)生創(chuàng)作的靈感。針對同一個項目，不同的學(xué)生想要表達(dá)的情感和風(fēng)格不同，所用到的花材、配色及表達(dá)技法也會不同。在進(jìn)行項目設(shè)計時，小組成員會根據(jù)自己的經(jīng)歷、學(xué)識、性格、情感與思維特點對項目內(nèi)容進(jìn)行個性化設(shè)計。個性化項目的執(zhí)行需要師生間、學(xué)生間的交流與溝通，從而加強對基礎(chǔ)知識的認(rèn)識和拓展。教師要對個性化的項目設(shè)計進(jìn)行合理的引導(dǎo)和氛圍創(chuàng)設(shè)，積極鼓勵學(xué)生充分、有序地思考和表達(dá)自己的見解，努力嘗試新的表現(xiàn)技法和意境創(chuàng)造。在項目執(zhí)行的過程中，小組成員會對項目的執(zhí)行情況向教師做及時的反饋，教師則會根據(jù)每個小組的具體問題進(jìn)行具體化的、個性化的指導(dǎo)。FAIR 架構(gòu)注重個體化教學(xué)，通過項目執(zhí)行過程中以及課后的反饋，使該課程達(dá)到針對不同的學(xué)生需求開展個體教學(xué)活動的目的，從而提高學(xué)生對插花藝術(shù)實踐的積極性、增進(jìn)師生之間的感情。

4. 與課程目標(biāo)關(guān)聯(lián)

與課程目標(biāo)關(guān)聯(lián)（Relevance）是FAIR 架構(gòu)的重要環(huán)節(jié)之一。插花藝術(shù)設(shè)置在園林、風(fēng)景園林專業(yè)的第五個學(xué)期，前期課程有色彩學(xué)、園林植物學(xué)、花卉學(xué)及園林樹木學(xué)等基礎(chǔ)課程，后續(xù)課程有園林藝術(shù)原理、園林植物配置等。插花藝術(shù)既是一門具有美育作用的系統(tǒng)課程，又是一門承上啟下的課程，因此在教學(xué)過程中既要注重插花藝術(shù)不同章節(jié)之間的關(guān)聯(lián)，又要注重與其他相關(guān)學(xué)科之間的交叉關(guān)聯(lián)。在項目設(shè)計時要運用插花技巧、插花形式、色彩搭配、花材搭配以及花材與容器的搭配等理論知識，實現(xiàn)各章節(jié)之間的關(guān)聯(lián)與融合；色彩搭配及構(gòu)圖要運用到設(shè)計課程中學(xué)習(xí)的理論知識，花材的選擇及養(yǎng)護(hù)要和花卉學(xué)、園林樹木學(xué)的相關(guān)知識點結(jié)合，架構(gòu)花藝的制作則要運用空間構(gòu)成的知識，以實現(xiàn)插花藝術(shù)與其他課程之間的關(guān)聯(lián)和融合；在項目執(zhí)行過程中，學(xué)生要充分運用想象力和創(chuàng)造性，發(fā)揮構(gòu)圖能力、動手能力、溝通能力。討論和設(shè)計的過程可以培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力、創(chuàng)新意識和審美意識，為后續(xù)設(shè)計課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)，而只有將插花藝術(shù)與其他課程目標(biāo)關(guān)聯(lián)，才能充分地體現(xiàn)插花藝術(shù)在園林、風(fēng)景園林專業(yè)中的獨特優(yōu)勢。

（二）插花藝術(shù)實踐課程的項目教學(xué)

1. 實踐教學(xué)內(nèi)容的架構(gòu)

在項目教學(xué)模式中，學(xué)生是課堂的主體和項目的執(zhí)行者，教師則轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)計者、輔導(dǎo)者和促進(jìn)者，對學(xué)生在項目執(zhí)行中的問題進(jìn)行答疑解惑。項目的完成，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、自覺性和積極性，學(xué)生能更好地理解、吸收理論知識。項目主要通過小組學(xué)習(xí)的方式實施，學(xué)生按自選風(fēng)格設(shè)立4～5人的小組。每組推選一名組長，組長負(fù)責(zé)統(tǒng)籌項目安排，包括項目規(guī)則通知、秩序管理、任務(wù)分配等。每名組員則有自己的對應(yīng)職責(zé)，職責(zé)完成度和合作能力均計入評價體系。合作能力評價由組員互評打分。項目完成過程中的個人表現(xiàn)關(guān)系到組員間的互評成績，最后的項目完成度也關(guān)系到大家的總成績。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)插花藝術(shù)的理論課和實踐課各占16學(xué)時。在結(jié)束理論課的教學(xué)后，實踐課部分以2個學(xué)時為一個項目的完成時間，共設(shè)置了6個小項目，最后的4個學(xué)時為綜合項目，對之前的理論知識進(jìn)行實際的操作和拓展。項目分為東方式插花與西方式插花兩個部分，按照主題分為盆景式插花（東方式）、瓶插傾斜式插花（東方式）、花束設(shè)計（西方式）、造型花藝設(shè)計（西方式）、桌花設(shè)計（西方式）、干花和壓花設(shè)計（西方式）6個小項目，以及綜合項目架構(gòu)花藝。

2. 課程的考核評價

傳統(tǒng)的評價模式主要依靠期末考試卷面成績來判斷學(xué)生對課本知識的掌握程度。面對這種單一性的評價方式，學(xué)生往往采取突擊性的復(fù)習(xí)和記憶方法來應(yīng)對，導(dǎo)致學(xué)生的知識掌握度低，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維和綜合素質(zhì)的提高[8]。插花藝術(shù)是一門實踐性很強的課程，需要死記硬背的知識點不多，采用試卷評判的方法不能充分地體現(xiàn)學(xué)生對課程的掌握程度。而基于FAIR架構(gòu)下的課程教學(xué)采用多元評價體系，更注重學(xué)生能力的體現(xiàn)，我們對此進(jìn)行了以下三方面的改革。一是改革考核內(nèi)容?？己艘蕴嵘龑W(xué)生的實踐能力為目標(biāo)，所以在考核過程中將單純考核學(xué)生的理論知識和操作技術(shù)變?yōu)榭己藢W(xué)生的色彩應(yīng)用能力、花材搭配能力、插花創(chuàng)新設(shè)計能力、綜合人文素養(yǎng)等。二是改革成績組成。綜合成績由平時成績和期末成績組成。其中平時成績由出勤情況、理論知識表現(xiàn)、小項目的完成情況及小組內(nèi)成員互評組成，期末成績由綜合項目的設(shè)計方案、綜合項目的完成情況、小組內(nèi)成員互評及項目成果展示構(gòu)成。根據(jù)學(xué)生項目完成的情況，對每個項目作品的設(shè)計風(fēng)格、執(zhí)行過程、完成程度進(jìn)行評價，同時把學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、實踐創(chuàng)作能力和小組協(xié)同合作能力等納入考核評價體系。多個項目實施環(huán)節(jié)使學(xué)生形成獨立思考的習(xí)慣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，提高了他們的溝通能力、實踐能力、美學(xué)素養(yǎng)和綜合能力；培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任感和團(tuán)隊合作意識，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性。三是改革評價主體。對插花效果的評價往往是評價人的個人審美的體現(xiàn)，因此期末成績的評價由任課教師單一評分變?yōu)檎n內(nèi)的生生互評、課外的師生投票評價及任課教師評價。期末的綜合項目完成后，將作品擺放在學(xué)院門口進(jìn)行為期一周的展出，各小組對各項目相互進(jìn)行打分評價，同時邀請校內(nèi)的其他師生在自己喜歡的項目作品旁邊貼上心形貼紙，任課教師也會從不同的考核角度對每個小組的項目作品進(jìn)行綜合評分，最終按照3∶3∶4的比重算出最終得分。

3. 授課效果評析

小組的小項目作品會以圖片的形式在朋友圈、學(xué)院公眾號等平臺展示，綜合項目則會在學(xué)院門口進(jìn)行作品展示，同時組織學(xué)生參與學(xué)校的文化藝術(shù)節(jié)，這大大激發(fā)了學(xué)生在實踐課程中的創(chuàng)作熱情和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)了學(xué)生的審美能力、對植物的熱愛之情，提高了學(xué)生對專業(yè)知識、人文知識綜合運用的能力。插花是一項高雅的修身養(yǎng)性的藝術(shù)活動，綜合了美學(xué)、繪畫、書法等藝術(shù)領(lǐng)域的特點，需要各方面理論知識的綜合運用。通過展覽的形式在全校范圍內(nèi)向?qū)W生宣傳普及插花基本知識，可以提高大學(xué)生的審美意識和審美情趣，讓更多的大學(xué)生更好地了解插花藝術(shù)的美妙意境，從而以美育人，提高學(xué)生的精神文明素質(zhì)。

三、基于FAIR架構(gòu)的項目教學(xué)法在插花藝術(shù)實踐課程中的評價

插花藝術(shù)是一門實踐性強、創(chuàng)造性強、個性化強的課程。傳統(tǒng)的 “理論學(xué)習(xí)—教師示范—模仿練習(xí)—集中點評”實踐教學(xué)模式已不能滿足不同層次學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的需求，基于FAIR架構(gòu)的項目教學(xué)法圍繞項目的實施展開教學(xué)，學(xué)生成為實踐課堂的主體，自主設(shè)計、執(zhí)行、完成項目，教師輔助學(xué)生完成項目、解決問題，進(jìn)行個性化指導(dǎo)。這使學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)在時間和空間上得到了延伸，提高了學(xué)生的主動性和積極性，增加了學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間的交流與溝通，增強了學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力；同時，學(xué)生的創(chuàng)造性、審美能力、理論知識水平與實踐技能水平都得到了顯著的提升。FAIR架構(gòu)構(gòu)下的項目教學(xué)法實現(xiàn)了“知識課堂向能力課堂”“封閉課堂向開放課堂”“灌輸課堂向?qū)υ捳n堂”的轉(zhuǎn)變，提高了插花藝術(shù)實踐課堂的教學(xué)效果，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐能力的目的。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

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［責(zé)任編輯：鐘 嵐］