保健萬花筒

睡眠時聽單詞強化記憶

瑞士一項研究發(fā)現(xiàn)，在睡眠時收聽新學(xué)習(xí)的外語詞匯能夠幫助強化對單詞的記憶。

該研究中，要求6位說德語的學(xué)生在晚上10點的時候?qū)W習(xí)從未接觸過的荷蘭語詞匯。隨后一半人可以聽著單詞錄音睡覺，而另一半人則繼續(xù)保持清醒地學(xué)習(xí)單詞。科學(xué)家借助腦電圖掃描儀對那些睡覺的學(xué)生進行了檢測，檢測結(jié)果表明，睡眠期間他們處理語言的大腦頂葉同樣出現(xiàn)了腦電活動增加的現(xiàn)象。

此前，以色列的一項研究也發(fā)現(xiàn)，測試者在睡眠期間也能夠?qū)⑻囟ǖ穆曇襞c氣味聯(lián)系起來。因此研究人員得出結(jié)論，人們在睡眠期間是能夠?qū)W習(xí)新知識的。

摘自《福建衛(wèi)生報》

脂肪多的魚 DHA含量高

DHA，俗稱“腦黃金”，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，其對智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。河魚和海魚都含有DHA。由于DHA存在于魚的脂肪部分，吃同樣多的魚，脂肪含量越高的魚，其DHA含量越高。

在常吃的淡水魚中，以鰻魚的脂肪最多，為10%，其中DHA含量高達6%，鯰魚、黃鱔和泥鰍也是較好的DHA來源。海魚中物美價廉的黃花魚、秋刀魚、橡皮魚、沙丁魚等DHA含量都較高?？蛇x擇購買和食用這些魚。

摘自《健康時報》 李桂珍/文

闌尾其實很重要

澳大利亞墨爾本沃爾特伊莉莎醫(yī)學(xué)研究所和法國馬賽呂米尼免疫學(xué)研究中心的免疫學(xué)者聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，闌尾中的固有淋巴細(xì)胞對保護免疫力低下人群抵抗細(xì)菌感染起到了至關(guān)重要的作用。

沃爾特伊莉莎醫(yī)學(xué)研究所分子免疫學(xué)專家加布里埃爾·貝爾茨發(fā)現(xiàn)，闌尾中的固有淋巴細(xì)胞能幫助闌尾儲備有益菌群，這對維持人體內(nèi)菌落平衡至關(guān)重要。當(dāng)人體腸胃發(fā)生感染甚至食物中毒時，人體內(nèi)有益菌的平衡對病菌、病毒能起到很好的抵御作用，闌尾中的有益菌群不僅能夠幫助維持這種平衡，還能在腸胃免疫細(xì)胞不足時予以補充。貝爾茨博士指出，闌尾對人體腸胃健康尤為重要。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

邊喂奶邊玩手機影響嬰兒腦發(fā)育

近日，美國加州大學(xué)爾灣分校的研究者發(fā)現(xiàn)，母親在哺育嬰兒時玩手機，這種具有不確定性的嬰兒護理方式可能會破壞寶寶正常的大腦發(fā)育，導(dǎo)致寶寶日后的情緒障礙，如不愛與同伴玩耍和快感缺失等。

盡管這項研究目前是在嚙齒類動物中進行的，但實驗結(jié)果提醒我們，當(dāng)母親哺育嬰兒時，很多日常的干擾（比如打電話和發(fā)短信等）看似無害，卻有可能對嬰兒的發(fā)育產(chǎn)生深遠的不良影響。

研究者認(rèn)為，情緒障礙（如抑郁癥）的發(fā)病與基因和周圍的環(huán)境因素有關(guān)，特別是在敏感的發(fā)育階段。不僅母親對護理工作的投入程度會影響嬰兒青春期的行為，而且因玩手機引起的碎片化和不可預(yù)知的干擾同樣會帶來不良影響。研究者建議新生兒的母親在照料孩子時關(guān)閉手機，以減少不確定性因素的產(chǎn)生，無干擾的護理方式才能促進嬰兒大腦中多巴胺受體的快樂通路發(fā)育成熟。

摘自《生命時報》 安 偉/文

蜂蜜檸檬水 熏蒸治鼻炎

不少患有鼻炎或感冒后有鼻塞癥狀的人都知道，用熱水熏蒸一下鼻子，然后將水喝下，鼻塞癥狀可很快得以緩解。如果將熱水換成蜂蜜檸檬水，效果更好。

美國威斯康星大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中的活性成分具有擴張血管、殺菌的功效，而檸檬中的多種維生素及揮發(fā)油能起到輔助作用，使癥狀緩解得更快速?；颊呖梢韵鹊挂槐_水（500毫升），隨后加入兩勺（約10毫升）蜂蜜及2片檸檬，攪拌后，在距離杯口約一個拳頭處吸聞?wù)羝?，待熱飲不燙口時飲下，每天早、中、晚各1次。如果感覺鼻腔干燥，也可以用棉棒蘸一點香油或橄欖油涂抹。需要注意的是，杯子最好是廣口杯，熏蒸時距離不要太近，以免被燙傷。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 馬秀麗/文

撫摸可降低疼痛感

近期，倫敦大學(xué)研究人員完成的一項新研究發(fā)現(xiàn)，在疼痛點2.5～5厘米范圍內(nèi)撫摸可以明顯降低疼痛感。距離疼痛點越遠，撫摸鎮(zhèn)痛的效果就越差。撫摸緩解疼痛的機制源自處理撫摸的神經(jīng)纖維，它能產(chǎn)生觸覺鎮(zhèn)痛效果。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 王永文/文

抗真菌藥可增加流產(chǎn)風(fēng)險

近期，丹麥哥本哈根國家血清研究所研究人員發(fā)現(xiàn)，孕婦口服抗真菌藥氟康唑可能增加自發(fā)性流產(chǎn)風(fēng)險。

研究者選取1997年至2013年間來自丹麥的140萬名孕婦，對口服氟康唑的孕婦與未服藥的孕婦進行比較分析后發(fā)現(xiàn)，服藥孕婦流產(chǎn)率顯著增加。

最后，這項發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的研究結(jié)果還提示，雖然孕婦口服氟康唑可能會增大流產(chǎn)風(fēng)險，但也不用過分擔(dān)心。只要嚴(yán)格遵醫(yī)囑服藥，就可以在最大限度上降低發(fā)生上述不良反應(yīng)的風(fēng)險。

摘自《生命時報》 安 偉/文

喝桃汁牛奶可防治貧血

缺鐵性貧血是老年人的常見病，主要表現(xiàn)為皮膚蒼白、嘴唇淡白、頭暈耳鳴、失眠、食欲低下等癥狀，常喝桃汁牛奶可有效防治。

桃汁中含有豐富的鐵元素，能為貧血者補充缺乏的鐵；含有的維生素C和果酸，能提高鐵的吸收率。牛奶中的乳鐵蛋白對腸道中的鐵有增溶作用，可促進鐵吸收。取桃汁150毫升，加入牛奶100毫升，混勻后飲服，每日1次，長期堅持收效更好。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 李 璃/文

分辨氣味越多的人越長壽

美國圣迭戈州立大學(xué)和加州大學(xué)的研究表明，25%的60歲以上老年人和62.5%的80～97歲老年人，存在嗅覺失靈問題。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，可以通過測試嗅覺預(yù)測人的壽命，能夠分辨氣味種類越多的人，其壽命可能就越長。

糖尿病引起的神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥會殃及鼻內(nèi)控制嗅覺的感覺神經(jīng)，糖尿病參試者嗅覺測試成績明顯低于健康參試者。70%～90%的帕金森病患者存在嗅覺減退問題，而且嗅覺減退往往在典型癥狀出現(xiàn)前3～7年即已表現(xiàn)出來。研究顯示，嗅覺改變是老年性癡呆最早期的變化。因此，嗅覺檢查可作為識別該病的早期輔助手段。

摘自《福建老年報》

常吃香菜能提高記憶力

香菜是人們最熟悉的提味蔬菜。美國《再生生物學(xué)進展》雜志刊登了巴西一項新研究發(fā)現(xiàn)，稱香菜不但能夠使飯菜更香，而且可以改善大腦活動。香菜中的一種天然黃酮類物質(zhì)芹菜素可促進大腦細(xì)胞形成，增強腦細(xì)胞之間的聯(lián)系，進而改善大腦功能。

里約熱內(nèi)盧聯(lián)邦大學(xué)教授斯蒂芬斯·雷恩博士測試了芹菜素對人類干細(xì)胞的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，加入芹菜素后干細(xì)胞可以在25天內(nèi)轉(zhuǎn)化為神經(jīng)元（神經(jīng)細(xì)胞）。而且新形成的神經(jīng)元之間的聯(lián)系更多、更復(fù)雜。這說明記憶和學(xué)習(xí)能力得到了鞏固和提高，未加入芹菜素則無此效果。

雷恩博士表示，芹菜素是香菜、芹菜、紅辣椒和洋甘菊等多種植物中存在的一種天然黃酮類物質(zhì)。該物質(zhì)對輔助治療老年性癡呆、帕金森病和精神分裂癥等神經(jīng)退化性疾病有一定好處。多項早期實驗研究也表明，類似芹菜素的黃酮類物質(zhì)有助于改善大腦記憶和學(xué)習(xí)能力。

摘自《生命時報》 夢 韓/文

吸煙或致女性不孕

一項研究發(fā)現(xiàn)，女性不孕和提前絕經(jīng)與吸煙有關(guān)。研究人員解釋說，煙草包含的有毒物質(zhì)對生殖系統(tǒng)有害，還會擾亂與生育有關(guān)的激素的生成及活力。接觸大量煙草的女性可能比從不吸煙或從未被動吸煙的女性早1～2年絕經(jīng)。比起不吸煙的女性，現(xiàn)在或曾經(jīng)吸煙的女性出現(xiàn)不孕問題的風(fēng)險要高14%，而被動吸煙的女性出現(xiàn)不孕問題的風(fēng)險要高18%。

摘自《參考消息》

6種習(xí)慣易致早亡

澳大利亞悉尼大學(xué)一項涉及超過23萬人的研究顯示，吸煙、酗酒、不健康飲食、缺乏鍛煉、每天坐7個小時以上、睡眠經(jīng)常不足7小時或超過9小時是致人早亡的“六宗罪”。一個“六毒俱全”的人6年內(nèi)的死亡風(fēng)險是一樣都不沾者的5倍多。

前四種生活習(xí)慣以前就被公認(rèn)是易致早亡的風(fēng)險因素，這項研究則新增久坐和過少或過多睡眠這兩種因素。

摘自“新華網(wǎng)” 歐 颯/文

吃飯?zhí)?增加患胃病風(fēng)險

近日，韓國的研究人員發(fā)現(xiàn)，與細(xì)嚼慢咽的人相比，平時在15分鐘內(nèi)迅速吃完飯的人的胃炎發(fā)病率會高出1.9倍。

研究人員選取了1萬余名參試者，對他們的進食速度與胃部情況進行了研究。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均用餐時間為5～10分鐘的人最多，占總參試人數(shù)的45.2%；其次是用餐時間在10～15分鐘的人，占總參試人數(shù)35.2%；有9.4%的參試者用餐時間還不到5分鐘；只有10.2%的人用餐時間超過15分鐘。分析結(jié)果顯示，與用餐時間超過15分鐘的人相比，用餐時間在5～10分鐘的人患胃炎的風(fēng)險會高出1.9倍。

研究人員認(rèn)為，吃飯速度太快，不容易有飽腹感，反而會吃得更多，而過多進食會讓食物在胃里停留時間過長。胃黏膜長時間接觸胃酸，會導(dǎo)致胃病的發(fā)生風(fēng)險增加。

摘自《生命時報》 田 鶴/文

啤酒肚比肥胖更危險

近日，美國一項研究稱，過多的肚皮脂肪可能比肥胖或過重帶來更大的風(fēng)險。

研究人員查閱了逾1.5萬人的病歷后發(fā)現(xiàn)，有啤酒肚的男性的致死風(fēng)險是僅有過重或肥胖男性的2倍，大肚皮女性的死亡風(fēng)險也升高1.5倍。原因是，過多的脂肪可能深入體內(nèi)，裹住重要器官，肝臟會不斷借用這些脂肪轉(zhuǎn)換成膽固醇，膽固醇升高后，動脈就開始硬化，腦卒中或心臟病發(fā)生的概率升高。同時，深層脂肪也是身體產(chǎn)生胰島素抗性的罪魁禍?zhǔn)祝疫@類脂肪會升高葡萄糖含量，降低能夠保護心臟的肌肉質(zhì)量。

摘自《中國婦女報》 宋羽/文

熱氣熏蒸 給咽喉保濕

廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師莊佩耘提示，如果因氣候干燥出現(xiàn)嗓子刺癢、干痛，或有不停清嗓子的癥狀，不妨試試熱氣熏蒸咽喉，以緩解癥狀。將冒著熱氣的水杯靠近口腔，將嘴張開，以適當(dāng)距離對著杯口呼吸。注意水溫不要過高，熱氣也不是越多越好，以感覺咽喉部舒適為宜。

摘自《海峽導(dǎo)報》

缺維生素D 腸易激

近日，英國一項新研究發(fā)現(xiàn)，82%的腸易激綜合征患者身體缺少維生素D。這表明，腸易激綜合征患者應(yīng)該多曬太陽，適當(dāng)補充維生素D。

新研究中，英國謝菲爾德大學(xué)腸胃病學(xué)專家伯納德·科夫博士及其研究小組對51名腸易激綜合征患者展開了研究。研究人員提取參試者的血樣，并重點檢測了其體內(nèi)的維生素D水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大部分參試腸易激綜合征患者體內(nèi)的維生素D水平不達標(biāo)。腸易激綜合征患者生活質(zhì)量與維生素D水平之間存在重要關(guān)聯(lián)?；颊呔S姬·格蘭特患腸易激綜合征30多年，5年前開始服用維生素D3補充劑，結(jié)果病情顯著改善。

科夫博士表示，新研究結(jié)果表明，很多腸易激綜合征患者應(yīng)該接受維生素D水平檢測，一旦發(fā)現(xiàn)維生素D不足，應(yīng)及時補充。

摘自《生命時報》

就餐先吃魚和肉有助于控制血糖

日本一項新研究發(fā)現(xiàn)，就餐時如果在吃米飯前先吃魚和肉，會使胃的運動變得和緩，從而能夠控制飯后血糖上升。

研究小組以12名2型糖尿病患者和10名健康人為對象，比較了就餐時先吃米飯以及吃米飯15分鐘前先吃水煮青花魚和烤牛肉，血糖值在4小時后將如何變化。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，先吃青花魚和牛肉時，稱為“腸促胰島素”的消化道激素的分泌非?；钴S。通過有意識地采取調(diào)整吃飯順序的飲食療法，將有助于控制血糖。

摘自《科技日報》 藍建中/文

喝特制菠蘿汁緩解咳嗽

印度研究人員將菠蘿汁與鹽、胡椒、蜂蜜混合成一種特制果汁，同藥店出售的止咳糖漿分別給結(jié)核病患者服用，并對兩者的效果進行了比較。結(jié)果顯示，特制菠蘿果汁比市面上出售的止咳藥在緩解咳嗽或咽喉炎癥方面效果更好。

科學(xué)家斷定其原因是因為菠蘿蛋白酶的作用。這種強抗氧化物質(zhì)與有著抗炎癥作用的酵素配合，能緩解咳嗽。

摘自《健康之家》

四類人少吃臘味

心血管病患者 人體細(xì)胞膜上有許多與鈉離子有關(guān)的通道，如鈉離子-鉀離子通道、鈉離子-鈣離子通道、鈉離子-氯離子同向轉(zhuǎn)運通道等，這些通道負(fù)責(zé)維持體內(nèi)電解質(zhì)的平衡及相應(yīng)臟器的活動。體內(nèi)鈉離子的突然增加會導(dǎo)致相應(yīng)器官的收縮，如血管、平滑肌等。食用臘味這種高鹽食品會導(dǎo)致血壓的升高、心律不齊以及血脂升高而加重病情，故高血壓、高脂血癥及心律失常的患者要少吃。

腎病患者 人體內(nèi)的鹽主要經(jīng)尿液排出體外，要排出體內(nèi)鹽分需要多喝水，這無形中會加重腎臟負(fù)擔(dān)?；寄I炎、腎功能不全的人食用高鹽食品會導(dǎo)致病情加劇。

甲亢患者 我國食鹽普遍為含碘鹽，而甲亢患者應(yīng)減少碘的攝入。

痛風(fēng)患者 腌制食品多為油脂含量高的肉類制作而成，其代謝會產(chǎn)生大量尿酸，加重痛風(fēng)患者病情。

摘自《健康報》 邱 千/文

癌癥患者養(yǎng)花可調(diào)節(jié)心情

英國一項新研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者參與園藝活動可以調(diào)節(jié)心情，使生活更有意義。

英國研究人員以癌癥患者等身體虛弱人群為研究對象，研究了養(yǎng)花種草對心理健康的具體影響。

癌癥患者等體虛人群，行動困難，無法經(jīng)常接觸大自然。研究人員選取了7名乳腺癌患者參與研究。他們讓每位參試患者將一個花盆、種花肥料及三棵花苗帶回家中栽種并每日悉心照料。參試者還被要求每天報告自己的心情變化情況。參試者一開始只負(fù)責(zé)照顧一棵花苗，之后根據(jù)其意愿還可增加數(shù)量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，種植花卉的過程能夠讓參試者更積極，增強情緒控制力，感覺生命更有意義。

研究人員表示，無論是新確診的癌癥患者，還是癌癥已確診10年者，每天悉心照料自己購置的花卉，有益身體健康和心理健康，有助于戰(zhàn)勝癌魔，進而提高癌癥患者的生活質(zhì)量。

摘自《中國中醫(yī)藥報》徐 澄/文

吃素緩解痛經(jīng)

《美國婦產(chǎn)科醫(yī)學(xué)雜志》刊載了一項針對30名嚴(yán)重痛經(jīng)女性進行“低脂肪素食”的飲食療法。研究經(jīng)過兩個月經(jīng)周期后，這30名女性不僅疼痛程度減輕，焦慮、惡心、腹脹等經(jīng)前綜合征的癥狀也緩解了。該研究顯示，清淡的素食對緩解女性痛經(jīng)確實有幫助。

研究人員表示，蔬菜、豆類等低脂肪飲食，可改變體內(nèi)調(diào)節(jié)性激素的結(jié)合球蛋白水平，進而減少引發(fā)痛經(jīng)的物質(zhì)合成。特別是大豆，大豆富含的一種植物性雌激素，抑制痛經(jīng)的效果最為顯著。也曾有研究發(fā)現(xiàn)，不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌，減輕痛經(jīng)程度，而不飽和脂肪酸多存在于植物性脂肪中，所以吃素能達到抑制痛經(jīng)的目的。即使不吃全素，每天補充大豆或蛋白質(zhì)粉，也能改善經(jīng)前綜合征和痛經(jīng)現(xiàn)象。

摘自《大河健康報》 王小衡/文

飯菜太淡傷心臟

近期，美國芝加哥拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，心力衰竭患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。

研究者對833名心力衰竭患者進行分析后發(fā)現(xiàn)，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現(xiàn)急性心力衰竭而入院或死亡。而在正?；虿皇翘貏e嚴(yán)格控鹽飲食的患者中，只有26%的人出現(xiàn)了上述狀況。

目前研究發(fā)現(xiàn)，食鹽仍然是高血壓、心力衰竭等一系列心臟疾病的危險因素，這項發(fā)表在《心衰》雜志的研究結(jié)果提示，過于極端地控制鹽分也是不可取的。廣大患者在日常飲食中，需在醫(yī)生指導(dǎo)下限鹽。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

喝熱飲助排便

研究發(fā)現(xiàn)，溫暖的液體可以作為一種血管擴張劑，擴張消化系統(tǒng)的血管，有助于增加血液量和胃腸道活動量，從而促進排便。

在便秘時喝杯熱咖啡，然后坐在馬桶上，有助于刺激腸道蠕動、促進排便，即使你之前并沒感到有便意。此外，體育鍛煉也可以改善便秘問題。

摘自《燕趙老年報》

常吃核桃仁改善生殖能力

眾所周知，核桃有補腦益智、保護心血管、預(yù)防前列腺癌的食療功效。最近的一項研究又發(fā)現(xiàn)了核桃的新功效——可提高男性生殖能力。

研究者選取了117名男性，讓其中的一半人平均每天吃75克核桃仁，連續(xù)12周，剩下的人則作為對照組。12周后，每天吃核桃的參與者，生殖能力得到明顯改善，尤其是精子的形態(tài)、運動性和活力。

美國加州大學(xué)洛杉磯分校的羅賓斯博士表示，核桃含有很多維持生命所必備的營養(yǎng)，如α-亞麻酸，該物質(zhì)不僅可改善男性生殖力，還可減少染色體畸形的風(fēng)險，如精子染色體異常導(dǎo)致的新生兒唐氏綜合征及其他基因異常的風(fēng)險。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》

首個人工聲帶問世

近日，發(fā)表在《科學(xué)·轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》期刊上的一項新研究成果顯示，有望幫助因意外或疾病致使聲帶功能障礙的患者實現(xiàn)再次正常發(fā)聲的愿望。

美國威斯康星大學(xué)麥迪遜分校的科學(xué)家以捐贈的聲帶黏膜細(xì)胞為基礎(chǔ)，培養(yǎng)后與膠原蛋白支架重構(gòu)形成類似于聲帶的組織，這是世界上首個人工功能性聲帶組織，約長16毫米、厚1毫米，有正常聲帶組織類似的黏性和強力，每秒能振動1000次。研究者通過多種動物試驗，肯定了人工聲帶的功能以及安全性（不會引發(fā)免疫排斥反應(yīng)），希望這個研究成果將來能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，以幫助因聲帶麻痹、聲帶癌等導(dǎo)致的發(fā)聲障礙者。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》

喝桑貞粥治眼花

很多中老年人有眼花的表現(xiàn)，中醫(yī)認(rèn)為，眼花與肝腎不足、精血虧虛有關(guān)，經(jīng)常喝桑貞粥能改善癥狀。

桑葚味甘、酸，性微寒，有烏發(fā)明目、延緩衰老的功效，可消除眼睛干澀、疲勞，保護眼睛，延緩視力衰退；女貞子有滋補肝腎、養(yǎng)血明目的功效。取女貞子3克，桑葚15克，粳米50克，淘洗干凈后一同熬粥食用，每3日1次。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 方耿明/文

食物過敏根源探究

澳洲研究人員通過對超過1000名兒童的臍帶血進行分析后發(fā)現(xiàn)，出生時免疫系統(tǒng)過于活躍的嬰兒在長大后更易出現(xiàn)食物過敏癥狀。

研究人員對在出生后12個月內(nèi)出現(xiàn)食物過敏跡象的嬰兒進行了調(diào)查，結(jié)果在他們的臍帶血中發(fā)現(xiàn)了一種特殊的免疫系統(tǒng)單核細(xì)胞。研究人員還發(fā)現(xiàn)，更容易出現(xiàn)食物過敏癥狀的兒童的臍帶血中含有的這種單核細(xì)胞非常活躍。這些活躍的單核細(xì)胞可釋放出一種信號，促使另一種名為T細(xì)胞的新型免疫細(xì)胞的形成，而此類細(xì)胞與免疫及過敏癥狀有關(guān)。

研究者哈里森教授指出，雖然這一發(fā)現(xiàn)不能證明兒童出生時免疫反應(yīng)的增強是導(dǎo)致他們出現(xiàn)食物過敏癥狀的唯一原因，但這一差異確實將一部分兒童同其他兒童區(qū)別了開來。此外，他表示，此次研究還強調(diào)了孕期及嬰兒早期階段生活對預(yù)防慢性免疫性疾病及炎癥性疾病的重要性。

據(jù)悉，幾十年來，出現(xiàn)食物過敏癥狀的兒童人數(shù)在不斷增長，且多數(shù)兒童早在5歲前就出現(xiàn)了此類癥狀。

摘自“澳洲網(wǎng)”

古人的背部保健二法

保暖 背部保暖方法有三。第一，衣服護背?！独侠虾阊浴氛f：“肺俞穴在背?！秲?nèi)經(jīng)》曰‘肺朝百脈，輸精于皮毛’。不可失寒暖之節(jié)。今俗有所謂背褡，護其背也?！惫势綍r穿衣注意背部保暖，隨時加減，以護其背。第二，曬背取暖?！独侠虾阊浴氛f：“如值日晴風(fēng)定，就南窗下，背日光而坐，《列子》所謂負(fù)日之暄也。脊梁得有微暖，能使遍體和暢。”避風(fēng)曬背，能暖背通陽，增進健康。第三，慎避風(fēng)寒。因為背為五臟俞穴所會，尤其是天熱汗出腠開時，若被風(fēng)吹，則風(fēng)寒之邪易于內(nèi)侵，引起疾病?！独侠虾阊浴氛f：“五臟俞穴，皆會于背，夏熱時，有命童仆扇風(fēng)者，風(fēng)必及之，則風(fēng)且入臟，貽患非細(xì)，一有汗時尤甚。”夏日汗出后不可背向電扇，以免風(fēng)寒之邪傷人。

捶背 捶背是用雙拳有節(jié)奏地捶打背部，又分自我捶打和他人捶打。通過捶打可以舒經(jīng)活血，振奮陽氣，強心益腎，增強人體生命活力。

摘自《祝您健康》 士心／文

養(yǎng)生古訓(xùn)選讀

原文終日穩(wěn)坐，皆能凝結(jié)氣血，久即損壽。（《壽世保元·飲食》）

解讀

《壽世保元》為明代御醫(yī)龔?fù)①t所撰。該書為臨床綜合類圖書，其中不乏養(yǎng)生之道和老年醫(yī)學(xué)的內(nèi)容，且切合實際，頗具特色。

整日久坐不動，不利于氣血流通，不利于脾胃納運，若習(xí)以為常，久必?fù)p傷正氣，變生多病，從而暗損壽命。

終日穩(wěn)坐的現(xiàn)象，想必今甚于古。文職人員、公務(wù)人員、科教人員乃至于迷戀網(wǎng)絡(luò)、迷戀影視之人，多整日與電腦、電視為伴，缺乏體力勞動，缺乏必要運動，“凝滯氣血，久即損壽”，在所難免。奉勸諸君，切切慎之。

摘自《上海中醫(yī)藥報》李其忠/文

頭戴式耳機傷害最小

耳機分為頭戴式、耳掛式與入耳式三種類型，其中對耳朵損傷最小的是頭戴式耳機。由于佩戴時耳機不用入耳，因此幾乎不會對耳道、耳膜造成傷害。相比之下，耳掛式、入耳式耳機會令耳膜在長期高震蕩下受損。經(jīng)常使用的入耳式耳塞，還會成為細(xì)菌生長的溫床，容易使外耳道皮膚角質(zhì)層腫脹、阻塞毛囊，從而出現(xiàn)耳鳴、聽力下降、頭暈等癥狀。

佩戴耳機時應(yīng)注意：不要將音量開得過大，最好每半小時就讓耳朵休息一會，保持耳塞的清潔。此外，挑選耳機時，應(yīng)選擇音質(zhì)佳、雜音小、音量可靈活調(diào)控的，一旦遇到聲響過大等情況可及時調(diào)整。

摘自《中國人口報》 徐 平/文

買跑鞋 先看后跟

跑步鍛煉對人體的腳踝、膝蓋等關(guān)節(jié)沖擊較大，因此對鞋子的舒適性要求更高。北京師范大學(xué)體育與運動學(xué)院副教授趙紀(jì)生介紹，買跑鞋要看后跟鞋底構(gòu)造。一般緩沖性能優(yōu)秀的跑鞋，后跟處會采用一些特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計或材質(zhì)，穿起來感覺特別“軟”。試穿后如果你感覺腳像踩在棉花上一樣，那么就表明這雙鞋擁有不錯的緩沖性能。

摘自《京華時報》

常吃梨有助于提高減肥效果

中醫(yī)認(rèn)為，梨具有潤肺化痰、生津潤燥的功效。美國《營養(yǎng)與食品科學(xué)》雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，稱常吃梨還有助于減肥。

新研究中，美國路易斯安那州立大學(xué)農(nóng)業(yè)研究中心研究員卡羅爾·奧尼爾對美國“2001—2010年全國健康與營養(yǎng)調(diào)查”的相關(guān)數(shù)據(jù)，包括飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)攝入、飲食質(zhì)量、心血管疾病風(fēng)險因素、每日飲食攝入總熱量、運動習(xí)慣等進行了分析。被選中的參試者在運動量和飲食攝入總量方面幾乎沒有差別，但結(jié)果顯示，經(jīng)常吃梨的人腰圍更小。與不吃梨的人相比，每天吃一個梨的參試者患肥胖的風(fēng)險降低了35%。他們體內(nèi)維生素C、膳食纖維、鎂、銅、鉀攝入總量都相對更高。

奧尼爾博士表示，“經(jīng)常吃梨有助于減肥”這一研究結(jié)果令人興奮。吃一個中等大小的梨就可滿足成年人每日纖維素推薦攝入量的24%。另外，新研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃梨的參試者總脂肪、單不飽和脂肪酸、飽和脂肪以及添加糖的攝入量也相對更低。

摘自《生命時報》

藍莓加運動降低ED風(fēng)險

英國東英吉利大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，常吃藍莓等漿果可降低男性勃起功能障礙（ED）風(fēng)險，如果再配合積極運動，ED風(fēng)險可降低兩成。

研究團隊從1986年開始對5萬名中年男性的健康狀況進行了跟蹤調(diào)查，其中超過1/3的參試者報告存在勃起功能障礙。研究人員每4年統(tǒng)計一次參試者的飲食攝入情況及健康狀況。同時，研究人員對人們經(jīng)常攝入的6種主要黃酮類化合物展開研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中花青素、類黃酮和黃烷酮（存在于藍莓、紅酒等飲食中）3種化合物對緩解ED具有積極作用，可將性功能障礙的風(fēng)險降低10%，如果再配合每周快走5小時的運動，可降低ED風(fēng)險21%。這是首次針對黃酮類化合物食物與ED關(guān)聯(lián)性的研究。

研究負(fù)責(zé)人艾丁·卡西迪博士表示，每周3次，每次1把藍莓或者少量紅酒，其改善ED的效果堪比偉哥。含有花青素、類黃酮和黃烷酮的食物主要有草莓、黑莓、黑加侖、櫻桃、紅酒、蘋果、梨和柑橘類水果。研究指出，這一研究結(jié)果主要針對70歲以下男性。

摘自《生命時報》

兒童飲食結(jié)構(gòu)影響學(xué)習(xí)成績

據(jù)報道，澳大利亞一項研究發(fā)現(xiàn)，1歲嬰兒的飲食結(jié)構(gòu)將對他們?nèi)蘸笤趯W(xué)校取得好成績至關(guān)重要，食用大量水果和乳制品的孩子更容易取得好成績。

由納亞冉德博士牽頭，來自馬拉松兒童研究所的研究小組發(fā)現(xiàn)，飲食健康的1歲嬰兒在5歲和7歲時，學(xué)習(xí)成績明顯較好。有證據(jù)顯示，那些食用大量水果和乳制品的孩子能獲得較好成績。

西澳雷恩研究對2287個兒童進行24小時飲食觀察，并將他們5歲和7歲時的學(xué)校成績聯(lián)系起來，本次研究結(jié)果就是基于此數(shù)據(jù)的。

研究人員表示，這說明了早期飲食的重要性，特別是人生中第一年的飲食對將來學(xué)習(xí)成績的影響。

摘自“食品伙伴網(wǎng)”

緩解孤獨 試試這四招

斯蒂芬妮和約翰·卡喬波夫婦通過研究發(fā)現(xiàn)，孤獨人群大多會陷入一種惡性循環(huán)，感到孤獨，卻因擔(dān)心遭遇親朋好友或陌生人的拒絕而不愿參加社交活動，于是更感孤獨。

卡喬波夫婦建議容易感到孤獨的人一要接受社交活動邀請，二要制訂與更多人交往的計劃，三要和有著共同興趣愛好的人一起玩耍，四要對每一次互動都抱有最美好的期待。

摘自《長壽養(yǎng)生報》 黃 敏/文

鍛煉讓皮膚年輕

鍛煉過程中，肌肉會釋放出各類型的蛋白質(zhì)，以啟動身體對鍛煉產(chǎn)生多米諾反應(yīng)。

加拿大麥克馬斯特大學(xué)研究者通過對這些蛋白質(zhì)進行細(xì)致研究后，確定一種名為白細(xì)胞介素-15的特殊蛋白質(zhì)能夠刺激皮膚細(xì)胞的動力中心（即線粒體）。受到激活的線粒體會通過補充膠原蛋白和促進新陳代謝而讓皮膚細(xì)胞運轉(zhuǎn)起來更有效率，最終讓鍛煉者顯現(xiàn)出充滿活力而又有光澤的膚色，而且鍛煉是獲得這種特殊蛋白質(zhì)的唯一方式。

同時，由于人體內(nèi)白細(xì)胞介素-15含量激增，肌肉會釋放出刺激免疫系統(tǒng)的相似白細(xì)胞介素，可在一定程度上減輕全身性的炎癥。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

老年人經(jīng)常游泳可改善平衡能力

一項新研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常游泳有助于改善平衡能力，降低摔跌風(fēng)險。

研究人員對年齡至少70歲的1700名澳洲男性的運動類型進行了為期4年的研究。研究人員調(diào)查了參試者的各種運動方式，如游泳、打高爾夫球、跑步機運動、騎自行車及草地保齡球等，還調(diào)查了參試?yán)先嗽?年間發(fā)生的摔跌情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與進行其他形式鍛煉的參試?yán)先讼啾龋斡镜膮⒃嚴(yán)先税l(fā)生摔跌的概率比其他老人低33%。在“姿勢搖擺”測試中，游泳老人成績更好，他們身體的平衡能力更強。

摘自《家庭醫(yī)生報》

如何預(yù)防尿路結(jié)石

防尿路結(jié)石，老年人要做好以下三方面：

多喝水 研究表明，每日尿量若少于1.2升，生長結(jié)石的危險性顯著增加。此外，夜間補水不容忽視。

適量補鈣 隨正常飲食攝入的鈣很少會發(fā)生過量的問題。在日常生活中，牛奶是最好的鈣來源，每天250～500毫升牛奶是健康安全的。

蔬果類 番茄、柑橘、檸檬等蔬果，不僅嘌呤含量少，而且還含有一種天然防結(jié)石法寶——枸櫞酸。枸櫞酸可與草酸結(jié)合，形成可溶性復(fù)合物，隨尿排出體外。

摘自《健康時報》 尚 晨 潘 慧/文

外用玉米須熬的水能潤膚

我們都知道玉米須熬水喝有利水消腫的功效，長期喝可降“三高”。其實，玉米須水不僅可以內(nèi)服，外涂肌膚上，也有很好的保濕作用。

韓國的科研人員先用玉米須水進行了細(xì)胞毒性試驗，發(fā)現(xiàn)玉米須水無細(xì)胞毒性且對皮膚無刺激作用。然后，以35名干性皮膚的成年男女為試驗對象，讓他們在小臂內(nèi)側(cè)每天涂抹2次乳液，4周后測定水分蒸發(fā)量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，使用添加了1%的玉米須水提取物的乳液后，可降低皮膚中水分的蒸發(fā)量，皮膚的保濕能力大大增強。老年人可用10毫升玉米須熬的水洗臉或洗澡，都可以起到給皮膚保濕的作用。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 張 東/文

取環(huán)后 別急著懷孕

節(jié)育器是一種放置在子宮腔內(nèi)的避孕裝置，佛山市婦幼保健院婦科主治醫(yī)師葉秀濤介紹，很多35歲以上的大齡女性來取環(huán)準(zhǔn)備生二胎，她們往往比較迫切，想趕緊懷上。其實不論上環(huán)時間長短，取環(huán)后子宮內(nèi)膜都需要一定的時間修復(fù)，因此，女性取環(huán)后避孕2個月再懷孕比較穩(wěn)妥。

摘自《廣州日報》

喝紅茶 預(yù)防胃潰瘍

印度生物化學(xué)研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，喝紅茶不僅可以提高免疫力，還能預(yù)防和減輕喝酒所引起的胃潰瘍。

過度飲酒會刺激胃黏膜，引發(fā)炎癥，增加人們患胃潰瘍的風(fēng)險。研究者發(fā)現(xiàn)，紅茶中的成分能調(diào)節(jié)胃潰瘍形成處愈合過程中起到重要作用的蛋白質(zhì)的含量。此外，紅茶提取物還能恢復(fù)被酒精所損害的細(xì)胞的完整性，減輕胃潰瘍的負(fù)面影響。這項研究的另一個亮點是，在紅茶提取物中加入檸檬酸，會對潰瘍起到更強的保護作用。

摘自《科技日報》

用小盤裝食物有助于減重

一項新研究發(fā)現(xiàn)，有一個簡單的方法可以幫助減重，那就是平時吃飯時，使用小盤子盛裝食物。

澳大利亞邦德大學(xué)的研究人員分析了56份研究報告，以了解較小盤子是否會影響一個人的食物攝取量。在這些研究中，有的研究重點是放在小盤子與不同食物攝取量的關(guān)聯(lián)上，也有研究針對餐具種類、食物分量以及用餐情境等進行實驗和分析。

研究人員比較和分析所有研究數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，改變餐盤尺寸，平均可以減少30%的食物攝取量。如果餐盤直徑減少30%，裝食物空間減約一半，食物的攝取量就會減少約30%。

發(fā)表在最近出版的《消費者研究協(xié)會》期刊上的這項研究稱，總體來說，使用較小盤子的確有助于減少食物攝取量。

摘自《健康時報》 方留民/文

尿酸高吃芹菜葉

高尿酸對健康的危害很大，如果長期高尿酸，尿酸會沉積在全身多部位，引起痛風(fēng)、腎結(jié)石、慢性腎衰等病癥。因此，發(fā)現(xiàn)尿酸高時，一定要及時采取措施，除了藥物治療外，還可配合食療。

芹菜葉中含有豐富的芹菜素，能減少體內(nèi)嘌呤的生成，從而降低尿酸。取新鮮的芹菜葉100克切碎，在開水鍋中焯2分鐘，之后過涼水、瀝干，加入少許食鹽、醋、香油調(diào)味食用，每日1次，連續(xù)1個月。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 王 鵬/文

用毛巾熱敷緩解鼻塞

北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊表示，嬰幼兒感冒鼻塞不能用滴鼻凈，因為滴鼻凈是一種化學(xué)合成藥，主要成分是擬腎上腺素藥，其作用比腎上腺素還強，對于成人鼻塞有很好療效，但不適合神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善的嬰幼兒。嬰幼兒感冒鼻塞，可使用加濕器增加屋內(nèi)的濕度，也可在其鼻部或前額用溫濕毛巾熱敷，有助于減輕癥狀。

摘自“京華網(wǎng)”

玩健身球 調(diào)節(jié)氣血

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心李躍華教授說，健身球作為我國民間傳統(tǒng)健身保健器具，手轉(zhuǎn)時可以起到刺激手部穴位，疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)氣血的作用。

李躍華建議，練球時應(yīng)心平氣和，每天2～3次，晨練、散步、看電視、聊天時都可以練，最好每天堅持，養(yǎng)成習(xí)慣。

摘自《中國老年報》

常爬行 防肩酸

采取四肢著地的爬行姿勢，頸部分別向左右各轉(zhuǎn)兩次。一腳向上踢起，兩腳交換，各做5次。這種體操可使全身血液循環(huán)良好，尤其爬行時體重由手臂、肩膀支撐，能促進肩部周圍血液循環(huán)，消除肩膀酸痛。此動作對于運動量不足的糖尿病患者比較適宜。