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    包餃子

    2016-04-20 08:21:32陳思妍
    關(guān)鍵詞:教教喬喬元寶

    陳思妍

    俗語說:好吃不如餃子。 說到餃子,貪吃同學(xué)的口水一定會“飛流直下三千尺”吧!餃子好吃,包起來卻很難呢。

    周末時候,我去姥姥家。我這個大寶貝“駕到”,姥姥當(dāng)然不能怠慢,立即開始和面拌餡,準(zhǔn)備包餃子。我也來了興致,心想:以往姥姥自己包餃子總是要費挺長時間的,這次不如我去助姥姥一臂之力吧。

    走進(jìn)廚房,姥姥已經(jīng)開始包餃子了?!袄牙?,我今天來幫你,但是,你要先教教我!”姥姥一聽,還有點發(fā)愣,“哎呦,你今天怎么勤快起來了。好好好,你看著?!崩牙颜f著拿起一張餃皮,添了點兒餡,輕巧巧地對邊一捏,一個漂亮的“小元寶”就誕生啦!看起來還蠻簡單的。姥姥隨即遞過來一張餃皮,說:“喬喬,試試吧。”我接過餃皮,拿起筷子,添了餡,學(xué)著姥姥的樣子,對邊一捏——“呀!”我一聲尖叫。皮破了,餃餡弄得我滿手都是。原來,我加餡太多了。姥姥看著我,一副嗔怪的樣子,我則扮了個鬼臉,嬉笑著說:“熱身結(jié)束,現(xiàn)在正式開始?!崩牙延诌f給我一張餃皮,笑著說:“你這個小笨蛋。”

    吃一塹長一智,這回我長了記性,就夾了一點點餡,捏緊對邊。哎呀,雖然沒露,但一看就不好吃,因為只有一丁點兒餡,好像營養(yǎng)不良的孩子,“面黃肌瘦”的。我偷偷看了一眼姥姥。姥姥點點我的額頭,笑著說:“再給你示范下,仔細(xì)看??!”我認(rèn)真觀察著姥姥的動作,隨后又拿了一個餃皮,添餡,捏皮。終于,一個真正的“小元寶”在我的手里誕生了。我一鼓作氣,又包了好幾個“小元寶”。

    姥姥煮好餃子,讓我先吃。我嘗了一個,“啊,好好吃呀!”微燙的餃子讓我的味覺還沒反應(yīng)出來,我就開始給自己喝彩了!“那當(dāng)然嘍,這是自己的勞動成果!”姥姥說。我站起身來,端著碗,“嗯,下次包餃子,我還自己包!”

    (指導(dǎo)教師:王 喜)

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