算好豬糧比　養(yǎng)豬心有數(shù)

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算好豬糧比養(yǎng)豬心有數(shù)

豬糧比，通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定，生豬價格和玉米價格比值在5.5～5.8∶1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤越好，反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常，生產(chǎn)成本是構(gòu)成豬價格的基本要素，是定價的重要基礎(chǔ)，包括生產(chǎn)過程中消耗的各種飼料費、固定資產(chǎn)的折舊費、勞動工資管理費、藥品防疫費、能源消耗費等。在生豬生產(chǎn)過程中，飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上，而豬的飼料中很大一部分來自糧食。因此，糧食的產(chǎn)量和價格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價格。生豬生產(chǎn)的實踐表明，豬價與糧價之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律，即“豬糧比價規(guī)律”，合乎這一規(guī)律，就可以實現(xiàn)產(chǎn)銷的寬松平衡；否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷或產(chǎn)不足銷的被動局面，

豬糧比怎么算

養(yǎng)豬是否賺錢，可通過豬糧比價加以確定。國家商務(wù)部、國家發(fā)展與改革委員會、財政部、農(nóng)業(yè)部等6部委制定并發(fā)布了《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案（暫行）》，將豬肉和糧食的固定比例作為養(yǎng)豬能否盈利的參考。根據(jù)《預案》，國家在判斷生豬生產(chǎn)和市場情況時，將豬糧比價用來衡量養(yǎng)豬利潤的一個專用指標，即每千克生豬活重價格（分子）與每千克飼料用糧價格（分母）的比值作為基本指標，同時參考仔豬與白條肉價格之比、生豬存欄和能繁母豬存欄情況，并根據(jù)生豬生產(chǎn)方式、生產(chǎn)成本和市場需求變化等因素適時調(diào)整預警指標及具體標準；調(diào)控的主要目標是豬糧比價不低于5.5～5.8∶1（這是一般認為的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡區(qū)間）。所謂平衡區(qū)間,即每千克生豬活重收購出售價格為每千克飼料用糧價格的5.5～5.8倍時，為正好不賠不賺的價格。如每千克收購價格超出1.0元，活豬重按100千克算,則每只肥豬可賺錢1.0×100=100元。

《預案》中規(guī)定，當豬糧比價高于9∶1，即豬價過度上漲時，國家將適時投放政府凍肉儲備；當豬糧比價低于5∶1，對國家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶（場），按照每頭能繁母豬100元的標準，一次性增加發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼；對國家確定的優(yōu)良種豬場的養(yǎng)殖戶（場），按每頭公種豬100元的標準，一次性發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼。

預警區(qū)域

藍色預警區(qū)域，6～5.5∶1（輕度下跌）；黃色預警區(qū)域，5.5～5∶1（中度下跌）；紅色預警區(qū)域，低于5∶1（重度下跌）。輔助目標是仔豬與白條肉價格之比不低于0.7∶1。比如市場白條肉價為每千克24元，則仔豬價格應(yīng)在16.8元/千克以上，即每千克仔豬價格應(yīng)占每千克白條肉的70%時,養(yǎng)豬才不賠本。

（牛建平）