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      讓科學(xué)課成為學(xué)生探索的樂(lè)園

      2016-04-20 23:36:10趙東斌
      關(guān)鍵詞:白糖科學(xué)課黑色

      趙東斌

      1 巧設(shè)趣味實(shí)驗(yàn),營(yíng)造探索氛圍

      興趣是最好的老師??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)本身就帶有很強(qiáng)的趣味性,教學(xué)中稍加改進(jìn)就可以成為激發(fā)學(xué)生科學(xué)探索欲望的契機(jī),為此在教學(xué)過(guò)程中除了完成教材所要求的實(shí)驗(yàn)教學(xué)外,還可以通過(guò)“趣味實(shí)驗(yàn)”來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在教學(xué)《馬鈴薯在水中是沉還是浮》時(shí),筆者這樣引入:老師今天為同學(xué)們準(zhǔn)備一個(gè)魔術(shù)(出示2盆清水),請(qǐng)看!這是兩盆水,猜一猜馬鈴薯放入水中是沉還是?。浚ㄓ袑W(xué)生說(shuō)沉,有學(xué)生說(shuō)浮)筆者把馬鈴薯放進(jìn)塑料水槽A中(學(xué)生異口同聲的回答:“沉下去了!”)。我們換一盆看看,把水槽A中的兩個(gè)馬鈴薯夾起來(lái)放進(jìn)塑料水槽B中(生疑惑的說(shuō):“怎么都浮起來(lái)了?怎么回事?水里是不是加了什么東西?”),筆者順勢(shì)一問(wèn),那你覺(jué)得可能加了什么東西?學(xué)生猜測(cè)著,交流著,有幾個(gè)學(xué)生已急不可耐地準(zhǔn)備做實(shí)驗(yàn)……此時(shí),課堂已不是單純的學(xué)習(xí),而成了一個(gè)科學(xué)探究的舞臺(tái)。像這樣有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后所隱藏的秘密,能自然而然地引發(fā)學(xué)生的好奇心,從而激發(fā)學(xué)生的探究欲望。

      2 發(fā)揮教師指導(dǎo)作用,促成高效探究

      “自主探究”、“讓學(xué)生成為科學(xué)課的主人”等,這些新的教育理念的提出無(wú)疑有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成和各種能力的提高。一些科學(xué)教師常常怕自己的指導(dǎo)會(huì)剝奪了學(xué)生嘗試錯(cuò)誤和從中學(xué)習(xí)改進(jìn)的機(jī)會(huì),導(dǎo)致學(xué)生實(shí)驗(yàn)感到手足無(wú)措,從而影響科學(xué)探究效率,這就需要教師把握一個(gè)恰到好處的“度”。小學(xué)生科學(xué)探究經(jīng)驗(yàn)少,各種探究能力和習(xí)慣還處于養(yǎng)成階段,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)和思維水平,以具體的情境、循序漸進(jìn)的探索性問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生的思維步步深入,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、創(chuàng)造性解決問(wèn)題,培養(yǎng)思維的深刻性,提高課堂探索的有效性。如在教《擺的研究》一課中,筆者這樣設(shè)置幾個(gè)問(wèn)題。

      先讓學(xué)生制作一個(gè)擺,并統(tǒng)計(jì)10 min內(nèi)擺動(dòng)的次數(shù),全班交流。然后引導(dǎo)學(xué)生思考以下問(wèn)題。

      (1)為什么擺動(dòng)次數(shù)不一樣,看一看,想一想,原因可能是什么?(避免學(xué)生因沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)而盲目猜測(cè)。)

      (2)你認(rèn)為擺的快慢和擺錘的重量(擺繩的長(zhǎng)度)有什么關(guān)系?

      (3)怎樣驗(yàn)證大家對(duì)擺的快慢和擺錘的重量之間關(guān)系的判斷是否正確?實(shí)驗(yàn)該如何去做呢,誰(shuí)能邊演示邊給大家講一講你打算怎樣實(shí)驗(yàn)?

      (4)怎樣控制擺動(dòng)角度的大小呢?

      本環(huán)節(jié)緊緊抓住一個(gè)學(xué)生演示的契機(jī),適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、討論、交流,讓學(xué)生面對(duì)具體情境,在更大的空間里促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化的思考和探索,從中明確實(shí)驗(yàn)方法,增強(qiáng)探索技巧,提高課堂探索效率,同時(shí)也激發(fā)學(xué)生的邏輯思維能力和周密設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。

      3 鼓勵(lì)開(kāi)放性探索,盡量滿足學(xué)生的好奇心

      在科學(xué)學(xué)習(xí)中會(huì)不斷產(chǎn)生一些新的問(wèn)題,這些問(wèn)題也許不在課堂探究范圍,但卻是學(xué)生迫切要求解決的問(wèn)題。例如,在教《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》這一課的“白糖加熱”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),筆者先給每組學(xué)生一包白糖,攤開(kāi)放桌上用各種感官觀察,將白糖的特點(diǎn)記錄下來(lái),然后引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)白糖加熱后可能會(huì)變成什么樣子。為了證明自己的猜測(cè)是否正確,學(xué)生都規(guī)范操作,認(rèn)真觀察。從中認(rèn)識(shí)到:白糖在加熱的過(guò)程中,首先會(huì)發(fā)生物理變化,即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖,然后繼續(xù)加熱,白糖的顏色由白色到褐色再逐漸加深到黑色,直至全部炭化,能聞到焦味,這時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱,黑色的炭還會(huì)燃燒。實(shí)驗(yàn)至此,應(yīng)該說(shuō)已經(jīng)圓滿完成了學(xué)習(xí)任務(wù),但有位學(xué)生疑惑地說(shuō):“那黑色的物質(zhì)真的不是白糖了嗎?”筆者為他的質(zhì)疑精神而喝彩,他的疑問(wèn)也引起了全班同學(xué)的共鳴。如果肯定地告訴他答案,可以節(jié)省不少課堂時(shí)間,但一個(gè)思維的火花也會(huì)隨之熄滅,學(xué)生的質(zhì)疑精神將會(huì)嚴(yán)重受挫,顯然不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)探究。筆者靈機(jī)一動(dòng),反問(wèn):“你覺(jué)得怎樣可以知道它是不是白糖呢?”把問(wèn)題拋給學(xué)生。學(xué)生回答到:“白糖是甜的,可以嘗嘗它是不是甜的?白糖能溶于水,看它能來(lái)能溶于水?”看來(lái)這確實(shí)是學(xué)生非常感興趣的問(wèn)題,“老師也很贊同你們的方法,想不想自己動(dòng)手試試,自己來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題?”學(xué)生興趣高漲,還沒(méi)等到上科學(xué)課已經(jīng)有學(xué)生跑到辦公室來(lái)和教師交流,興奮地述說(shuō)各自的方法和結(jié)果。還有一個(gè)學(xué)生說(shuō):“我把黑色物質(zhì)放入水中,水變成了咖啡色,杯底有黑色顆粒,水還有一點(diǎn)點(diǎn)甜味,取一點(diǎn)這樣的水放在小匙中再加熱,水干后,什么也沒(méi)有了。”

      沒(méi)有直接告知學(xué)生“黑色物質(zhì)是不是白糖”的答案,激發(fā)了學(xué)生的探究欲望,將探究活動(dòng)延伸到課外,讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn),解決疑問(wèn)。這樣不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)科學(xué)的興趣,養(yǎng)成良好的科學(xué)素養(yǎng),也把科學(xué)課無(wú)限放大,學(xué)生的收獲遠(yuǎn)比課堂上得到的知識(shí)大得多。

      科學(xué)探究既是學(xué)習(xí)目的,又是學(xué)習(xí)方法,是學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的思維方式和研究方法的親身體驗(yàn)。教師要結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平、能力的大小和具體教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn),巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,讓學(xué)生樂(lè)于探索,勤于探索,讓科學(xué)課成為學(xué)生探究的樂(lè)園。

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