旅游情境開發(fā)中的古村落保護
——以浙江省金華市瑣園村為例

張 茜

（浙江師范大學文化創(chuàng)意與傳播學院 浙江金華 321004）

旅游情境開發(fā)中的古村落保護
——以浙江省金華市瑣園村為例

張 茜①

（浙江師范大學文化創(chuàng)意與傳播學院 浙江金華 321004）

瑣園村擁有豐富的明清時期古建筑資源和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，是金華市的歷史文化名村，蘊含著深厚的歷史積淀。在現(xiàn)代旅游開發(fā)背景下，借助國內(nèi)外平臺來宣傳和傳播村落的文明，成為保護和開發(fā)的主要途徑。在旅游業(yè)的影響下，古村落與外界的聯(lián)系加強，也出現(xiàn)了一系列從內(nèi)到外的改變。在旅游開發(fā)過程中協(xié)調(diào)好發(fā)展與保護的關(guān)系，扮演好各自的角色，發(fā)揮好各自的作用，借助旅游的手段喚起當?shù)鼐用褚约巴鈦碛慰妥陨韮?nèi)心保護意識的提高，對于古村落的保護發(fā)展至關(guān)重要。

保護 古村落 旅游開發(fā)

引 言

古村落保護與發(fā)展問題一直是古村落研究的關(guān)鍵問題，當前浙江省金華市共有歷史文化村落195個，其中能發(fā)展旅游業(yè)的有118個，國家級歷史文化名鎮(zhèn)名村9個，省級歷史文化名鎮(zhèn)名村16個，這些古村落集中展示了金華地區(qū)的傳統(tǒng)文化，蘊含著深厚的精神文明。而在當前背景下，這些古村落中有經(jīng)過保護留存較好的，有新老建筑相結(jié)合的，也有一些由于缺少經(jīng)費無人管理而被荒棄的。怎樣在發(fā)展中進行保護，將旅游情境作為保護途徑和手段，讓古村落不再只是“遺產(chǎn)”，而是成為人們?nèi)粘Ｉ钪械幕罨?，是需要重點考慮的一個問題。

一、瑣園村的自然與人文環(huán)境

瑣園村地處浙江省金華市金東區(qū)澧浦鎮(zhèn)東北部，距離澧浦鎮(zhèn)北一公里。全村具有鮮明的地域特色，其得名源自村內(nèi)古建筑均為三合院或四合院的形制，而三合院形似古代的銅鎖，四合院形似兩把對合的銅鎖，故名“鎖”園，后先祖認為“鎖”有固守的意識，將其改為“瑣”意為美玉沿用至今。

瑣園村歷史悠久，從明萬歷年間建村至今已有400多年，現(xiàn)全村共有478戶住戶，1200多人。村內(nèi)嚴、俞、徐等為大姓，而第一主姓嚴氏為漢代名士嚴子陵①嚴光，又名遵，字子陵，東漢著名隱士，公元前39—公元41年，漢族，河南汝州人，原姓莊，因避東漢明帝劉莊諱而改姓嚴。后裔，始遷祖為其第61代世孫嚴守仁，在明朝萬歷年間從孝順鎮(zhèn)嚴店村遷居于此?，崍@村主姓嚴氏繁衍發(fā)展較快，到清乾隆時開始陸續(xù)有多個客姓來瑣園定居，瑣園日益興盛和繁榮起來。作為嚴子陵后裔聚居地之一，瑣園村懷德堂的墻壁上掛著十塊牌匾，上面書寫著嚴氏家風家訓，這些訓條從“信、義、禮、智、仁”方方面面規(guī)范嚴氏后代的一言一行，也顯示了村落內(nèi)的精神文化。

瑣園村古建筑資源豐富，規(guī)劃體系較為完整，村內(nèi)建筑、街道、橋梁、碑石、水井等村貌均具有一定的歷史積淀。村內(nèi)擁有龐大的明清古建筑群，瑣園嚴氏先祖從明末清初開始，經(jīng)過不斷修建，蓋起了十八座廳堂。雖然年代已經(jīng)久遠，部分已毀，但仍是金華現(xiàn)存不多的古建筑群?，F(xiàn)保存完好的古建筑有：敦倫堂（嚴氏宗祠）、永思堂（小祠堂）、崇德堂、集義堂、繼述堂、忠恕堂、懷德堂、務本堂等。在嚴氏宗祠西側(cè)還有一座旌節(jié)牌坊，這是金東區(qū)現(xiàn)存最完好的一座石牌坊。

1996年，原金華縣（今改金華市）人民政府將瑣園村古建筑群公布為金華縣第二批重點文物保護單位，2011年，浙江省人民政府將瑣園村古建筑群評為浙江省第六批省級文物保護單位。除此之外，瑣園村還擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如少年“同樂堂”板凳龍燈會、金華道情、打年糕、編草鞋、捏糖人、磨豆腐等，集中展現(xiàn)了村落的地域特色以及傳統(tǒng)生活文化。

二、古村落保護語境下旅游開發(fā)的創(chuàng)新方式

（一）“家十”新型民宿

借鑒國外“Homestay”的模式，瑣園村在發(fā)展現(xiàn)代旅游業(yè)中采用“家十”的新型民宿開發(fā)運營方式。在全村擇中選優(yōu)，挑選出15戶村民成為首批新型旅游民宿的運營者，每一戶村民家門口都會掛有“家十”字樣的牌子。在村落的旅游中，只要游客看到掛有牌子的人家，便可以敲門進去。此時，這15戶人家既是家庭旅社也是餐館還是便利店。村內(nèi)還為這15戶村民家家頒發(fā)了家庭旅館的營業(yè)執(zhí)照，明確了各自的職責，進一步規(guī)范了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

“家十”模式的提出融合了社區(qū)參與的理念，在旅游開發(fā)與規(guī)劃過程中，充分考慮社區(qū)居民的意見和需要，并將其作為主要的開發(fā)和參與主體，保證旅游在可持續(xù)發(fā)展前提下實現(xiàn)社區(qū)的全面發(fā)展。運用民宿旅游的方式可以讓游客更快地融入當?shù)氐纳钪?，直觀地感受到當?shù)氐奈幕c此同時，不同的游客在體驗中會有不同的體悟，對傳統(tǒng)文化的認識與傳播也有不同的方式?，崍@村采用這一模式，既豐富了原有民宿的內(nèi)容，也充分發(fā)揮了當?shù)孛窬拥淖饔?，保護了原有的建筑群。村民沒有遷移出村落，而是繼續(xù)以自身的生活方式居住在村落中，從而對村民原有的生活方式和習慣不會造成過多的改變。村民同時充當民宿經(jīng)營者的角色，順應可持續(xù)發(fā)展與以人為本的理念，延續(xù)歷史生態(tài)環(huán)境，在村落的活態(tài)發(fā)展中開發(fā)旅游，從而降低旅游開發(fā)對村民的影響程度。使古村落在當代全球化背景下依舊活態(tài)地留存于人們?nèi)粘Ｉ钪?，?chuàng)造出新的價值。

（二）民俗體驗模式

瑣園村擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，在旅游開發(fā)中采取民俗“體驗式”的方式，使得旅游觀光從觀賞型向參與型發(fā)展，來借此傳播當?shù)氐膫鹘y(tǒng)民間文化，讓游客有更直觀的體驗和感受，這也成為瑣園村的一大旅游特色。當前民俗體驗的內(nèi)容有打年糕、磨豆腐、編草鞋、五經(jīng)拳、道情戲、剪紙、書法、捏糖人、踩水車、獨輪車、板凳龍、鄉(xiāng)村綠道騎行等，從視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等多方面，給予游客參與和體驗的機會。這些傳統(tǒng)民俗項目均有村內(nèi)或鎮(zhèn)上的民間藝人現(xiàn)場展示教授，讓外來游客在瑣園村可以親身觀摩體驗這些傳統(tǒng)技藝，并花一定的金額買下做成的手工藝品。而民俗體驗的場所正設立在村內(nèi)的古建筑中，使得村內(nèi)的傳統(tǒng)建筑空間得到充分的利用，也進一步還原了傳統(tǒng)社會村民的生活狀態(tài)。

民俗體驗式旅游為游客提供了參與性和親歷性活動，進一步滿足了游客的文化需求。在旅游行程中，外來游客逐漸從游客的身份向文化的旁觀者轉(zhuǎn)變，又在衣食住行全方位的體驗觀察中成為當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的參與者，這種身份的轉(zhuǎn)換使得每一個人真正了解到古村落的文化，而不僅僅是走馬觀花似的參觀。在游覽觀光中，每一個參與者通過體驗當?shù)貍鹘y(tǒng)民風民俗，以不同的方式向自己國家或地區(qū)的人們傳播古村落的文化，描述自身的體驗以及對當?shù)氐墓糯迓溟_發(fā)保護提出自己的建議，讓外界進一步認知中國的傳統(tǒng)，提升關(guān)注度。從而對古村落文化產(chǎn)生興趣，進而喚起世人的保護意識，達到保護古村落的目的。

（三）“國際研學”項目

為了進一步通過旅游開發(fā)的方式使得古村落得到保護，瑣園村開始借助國際平臺來傳播和展示村落的傳統(tǒng)文化。借鑒國際上研學旅游的形式，金華市人民政府外事與僑務辦公室主辦了“海外名校走進金華古村落”活動。面向全球招募50名海外名校學生，請他們來中國浙江省金華市的古村落內(nèi)進行為期三周的體驗式入住。體驗期內(nèi)，主辦方會向他們展示古村落的歷史文化、民俗風情及古建筑的情況，參與者可以體驗當?shù)孛袼孜幕?，學習傳統(tǒng)技藝。與此同時，參與者需要在三周內(nèi)為他們所在古村落的保護、開發(fā)、利用提出建議；用母語制作古村落的地圖、宣傳冊、網(wǎng)站等，并以一定的形式在本國媒體、網(wǎng)絡載體等上面宣傳介紹古村落。參與者抵達上海后的交通、食宿費用由主辦方承擔，此外，主辦方還將提供每人750元人民幣的零用金。①參見金華市政府擬定的《海外名校走進金華古村落活動介紹》?；顒拥谝黄谠诮鹑A市的澧浦鎮(zhèn)瑣園村展開，受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

“海外名校走進金華古村落”活動結(jié)束之后，瑣園村仍以接待外國旅行團為主，陸續(xù)有來自世界不同國家、不同高校的海外學子前來參觀游學，在當?shù)伢w驗傳統(tǒng)文化。學生的好奇心與學習能力成為傳播古村落文化的動力。同時，海外參觀者以各自不同的文化視角進入古村落進行文化體驗，通過了解古村落的現(xiàn)狀和存在的問題，挖掘當?shù)貧v史文化內(nèi)涵資源，加深對中國傳統(tǒng)文化、歷史建筑、民俗風情的了解，并利用海外名校的平臺，用國際化的語言廣泛進行宣傳，在各自的文化背景環(huán)境中去講述、宣傳古村落的文化，更具有說服力和影響力。同時也可以拓寬村落的視野，擴大知名度，吸引世界各地游客來古村落度假，使金華古村落的認知度得到提高，喚起全世界的保護意識。

三、旅游開發(fā)中對古村落的保護舉措

（一）修復古建筑群

瑣園村保留有大量的明清時期古建筑，由于年代久遠，大部分古建筑都受到毀壞。做工精致的窗欞日漸殘破，雕刻著形象生動的人物、樓臺、山水風景的花板受到風化的影響而變得模糊不清，廳堂里的樓梯、木梁、牛腿等，也大多受到損毀，即使留存較好的幾座古建筑也因為受日曬雨淋的侵蝕，有不同程度的破損。在現(xiàn)代旅游開發(fā)的準備過程中，瑣園村啟動了修復古建筑群的工程，對當?shù)乇４孑^完整的古建筑都進行了加固、刷新與不同程度的維修，采取“就地保護”與“修舊如舊”的原則，最大限度地體現(xiàn)當?shù)氐膫鹘y(tǒng)村落文化，顯示出鮮明的地域歷史特征。

在國際研學旅游開發(fā)中，嚴氏祠堂作為文化禮堂成為海外學子在瑣園村的活動中心，而務本堂則成為海外學子的工作站，是他們進行每晚的沙龍和完成項目任務的場所。亨會堂是海外學子體驗磨豆腐、打年糕、包粽子的場所。而兩面廳則成為體驗編草鞋、捏糖人、剪紙、書法和道情的場所。古村落中保存的古老建筑空間都得到充分利用，在傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的交織中，讓前來研學的海外學子切身體驗當?shù)貍鹘y(tǒng)文化。

（二）建造鄉(xiāng)土文化展示場館

瑣園村為嚴子陵后裔聚居地之一，同姓居民較多，宗祠文化也比較興盛。在發(fā)展旅游觀光的進程中，除了對村內(nèi)的古建筑進行翻新與修繕，還建造了一系列場館來展示和陳列村落的歷史文化，再現(xiàn)地方特色和歷史文化底蘊，進一步完善了地方文化設施建設。先后建成了地方名人館、愛國教育基地、非遺展示館、鄉(xiāng)土建筑館四大場館，展示當?shù)氐拿耧L民情。在地方名人館中，可以看到中國兒童文學家魯兵、八路軍解放軍指導員嚴樸等人的介紹。在非遺展示館展示了瑣元村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源少年“同樂堂”板凳龍和金華道情。這些場館的建設，得以讓當?shù)卮迕裰匦抡J識自己所屬文化的價值，提升對自身地方身份的認同感與自豪感，也一定程度上得以向來此的游客展示陳列當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。與此同時，瑣園村在2014年建立了全市村干部優(yōu)良作風陳列館，將陳列館分成優(yōu)秀事跡館、建設成就館、勞動場景館、工作場景館四個展館。分別展示村干部老物件、老照片、勞動老器材和一些農(nóng)具，對早先村干部辦公場景進行還原與恢復。除此之外，瑣園村還建立了文化苑、積道講堂、農(nóng)家書屋村郵站、同樂園志愿者服務驛站、瑣園村志編委會、居家養(yǎng)老中心等場館，逐步完善了村內(nèi)精神文明建設，對早期村民的生活場景進行展示，使得村民日常生活得以長效展現(xiàn)。

（三）完善村落公共設施

在古村落的保護中，既要注重對傳統(tǒng)文化的保留修復，同時也需要融入現(xiàn)代科技的生活元素進行一定的改建，把傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素相結(jié)合，使其適應城鎮(zhèn)化發(fā)展的進程，這樣才能使得對古村落的保護進程更加長久。為了方便“國際研學”項目中海外學子進行成果展示，務本堂配備了投影儀、打印機和音響設備，與此同時，還準備了五塊融入古建筑特色的白色布景板，作為活動結(jié)束之后張貼陳列海外學子成果作品所用。這些現(xiàn)代設施的配備，讓瑣園村在發(fā)展旅游過程中所收獲的成果可以以文字或影像的形式及時展示出來，作為村落保護的資料留存。村內(nèi)還成立了便民服務中心和旅游接待室，及時解決村民與游客在生活中遇到的問題。與此同時，村內(nèi)的基礎(chǔ)設施也不斷完善，先后配備了音響、廣播，還在全村覆蓋了無線網(wǎng)絡。在安全衛(wèi)生方面，瑣園村在每一條小巷都配備了滅火器，提高了村衛(wèi)生所的條件。在交通方面，瑣園村在每一處標志性建筑處都貼上了指路牌，為每一處古建筑都做了文字簡介，繪制了全村的地圖，中英文標出15戶民宿和古建筑景點，方便游客在這里生活。為了改善交通情況，村落在文化禮堂停放了公交自行車，從而方便居民或游客的出行。

（四）修繕居民房屋

古村落的保護主體是當?shù)孛癖?，而對于民眾來說，保護的動力來自于實際效益，民眾的生活不能因為保護而停滯不前，而需要與時俱進。與此同時，在傳統(tǒng)村落的保護中，每家每戶都是村落精神文化的組成部分，家庭成員的生產(chǎn)生活方式、信仰崇拜、民情民風蘊含著豐富的精神價值，是一個村落非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的濃縮。隨著時代的變遷，許多昔日的老建筑現(xiàn)在已經(jīng)被納入村民的居住范圍，在旅游開發(fā)中，居民的房屋成為民宿的主要資源，一些荒廢的民居也成為古村落的景點。在瑣園村的旅游開發(fā)下，當?shù)氐拇迕駥ψ约旱姆课荻歼M行了一定的翻新與裝修，提升了生活質(zhì)量，也完善了家庭旅館的建設。使得傳統(tǒng)村落元素與現(xiàn)代生活方式能夠有效融合，讓古村落在旅游情境開發(fā)中找到新的發(fā)展方向。入選為15戶“家十”模式的村民家，當?shù)卣鶕芸钜欢ǖ慕痤~來輔助居民進行修繕工作。每戶人家經(jīng)過修整，均配有空調(diào)、彩電、淋浴器，當?shù)卣€請了酒店客房專家對村民家房間布置進行指導，以適應旅游開發(fā)的方式。

四、旅游開發(fā)對古村落保護的影響

現(xiàn)代村落在全球性背景下，不再是靜態(tài)的原始居所，信息與人員的不斷流動，使得古村落與外界進行著飛快的信息交互?，F(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，無疑會對村落的建設與村民的生活產(chǎn)生一定的影響。在旅游開發(fā)中，協(xié)調(diào)保護責任與經(jīng)濟發(fā)展的需求，是在當前旅游發(fā)展中最需要注意的問題。

（一）村民地方認同感的提升

在旅游開發(fā)進程中，瑣園村的知名度得到提升，受到國內(nèi)外各界的關(guān)注。在與外來游客的來往中，村民通過對游客在文化體驗方面的評價來開始重新認識和衡量自身所屬文化的價值。若是好評度不斷提升，村民的文化自豪感與地方認同感也會提升，從而為文化的傳播與傳承提供動力和支持。若是收到差評，村民會反思其中的緣由，通過對各方面的改進來增強自身在旅游開發(fā)中的能力。當前，瑣園村的村民在與周圍村子的對比中，表現(xiàn)出明顯的優(yōu)越感與自豪感，他們開始擁護自己的文化，村落的歸屬感也有所增強。同時，一村之內(nèi)，村民的優(yōu)越感也因在旅游開發(fā)中參與度的多少和獲益程度的不同而表現(xiàn)出差異。如被選為15戶“家十”新型民宿的運營者、進行非遺展示的村民、參與少年“同樂堂”燈會的孩子們，他們在村落中的自豪感與受關(guān)注程度明顯得到提升。

（二）村民保護動機的激發(fā)

村落的傳統(tǒng)文化在旅游開發(fā)中不斷得到傳播，昔日被忽視的傳統(tǒng)文化或已經(jīng)被人習以為常的民間藝術(shù)在旅游開發(fā)中重新得到重視。地方認同感的提升與傳統(tǒng)民間文化的恢復，也不同程度地激發(fā)了村民對當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的保護動機。隨著游客的逐漸增多，村民逐漸開始關(guān)注自身所屬文化的內(nèi)涵，為了旅游業(yè)可以在村落中長久發(fā)展，村民對村落的物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化都開始了有意識或者無意識的保護。與此同時，在非遺文化的表演過程中，村民所收獲的經(jīng)濟利益、產(chǎn)生的興趣以及獲得的榮譽感也都在不同程度上激發(fā)了村民對村落傳統(tǒng)民間文化的保護意識。

（三）村落民俗文化的變遷

旅游業(yè)的發(fā)展使得村落與外界的信息交互不斷加快，古村落在現(xiàn)代旅游開發(fā)過程中與異域的聯(lián)系逐漸緊密起來。受到外來文化的影響，村民的日常生活與村落的傳統(tǒng)文化事象也開始有所轉(zhuǎn)變。在旅游開發(fā)過程中，為了迎合游客和旅游活動的需求，民俗事象時常會改變自身的形態(tài)或原有的情境以適應環(huán)境?，崍@村原有的板凳龍表演原本是在元宵節(jié)前后，但在旅游開發(fā)過程中，板凳龍表演成為民俗體驗的內(nèi)容之一，只要有外來旅游團到來，村內(nèi)就會組織青少年進行表演。這樣的方式雖然傳播了當?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗文化，但也弱化了民俗事象的本真內(nèi)涵，“展示”成為村民生活中的一部分，失去了其本身的象征性與神圣性，淪為一種旅游消費品，這對古村落傳統(tǒng)民間文化的長久性保護并不能產(chǎn)生積極的意義。

五、結(jié)語

古村落集中展現(xiàn)了較為原生態(tài)的傳統(tǒng)文化，在現(xiàn)代旅游開發(fā)的熱潮背景之下，古村落旅游成為讓游客體驗和感受古老文明的渠道之一，也成為保護村落的建筑與傳統(tǒng)的方式之一。借助旅游的手段可以使得昔日已被人們遺忘的傳統(tǒng)民俗文化以及在自然風化作用下殘破的建筑又一次重回大眾的視野。一方面，古村落的開發(fā)推動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，另一方面，旅游的運營宣傳也一定程度上保護了古村落的文化，二者需相輔相成，才能使旅游對傳統(tǒng)村落的保護產(chǎn)生深遠的影響。由此看來，旅游開發(fā)是保護傳統(tǒng)村落的手段之一，但是古村落保護的關(guān)鍵還在于當?shù)鼐用褚约巴鈦碛慰妥陨韮?nèi)心意識的提高。只有從內(nèi)心認識到古村落文化的珍貴以及保護的刻不容緩，才能從根本上達到保護傳統(tǒng)村落的效果?，崍@村所采取的旅游開發(fā)方式具有一定的創(chuàng)新性，但對其的可借鑒性與可持續(xù)性還需要進一步研究。當前在旅游開發(fā)中不可忽視的是，在旅游開發(fā)中要協(xié)調(diào)好多方關(guān)系，尤其是古村落的旅游開發(fā)與傳統(tǒng)保護之間的權(quán)衡，顯得尤為重要。借助現(xiàn)代旅游開發(fā)，是保護傳統(tǒng)村落的一大途徑，無論如何發(fā)展村落旅游，對其中古老文明的保護與傳承都不可忽視。

① 張茜（1991— ），浙江師范大學文化創(chuàng)意與傳播學院民俗學專業(yè)2014級研究生。