淺析管理環(huán)境對企業(yè)的影響
——以杭州中糧美特公司為例

(中國計量大學現(xiàn)代科技學院 浙江 杭州 310018)

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淺析管理環(huán)境對企業(yè)的影響
——以杭州中糧美特公司為例

徐煒欽沈鈺

(中國計量大學現(xiàn)代科技學院浙江杭州310018)

杭州中糧美特公司于上世紀九十年代經(jīng)歷了行業(yè)的惡性競爭、原材料的大幅漲價、產(chǎn)能過剩、客戶分散等危機后，依舊靠企業(yè)自身的努力于激烈的市場競爭中脫穎而出，最終取得了成功。因此本文以杭州中糧美特公司為分析研究對象，淺析管理環(huán)境對企業(yè)的影響。

市場競爭；環(huán)境變化；中糧美特

創(chuàng)業(yè)起初，杭州中糧美特公司是微利企業(yè)，后來企業(yè)管理者通過核心理念“專業(yè)專心”和精細化管理，擴大了公司的銷售和生產(chǎn)規(guī)模，改善了盈利狀況，提高了凈資產(chǎn)收益率，利潤年均增長高達30%。本文將介紹中糧美特作為中國包裝行業(yè)少數(shù)僅存的國有企業(yè)，怎樣在短短幾年間，克服了外部競爭，消除了內(nèi)部質(zhì)疑，最終取得了行業(yè)領(lǐng)先地位。

一、杭州中糧美特公司概況

杭州中糧美特容器有限公司始建于1992年10月,前身為杭州印鐵制罐廠，是由波爾亞太有限公司和中國糧油進出口集團共同合資興建的大型綜合印鐵制罐專業(yè)企業(yè)。中糧美特總投資有7000萬美元，注冊資金為3005萬美元。在1997年以前，由于市場的不景氣，公司一直處于非盈利狀態(tài)。1997年，中糧集團收購杭州印鐵制罐廠全部股份和外資部分股份，做成了最大股東。公司因此更換名字，且轉(zhuǎn)由中糧集團直接來管理及委派經(jīng)營班子成員。

二、創(chuàng)業(yè)初期公司管理環(huán)境的情況

在公司創(chuàng)業(yè)起步階段，從內(nèi)部環(huán)境來看，在收購初期，中糧集團以糧食貿(mào)易為主，包裝業(yè)處于半保留狀態(tài)，且公司一直處于微利狀態(tài)，投入產(chǎn)出率較低，各崗位作業(yè)也沒有明確的規(guī)范，沒有統(tǒng)一的企業(yè)文化。從外部環(huán)境來看，該公司由于產(chǎn)能過剩，投資者對包裝業(yè)存在疑慮，市場競爭激烈，客戶分散，且原材料價格暴漲，生產(chǎn)成本直線上升。

三、中糧美特應(yīng)對管理環(huán)境變化的策略

(一)應(yīng)對內(nèi)部環(huán)境策略

首先在產(chǎn)業(yè)前景堪憂與員工士氣低迷的情況下，中糧美特相信隨著人們生活水平的提高，企業(yè)品牌意識會逐漸加強，且包裝行業(yè)的市場廣闊、前景美好，因此要求各崗位從經(jīng)理到員工都樹立起工作熱情，對該行業(yè)建立起信心。

其次在面對各項規(guī)范都粗制濫造的情況下，將粗放式管理模式改為了精細化管理體系。在2000年上半年，新的薪酬制度和規(guī)范的人力資源管理制度修訂完成，新的企業(yè)生產(chǎn)各崗位作業(yè)指導(dǎo)書和作業(yè)標準規(guī)范又在一年內(nèi)編制完成，《程序管理制度》和《工作責任事故管理制度》也重新修訂，最終形成了新的生產(chǎn)系統(tǒng)基礎(chǔ)管理體系。

再者，在面對企業(yè)價值觀念不明確的情況下，中糧美特決定對企業(yè)自身文化進行梳理。其核心理念是專業(yè)專心。美化產(chǎn)品形象，塑造繽紛世界是企業(yè)使命。為名牌企業(yè)的產(chǎn)品提供精美包裝是主營業(yè)務(wù)。具有知名品牌的成功企業(yè)是服務(wù)對象。成為中國最好的包裝企業(yè)是最終目標。

最后在管理模式不合理的情況下，中糧美特經(jīng)過幾年探索采用了方針目標管理模式。將目標分配給各個部門，讓每個員工都有明確的工作目標，公司總體目標的實現(xiàn)靠每個崗位高質(zhì)量地去完成。

(二)應(yīng)對外部環(huán)境策略

首先在面對產(chǎn)能過剩和盈利能力較低的情況下，中糧美特選擇擴大銷售規(guī)模，將產(chǎn)能進行充分利用，不僅將企業(yè)的盈利能力提高，也消除了投資者的疑慮。

其次，在面對產(chǎn)品同質(zhì)化程度高和客戶分散的情況下，中糧美特明確地建立起與自己企業(yè)穩(wěn)固的客戶關(guān)系群體，并且提出實行整體服務(wù)營銷(TSS)模式，即一對一營銷模式，全過程服務(wù)、全過程控制和全員參與，與客戶建立更加融洽的合作關(guān)系。

最后在面對原材料價格高漲的情況下，中糧美特進行了綜合分析，認為這不僅是挑戰(zhàn)也是機遇，只有擴大規(guī)模，降低成本以獲取最大利益才能渡過難關(guān)。為此，中糧美特將閑置的二手設(shè)備低價收購，又租賃了一些停產(chǎn)的工廠，并購了破產(chǎn)的包裝企業(yè)。再與供應(yīng)商談判，利用規(guī)模大產(chǎn)量多的優(yōu)勢，盡量降低材料成本。最后再與顧客洽談，在客源得到保證、訂單得到確定的同時，說服客戶共同分擔一些漲價成本。

四、結(jié)論

中糧美特包裝公司管理者在特殊時期代表企業(yè)形象出面解決了企業(yè)的困難。管理者雖然感受到了包裝行業(yè)當時的不景氣，但也意識到了隨人們生活水平的提高和企業(yè)品牌意識的加強，包裝行業(yè)的前景會越來越美好，并認識到了未來道路上的困難，對各種情況做出了應(yīng)對策略。管理者能根據(jù)當時所處的企業(yè)環(huán)境，重新制定員工規(guī)范、建立TSS營銷模式，克服各種困難，為企業(yè)員工的整體素質(zhì)加強、企業(yè)自身文化提升做出了正確的決策。將企業(yè)核心理念、使命、主營業(yè)務(wù)、服務(wù)對象、最終目標等進行了梳理，使企業(yè)價值理念也得到了統(tǒng)一。

總之，中糧美特能夠在危機下脫穎而出，管理者的應(yīng)對策略起到了決定要素。因此，一個優(yōu)秀的企業(yè)管理者應(yīng)該以市場為導(dǎo)向，確立公司的發(fā)展策略，規(guī)定合理的管理模式，在企業(yè)發(fā)展過程中建立自己的企業(yè)文化，學會隨機應(yīng)變，當環(huán)境發(fā)生變化時，會立即調(diào)整自己的戰(zhàn)略部署，把握每個機會來臨，在逆境或者順境中尋找適合的商機。

[1]邢以群.管理學[M].浙江大學出版社，2012.

[2]王萍，宋合義.企業(yè)外部管理環(huán)境的研究綜述[J].預(yù)測，2003，22(5).

徐煒欽(1995-)，男，漢族，浙江杭州人，就讀于中國計量大學現(xiàn)代科技學院，工商管理專業(yè)；沈鈺(1988-)，男，漢族，浙江湖州人，就職于中國計量大學現(xiàn)代科技學院，講師。