大興安嶺地區(qū)赤芍生產(chǎn)技術(shù)

萬群芳，信小娟，趙光磊，劉光，金鳳新

(大興安嶺地區(qū)農(nóng)林科學(xué)院，黑龍江 大興安嶺 165000)

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大興安嶺地區(qū)赤芍生產(chǎn)技術(shù)

萬群芳，信小娟，趙光磊，劉光，金鳳新

(大興安嶺地區(qū)農(nóng)林科學(xué)院，黑龍江 大興安嶺 165000)

通過生產(chǎn)調(diào)查和試驗(yàn)研究，對赤芍生產(chǎn)中的選地、種植、田間管理、病蟲害防治、采收加工、貯藏等環(huán)節(jié)進(jìn)行了研究，建立了赤芍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程，以期解決大興安嶺道地藥材——赤芍在生產(chǎn)過程中缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的問題。

大興安嶺；赤芍；生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

赤芍(PaeonialactifioraPall.)為毛茛科植物[1]，以根入藥，是大興安嶺道地藥材。主要用于治療熱人營血，溫毒發(fā)斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝郁脅痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，癮瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍等癥[2-5]。

1 形態(tài)特征

赤芍為多年生草本，莖高40～70 cm。根肥大，呈圓柱形或紡錘形，有分枝，外皮棕紅色。莖直立，光滑無毛。莖下部葉為2回3出復(fù)葉，小葉窄卵形、披針形或橢圓形，先頂漸夾或銳尖，基部楔形，全緣，葉緣具骨質(zhì)細(xì)乳突。花單生于莖頂；萼片3～5，淡綠或淡紅色；花瓣通常6～8片，倒卵形，先端鈍，粉紅色；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；心皮3～5，通常為3，離生，無毛。蓇葖果長圓形，表面粗糙，成熟時開裂。種子近球形，藍(lán)黑色。

2 具體要求

2.1 選地與整地

芍藥以根入藥，入土深，應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、土層深厚、地勢高燥或傾斜的坡地，排水良好，土質(zhì)肥沃的砂質(zhì)壤土、夾砂黃土及淤積壤土為好。土層薄，排水不良或不易保水保肥的沙土，均生長不良；黏性重、土板結(jié)、低洼地、易積水或易被洪水沖擊的地方不宜種植。坡地種植，應(yīng)選在陽坡，坡向以東南向?yàn)橐恕Ｇ安缱魑镆杂衩?、小麥、豆類等作物為好?/p>

以秋季翻地為好，深度要在30 cm以上，在每667 m2施有機(jī)肥2 000～2 500 kg的基礎(chǔ)上，增施氮磷鉀復(fù)合肥30 kg作底肥；同時施入土壤殺蟲藥和殺菌藥。作畦或壟,畦高20 cm，寬1.2 m，溝寬40 cm。

2.2 種植方法

2.2.1 種播育苗移栽

(1)種子處理。將新鮮種子與濕潤黃沙(1∶3)混合貯藏，放于陰涼的室內(nèi)，以促進(jìn)種子后熟。貯藏期保持濕潤，防止種子發(fā)熱霉變。芍藥種子保鮮貯藏發(fā)芽率高。種子一經(jīng)干燥不易發(fā)芽，所以切勿將種子曬干貯藏。

(2)生產(chǎn)田直播。春播于5月中下旬進(jìn)行；秋播一般在9月下旬或10月上旬進(jìn)行。采用壟上條播，溝深3～5 cm，每667 m2播種量為2～2.5 kg，播后覆土鎮(zhèn)壓，覆土厚3～4 cm。播種至出苗期要保持地面濕潤或加覆蓋物以促進(jìn)出苗。

(3)育苗。育苗于每年5月上旬(春播)進(jìn)行，將處理過的種子條播于床面，或者于8月底9月初(秋播)將新采收種子條播于床面，行距20 cm，播幅3～5 cm，每667 m2播種量為3～3.5 kg，覆土2 cm。

(4)移栽。以在苗床上培育2年后的苗作種苗較好，春栽于5月中下旬進(jìn)行，秋栽一般在9月中下旬進(jìn)行。邊挖邊栽，壟上開溝，壟距65 cm，株距30 cm，覆土5 cm后稍壓即可。

2.2.2 芍頭栽法

(1)種芽的選擇。秋季收獲芍藥時，先將芍藥根部從芽頭著生處全部割下，加工成藥材，所遺留的即為芽頭(即芍頭)。再選擇形狀粗大，芽飽滿，發(fā)育充實(shí)，不空心，無病蟲害的健壯芽頭，按其大小和芽的多少，順其自然生長狀況，切成數(shù)塊，每塊應(yīng)有芽苞2～3個，作種苗用。如根留多，主根不壯，多分叉，長出的根多而細(xì)，質(zhì)量不好；過短，養(yǎng)分不足，生長不良。宜隨分割隨栽種，否則不要切開分塊。將整個芽頭砂藏備用。

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(2)種芽的貯藏。選陰涼干燥通風(fēng)的室內(nèi)，于地上鋪8～10 cm濕潤細(xì)沙土，將芽頭向上堆放，厚約10～13 cm，上蓋濕潤沙土8～12 cm，四周用磚砌好。約半個月后，蓋土因砂或泥容易下漏至芍苗孔隙中，芍芽露出，易發(fā)生干爛，應(yīng)再加蓋濕潤沙土3～6 cm。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，如干旱應(yīng)適當(dāng)灑水，以保持沙土潮潤不干；如發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€，應(yīng)及時翻堆，揀去霉?fàn)€，重新堆放，以防蔓延。

貯藏地不宜曬到太陽，凡堆放過化肥、農(nóng)藥、石灰等化學(xué)物品及水泥地面都不宜作貯藏地。

(3)栽種。8月上旬至9月下旬隨挖、隨分割、隨栽種。如過遲則芍芽已發(fā)新根，栽植時容易弄斷，氣溫也逐漸下降，栽后發(fā)根慢，翌年生長差，產(chǎn)量低。栽前先將芽頭按大小分級，分別栽種，有利出苗整齊，管理方便，產(chǎn)量亦高。栽植的行株距為：65 cm×20 cm，栽時在整好的畦面上按行株距挖穴，每穴放芍芽1～2個，芽子向上，以芽子在地面以下3～6 cm為宜。所用覆土必須細(xì)碎，同時覆土土壤不易過濕，以免引起爛根影響成活。

2.3 田間管理

2.3.1 間定苗(生產(chǎn)田直播) 當(dāng)幼苗出現(xiàn)5片小葉時，按株距10 cm進(jìn)行間苗，缺壟斷苗處可補(bǔ)苗。

2.3.2 中耕除草 第1次中耕于春季齊苗后；第2次中耕于夏季雜草大量滋生時；第3次中耕于秋季倒苗后。從第3、4年后中耕除草次數(shù)可減至2次。

2.3.3 培土 每年10月中旬地凍前，在離地面6～9 cm處，剪去枝葉，并于根際進(jìn)行培土，厚15 cm左右，以保護(hù)芍芽安全越冬。

2.3.4 水肥管理

(1)追肥。在播種前施足底肥的基礎(chǔ)上，從次年開始，在每年6—7月進(jìn)行追肥，每667 m2追施復(fù)合肥15 kg，第3、4年追施磷酸二胺10 kg，硫酸鉀15 kg。

(2)排水灌溉。芍藥抗旱性強(qiáng)，只需在嚴(yán)重干旱時灌溉，應(yīng)一次灌透。在多雨季節(jié)必須及時疏通排水溝，降低土壤濕度，以減少根腐病的發(fā)生。

2.3.5 摘花蕾 為使養(yǎng)分集中，供根部生長，應(yīng)于栽后第二年開始，每年春季現(xiàn)蕾時及時將花蕾摘除。對于要留種的植株，可適當(dāng)留下大的花蕾，其余的花蕾也應(yīng)摘除，這樣留種，籽大飽滿。

2.4 主要病蟲害及其防治

2.4.1 白芍銹及其防治 癥狀：芍藥受害后，初期葉片背面出現(xiàn)黃色至黃褐色顆粒狀物(夏孢子堆)，后期葉面出現(xiàn)圓形、橢圓形或不規(guī)則的灰褐色病斑，較大的病斑還見有輪紋，在葉背病斑處叢生暗褐色的刺毛狀物(冬孢子堆)，被害莖葉彎曲、皺縮，植株生長不良。

防治方法：①實(shí)行三年期以上的輪作；②在開花前噴1∶1∶100波爾多液1次，開花后繼續(xù)噴防2次，每次間隔10～15 d；③發(fā)病初期噴25%粉銹寧乳劑1 000～1 500倍液。

2.4.2 葉斑病及其防治 癥狀：發(fā)病初葉正面為褐色近圓形圓斑，后逐漸擴(kuò)大，呈同心輪紋狀。病斑多時，互相連接成為大斑，使葉片枯死。在濕度大時，病斑背面產(chǎn)生黑綠色霉?fàn)钗?。一般下部葉片先發(fā)病，逐漸向上部葉片擴(kuò)展。發(fā)病嚴(yán)重時，致使葉片焦枯，提早落葉。

防治方法：①深翻土地，實(shí)行三年以上輪作；②發(fā)病初期噴50%多菌靈800～1 000倍液或50%托布津1 000～1 500倍液，每隔10 d噴1次，連噴2～3次。

2.4.3 主要蟲害及其防治 主要病害為地老虎。①農(nóng)業(yè)防治。進(jìn)行輪作倒茬、合理密植。②化學(xué)防治：用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯3 000倍液噴灑。

2.5 采收、加工

赤芍移栽后4～5 a采收為宜。采收時期應(yīng)選擇春、秋二季，其中以秋季產(chǎn)者質(zhì)佳，此時漿汁飽滿，干后粉性強(qiáng)。將根挖出后，去掉根莖及須根，洗凈泥土。彎曲者用手理直，晾曬至半干，扎成小捆，以免干后彎曲，再勤翻勤曬至足干時即可。

2.6 貯藏

貯于干燥通風(fēng)處，溫度在30 ℃以下，相對濕度60%～70%，商品安全水分為10%～13%。

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典(一部)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005:196

[2] 簡在友,王文全,俞敬波.赤芍野生資源調(diào)查及可持續(xù)利用技術(shù)途徑探討[J].中國現(xiàn)代中藥,2010,12(5):10-11

[3] 陸小華,馬驍,王建,等.赤芍的化學(xué)成分和藥理作用研究進(jìn)展[J].中草藥,2015,46(4):595-602

[4] 王秋玲,魏勝利,王文全.野生和栽培芍藥植株形態(tài)特征與光合生理特性的比較研究[J].中國中藥雜志,2012,37(1):32-36

[5] 王建國.赤芍的開發(fā)價值及栽培技術(shù)[J].中國林副特產(chǎn),2014(4):51-52

[6] 康曉飛,郭先鋒,許世磊,等.夏季遮光對川赤芍光合特性的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(3):43-46

1005-5215(2016)10-0107-02

2016-08-08

國家公益性行業(yè)專項(xiàng)(201404718)；國家林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣項(xiàng)目[ 2014 ]22號

萬群芳(1982-)，女，碩士，工程師，主要從事北藥栽培技術(shù)研究,Email:13904579613@163.com

Q949.746.5

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.10.043