遼東地區(qū)藍(lán)莓栽培關(guān)鍵技術(shù)淺析

馬義

(大連市金州林場(chǎng)，遼寧 大連 116000)

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遼東地區(qū)藍(lán)莓栽培關(guān)鍵技術(shù)淺析

馬義

(大連市金州林場(chǎng)，遼寧 大連 116000)

藍(lán)莓是小漿果落葉果樹(shù)，系杜鵑花科越橘屬，藍(lán)莓栽培技術(shù)針對(duì)性較強(qiáng)，有明顯的栽培特性。文章基于生產(chǎn)中的栽培實(shí)踐，總結(jié)了遼東地區(qū)藍(lán)莓主要栽培關(guān)鍵技術(shù)。

藍(lán)莓；栽培；關(guān)鍵技術(shù)淺析

藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作為保健品的抗氧化作用，引起人們廣泛重視，栽培面積和產(chǎn)量正在逐年提升，以供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要。由于不同地區(qū)的生態(tài)環(huán)境和土壤理化性質(zhì)的差異，許多學(xué)者對(duì)藍(lán)莓栽培技術(shù)進(jìn)行了研究[1-4]。就遼東鳳城地區(qū)而言，該氣候區(qū)域藍(lán)莓栽培，目前還沒(méi)有一個(gè)確切的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和成型的經(jīng)驗(yàn)?；趶氖滤{(lán)莓技術(shù)實(shí)踐，就遼東地區(qū)適宜品種、藍(lán)莓園的選址及栽培技術(shù)做個(gè)概括性總結(jié)。

1 適宜遼東地區(qū)藍(lán)莓品種選擇

在遼東地區(qū)適合該地區(qū)特定氣候條件的品種，從目前引種栽培表現(xiàn)方面上看，主要有美登(矮叢適合做加工型品種)、北藍(lán)(半高叢)、藍(lán)豐(高叢)、北村(半高叢)、北陸(半高叢)等5個(gè)品種。后4個(gè)品種屬鮮果銷售優(yōu)良品種。

2 園地選擇

藍(lán)莓是杜鵑花科越橘屬植物，在遼東地區(qū)，杜鵑花有廣泛分布，說(shuō)明該地區(qū)適宜藍(lán)莓的栽培。從藍(lán)莓栽培表現(xiàn)上看，應(yīng)遵循野生杜鵑花分布區(qū)域的土壤特性和水分條件來(lái)選擇栽培地點(diǎn)。

2.1 土壤條件的要求

土壤種類最好是森林棕壤土，土壤質(zhì)地最好是壤土(美國(guó)制)，土壤酸堿度最好能滿足4.0～5.5的基本要求，最佳土壤pH值為4.3～4.8。土壤含鹽量要小于0.05%，土壤有機(jī)質(zhì)最好在80‰～100‰，最低限度不少于50‰。

2.2 坡度條件

據(jù)調(diào)查，地形坡度最好小于18°，大于5°，這樣一個(gè)坡度條件有利于人工作業(yè)并減少積水。在栽培過(guò)程中有利于生產(chǎn)資料和產(chǎn)品的運(yùn)輸，管理和集約化經(jīng)營(yíng)。適宜的坡度有利于淋水，5～18°坡度能夠防止平地和低洼地引起的雨季積水，產(chǎn)生土壤通氣不良，根系生長(zhǎng)發(fā)育受阻。土壤通氣性較好，能增加土壤氧氣和土壤微生物的供給量，間接地提高土壤酶的活性，有利于土壤肥力的發(fā)揮。

2.3 選擇適宜的坡向

最好是半陰坡向，周圍有較大的森林面積，以供溫度和濕度的緩沖。據(jù)調(diào)查在半陰坡的藍(lán)莓園，藍(lán)莓樹(shù)整體發(fā)育明顯較好，葉色濃綠，樹(shù)冠整齊圓滿，抽生新枝較多且粗壯節(jié)間較短。

3 細(xì)致整地

建園地址勘查好之后，在建園之前先進(jìn)行土壤翻耙，熟化土壤，增加土壤孔隙度。翻土深度控制在30 cm以內(nèi)。與此同時(shí)，清除樹(shù)根、石塊、草筏和雜物，并認(rèn)真進(jìn)行取高填底的土地平整。在平地最好能修筑小型臺(tái)田，臺(tái)田高度高出地面25 cm為宜，以防止雨季強(qiáng)降雨引起的水淹和積澇。

4 搶墑定植

遼東地區(qū)冬季有較好的降雪量，利用早春頂漿期栽植，能明顯提高成活率。在頭年秋天結(jié)合整地，按株行距為1.0 m×1.8 m或1 m×2 m，挖坑規(guī)格為0.7 m×0.7 m×0.5 m?？觾?nèi)回填配制的營(yíng)養(yǎng)土，其配方為3份山皮土+1份草炭土+1份豬圈糞，混拌均勻后，把樹(shù)苗扶正，并使根系伸展，邊填配方土邊踩，填至樹(shù)坑3/4左右高，用表土填平坑口，最后澆透水，待水分下沉后在其坑盤的表面蓋一層2 cm厚的表土保墑。

5 栽植后管護(hù)

5.1 水分管理

栽植后早春易發(fā)生久旱無(wú)雨現(xiàn)象，可采用簡(jiǎn)易法判斷土壤是否缺水。用手取出樹(shù)盤內(nèi)表土以下的土壤，用手攥實(shí)，如果不成土團(tuán)，就是缺水。可采取滴灌措施，及時(shí)補(bǔ)水，防止土壤過(guò)于干旱引起葉片萎蔫。如果可在上午9點(diǎn)以前，或下午5點(diǎn)以后澆水，最好有曬水池，利用曬過(guò)的淡水澆樹(shù)。

5.2 鏟趟除草

清耕活化土壤，有利于保持土壤水分，能提高土壤通氣度，提高肥料利用效率。從樹(shù)木發(fā)葉開(kāi)始，人為進(jìn)行土壤鏟趟，尤其是5月—7月上旬，每隔20d進(jìn)行一次鏟趟，不但能有效控制雜草與藍(lán)莓爭(zhēng)奪肥水，而且能提高肥水利用效率。從試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)比較看出，免鏟耕地塊的藍(lán)莓長(zhǎng)勢(shì)明顯差于鏟趟區(qū)。從當(dāng)年生發(fā)枝高度上看，試驗(yàn)區(qū)當(dāng)年生新枝平均長(zhǎng)度為16cm，對(duì)照區(qū)僅為9cm，冠幅和樹(shù)高也有明顯的差異。

5.3 施肥管理

栽植后的第1年在7月中旬結(jié)合降雨，施肥1次，每株施尿素65 g，7月下旬施磷酸二氫鉀每株50 g。

第2年在土壤化凍后施一次磷酸氫二銨，環(huán)狀溝施肥每株100 g。7月上旬雨季前，施尿素每株100 g，7月下旬施磷酸二氫鉀每株50 g。

5.4 修剪

藍(lán)莓修剪分為夏剪和冬剪，夏剪比冬剪更為重要。冬季修剪主要做大枝結(jié)構(gòu)的調(diào)整，注重樹(shù)形和枝間的空間結(jié)構(gòu)的分配，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例，防治大小年現(xiàn)象發(fā)生。在有春霜受害的地塊，冬季修剪可以在春季大地回暖以后進(jìn)行。幼齡樹(shù)的修剪要剪除花芽，防止早期結(jié)果影響樹(shù)冠的擴(kuò)大。夏剪主要是對(duì)旺枝進(jìn)行短截，以減緩生長(zhǎng)勢(shì)形成結(jié)果枝，對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺枝條進(jìn)行摘心，促進(jìn)養(yǎng)分積累，防止結(jié)果枝外移，并對(duì)過(guò)密枝進(jìn)行疏理，改善光照條件，促進(jìn)樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。

5.5 越冬防寒

在土壤上凍之前11月上旬(不能太早防寒，要經(jīng)過(guò)越冬抗寒鍛煉)，把整株藍(lán)莓用細(xì)草繩進(jìn)行捆綁。在一側(cè)進(jìn)行斷根，在另一側(cè)根部附近培土形成一個(gè)防止主莖折斷的緩沖土埂，澆透水，次日當(dāng)水沉實(shí)，土壤變軟后，藍(lán)莓全部向一側(cè)方向傾倒，蓋上草簾，等土壤連續(xù)上凍后覆土埋實(shí)。

5.6 病蟲害防治

藍(lán)莓易發(fā)生5種常見(jiàn)病害，如不及時(shí)治療容易引起整枝死亡。本著治早，治小，以防為主，積極防治的原則，有效控制，防患于未然。(1)僵果病，由真菌病毒感染所致，是較為普遍的病害，早春新枝和花序最易遭受危害，受此病危害發(fā)生幼枝和花序的枯萎死亡或生長(zhǎng)停滯，當(dāng)果實(shí)近成熟時(shí)成為僵果并發(fā)生脫落。防治方法：秋季樹(shù)木落葉后集中清除果園殘枝樹(shù)葉并集中燒毀，在早春樹(shù)芽萌動(dòng)期噴灑福美鐵，每公頃藥量為1.4 kg。每2周噴灑1次共噴3次。(2)白粉病，受真菌危害，被侵染的葉片變成白粉狀并引起營(yíng)養(yǎng)不良或早期落葉。防治方法是藍(lán)莓開(kāi)花后噴灑7.7%的福美鐵，每隔10 d噴一次共噴灑2次，噴藥量為8 kg?hm-2,能有效地防治白粉病的漫延。(3)紅葉病，屬于真菌性病害，被侵染的葉片失綠變紅，一般在夏季葉片脫落，致使藍(lán)莓大幅度減產(chǎn)。防治方法，噴灑福美鋅800倍，每隔7 d噴一次，連噴2次。(4)花葉病，系病毒所致，受侵染葉片呈現(xiàn)黃綠相間斑點(diǎn)花葉狀。受害植株絕產(chǎn)絕收，嚴(yán)重的造成經(jīng)濟(jì)損失。防治方法，發(fā)現(xiàn)受害植株立即拔除銷毀，防止大面積傳染危害。栽植脫毒苗可基本消除此病危害。(5)根瘤病，系細(xì)菌性病害，在多數(shù)藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)有所發(fā)生，引起生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量大幅度下降，最終導(dǎo)致早期枯萎死亡。此病害起因主要是致菌性桿菌感染植株，在貼近地面的較低部位出現(xiàn)腫狀瘤狀突起，較粗糙黑色發(fā)硬。防治方法，防止從病樹(shù)采條繁殖或育種，修剪時(shí)要注意防止病樹(shù)細(xì)菌的傳播，工具需用酒精棉團(tuán)消毒。

[1] 遲峰，丁文芹.丹東地區(qū)藍(lán)莓栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].遼寧林業(yè)科技，2008(3)：55，65

[2] 史慶民，何志龍.藍(lán)莓栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2008(4)：10

[3] 范仲先.藍(lán)莓的栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)，2008(8)：699

[4] 肖敏，馬強(qiáng).藍(lán)莓優(yōu)良品種藍(lán)豐的主要特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，2011(6)： 38-40

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2016-08-31

馬義(1975-)，男，遼寧本溪人，大學(xué)，高級(jí)工程師，現(xiàn)從事?tīng)I(yíng)林生產(chǎn)工作.

S663.9

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.10.0398