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      金針菇番茄湯可增強(qiáng)免疫力

      2016-04-14 02:51:37傅東海
      老年教育(老年大學(xué)) 2016年11期
      關(guān)鍵詞:花生油金針菇香油

      金針菇番茄湯可增強(qiáng)免疫力

      金針菇番茄湯鮮香可口且滋補(bǔ)養(yǎng)生,能夠增強(qiáng)人體免疫力,提高機(jī)體的生命活力,在此推薦給老年人。

      具體做法:取金針菇100克,西紅柿100克,面粉20克,調(diào)味鹽、花生油、香油適量。將金針菇去根部,洗凈,拆分,西紅柿洗凈,切成條狀。熱鍋中加入少許花生油,油熱后倒入西紅柿,大火翻炒,然后倒入金針菇,翻炒后加入清水煮開;在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入鍋中,快速攪勻,煮沸,加入少許香油即可食用。

      (傅東海)

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